Sodam Chicken (已結業)

大家有無睇 <炸雞特攻隊> 啊？早幾日喺銅鑼灣睇完之後勾起咗我嘅炸雞魂，就去咗食炸雞🤣三拼炸雞 $188 我揀咗蜜糖芥末、韓式、甜酸，呢個三拼每款有三件，份量2-3人share剛剛好，而且係無骨嘅，食起上嚟好方便～ 每款都keep到皮脆肉嫩，三款味當中我比較鍾意蜜糖芥末味，甜甜哋超正～蘋果特飲 $58 呢杯飲品咁吸睛，當然要叫啦😆 上面有一串糖，而家已經好少見到呢款糖 (暴露年齡🤭) 飲品味道清新，唔會過甜！Milkis 蜜桃味 $25需加一服務費，埋單2人約$300。如果你鍾意睇我嘅食評，不妨關注我，支持吓我，謝謝你☺️💕

4月第一個長假期的最後一日, 相約朋友一家食炸雞, 皆因人哋個仔好喜愛炸雞 (皮)! 呢間炸雞聽聞在韓國當地有70多間分店, 質素應該有保證! 但係個小朋友話只食皮, 唔食肉! 臨上去餐廳前仲扭計話乜都唔會食, 去到就比門口隻可愛小雞燈吸引住! 我哋6:45pm 到唔駛排隊, 餐牌有好多飲品仲做緊買一送一, 分別有酒精同無酒精選擇! 蘋果特飲, 提子特飲 $58有2杯, 好抵! 最喜出望外既係飲品超大杯之餘仲要靚同好味道! 特飲內有條彩虹雪條, 另一杯有一串軟糖, 就係咁輕易就攪定位小朋友喇! 至於主角 “雞”有焗同炸選擇, 分別應該在於雞皮同埋熱氣度! 睇食評有人話分別在於有骨同無骨, 但係明明2種都有骨! Any肥, 我哋望住餐牌好猶疑究竟要三拼定雙拼, 畢竟有十多款口味, 全部我哋好多都想試! 我哋一行人一心決意要試鹹蛋黃雞, 於是來一個雙拼 (三拼驚唔夠分) 太陽芝士炸雞 $198 ~ 招牌菜式, 芝士三重奏果然名不虛傳! 大大個農夫包焗得非常香脆, 裡面盛著大量芝士溶漿, 用刀切開麵包時的清脆聲音, 再配上香濃幼滑芝士漿, 食唔停口! 麵包周圍約有8大件炸雞包圍, 再配有半溶

再訪Sodam Chicken🐓從一而終最愛太陽炸雞☀記得第一次黎就係為左食佢既太陽芝士炸雞! 個陣熱潮仲係岩岩興起☺~仍然喜歡呢度既休閒風~ 同埋不停播住流行k-pop,, 令脫節既我都可以知道下時下興緊D咩~ XD(btw我真心幾鐘意睇k-pop d MV... 有theme又有跳舞睇~ 幾energetic!🤓)比起一初頭開業多左好多款唔同口味既炸雞呢!什至連近期大熱既黃金咸蛋黃味都有🤤事至今日, 仍然係最愛最愛 太陽芝士炸雞$198 無得輸...芝士控必試!!!!💛炸雞本身炸得非常香脆!! 其實就咁食已經好好食揀左無骨雞肉, 一樣咁嫩滑啖啖肉的快感很享受🤤🤤農夫包很肯定係呢一款另一個主角🍞(此為已食左一半🤤)香脆非常, 而且甜甜地...大大個,, 其實4個人分都夠食!芝士溶岩加入左忌廉🧀所以更加滑身2個人食呢個其實已經飽左6成😂食呢個堅係好滿足☺黎得呢度真係唔好錯過~四重芝士薄餅$145第一次試呢度既pizza, 非常熱辣辣咁上枱呢🍕4款芝士分別係:: 水牛, 車打, 菲達, 巴馬臣芝士味香濃, 見到Mozzarella cheese就知道會有拉絲了🧀🧀芝味中間夾雜住蕃茄醬既微

