Morton's of Chicago

紀念日推薦扒房，價錢實在，服務態度很好🫶🏻不錯的體驗！booking時request要近窗，雖然安排唔到，但都有大卡位！環境舒適，適合傾偈！定時有侍應會自動問你洗唔洗幫手影相同埋問食物質素！🥰食物份量偏多，眼見好多對情侶都有打包野食翻去！體驗不錯！容易book位，地點方便！🫶🏻員工細心

@fafafoodie 一直都好想試Morton's steak and lobster menu(包一個starter, 一個main, 一個side dish同一個dessert)，4月佢出返呢個menu 就去左慶祝生日。朋友reserve到窗邊位望到少少海🤩先黎洋蔥包🍞，以前見人介紹係大大個包，而家變左細細個餐包size，普普通通🔽Starter (三選一）#龍蝦湯 🦞🍲Lobster Bisque 一上枱睇到個碗好mini，淡橙色既湯，比平時一般見到既較淺色。龍蝦味唔算超濃但好creamy，質地微杰身，有一舊既龍蝦肉係入面，肉質爽彈新鮮👍🏻。size 細可能係怕你飲完會飽左🤣🔽Entree (牛柳再加三選一）#免翁牛柳 🐂🥩Center-cut Filet Mignon 6oz 個main一定係包個牛柳既，亦可加錢轉其他牛。2份免翁牛柳，1份揀medium，1份揀medium rare。 medium做到medium熟度，不過medium rare就熟左啲🙁。姐係火喉控制都唔算穩定🤔牛柳外層有微微炭燒香，肉質唔韌既，味道偏鹹，所以都冇跟任何醬汁/鹽。如果落鹽輕手返啲就好喇#深海

🥳登登登登！終於到熊妹生日大日子！咁開心的日子緊係要慶祝下喇！📌懶懶熊神神秘秘咁帶左熊妹黎到尖沙咀《喜來登酒店》🏨，仲要走後門入，原來係上到4️⃣樓的《Morton’s of Chicago》排房食貴價西餐呀🤩。📌實不相暪，熊妹真係好少可黎高級餐廳食高級西餐，懶懶熊此舉真係好抵讚🥰。📌黎到高級餐廳，當堂變成高貴人士，熊妹都即刻收起大媽聲線，講野都唔敢太大聲，挺胸收腹，眼望前，行路要好有自信咁。📌華麗的水晶燈💎，散發出柔和的光線，營造非常浪漫嘅氣氛。四方形枱鋪上白色嘅的枱布，潔淨又高雅，典型西式餐廳的怖局。📌一入到餐廳，全場爆滿咁濟，有穿西裝的來應酬傾生意，有一對一對的來慶祝紀念的，也有三五知己來聚聚舊的，在高級地方享受一下高級氣氛。熊妹驚喜地被職員帶到去唯一一張吉嘅窗口枱，好明顯係懶懶熊一早預留咗。📌一嚟到，枱上面就又有驚喜，係有「Happy Birthday」嘅木牌同彩紙碎佈置㗎，令熊妹雀躍萬分啦！📌打完一輪卡📸，就梗係睇吓餐牌有咩食啦。📌第三重驚喜又來啦！餐牌上面第一句就係「Happy Birthday，熊妹！」下面仲有當日的日期，即係生日日期添，熊妹嗰下真係驚喜到呆咗，完全俾唔到啲咩

1）龍蝦湯+餐包配自家製牛油龍蝦湯龍蝦味超級香濃，湯中配有好彈口既龍蝦肉。大餐包有好香芝麻味，點落超香濃龍蝦湯，岩岩可以中和到餐包同龍蝦湯既味道，而餐包自己配上特色牛油也好夾好好食。2）6oz牛柳+原隻龍蝦尾/蟹肉餅牛柳超級軟熟，3成既牛柳煎得恰到好處，軟熟到好似棉花糖，但不失香濃既牛肉味道。原隻龍蝦尾直接上盤，超彈口既龍蝦肉配上淡淡既調味已經非常足夠，不但不會掩蓋龍蝦既味道，更加反而特出龍蝦既鮮味。而煎香左既檸檬更加可以為菜式添加色彩，喜歡清新感覺既朋友可以點一下檸檬汁，感覺下城市森林中的一點清新。另一份主菜，我們點了牛柳配上蟹肉餅，蟹肉餅的蟹肉多到如天上繁星，餐廳毫不吝嗇蟹肉的份量，蟹肉的肉質鮮嫩可口，配上獨有醬汁，又是另一絕配。3）芝士松露薯條薯條香脆可口，芝士味十足，雖然松露味不太足夠，但都已經好好食。4）焦糖布丁/朱古力心太軟+生日限定（疏乎厘）焦糖布丁好軟熟。朱古力心太軟入面唔太流動，但將融化左既雲呢拿味雪糕，淋上朱古力心太軟既上面，即刻為心太軟添上另一遍層次。疏乎厘就還好。5）環境餐廳位於4樓，望向維港會展，夜景一流，如果食生日飯/周年紀念，拍照的時候配上維景景色，會是一

另一半生日，由於佢中意飲紅酒，所以我主要想搵一間食牛扒嘅餐廳，Open Rice見到位於Sheraton 內嘅呢間餐廳除左牛扒出名，特別在會為生日嘅客人特別print一張有生日字句嘅menu,於是就訂位了。當晚訂了7點，到步時Receptionist 表示未準備好張檯，於是安排我哋去bar嗰邊飲下嘢，我就叫左杯mock tail 全因叫Fly Me to The Moon，由幾種果汁mix埋，酸酸地，啱晒一陣食扒。嘢飲送到時剛好可以入座，初時打嚟confirm時有request window seat，佢地話要睇情況，今日人好多都安排到🙏🏼我哋一坐低有一兩個侍應同另一半講Happy Birthday ，然後佢睇到張Menu寫咗Happy Birthday 非常開心😃我哋睇咗一陣個menu 都未決定到食邊種扒，咁啱侍應話只有星期六日供應嘅Prim Rib仲有一塊，而我哋初時睇menu話要預訂，原本諗住冇架，於是我地就揀佢喇。Appetizers就叫半打生蠔，Side dish係露筍同芝士松露炸薯條。首先上檯嘅係呢個外脆內軟嘅洋蔥包，烤得好香，唔使搽牛油都得，好食到我哋要叫自己唔好食咁多，