玉桃軒酒家 (鱷魚恤中心)

营业中

休息中

同一班同事一齊去咗觀塘飲茶，見附近玉桃軒係open rice 評價最高嘅酒樓，所以就揀咗哩間。12:15 pm 打去book 12:30 pm 11位食都book 位，去到等咗5分鐘左右就可以入座。食物價錢喺同區泥講唔算貴。成餐飯每人平均$100左右(計咗加一及茶錢）叫咗咁多樣食物，以下幾樣印象較為深刻：1）蝦餃皇一籠有4隻，外皮乾身，皮薄。同平時食開嘅蝦餃唔同，哩到嘅蝦餃入面有少少湯汁。2）脆脆腸一碟有6件，腸粉嘅外表包住脆脆。外軟內脆係好有口感嘅，不過脆脆好油膩，食落口好強烈嘅油溢味，要點好多鼓油先可以cover 到。(但腸粉皮係好食的，叫普通腸粉就好食。) 3）七味黃金炸口腐好食！外面嘅炸粉略厚粉咗少少，但入面嘅豆腐維持到好軟滑，加上沾喺面頭有少少七味粉，味道不太濃，剛剛好。4）流心香芋包一籠有3個紫色嘅香芋包，一咬開就好驚訝：唔係流心唔流，而係入面嘅流心餡係灰色，望落好唔吸引。但食落就有驚喜，係好甜嘅芋泥味！5）籠仔炸菜斑塊飯（孖寶特區入面）炒飯底，但飯好濕好咸（可能係太多炸菜嘅關係）6）節瓜斑腩（孖寶特區入面）節瓜刨晒皮好有誠意，但班腩嘅魚皮上仲有好多魚鱗7）燒味雙併（孖寶特

食飯時間同父母相處下, 最好既活動緊係輕輕鬆鬆飲個下午茶黎到鱷魚恤中心上面既玉桃軒酒家, 見到座無虛席心知不妙, 好彩啱啱有人食飽走人有位😍星期一至五既下午茶比較抵, 假日就午市下午茶同價有點心有炒野有湯米有小食🤤仲有份full set menu 燒賣絕對係港人最愛之一, 蟹籽, 冬菇, 鮮蝦, 少少肥豬肉, 缺一不可除左燒賣, 傳統去飲茶都會叫埋蝦餃, 皮唔會太厚太硬, 剛剛好包住晒d 鮮蝦汁同蝦😍潮洲蒸粉果個水晶皮一樣夠薄, 包實晒d 餡, 一咬開d 餡唔會話即刻散晒叉燒腸, 略嫌太多莞茜, 影響左本身白滑腸粉同叉燒既香味,整體黎講係好滑既👍豉汁蒸排骨, 排骨蒸得好稔好入味蒜蓉蝦春卷, 即炸炸得好香脆, 一上枱都聞到陣香味馬拉糕蒸得很鬆軟👍味道不會過甜迷你火鴨絲炆米, 雖然話係迷你size, 但絕對夠2個人食架, 仲勁有鑊氣添😍米粉又很乾爽, 不會黏埋一舊👍

今日有個同事last day, 同佢farewell, 咁lunch既時間去左玉桃軒飲茶🍵我們一放lunch就即刻行過去,12點15分去到都即時有位,坐下來睇下有咩食先😍太肚餓了,一去到就叫左個午市特惠推介好迅速就上菜,黎左湯米線材料豐富,但米線煮得太林了,有點兒失望套餐跟配既乳鴿, 外脆可口,味道正常套餐跟時菜, 清清地消除一下油膩感之後再下單點左幾個點心蝦餃鮮蝦彈牙,皮薄美味可口蘿蔔糕正常比例唔會太多粉,蘿蔔比例平均燒賣肉美味可口，又大粒小籠包充滿湯汁, 超美味鮮蝦腸粉腸粉細滑,鮮蝦可彈牙樣樣點心都好美味,即叫即蒸,熱辣辣所樣食物都不錯,會再光顧的酒家