又是難得的假期，約了4個朋友吃午餐。簡簡單單，去了sodam chicken，就像飯堂一樣，很喜歡到這裡用餐，沒有限定時間。 四人同行點了一個滋味2人套餐$398，可揀黃金鹹蛋炸雞(無骨)或雙併炸雞(無骨)，各種口味任君選擇，當中包括韓式、蜜糖芥末、甜酸、辣味、雪花芝士、檸檬柚子及黃金鹹蛋。我揀了心儀的蜜糖芥末及新出品黃金鹹蛋。炸雞依然出色，黃金鹹蛋更見驚喜，香香的鹹蛋味，不會太黏口，又不會太乾，恰到好處。幾天過後，仍然在懷念那種邪惡但滿足的感覺。而蜜糖芥末是必點的，水準KEEP到，已很不錯。不過套餐的炸雞是無骨的，而我就偏愛有骨的，所以下次可能會單點了。 套餐有三款味道的薯條當中任選一款，原味、芝士及紫菜。套餐的薯條是和單點不一樣的，沒有麵包粒粒。朋友們一致選了芝士薯條，芝士味濃，不算很飽滿的那款薯條，但也算不錯的。 另外套餐可以從水冷面、魚串湯及墨魚仔辣炒年糕中任選一款。我們選了墨魚仔辣炒年糕，很辣而且汁比較杰，看到隔桌熱辣辣的魚串湯時，確是有點後悔。 單點了韓式涼拌水冷面 $80，麵質很特別，是較粗身的，味道正常，試一次無妨。 套餐跟飲品2杯，特飲、支裝啤酒也是額外加$10，點了

同屋企人講開先發現我哋從來未試過一齊食韓式烤雞，去開銅鑼灣，心血來潮帶佢哋初嚐韓式烤雞。韓流熱令形形式式嘅韓雞店冒起。韓雞一大特式就係超大份，3-4人分食絕對唔會餓住走。今次揀Sodam都係一份情意結，好耐之前見人FB IG 食佢嘅太陽芝士炸雞芝士拉到超高已經垂涎三尺其實食晒所有包加雞就包你飽住走雞件包括唔同部位，可以揀有/冇骨。炸皮酥脆，但比較厚，好處係蘸勁多cheese都仲脆卜卜，要取捨嘅就係炸粉味重咗。而我覺得佢嘅炸皮做得香脆唔油膩係好難得，鍾意香口嘢嘅人絕對welcome呢個皮~BTW, 呢碟雞真係好啱share同打卡~炸雞調味唔多，配返由mozzarella, cheddar 同cream cheese整成嘅醬就恰到好處。芝士醬用麵包盛載本身已經好吸引，表層金黃焗芝士香氣撲鼻，芝士醬能輕易拉絲，足證佢冇慳芝士~但切記要趁熱食，凍咗芝士醬會杰身，雞比較難上醬。唔可以放過個包！個蓋就係最脆，老豆見到即刻快手搶食XD底部因為吸咗好多芝士會發漲，一開頭都諗住由佢唔食，但因為牛油配芝士真係好香，我哋最後都係KO咗本來想食咖喱雞，不過賣晒就冇計，叫咗多一隻辣椒LV嘅BBQ香辣焗雞。焗成嘅

今次去咗銅鑼灣嘅韓國餐廳食炸雞，聽講呢間Sodam Chicken 係黎自韓國嘅，係嗰邊有70間分店，質素應該有保證上到去裝修幾好，播住韓國歌好有feel~首先就帶咗個沙律做頭盤呢個凱撒沙律，d菜好新鮮，仲有好多煙肉條加上上面嘅芝士碎，健康得黎好好食。之後當然就係主角炸雞啦，我哋叫咗呢個蜜糖芥茉香蔥炸雞，啱啱炸好嘅雞件，配上熱辣辣嘅蜜糖芥茉漿，又甜又脆好掂另外值得讚嘅係，當你叫炸雞嘅時候，店員會問你要有骨定無骨，好貼心啊仲有個骨桶俾你放骨，唔使食到周圍都係，有需要仲可以攞手套添。食炸雞點唔少得飲酒啊，餐廳有好多特別嘅cocktail同特飲有酒精冇酒精嘅都有。我就叫左呢個青蘋果梳打同埋呢個菊花味梳打好靚呀擺得，味道都好好，用黎送炸雞一流。總括嚟講呢度食炸雞冇得輸呀，識揀一定揀韓國來自鋪頭啦，等我下次約多幾個朋友試多幾款唔同嘅炸雞烤雞先~

