港島東體育館泳池餐廳 (已結業)

位於西灣河港島東體育館的泳池餐廳, 鄰近電影資料館, 聞名已久. 店內全都是十二人大枱, 有需要時要搭枱, 其中一旁有大玻璃窗口能飽攬樓下泳池美景.當晚六時半入座, 因為沒訂座, 只有客飯類晚餐和套餐選擇. 要試美食當然選了個 套餐, 人數是單數所以要店員加多一份, 都說香港人做生意是很靈活的.說是雞鮑魚翅湯, 實際上只有味, 能撈到的湯料較少, 但勝在大大碗, 可以暖下胃...這個新疆火焰羊架是所有菜式中最值得推介的, 蘇炸, 厚切, 大部份羊油都被迫出來, 羊顫味適中,  平常不吃羊的家人就吃了整塊. 一咬蘇脆可口, 羊架果然要用這種烤法才是王道.這味蝦子鮑片生菜不太有特色, 獻汁過咸, 用來送飯一流.這兒的炸類美食還是有水準的, 炸魚加上飄飄木魚很有動感.干燒豉油皇蝦很夠味, 又是一道送飯一流的菜式, 色香味俱全, 能再多幾隻蝦就更好了.沒了網蝦卷所以用什菜炸脆麵代替, 獻汁加上剛炸起的脆麵簡直是完美組合.  最後來個甜品才算完滿, 這南瓜椰汁珍珠官燕, 官燕不太看到, 但甜度剛好, 南瓜跟棷汁兩者搶去對方的味道, 不會像某些甜品店椰汁漿太多太濃, 配合得宜.結帳離開時, 見其他

很久之前已經聽過這裡有抵食過癮的中菜.沒想到現在還是那麼旺場. 早2個星期訂座, 已告知滿座, 只能做後備, 正當要改變地點之際, 前數天又告知突然有位, 真是夠運.是次人少, 只訂半圍菜(6人菜), 另加多一味. 7人吃剛剛好. 川芎元肉杞子桑拿蝦見到真係嘩嘩嘩...因為個底係咁噴煙, 不過當我拿相機出來d煙已經煙消雲散蝦有藥材味, 但又不失鮮味. 噴煙只是綽頭, 沒有多大實際作用.蝦子鮑片金錢扒生財鮑片竟然都係少少有鮮味??!! (雖然應該是罐頭). 調味調得幾好.喜氣洋洋新疆火焰羊架又係搞綽頭, 熊熊烈火, 但同d羊架有咩關係? 羊架比較韌.香草芝士百花釀蟹蓋燴元貝(伊麵底)蟹蓋釀了蝦肉? 味道就是有點像蝦餅, 吃不出蟹味. 元貝是原隻, OK! 蟹蓋和元貝每樣6隻, 算俾得足. 芝士汁很多, 但唔算香. 整體都OK, 但唔算出色.海龍皇鮑魚翅湯(佛跳牆)好鬼多料, 好出味, d湯好濃味, 真係堅! (除了魚翅應該是素翅唔會有味), 每人可分到2碗.春回大地爆丈雞(霸皇雞)之前食左幾味綽頭菜, 還以為這個爆丈雞會有咩pik pik pak pak 的爆丈機關, 但原來無, 不過