度小月 (海運大廈) (已結業)

👧🏻最鍾意食嘅嘢其中一樣一定係台灣菜諗唔到食咩嘅話一碗滷肉飯加杯珍奶就搞掂🤣.呢日5點幾左右黎到位於海港城嘅度小月入面已經坐滿人要等一等位不過好嘅地方係 門口都有成排櫈比等位嘅人坐👍🏻👍🏻.等左一陣就入得了餐廳唔算好多位 枱同枱之間嘅空間都闊落坐得舒服 唔逼👍🏻👍🏻餐廳裝修係有少少懷舊嘅風格？都幾特別🤣🤣.餐廳係自己填紙落單我哋叫左 🥜花生豬蹄 $68🐔古早三杯雞煲 $108🐷度小月祖傳滷肉飯 $35✨芙蓉炸豆腐 $58🥜花生豬蹄 $68以小食黎講 size份量都ok👍🏻肉都燘得lum嘅不過就係豬皮上面有啲毛未清乾淨所以食落口會有啲吉🙈🐔古早三杯雞煲 $108上到黎個色澤好靚👍🏻雞嘅份量都好多雖然個顏色都幾深但食落又唔會好鹹我覺得調味可以重多少少都得🤏🏻🐷度小月祖傳滷肉飯 $35我以為一般滷肉飯都會有半隻滷蛋跟埋但係呢度無🙈呢度嘅滷肉似肉碎+肉醬多啲唔係一舊舊嘅肉但係肉醬有啲鹹🙈要撈埋啲飯一齊食先好啲✨芙蓉炸豆腐 $58上枱嘅時候係好靚嘅 仲有一個唔知係咩嘅汁配埋豆腐上面放左少少紫菜同木魚碎食落去都係熱辣辣 炸得好脆但係 基本上係無任何嘅調味好清😂😂😂整體來講算係正正常常嘅台灣野唔算好

同朋友到尖沙咀海港城食飯，因為手中有海港城coupon，到左呢間度小月食午飯，想用左啲coupon。來到餐廳門口大約1:15分左右，我地二個人，大約等左5分鐘有位。入到去都幾多人，枱面一開始已經有水提供，但枱的面積有啲細。我地叫左2個午市套餐 (不過之後先至發現原來海港城coupon不適用午市套餐，唯有下次用)。每個午市套餐有小食+湯+主食+飲品。(1) 小食我地叫左一個炸墨魚丸和芙蓉炸豆腐。炸墨魚丸有2粒，唔算特別大粒，味道正常，唔難食，但又唔算好突出。相比下，芙蓉炸豆腐好食好多，上菜熱辣辣，豆腐好軟滑，豆腐皮是「鞋口」的，但加埋軟滑的豆腐就有2種不同的口感，底部有少少醬油，少少酸和鹹，好好食。(2)湯海藻豆腐湯，其實幾好飲，個湯好夠熱 (最怕啲湯只係暖)，味道唔太鹹，但唔係好食到有豆腐。(3) 主食其中一個係泡飯個湯底好清甜，有啲絲瓜粒，蚵仔份量都唔少，而且幾肥美，相當唔錯。另一個叫左三杯雞柳飯，呢個餸其實唔難食，啲雞肉都幾滑，但就係好普通，覺得去普通香港茶餐廳食個洋蔥雞柳飯就會係咁的味道，而且三杯雞應該要有的米酒香是完全食唔到的，這點就覺得好可惜了。(4)飲品一個叫左黃金蕎麥，一

見人少少，襟定飛，都大約等100個籌！好彩，前面的號碼都走晒，逛完附件買了兩件衫，回來就差不多可以入座。枱紙介紹，我望都無望過門外放了餐牌，價位看似唔算高，但份量 ... 就不得而知。熱辣辣上菜，出晒煙，係吸引的。但份量唔多，骨多過肉，兼味道普普通通。炸豆腐，食落似炸鮮奶個名叫「芙蓉」，我以為好似「琵琶」咁有餡，但原來唔係。賣相ok，份量望落都ok，$118 ，算係咁。我去買黑橋牌自己煎好過！奶茶好稀，味道好淡，失望

入到去「度小月」坐正對住維港嘅位，太好啦！叫咗12個小菜，另外再叫祖傳肉燥飯，肉燥飯上面啲肉躁勁少，如果要加肉燥就要加錢，講真太少肉躁，食唔出乜嘢味！紹興酒香雞~入口嫩肉，酒味夠！炸脆皮大腸~大腸炸得好脆，又唔會太肥。大腸又唔酥，就算唔點旁邊啲椒鹽都好夠味😋蚵仔酥～蚵仔一粒粒，咬落有啲乾，味道夠，可惜無乜口感。芙蓉炸豆腐～炸豆腐上面配上紫菜絲同木魚碎，味道配合得啱啱好，帶出豆腐滑嘅口感。櫻花蝦高麗菜～櫻花蝦夠惹味，加上高麗菜炒得好爽脆，正😋黃金蝦捲～普通嘅炸蝦捲，無乜特別。鳳梨蝦球～蝦球夠大粒，炸到黃金色好靚。點埋旁邊嘅菠蘿味嘅沙律醬，好香好特別。蝦下面佈滿鮮菠蘿🍍片，一口都係好香嘅菠蘿味😋😋紅麴排骨～味道香濃，咬開肉骨分離，證明排骨炆得夠腍，入哂味。鹽酥雞～雞件較細件，又無酥酥味，食落普通。蔥油蚵~成碟豆腐配上濃汁，加上一啲蚵仔，好普通。唔值$98呢個價,食多幾啖就覺得啲汁好咸！三杯雞煲~香味夠濃，不過啲雞較乾，味道不過不失。温泉絲瓜蛤蜊～蛤蜊入口無沙，湯夠清，絲瓜夠清甜。

