黯然燒魂

营业中

休息中

朋友喺天后新居入伙，呢日去探完佢之後，一齊發掘吓佢屋企附近嘅美食原來大坑有好多食肆小店，中、西、日、韓、越…… 應有盡有佢話有鄰居介紹呢間喺轉角位嘅串燒店，呢晚一於去試吓 叫咗大部分都係必食推介(以下用⭐️ 表達)⭐️爆漿芝士大啡菇🧀🍄‍🟫🧀🍄‍🟫大啡菇夠晒 juicy~芝士味較得啱心水菜式雖然簡單常見但絕對有資格做”必食推介” 🙌🏻⭐️五花腩肉串💚🌸🐷呢串五花腩肉有啲估佢唔到一客四卷腩肉，每卷面頭鋪咗大撮香蔥醬燒腩肉嘅火喉啱啱好，香蔥醬更有錦上添花嘅效果一向對腩肉無乜好感嘅我都覺得好好味😋✨✨✨⭐️安格斯汁燒牛舌🐮👅厚切嘅牛舌望到已經好吸引😍牛舌嘅質地微微爽彈得嚟偏軟腍，而且夠juicy~我同朋友都係牛舌嘅fans，雖然大家追求嘅牛舌口感唔同，但今次呢個平衡攞得幾好，兩個都食得好滿意 👍🏻⭐️脆燒白鱔🍢✨身為鰻魚控嘅我梗係要order串燒鱔試試啦嘩～嘩～嘩～一上枱已經覺得個賣相好吸引鱔肉超超超厚，齋望已經心心眼咗😍😍😍鱔肉質哋又係我杯茶：微微爽彈又juicy~不過因為鱔肉真係太厚身😅，中間部位如果輕輕再燒多陣咁就攞爆分喇⭐️原條孜然蒜香茄子🧄🍆呢個係朋友嘅order我原本怕孜然味同蒜香味太濃估唔

最近去咗大坑呢間小店食串燒，意外地高質🌟店舖面積唔大，只有十多個座位，但感覺溫馨☺️ 食物方面，當日叫咗:🔸•脆燒白鱔• $𝟱𝟱🔸•黯然汁燒牛舌• $𝟯𝟴🔸•活蟶子• $𝟱𝟱🔸•燒青森縣帆立貝• $𝟯𝟴🔸•鹽燒蒜頭• $𝟮𝟴🔸•清酒煮蜆• $𝟲𝟴🔸•招牌海鮮砂鍋粥• $𝟭𝟬𝟴強烈推介脆燒白鱔‼️ 外皮香脆，肉質非常厚身，口感彈牙有油香🤤 太正encore咗多串✌🏻招牌海鮮砂鍋粥亦值得一試，非常足料❤️ 有帶子、蜆肉等等嘅海鮮🐙🦑 而家天氣終於轉冷，食啖粥暖下胃好舒服🥰另外活蟶子好鮮甜，又香口☺️清酒煮蜆份量十足🤤 尤其欣賞個湯底濃郁，好香清酒味🍶整體覺得食物質素唔錯，店員好親切，下次去開大坑都會想再去❤️❤️⋆ ⋆ ⋆ ⋆ ⋆🐽 Overall : 8/10🐽 Revisit : Yes

大坑一向都有好多特色既餐廳❤️今次就同閨蜜黎到呢間日式串燒店！唔知點解近排挑起左條癮成日都好想食串燒😳-🎈黯然汁燒牛舌 $38估唔到呢個牛舌咁有驚喜！！🫶🏻一咬係超爽口完全唔韌～同埋真係好厚身，食落仲保留住肉汁！🤤想encore了～ -🎈醬汁燒年糕串 $28本身我係煙韌控，所以燒年糕串真係必點啊🔥食落就是想像到的味道，熱辣辣又煙煙韌韌般～-🎈芫荽免治雞肉棒 (配日本蛋) $38普通免治雞肉棒就食得多，芫荽免治雞肉棒就真係好少見🥹食落幾有驚喜，芫荽味都幾出，沾埋啲生雞蛋醬油一齊食，令到整個口感好好👍🏻如果鍾意食芫荽既建議可以叫呢款，相對比較特別一點🤗-🎈泡菜五花腩肉串 $38都幾惹味的，但真係偏鹹，食完真係覺得好重口味🥲-🎈清酒煮蜆 $63好鍾意佢既湯甜甜地咁！😝但相對清酒味道就唔算太濃，應該是普通人都能接受的酒味濃度吧～而蜆肉份量都好多，幾大粒下😚-🎈烤青森縣帆立貝串 $38賣相幾可愛，因為加左啲明太子係面頭😳食落就正常發揮嘻嘻～-🎈脆燒白鱔 $55外皮好脆而裡面肉質好彈牙！！-🎈爆醬芝士大啡菇 $68即叫即整！一切開熱熔既芝士流哂出黎🤭食落好juicy🥰-🎈招牌海鮮砂鍋粥 $108果然

同朋友做完GYM, 行過大坑打算搵間可以坐耐少少嘅餐廳食下野, 傾下計。隨心左兜又兜就見到呢間串燒小店, 無異意下就入去試試。餐廳面積不大, 環境樸素企理。主打串燒款式多, 亦有少量主食同小食, 所有串燒標榜即叫即整, 需要耐心等候, 岩哂同朋友慢慢傾, 慢慢等。 【雞六盛】HK$188一共六款雞類嘅串燒, 其中雞皮同雞軟骨各兩串, 燒得有d乾, 不過雞皮唔油, 雞軟骨爽脆; 兩串雞肉都夾集了洋蔥片, 各加上明太子、葱蒜, 味道重口味, 鹹咗d, 特別係葱蒜果款, 鹹得黎, 蒜仲有d苦苦地; 免治雞肉棒係餐廳秘製, 肉質唔會太實, keep到肉汁, 夾集唔少軟骨碎, d碎仲極爽脆, 層次都幾豐富【脆燒白鱔】HK$55白鱔略有點厚度, 肉質林, 有魚嘅鮮香, 表面燒至金黃, 可惜鱔皮燒得唔夠脆口, 而且有少量魚骨, 食嘅時候要小心。【黯然汁燒牛舌】HK$38牛舌有點厚度, 爽口彈牙, keep到本身肉汁, 有少少鹹甜汁醬提升味道。【明太子雞翼】HK$38size比較細隻, 釀入嘅明太子唔多, 表面香脆有肉汁, 鹹香明太子令整體味道不會過鹹。【爆醬芝士大啡菇】HK$68大啡菇超juicy,