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2021-01-23
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去九龍醫院接公公出院,他要求去飲茶,近近地就搭的士來到新世紀廣場。6樓除了有鴻星外,還有另一家酒樓,兩間都先取票,哪一家快有位就去哪一家,結果是鴻星快一點點!鴻星的月餅就吃過,但飲茶則是第一次!價錢都不便宜啊~~~是日星期六,小點價錢$30,最貴的精點要$50茶錢都要每位$15!!定價之高令我決定要認真試試點心質素!!!碧綠帶子燒賣,按所點的件數逐粒計錢,帶子都大片又軟嫩,帶子味不算太香~~綠色的燒賣皮,不太吃得出任何味道。豬肉餡軟稔,不會太肥。中規中矩,不算特別好食~~鴻星蝦餃皇,都是逐粒計錢,蝦仁大粒爽口,算香,蝦餃皮不算特別薄,略略黏口!沙爹金錢肚,金錢肚大大塊,質感爽口,沙爹汁香濃惹味!!惜份量不多,$40份有點偏貴。葡汁鮮竹卷,好像是第一次試用葡汁煮鮮竹卷!味道都算算配合,但不覺得特別好味~~稍稍欠了點蠔汁煮的鮮味!鮮竹卷的餡料適量又爽口,算是不錯~~懷舊鵪鶉蛋燒賣,質素實在普通,沒有特別出色之處,鵪鶉蛋又細粒,$40籠真的好貴!!在一些點心小店吃到的廿多元鵪鶉蛋燒賣,質素亦不亞於鴻星的質素。公公及呀姨那枱分了蜜汁叉燒包及鮮竹牛肉球給我和老公吃。叉燒包同樣是逐隻點,size不
鴻星的月餅就吃過,但飲茶則是第一次!價錢都不便宜啊~~~是日星期六,小點價錢$30,最貴的精點要$50茶錢都要每位$15!!定價之高令我決定要認真試試點心質素!!!
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總結而論,鴻星點心的質素雖然不算差,但與定價不成正比。可能是舖租太貴了吧?所以定價才如此之高!
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