浜燒太郎 (已結業)

平時跑步🏃🏻‍♀️經過這條路發現多了很多新餐廳，而且每一間都有很多人排隊，今天決定與朋友來試試這間日式餐廳🍴餐廳裝修很有日式建築風味、而且有一些private room，還被我們遇見了日本人，完全感覺身在日本的餐廳餐牌上食物種類頗多的，有浜燒食物、前菜、刺身、壽司、小食、串燒、麵類等，令人花多眼亂！明太子雞蛋卷上菜時已嗅到陣陣蛋香味，而且新鮮熱製，明太子帶有微微的辣味，令這個雞蛋卷的口感及味道提升當然不少得點一些浜燒吧！蟹肉蟹膏燒這個是比想像中好吃！加了鵪鶉蛋，帶出蟹肉及蟹膏的鮮味，令味道昇華！2個不夠吃！大蜆沒想到份量頗多的！這個蜆肉比想像中大，而且十分新鮮。令人感到開心的是店員有幫助燒大蜆，更細心地剪開蜆殼及加了煮酒，帶出蜆肉的鮮甜味！魷魚筒燒🦑店員有細心說到要待一邊燒到脹卜卜才剪開再燒。可能後來我們的技術太差，店員有幫助燒及剪開。新鮮燒的魷魚果然零舍不同、更爽口彈牙，再沾上這個秘製醬汁，十分搭配精選刺身拼盤剛好每人一件！刺身十分新鮮，而且厚切，每一口很肥美🙈，都感到很滿足！十分推介！特上壽司盛合是壽司師傅自選的10件壽司。沒想到全都是日式醋飯，而且壽司偏大件，每一件都十分不錯，我吃

今晚揀左行過黎將軍澳海濱長廊試呢間新開既日本餐廳，事源係我平時跑步會經過，覺得係呢個位置開餐廳好匪夷所思，覺得一定會冇人光顧，結果我錯了，當晚ＢＯＯＫ左８點半，我８點２０分去到係ＦＵＬＬ　ＨＯＵＳＥ！幸好，８點半我係有位可以入得。餐牌選擇頗多，看到有點花多眼亂，當然一定要試既就係我期待已久既蟹蓋。最後叫左２款蟹蓋，燒蠔，燒帶子，燒魷魚鬚，牛舌串燒同埋一個神奇炒麵？海膽魚籽蟹肉蟹膏燒　＄１２８蟹肉蟹膏燒　＄７８上枱既時候侍應會教你睇幾時食得，２個蟹膏蓋都好足料，海膽魚籽仲新鮮，蟹肉同蟹膏撈埋一啖一啖放入口，ＩＣＨＩＢＡＮ興奮！一啲都唔咸，ＧＯＯＤ！日本廣島蠔（２隻）　＄１１８手掌咁大隻！同蟹蓋一樣，侍應會幫你調好汁既份量，只要等蠔殻冇晒水就食得！超新鮮，蠔味ＵＰ！ＵＰ！ＵＰ！全餐飯最正！必點！明太子牛油燒魷魚鬚　＄６２丸燒大帶子（蒜蓉牛油味）　＄４８隻串燒：牛舌　＄３８ＭＡＪＩＭＥＹＡ特製：神奇炒麵（第二代）　＄７２呢個炒麵係用黎填肚！ＸＤ加上佢個名好特別，所以想試下，睇下有幾神奇！炒麵都係一般材料，豬肉洋蔥椰菜，我諗神奇既地方係佢個特別既咖哩汁，唔太甜又唔辣但又好有咖哩味，而且個汁好似

有朋友在將軍澳置了新居，但係大家工作太繁忙不能在家設宴，唯有在附近找間店吃。如果不是她帶路去，是完全不會搵到這裏，因為附近的住宅也好像未入伙般的，黑漆漆一片。進來的時間餐廳環境頗有日本小店的感覺，之後安排坐了房間，坐位像榻榻米，看一下菜單，感覺這裡將日本的那一套搬了過來。點了蟹膏和大蜆，大蜆在烤爐上滾着，看著由蜆裏流出來的水滋滋作響，實在令人食指大動蜆肉先甜無比而且帶有海水味再試試蟹蓋，將蛋加蟹肉和蟹膏一齊攪勻再去烤，味道齒頰留香嫩滑的蛋卷加入明太子，有少少咸香，味道一流炒麵炒得乾身，完全是日本吃時的味道鹽燒花魚很大條，但味道就沒有什麼特別。最特別要數羊肉炒椰菜，羊是帶有濃烈的羶味配合野菜一起吃會是頗不錯的選擇撇開地點是較為不理想，不論食物服務及環境絕對值得再來。

宜間係日本🇯🇵過江龍黎香港開分店，平日已經差不多滿座，大家記得要book位呀！格局環境都好似日本嘅餐廳，大廳旁邊就好似日本居酒屋咁，我好好彩咁可以坐居酒屋果D房仔。✌️宜度除左有美食，仲可以玩遊戲，見到有位食客玩遊戲（玩分半鐘好似），佢好厲害，夾到咁多海鮮。《蟹肉蟹膏燒》$78🦀食左一次真係番唔到轉頭，會想再叫多個。一開始侍應會幫我地加啲酒汁，之後慢慢燒到熟，就可以加自己鐘意既汁，我就加左蒜蓉牛油。建議先試食少少，食下D鮮味，之後先加汁。蟹膏超多，仲有真蟹肉，蟹肉蟹膏既鮮味加埋蒜蓉牛油，真係好甘香鮮甜。《精選刺身併盤》$178有三款刺身，今次分別係三文魚、吞拿魚、油甘魚。師傅會因應供應以決定三款嘅刺身，如果有啲乜嘢唔想食嘅可以預先提出。呢度嘅刺身夠晒新鮮，好肥美。《芝士意粉+明太子》$156叫咗個二人份量嘅芝士意粉加明太子，本身以為剩係得意粉原來仲有蝦同蟹作為配菜。有啲卡邦尼嘅感覺，但個芝士味🧀Rich好多，蝦好新鮮，好抵食。《鹽燒味噌漬鮭魚腩》$58三文魚腩部位特別多脂肪，食落去有啲滑滑地嘅感覺，口感一流，入口即溶。雖然係鹽燒，但如果落少一點鹽，就完美啦！《蒜蓉牛油味燒大帶子》$48呢