又到happy Friday, 就約了家人去我的公司附設飲茶，午市時間好多人，所以他們早到了就去坐位先。我就趕緊行過去酒樓，避免佢地等得太耐。坐下來，睇下點什麼，我們點左個午市套餐和3個點心首先，湯米線來到，份量十足米線剛好，味道相當好跟餐有上湯菜芯，菜芯很新鮮食落去很爽套餐還有乳鴿，乳鴿香脆美味。粉果，材料豐富美味可口，平時不愛食的，都嚐試了👍蝦餃，皮薄很蝦也很新鮮，而且蝦很彈牙👍🏻😋😋😋整體而言，服務很好，對於午飯時間來說，無論上菜，樓面的速度也很快，會再次光顧的餐廳。

星期六放假，同屋企人去飲茶。今次去了位於觀塘站附近的玉桃軒。十一點多到達，全場爆滿，等左十分鐘先有位。原來十二點前入單有特價早茶點心，不過星期六日就每樣貴$2，茗茶$9/位。趁住十二點前即刻入單，慳返唔少。其他點心紙都有早茶優惠價。豉油皇炒麵是mama至愛，每次必點，炒得爽口。叉燒酥外面焗得鬆脆，裏面叉燒不會全是油脂。牛栢葉又爽又諗。蝦餃雖然要$35，但真材實料，隻隻都脹卜卜，皮薄蝦爽，仲要大大隻，成包蝦餡。咸水角炸得鬆脆，外層又脆又煙韌，不過比較油膩。另外叫了一碗燒肉飯，皮脆肉嫩，最緊要係不會太咸，食燒肉最怕就係醃得太咸，這裏的燒肉做得不錯，表面卜卜脆，即使凍左都依然脆口，豬肉唔會有雪氣味同死實實，肉質鬆化，仲要係腩肉，一層肉一層油脂，分佈平均。總括而言，點心有質素，尤其是蝦餃是必食，燒味都不錯，午餐人頭約$100，價錢合理，最緊要坐得舒服。

今日跟爸爸到了觀塘。。在午時時份便打算飲茶。。記得這座大廈有多間酒樓選擇。。看到openrice對這間玉桃軒的評級都不錯。。所以便來試一試。。而且之前我食過銅鑼灣分店都十分出色。。11點的時間。。人流十分多。。都要輪候一會兒。。但很快職員便會安排入座。。。酒樓內設計得較為前衞。。有很多水晶吊燈。。環境光猛而且坐得舒服。。平日早市截至12點。。所以我都可以以早市價飲茶嘆點心。。。正價的點心紙。。一般酒樓的點心食品都有。。而且仲有很多有廚師推介的logo...有另一張特價紙。。。更設有早晨孖寶。。。當然不可錯過叉燒包。。爸爸的至愛這裡的包較細一點。。所以食起來不會覺得皮太厚太多。。而且叉燒餡料很多。。。跟麵包皮配合的不錯。。不會令我覺得皮比餡料多太多。。。蝦餃王真是算為皮薄餡靚最欣賞的是蝦肉餡料好多。。而且蝦十分爽口彈牙。。口感相當不錯。。皮仲好煙韌。。不會一夾即散及過痴。。。肉餅飯。。是我地點選的早晨孖寶。。。我們點了肉餅餅配上綿花雞肉餅飯很多。。肉都很多。。再加上食物送到時都熱辣辣。。。蒸飯當熱食時。。真是不錯。。飯質綿綿的。。配上肉餅來食。。口感和香味大增綿花雞大量的魚肚配上滑雞和冬

剛巧今天過來了觀塘那邊，本來也很擔心沒位，因午飯時間觀塘到處都人山人海。APM就唔敢入去了，所以到了旁邊的鱷魚恤中心飲茶，驚喜竟然唔駛等就有位，很快有接待員安排入座！仲唔似一般嘅酒樓位置擠迫得很，坐得很舒服！值得一讚^_^豉油雞飯雞很入味，而且不會太肥可以連皮食^_^👍🏻👍🏻👍🏻叉燒腸粉皮一點都不厚，而且叉燒有很多配搭上醬油不太鹹，不錯👍👍👍最喜歡食始終係蟠桃包裏面真係有完整一個蛋黃，裏面的白蓮蓉也不會太甜一點都不膩！讚讚👍🏻👍🏻👍🏻去到依度最驚喜 發現》懷舊鵪鶉蛋燒賣多年飲茶經驗的我，去過很多酒家已經沒有了這個經典點心，頓然一刻我想起了童年的回憶。這個鵪鶉蛋的味道勾起了很多往事(>^ω^<)👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻絕對值得再來PS 仲要一啲都唔貴，嘻嘻(^_^)v