今日同朋友專程去到尖沙咀試食度小月，十二點去到，唔洗等位。兩個人共嗌左一碗擔仔麵、一碗肉燥飯、櫻花蝦高麗菜、芙蓉炸豆腐。每人埋單約$100，夠飽。本人推介擔仔麵，份量少但個湯好好味！有好濃嘅蝦味，就黎成碗飲晒。隻蝦就一般般，都係當裝飾姐就算啦～肉燥飯不過不失，但朋友話好好食。高麗菜$78唔值，啲蝦乾味唔濃，唔同菜一齊放入好係唔會試到蝦味。最唔鐘意啲菜嘅調味太咸，而且又撈得唔均勻，會有啲凝固左一少舊。豆腐好滑，但豆味唔重，偶爾一兩件炸粉落得太多。

度小月系台灣人有多年歷史，最近黎到尖沙咀吸引左吾少人黎，但同一間餐廳系外地同埋香港系可以爭好遠，今次決定試下會吾會同台灣戈間質素一樣好，一黎到真系嚇到心都離一離😰等位要等成50幾個？！算啦，心諗一場黎到，死就死啦，等左個半中，7:45左右就截飛，好得人驚😱擔仔麵果然系跟足傳統，好精緻，食兩啖就冇曬，有蒜泥、肉燥、蝦，連麵條撈勻確實不錯，個湯飲多幾啖都吾會覺得油膩。肉燥飯既肉燥同飯撈勻後有一陣陣既甘香，肉燥飯既味道偏濃。雖然吾系特別脆身，但咬落既感覺幾特別😙裡面既豆腐都幾新鮮，熱辣辣咁，好似一啲鹽都冇落⋯⋯淡左啲wo師兄同埋豆腐似乎吾值$48呢個價錢。呢一道菜既價錢可以話系超級進取😯不過見系招牌菜就不妨一試，金黃色既皮配上滑滑地既蝦肉幾好味，有啲粟米系入面會有啲清甜，不過蝦捲略嫌油膩，就味道同埋價錢拉勻我只會比3粒星。雖然都系炸野，不過又系吾系好脆，鹽酥黎講系整得幾好，不過外皮未能同雞肉做到完全貼住。原本系想叫口碑吾錯既珍珠奶茶，但職員話賣曬，咁就試下胚芽奶茶；奶茶可以話系吾掂😐奶味比茶比蓋過左少許，亦完全飲吾到有胚芽味，只有少量胚芽系擺左面頭。等位系今時今日去潮聖黎講系必然既，但等完咁

之前去台灣經過都無食係香港開咗之後就諗住湊熱鬧試下3點到餐廳拎籌，差唔多5點先有得食就黎餓死我同朋友首先點咗佢最出名嘅擔仔麵同擔仔米粉份量細細碗，大概幾啖就食完湯嘅味道唔錯，一點油膩感都無蝦下面白色嘅係蒜泥，我撈勻湯底一齊食湯滲出淡淡嘅蒜味比起麵，我會比較鍾意食台灣嘅米粉，比香港嘅米粉更幼，口感比較特別擔仔麵對我黎講比較普通，試過就OK可能本身擔仔麵就唔係一d會令人覺得好食到要encore嘅嘢食，所以食完我同朋友都覺得還好但係佢嘅肉燥飯真係好好食！碗係幾靚，可惜佢無抹一抹個碗邊，令到賣相減分但味道絕對滿分台灣嘅味道返曬黎肉燥與飯的比例剛剛好，略顯肉嘅份量不夠，但我已經好滿足，因為香港好難搵到正宗的肉燥飯下次絕對會要兩個肉燥飯先夠我地仲叫咗花生豬腳豬腳同花生都好淋好入味值得推介呢個係和風秋葵秋葵底係蕃茄呢個係凍食，用嘅醬汁微酸，但好fresh好似食緊salad咁，幾開胃烤台灣香腸極度普通，但朋友鍾意食，所以都叫咗碟食性價比較低芙蓉炸豆腐豆腐炸得好好，外脆內軟豆腐表面有些木魚和紫菜點綴，另有醬汁配搭醬汁有淡淡的薑味個人覺得醬汁味道與豆腐不太夾不夠唔點野又無乜味道，所以都有照點黎食飲品方面點