野川拉麵 (已結業)

happy friday當然要食餐好既慰勞一下自己啦今晚約了住在元朗既朋友一齊出來食個晚餐 談談天。。我們來到呢間日式拉麵小店店內位置不多，但可以睇到師傅烹調既情況麵食都分為稻庭烏冬，拉麵，手打烏冬而且有唔同配料可選，湯底都有好多款選擇小食超多款叫了兩支日本綠茶可樂汽水味道有點點淡淡既綠茶味，好似梳打汽水咁，又有少少汽 幾易入口 解渴 豬軟骨好林 好香 而且啖啖肉溏心蛋好流心 呢碗選了豬骨湯底 不算太濃 味道都可以 麵既份量都多架 其實一個人食一碗麵都夠飽拉麵雞扒juicy,嫩滑，肉厚蕃茄湯底 不但有濃濃既蕃茄湯仲有數件蕃茄肉 真材實料手打烏冬彈牙 煙韌由於我同朋友都好為食 所以仲叫了幾款小食炸雞翼好好味因為熱辣辣 又有香脆既外皮 椒鹽好香 味道又岩岩好 雞肉除了juicy外 應該之前仲醃過 因為有好香既調味料肉味餃子外皮超脆 而且我沾了沙律醬來食 甜甜地又鹹鹹的 幾得意 不過大家食的時候要小心 因為十分熱 好易辣親個咀脆卜卜 彈牙沾了沙律醬來吃 除了可以增加食物既味道之外 仲可以減少一點食物既油膩感 炸物配沙律醬=絕配整體用餐滿意 食物上餐速度很好 而且食物選擇及份量多 價錢廉宜抵食

近日好鐘意食麵類...黎到元朗又搵下麵食~見到野川拉麵試試...佢有好多款試既稻庭烏冬、拉麵仲有贊崎手打烏冬!少食同埋啤又都好多種類~我叫左野川稻庭烏冬, 朋友食自家制豬軟骨拉麵!小食方面我叫左我最愛既芝士...流心芝士丸同埋一串燒安格斯牛肉!野川稻庭烏冬好豐富, 有虎蝦、扇貝、叉燒、蟹柳、流心蛋!燒過既虎蝦啖啖肉、同扇貝都好鮮味! 而叉燒一D都唔韌! 佢仲有全隻流心蛋~ YUMMY! 而佢既稻庭烏冬好爽口美味!至自家制豬軟骨拉麵既豬軟骨味道夠濃, 好入味! 而拉麵煮得剛好唔會太腍!同樣都有全隻流心蛋! 正呀!小食既流心芝士丸...見到佢心心眼啦!我試下拉芝士,真係拉到! 外脆內流心! 好味燒安格斯牛肉煮得勁腍身...佢燒得啱啱好唔會過熟!好好味!飲品我見到佢就即刻想叫!未見過既綠茶可樂! 味道好似可樂軟糖味! 好得意!

星期日又係四處搵食的好日子，今次就黎到位於元朗的野川拉麵。餐廳好有日式風格，感覺置身日本的居酒屋。豬軟骨拉麵配豬骨湯，首先豬軟骨好腍，而且好入味，拉麵好彈牙而且豬骨湯好香好濃！叉燒拉麵配芝士辣湯，好少地方有芝士辣味湯底，芝士味好香，但味道就唔係好辣，而叉燒大件抵食，肉質嫩口。而流心蛋煮得剛剛好，一咬落去啲蛋汁就流晒出來，好好味。炸餃子熱辣辣上枱，餃子炸得好金黃香脆。日本南瓜餅炸得香脆可口，但入面啲南瓜茸好幼滑，而且好甜，好好食！泰式生蝦，蝦肉鮮甜美味，肉質好爽滑，而且好新鮮，㸃埋個汁簡直一流！黃金燒廣島蠔，個蠔焗得剛剛好，仲好juices，而且好夠芝士，正！最後飲由日本靜岡縣直送的綠茶可樂，顏色好靚，可樂味中帶點綠茶香味，幾特別！

很多拉麵店, 都只是賣拉麵為主打, 而忽略小食或燒物; 一間日式食品店當然少不了小食或燒物; 這間店的位置不多, 它的小食和燒物都比拉麵好吃, 而且款式琳琅滿目, 最重要是價格合理, 平均都是十多元一個小食;來到這看到食物圖片的賣相, 我們都迫不及待地挑選, 我們點了雞軟骨, 雞扖拉麵, 芝士燒扇貝, 炸魷魚鬚, 吉列炸蝦及新產品綠茶可樂。我每次來這裏, 必點雞軟骨, 這裏的雞軟骨燒得金黃色, 很乾身, 爽脆, 而且鹹味適中, 有少少七味粉的味道; 每一顆肉粒都含著軟骨, 爽脆的感覺;芝士湯底的雞扖拉麵, 雞扖很厚切, 而且件數挺多的, 芝士湯底濃郁, 油份不多, 玉米很甜, 雪白的溫泉蛋, 切開, 蛋黃緩緩流出, 蛋黃滋潤了每條麵條及湯底, 使麵條口感更滑, 湯底更富有蛋香, 更香濃;芝士燒扇貝, 4隻金黃色的扇貝被香濃的芝士掩蓋, 先把芝士吃了, 芝士吸收了扇貝原有的海鮮味, 很香淳鮮甜; 扇貝肉很大粒, 爽口彈牙, 吸收了芝士的濃香, 每一口都與芝士味互相輝映;吉列炸蝦, 原隻蝦炸得金黃通透, 粉薄均勻, 蝦鬆脆可口,鮮蝦味香濃,感覺蝦十分新鮮;炸魷魚鬚, 魷魚鬚份量挺多的, 炸