Casamigos

营业中

休息中

首先要讚嘅係staff嘅服務態度好好然後食物就都ok嘅，有d好食，有d普通但d擺盤全部都好靚好特別，有心思2個人食埋單$1052呢個價錢我覺得cp值唔算好高比較推介嘅係crab cake, 八爪魚腳同basque cheesecake唔推介帶子刺身同蛋餅最好book定位，當晚見有人walk in但fully-booked

有人講講過一盤生意，頭一浸客可以係靠廣告，第二浸客可以算幸運，咁第三浸就要講實力，要有口碑自然留得住點頭客，時間證明一切，而家留得低既都係真材實料！👇🏻📌Signature Dish -▪️ Hot Tapas - ▫️「西班牙薯仔蛋餅」一切開裡面做到岩岩好流心質地，仲食到d薯仔粒，而外層口感軟綿，蛋味濃香，好食。▪️ Sides - ▫️「脆炸單骨雞翼」即叫即炸，外層炸到相當鬆脆，裡面夠哂Juicy，肉質嫩滑，送酒一流。▪️ Grains -▫️「西班牙海鮮飯」一次過食勻大蝦、青口、蜆肉，淨講海鮮份量絕對十足，每樣都非常新鮮，尤其係大蝦特別爽彈，而底部既飯粒煮到好有咬口，粒粒分明，配搭面頭既cream一齊食，口感更加滑溜，整整濃郁惹味，呢個一定要嗌！▪️ Main -  ▫️「炭燒澳洲羊架」外層燒到幾香口，食落完全無羊膻味，口感非常厚身，食落肉質鮮嫩無比，仲有4大舊，兩個人share岩岩好，值得一試。▪️ Gin -▫️「Tanqueray」入口清爽，加$20可以加埋tonic water，即刻透心涼。

同朋友慶祝生日 話想試呢間好耐所以就book咗呢間booking前一個鐘上咗嚟擺蛋糕 有個好似阿Thor嘅店員好nice咁招呼咗我店員安排咗我哋坐室內位置 呢到地方唔係好大但格局雖小 五臟俱全 裝修都偏向西方 會擺啲酒樽喺櫃做裝飾menu係用ipad相片 比較環保又唔驚整到殘殘舊舊首先好快就上咗sparkling同cocktail我果杯飲到好後都仲好有氣而朋友果杯酸酸甜甜 亦唔重酒味雞翼上碟時仲係超級焫口 好脆而內裏夠嫩但係調味粉落得唔太夠 味道有啲淡薯仔蛋餅好厚切 配埋面頭嘅醬好好味蛋嘅比例較多 但係食落都好易飽肚八爪魚腳咬落有驚喜 以為會係實的的點知係外脆內軟糯 配上醬汁好高水準 如果大份啲就更加好！主食揀咗西班牙海鮮飯海鮮份量好充足 味道都好夠但因為個盆比較淺 飯粒略嫌太乾身食完所有嘢就上蛋糕店員將蛋糕放上生日碟 而唔係原個連盒拎出嚟👍🏼而且店員有keep盒俾我哋帶走食唔晒嘅蛋糕走嘅時候 店員都有問我哋覺得食物質素如何 好有誠意總括嚟講 食物質素未必係好top但係所有staff嘅服務態度都十分出色感受到佢哋嘅工作環境氣氛好好 會令人想再去多次

今晚想同朋友chill一chill就book咗呢一間位於銅鑼灣嘅西班牙餐廳入到嚟環境好開陽 燈光較為昏暗整體俾人一種好舒服好放鬆嘅感覺 作為前菜嚟講番薯條一定係不二之選🤫呢間嘅番薯條偏幼細 炸得好香脆但唔會過油配上隔離嘅黑松露醬 冇得輸🙏🏻呢個薯仔蛋餅整體唔會太乾 配上上面嘅蛋黃醬 味道好夾但要留意因為始終有薯仔都比較飽肚建議可以同多啲朋友分享食西班牙菜冇理由唔食西班牙海鮮飯🥘上面嘅海鮮配料好足 蝦彈牙 蜆同青口都好新鮮配上檸檬汁 令到整體海鮮飯嘅味道層次升級咗整體嚟講 呢間餐廳嘅裝修同埋上菜都好用心好適合手機食先📸但價錢整體偏貴 可以留返有聚會或者有嘢慶祝嘅時候一試😋

