The Pudding Nouveau (已結業)

港式生活衝衝忙忙, 連食飯都要快靚正, 雖然我們過不了慢活方式, 但生活拉得太緊偶爾也要放鬆一下, 下班後約朋友互相輸送正能量是很重要識食者都知道大坑美食繁多, 但要撇除了喧嘩嘈吵聲最好選擇都是西餐, 但又覺得正統西餐太拘謹, 那相信大坑的the pudding nouveau 會是個不錯的選擇以簡約的黑白色為餐廳主色, 可以透過落地玻璃看到店內情況, 就似外國的cafe這裏的Main set沒有飯只有一款意粉, 其他都是各種特色包做配角, 而主角竟然是甜品小弟為鴨鐘情, 亦喜歡最巧心思的班尼狄蛋, 所以其他的龍蝦牛角包, 海鮮拿破倫都暫且放一邊就要一份法式油浸鴨腿配窩夫班尼狄克蛋賣相豐富吸引, 首先小心翼翼將蛋切開, 讓蛋黃汁流出襯托香脆油鴨配與窩夫共嚐, 感覺似是酸咸味的甜品, 稍有新意另配一杯熱騰騰的養生香茅薑茶, 來個中西合璧🤝食畢正餐當然不可虧待第二個胃, 所以來一份香草梳乎厘稍等了十至十五分鐘, 像面一樣大的梳乎厘來到了, 由於一出爐就變涼變形關係, 所以以秒速影了一張相就要開動！店員果然沒介紹錯, 暖乎乎的蛋白泡甜度剛好, 好味！還有兩小球雪糕伴碟, 所以一定要速食啊

這間餐廳好幾年前已經認識了，亦有一段時間在出外用餐時經常來這裏。這一天就突然想起它，就跟他來嚐一嚐。 裝潢跟以往沒有一點不一樣。可是餐牌上卻多了很多不一樣的食物。先點到經典英式早餐，包括了炒蛋、薯餅、煙肉、蕃茄、雞肉腸、香菇、多士及沙律。當中較為出色的是炒蛋，炒得恰到好處，不老且嫩滑；蕃茄同樣是我很喜歡的，香甜juicy；而薯餅及多士亦是即叫即炸/烘，吃下去脆卜卜。然後是珍寶龍蝦仔牛角酥配薯條。牛角酥雖不是熱辣辣，但勝在非常脆卜卜，配是有龍蝦仔的沙律作餡料，很滋味！而薯條是即叫即整，所以每一條都很香脆。令人驚喜的是餐廳提供了mayonnaise，所以我不自覺地吃了多過一半的薯條。吃到七七八八就開始點飲品。我選了薄荷香茅薑茶，吃過後喝一杯暖暖的也很不錯。而他選了士多啤梨沙冰，高高的一杯，嚐了一口，完全沒有我很怕的士多啤梨藥水味，而喝下去也很不錯的。最後再來了餐廳新推出的薑汁梳乎厘，成個甜品在外表上已經得到很高的分數。梳乎厘發得很高，吃下去帶有口感，不會只吃到空氣，薑汁跟梳乎厘亦是配合的很好。雪糕是雜莓味，最驚喜的是在雪糕下加了crumbles！而左下的裝飾亦擺得很好看，以蝴蝶作點綴，令整

收工後同honey由炮台山雨中漫步至浣沙街覓食。穿過橫街窄巷，喺京街見到入圍熱店「The Pudding Nouveau」 ，兩口子就不加思索，行咗入去。餐店座位不多，散座全為方形雲石枱加摺櫈。地方唔大，室內設計都好簡單，除咗頭頂上有盞幾何吊燈之外，就只有水吧旁一個小木架上o既茶罐及小擺設作裝飾。牆上有塊黑板列出精選套餐 。Honey真係好眼，原來黑板上o既項目餐牌上都有。二人就應溫文o既哥哥仔推介點咗個「龍蝦焦糖燉蛋配龍蝦肉燒蘑菇」黎分。跟餐叫咗杯熱薑茶比情人飯前暖暖胃。自己就要咗杯士多啤梨冰沙涼快吓 。士多啤梨冰沙（$42）：如相所示，冰沙隻杯不但深，粉紅色o既冰沙仲要成座山咁高，份量認真夠哂勁量級 ！特飲o既士多啤梨味清甜、清新、又清爽，最重要係冰沙同液體o既比例剛剛好，快飲慢飲都唔會出現啜唔到野飲又或者係滿瀉o既情況，依杯可以話係細佬飲過最滿意o既士多啤梨冰沙 ！龍蝦焦糖燉蛋配龍蝦肉燒蘑菇（$248）：嘩，西式龍蝦兩吃差不多成半張枱咁大，好彩哥哥仔提議我地分黎食。殼內o既龍蝦肉極之鮮甜爽脆，燒蘑菇都一樣咁香濃入味，塗上旁邊熱烘烘o既麵包食，實在美味非常，令人讚嘆不已