炸雞近年系飲食界簡直佔一席位，尤其是加埋芝士，完全岩曬香港人既口味，Sodam Chicken系銅鑼灣十分出名，原來系韓國仲有70幾間分店，即是又系過江龍既節奏。黎到Sodam Chicken一定系食太陽芝士炸雞，所謂既太陽芝士炸雞就系有好大舊嘅麵包盛載好多固態嘅芝士，用枝叉吉住隻雞兜芝士兜幾個圈先兜得完，超級邪惡啊！側邊嘅就係液態嘅芝士，芝士迷沒有不愛的理由，啲雞就唔係真係好脆，不過入面嘅肉係幾嫩滑，成道菜來講都算係咁嘅。本身係想影得更加靚，不過個麵包切得麻麻地囉，啲雞又唔係真係佈滿成個盤🙄咁樣影好似好啲嘅。能夠拉絲拉到一定既長度亦系現今芝士炸雞既指標～食完咁多芝士，友人仲要吾夠喉，話想再食多個芝士薯條🙈芝士薯條加芝士麵包仲要系芝士醬完全系邪惡零難度，比較特別想講既後上面既黃色粉幾好味，似系M記shake粉既味，吾知系咪芝士粉，但系又甜甜地，不過個芝士醬就麻麻地好食。叫左杯蘋果特飲涼爽一下，蘋果未十分濃郁個杯似平時飲cocktail啲杯lol，即使系其他餐廳都未必有咁大既杯盛載飲料，去到最尾都飲吾曬呢。杯特飲仲配一串糖，十分盞鬼🤣，對我黎講有解膩既作用，食完咁多芝士之後食番啲糖會開胃

韓式炸雞熱潮未減退！ 是夜跟友人又吃韓菜， 韓式炸雞總有一間在附近，今次到Sodam Chicken 為的是要衝著“拉絲”而來。未點炸雞款式，已經急不及待想選定特飲， 這裏的特飲款式非常之吸引，除可飲大大杯果汁，更會有軟糖或雪條配送， 一上枱已叫人興奮！<蘋果特飲><提子特飲>< 太陽芝士炸雞 >芝士三重奏的炸雞， 盛載炸雞的鍋鋪滿芝士，圓圓麵包形成一個湯碗，裏面裝滿著熔岩芝士， 炸雞點芝士吃時，會有長長的拉絲效果。 炸雞肉質彈牙軟滑，非常之好味呀！而家炸皮就有點KFC那種。 喜歡這店的炸雞可以選有骨或無骨。嘩，見到芝士拉絲，已經令人垂涎欲滴。 我承認我是芝士拉絲控！< 焦糖炸雞窩夫 >吃炸雞除了有鹹款，亦有甜款。 吃完鹹的 炸雞，另一款我們點了甜的… 焦糖炸雞窩夫。 窩夫配焦糖固然是最佳配搭啦，但原來炸雞配焦糖都可以這麼出色， 再配上少許粟米片， 又似吃晚餐又似在吃甜品， 吃完這個焦糖炸雞窩夫後，已經夠滿足，亦很飽，也不用再吃甜品了。餐廳貼心地為客人準備了即棄手套。餐廳環境：

