GOCHISO (已結業)

週末休假, 阿肥一起身就話想食pizza🍕, 而我哋今日嘅目的地係去尖沙咀, 咁阿胖就即刻上open rice度睇下有冇邊間荀嘢可以試下啦😋 Loop完一輪, 呢間位置K-11一定唔會難搵, 見到相片亦好吸引, 拿拿林換好衫就出發喇! 個傻佬仲以為自己好醒, 話喺open rice度訂位有折😆點知原來佢訂咗聽日佢自己都唔知🤣haha真係笑死人喇😂😂不過冇折都唔緊要啦鬼叫我哋呢啲係即興友, 話嚟就嚟咩🙈 由於我哋嚟到嘅時間都算係tea time喇, 都冇人等位, 而客人亦唔算多。職員帶位入座之後我就慢慢咁睇下佢份menu有咩好食啦 原來呢間店係源自🇯🇵日本架...仲有多間分店遍滿東京添! 心裡面即時幫佢加分加分🆙 今日係阿肥發板, 由佢話事點咩菜~皆因佢好似好肚餓...... 我哋點咗幾款嘢~分別係 1. 美式龍蝦意粉 2. 西班牙小食拼盤 3. 鮮波士頓龍蝦湯 4. 和風照燒雞pizza 5. 終於輪到我話事嘅👉🏻西班牙式小山園抹茶燉蛋雪糕 首先出場嘅係鮮波士頓龍蝦湯, 由於價錢都算above average, 我哋都係諗住叫一份share一齊享受, 唔好味都唔洗攬炒丫嘛嘿嘿結果我哋都

Gochiso 是一間日式西餐廳，我已經是第二次來這家餐廳了～經過上一次愉快的經驗，知道這裡的環境很好，食物賣相與味道也不錯，於是帶來港旅行的朋友們來這家餐廳歇腳吃晚飯聊聊天。我們四人先點了一份二人餐，當中已包括：沙律、小食拼盤、Pizza或意粉、西班牙海鮮飯、湯或飲品，以及甜品，十分豐富！而且選擇亦不少。1. 湯：特濃和風粟米忌廉湯南瓜粟米味道很分明，味道濃郁！鮮豆蔬菜濃湯真的有很多豆和菜，而且種類很多，如紅腰豆鷹嘴豆青豆蕃茄...口感十足，但味道卻很鹹，有待改進。2.沙律：自家製醃鮭魚沙律賣相相當吸引！顏色豐富，蔬菜類別頗多，除了一般沙律有的生菜及小蕃茄外，還有紅燈籠椒、黃燈籠椒、西蘭花，還有新鮮刁草（dill），加上三文魚，整道菜紅橙黃綠青紫色都有，已先令人感到很快樂！味道方面，三文魚是醃製過，味道帶點鹹；蔬菜新鮮爽脆，刁草香味特別；配上柚子沙律汁，感覺非常清新！讚！3.西班牙小食拼盤半熟牛肉片：肉質還好，味道也不錯醃三文魚：與沙律上的相同帕爾馬火腿配蜜瓜：火退與蜜瓜味道不太夾...是蜜瓜不夠甜？還是火腿不夠香？也許是我要求太高吧...另外兩款是Salmon dip & vege

首次看見日本+地中海菜的fusion餐廳，特地與友人來試試~餐牌上有多款二人套餐，價錢$412-$5XX(接近$600)不等，另需加一服務費~ 我倆感覺有點昂貴，且擔心套餐份量太多吃不下，而a la carte看來又較多選擇，故決定散叫~ 牛小扒雜豆沙律用的是半熟牛肉，肉質軟嫩，配煮過的黑醋汁同吃可帶出鮮味和僻去牛羶味，沙律菜新鮮爽甜，汁醬酸甜特別，雜豆主要是鹽水灼熟的紅腰豆、三角豆和毛豆，熟度剛好，不會太硬或過腍~ 雜豆的概念應源自地中海菜吧~西班牙小食拼盤包括三文魚醬多士、巴馬火腿伴蜜瓜、半熟牛肉、刁草三文魚和煮雜菜~ 多士香脆惜不夠鬆，三文魚醬魚味濃郁；巴馬火腿伴蜜瓜沒有特別；半熟牛肉和牛小扒沙律用的一樣；三文魚新鮮，刁草香帶出魚鮮；煮雜菜意外地好吃，沒有留意餐牌上寫的是什麼方式煮雜菜，但感覺似是普羅旺斯煮雜菜~西班牙海鮮飯(半份)份量剛好足兩位女士分享，若一人來吃，什麼也不點，只點這個，女士的話就剛好飽肚，男士則難免要添配些什麼了~ 飯粒煙靭，略有海鮮甜味但不明顯，顏色雖黃，但不像番紅花香，想是用了黃薑粉代替? 海鮮有大蝦、青口、蜆、魷魚等，蝦不夠爽，青口和蜆尚算有鮮味，魷魚只