繼續我和家姐今天既Weekday holiday第三站, 逛完銅鑼灣Time Square, 再轉行Sogo, 再逛百德新街....weekday下午逛街多輕鬆, 但接近4點四方八面既人開始出動, 加上我們消耗了咁多腳骨力, 係時候要找處安靜地方hea吓.   醒起上次經過大坑舞火龍街有間玻璃門餐廳, 見到那份油鴨腿好吸引, 就拉了家姐避開銅鑼灣既熱鬧點.   大坑既環境真的清靜好多, 附近只有嘻嘻哈哈的中小學生, 而且大多小店都有獨特粉飾, 尤如到了歐洲小鎮街頭.  來到這間布丁仔 (裡頭有隻鴨公仔的名字), 座位不多, 大約只有6張枱, 已有數枱客人在tea time中, 我們不用等位便可坐在自然光曬入既玻璃門旁, 多寫意!  其實逛街真的是個好運動, 我們的雙腿運動後感到酸軟, 肚子也感到空空如也, 成隻油鴨腿都食得落 .  所以也決定每人食一份main set, 當食份early dinner, 夜晚回家只食生菓不用肥肥麻    原來他們是油塘/荔枝角LASSANA既姊妹店.落地玻璃摺門, 唔知客人多時會否打開, 加多兩張枱在門口呢?這隻就是"布丁仔"招牌鴨座位不多的小店配開

有All Day Breakfast 的cafe，是既愛hea又愛吃brunch＆安樂醒的莉莉人，最愛的hea點首選！去了朋友仔大大力推薦，位於大坑京街的"The Pudding Nouveau"，這裡是有精美甜品和咸食的cafe。咸食menu簡單~ 選擇困難患者的選擇時間可大為縮減！今次一行4人，當然可以多點多share^^很多"All day breakfast" 的內容幾乎也差不多的，所以我也沒有什麼"驚喜的盼望"~有番茄、煙肉、蘑菇、炒蛋、香腸、多士、脆薯餅和沙律。味道正路，不過愛炒蛋的我略嫌份量太少~ 幸好和朋友們share，否則一個人吃應該會感覺油膩呢！小龍蝦沙律牛角酥配炸薯條＋黑松露醬牛角酥非常酥脆，配著小龍蝦肉的餡醬吃，非常美味。黑松露醬很香很creamy，跟薯條也很配合。友人叫了這個鴨腿窩夫~ 總覺得咸食加窩夫有點怪怪吧~!!想不到試了一口鴨腿，竟然讓平日少食鴨，頂多吃煙鴨胸的我驚為天人啊！這個以傳統法國烹煮的油封鴨腿，非常香口惹味，肉味香濃❤ 我下次要自己吃一個呀>D<玻璃酒杯中盛載著吸引女生眼球的甜品，打開杯蓋，一陣迷霧淡淡的飄出~ 視覺效果能搏得

很久沒有到大坑覓食了...想當年的浣紗廚房今日依然回味...對上一次來大坑, 為的是... 火龍!!! 當火龍轉入小巷不停在你面前狂鑽時,都有夠驚嚇... 我唔想變花面貓呀!!!較早時收到Coupon, 今天約同Honey來個悠閒下午茶...穿梭於有點懷舊味道的街道上, 大坑浣紗街好像時空停頓了, 幾年無來, 一點也沒變... 各式各樣的餐廳, 菜式多得像聯合國, 以型格小店居多, 每一間的裝潢都別出心裁, 務求在百花中擠出一點艷...The Pudding Nouveau的裝潢簡約而不失型格...正值下午茶黃金時間, 人潮不絕, 店內Full House, 我地行慢幾分鐘都無位喇...什莓窩夫 $68-- 幾乎每一張枱都Order的什莓窩夫, 賣相好吸引哦~ 什莓雪糕酸莓莓的, 凍冰冰好醒神, 窩夫暖暖軟軟, 混在一起吃也好美味哦~ 腦內的血清素頓時直線上升, 好開心呀!!! 一洗近日因減肥而產生的負面情緒...焗蘋果金寶 $62-- 熱辣辣的大晴天, 外面的溫度高達攝氏34度, 配熱辣辣的焗蘋果金寶, 小心燙嘴喲~ 蘋果薄片與薄荷葉插在雲呢拿雪糕上, 賣相很吸引... 蘋果金寶表面