銅鑼灣有名的韓式炸雞店多不勝數，各有千秋，如果說上菜速度快必定是sodam chicken ，基本上下單沒多久，炸雞便上桌，而且是即炸熱騰騰的。所以每次肚餓又想吃炸雞的話，朋友必選sodam chicken。蜜糖芥茉香蔥炸雞依舊是超級大份量，算算至少有十幾件，喜愛吃蜜糖芥末的朋友一定要試試，肯定不會失望。香脆的外皮光看就讓人口水直流，炸雞獨特的炸皮配上香甜蜜糖芥末口味的黏稠醬汁，相當入味，雞肉也非常軟嫩，充滿肉汁，不需費力就可以輕易食用。朋友想要保持淑女樣太累了，當然炸雞就是要用手拿大口吃。朋友看到菊花蜜特飲感覺好像可以降到吃炸雞的火氣，於是點它。菊花蜜特飲顏色很清，冰冰涼涼，喝起來也相當清爽，不會整個嘴巴都甜甜的，有菊花香氣。蘋果特飲呈現淺綠色，加入糖果串，增加甜度和香氣，喝起來的口感甜度比較重，酸度變得溫潤滋味，蘋果特飲濃稠度可以再添加個人認為。

一踏入秋天有芝士火鍋食❤️但等到12月真係轉涼先去食先有feel入面仲有一粒粒既芝士可以咬下麵包粒永遠都係同芝士最夾🧀🍞我覺得其他配料就咁食都好好食😋豬仔骨辣辣地好惹味薯條即叫即炸，好正！洋蔥圈炸得唔錯，炸粉唔太厚紫菜卷入面係韓國米粉有少少唔太match，本身以為係春卷嗰d熱辣辣食就有拉絲既效果撈埋栗米食感覺幾健康，唔算好漏特飲帶少少酸味，有消滯既感覺仲有雪條食下蘋果味就較為遜色d，偏甜上面串糖都幾難咬岀嚟

位於銅鑼灣的【Sodam Chicken】一向出名食韓國炸雞，今回推出了冬季限定的韓式火鍋，雖然還未到冬，但最近天氣稍稍轉涼，實在適合來一轉火鍋盛宴。晚上7:00我跟閨密來到餐廳，驚訝已經高朋滿座，看來【Sodam Ckicken】的知名道已吸引了一眾饕客，幸好我一早訂了枱。一坐下來，聽員隨即給我們餐牌。我們的目標好清晰明確，是為了那個韓式火鍋而來的，所以不由分說就先點了芝士火鍋。芝士火鍋有兩款，一個是只有一鍋芝士（300ml）和農夫麵包，價錢＄128；另一個只需＄268，就可以有一鍋500ml芝士和大量配料。精明的我們當然點了＄268的那個。之後我們還點了飲品和炸雞。Apple Cider Rita ＄78在等食物的過程中先送來飲品。這裡氣氛很好，很熱鬧，當然要來杯酒。小女酒量淡，蘋果酒都已經是我極限，我高興起來都點了一杯蘋果雞尾酒。它的造型賣相有趣，整支蘋果酒倒轉插在Rita裡面。有淡淡的蘋果酒味，Rita飲落都好Fruity，完全不像在喝酒，還有清新的檸檬味，不錯！挺適合女仕。蘋果特飲 ＄58另一杯點了蘋果特飲。大大的一杯，容器像一個大碗，份量之大我的閨密喝了整晚都還有一大杯。綠

香港已經有好多間韓國炸雞，今次就去食芝士炸雞，芝士同炸雞都是我的最愛。早幾日就已經訂位，到餐廳不用等位就可以直入太陽芝士炸雞，一碟有8件雞，農夫包盛載滿滿的芝士，熱辣辣的香脆嫩滑炸雞配上芝士真是好邪惡螺肉拌冷麵，拌好之後同爽口的螺肉一齊食。一開始會覺得不是太辣，但慢慢咁食多少少辣的味道開始出來，真是食到噴火呀喜歡食辣的朋友一定要試蘋果特飲，呢個飲品對我來講真是失敗作，飲左少少只覺得好甜沒有蘋果的味道，我只飲了少少已經沒有再飲

同大少過開海睇醫生，睇完諗住搵啲好嘢食下咁啦！男人早幾日已經話好想食炸雞，咁當然就睇下附近有咩炸雞好食啦～睇下IG，發現呢間 Sodam Chicken好似由韓國開過嚟香港，見到佢有個好多芝士嘅炸雞好似幾正，就過去試下佢先！行到熱辣辣，一坐底梗係諗下飲咩先啦，發現佢哋有個Promotion，惠顧烤雞同炸雞都會送兩杯＄38嘅飲品，其他貴啲就報返差額就得喇！我就揀咗＄38嘅柚子梳打，大少就揀咗相入面嘅$58嘅蘋果特飲；我杯柚子梳打不過不失，但杯蘋果特飲就有少少藥水味，只係一杯用蘋果syrup加水嘅飲品喇～最近，劉時鎮大尉令一眾韓迷瘋狂，呢間Sodam Chicken就出咗個太陽芝士炸雞，七星伴月咁用七件炸雞圍住一個滿滿芝士同醬汁嘅農夫包。我哋都好常食炸雞，但呢度就比較細portion，因為好多間炸雞店都會serve一整隻雞或十件以上。坦白講，呢個炸雞味道一般，芝士醬汁不夠濃稠，我真係非常失望，可能想像得太好味啦～我估我哋應該唔會再返轉頭喇，但一試佢gimmick都係妨吖～

炸物一向是筆者至愛，而近年興起的韓式炸雞，更是其中的新寵。早前曾試過銅鑼灣耀華街百樂中心的一間韓式炸.雞店，出品水準不俗，一直都想encore，最近得知該店有新芝士菜式推出，遂跟友人相約再試龍與鳳。當天七時多去到，發現已高朋滿坐，餐廳外邊還有客人在等位，而大多數都是年輕一輩，特別熱鬧，很明顯這店已成為新一代的聚集地。環觀四周，發現差不多每枱都有出現一盤大大碟的芝士炸雞，想必水準有一定保證，坐低看看餐牌，原來這便是餐廳新近推出的一款太陽芝士炸雞，外觀非常吸引，對於筆者這個芝士控來說實在是無法抗拒。太陽芝士炸雞以大圓盤上枱，炸雞塊團團圍着擺放在中央的農夫包，裡面載滿了濃郁軟滑的芝士醬，擺盤和賣相都跟太陽造型有幾分相似，難怪這道新菜式叫太陽芝士炸雞。農夫包內盛載了秘製芝士醬汁，裡面加入了水牛芝士和車打芝士，當然還有其他秘製配方，芝香誘人，絕對芝味十足。旁邊的炸雞面頭也灑上芝士醬汁和香草碎，清香惹味，讓人忍不住立即拿起炸雞一試。本來以為入口會很膩滯，原來完全不是這回事，炸雞吃起來肉質嫩滑，炸粉不厚，惹味非常；芝士醬較想像般輕盈，加上香草的清香氣味，減淡了炸雞的油膩感，所以吃起來一點不膩口。而將

近來心中韓式炸雞排名第一位的Sodam又出左數款新菜式，包括有熔岩甜辣芝士烤雞/烤豬、水原香草炸雞丁、韓式烤百仔骨，仲有大熱又邪惡的太陽芝士炸雞，當然立即去潮聖！對比起上次人流更多了，相信生意十分好，不過座位間還滿迫狹的。.上一次已經試過清熱解渴的菊花特飲，今次就同佢一人一杯叫左蘋果特飲 $58及提子待飲 $58。前者的杯子上放了一串果汁軟糖，不過飲落味道有點假；提子特飲味道有點似利賓納，還頗有新意的加左一枝雜果雪梨再內，岩晒相機食先。.涼拌韓式冷麵 $128大熱天時叫左碗涼拌麵來降降溫，烚蛋、蟹柳絲和青瓜絲等簡單的配料，麵質彈牙得來韌性高，味道開胃，夏天食一流！.太陽芝士炸雞 $198登登登！今次黎就係為左試呢個計太陽的後裔熱潮後，推出左同樣以太陽命名的太陽芝士炸雞 $198！芝士迷的我倆，仲要配埋炸雞同農夫包，呢一個組合對於我們何其吸引！中間如太陽般的係三重芝士農夫包，包內盛著水牛芝士、車打芝士和秘製芝士醬汁，再焗至金黃色的賣相，望到都吸引！側邊有八件如行星般的炸雞圍住太陽！(話佢似太陽紋都得）.先試試炸雞的原味，雞肉充滿肉汁完全不乾柴！至讚係外層雞皮炸得十分香酥脆口，炸粉不厚，食