Casamigos位處銅鑼灣地鐵站C出對面駱克駅3樓。出電梯便是餐廳的接待處，餐廳面積可十數張4人枱。我們在8點半到達，見全間餐廳都爆滿，非常熱鬧。我們先點一客西班牙海鮮飯及香脆甜椒煎蟹膏蟹餅（北海道黑蟹籽）。熱騰騰的海鮮飯先到，先把海鮮飯面層的海鮮移走，再將白色的醬汁混和薄薄的一層飯。吃一口有少少脆感的飯，混著龍蝦湯的味道，好味。海鮮飯上配料；蝦肉彈牙又味濃，但青口仍有點點腥味，帶子和蜆肉都非常鮮甜。香脆甜椒煎蟹膏蟹餅（北海道黑蟹籽）外層香脆，餡料味道有幾個層次，特別👍🏻西班牙薯仔蛋餅和香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎也是想試的菜式，甜品是紅絲絨西班牙油條配士多啤梨朱古力醬。蛋餅外表脹卜卜，切開時鬆軟，好味但未至於有驚喜。鵝肝的油份用煎的方法鎖住油香，配以多士入口，減少油膩感又能吃到鵝油的香味，是很多西餐採用的方法，合格。紅絲絨西班牙油條比較細小，吃起來更方便，不太濃烈的肉桂味與士多啤梨朱古力醬非常夾，味蕾的享受。整體來說，餐廳面積雖小，但店員熱情的招待及周到的安排，令客人非常滿意。食物方面，質素平平穩穩。

都係經朋友介紹之下，今次先黎到銅鑼灣呢間樓上餐廳開餐，呢到係食西班牙菜。我地叫左北海道帶子刺身(日式麻油柚子醋)($148)、香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎($78/pc)、香脆甜椒煎蟹膏蟹餅(北海道黑蟹籽)($138/3pcs)、西班牙薯仔蛋餅($98)、西班牙海鮮飯($298)、紅絲絨西班牙油條配士多啤梨朱古力醬($88)、POMELO PUNCH($108)、CAPPUCCINO($58)裝潢充滿時尚感，柔和燈光帶點情調，而且仲會見到個BAR枱，營造出一個舒適嘅用餐環境😊北海道帶子刺身(日式麻油柚子醋)：賣相非常精緻吸引😍帶子刺身切粒，加上三文魚籽、黑蟹籽等都非常新鮮，配上日式麻油柚子醋，清新嘅酸甜味道令人回味無窮🤤香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎：大大件鵝肝完全遮住晒底下嘅多士😆鵝肝煎得外脆內軟，多士嘅香脆同鵝肝嘅豐腴完美結合，加上甜酸青瓜柚子莎莎嘅清新，平衡左鵝肝嘅濃郁😋香脆甜椒煎蟹膏蟹餅(北海道黑蟹籽)：一共有3件，大細啱啱好一口一粒，幾方便食用😁蟹餅外層煎得金黃香脆，最特別係裡面嘅蟹肉混入埋甜椒，帶點微辣嘅味道，搭配上北海道黑蟹籽嘅鮮味，既特別又開胃，幾有驚喜😋西班牙薯仔蛋

這間位於銅鑼灣駱克駅的酒吧餐廳，主打正宗地道的西班牙菜式。店內設有室內外座位，環境寬敞舒適，優雅的裝潢充滿浪漫氣氛，適合約會或多人聚會。西班牙八爪魚粒寶石生菜沙律(甜椒蛋黃醬) - $138細緻爽甜的娃娃菜淋上甜椒蛋黃醬，還有爆汁的三文魚籽及蕃茄乾，八爪魚粒煙韌彈牙好鮮甜。香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 - $78/件厚度十足的鵝肝，煎封鎖住豐腴的油香，綿密得入口即化，香脆多士吸收多餘油脂，莎莎酸甜解膩。西班牙薯仔蛋餅 - $98鬆軟綿密的蛋餅外層好香脆，切開中央流出濕潤的蛋液，夾著一片片薄切薯仔，還有軟臘肉腸增添口味。慢煮加利西亞式八爪魚腳 - $198超大條八爪魚腳肥美飽滿，切開有著深櫻桃色和純白色的肉，慢煮保留清甜的章魚原味，軟腍又帶點煙韌，清新宜人。西班牙海鮮飯 - $298熱呼呼的熱鍋保持新鮮溫度。粒粒分明的米飯吸飽鮮美的高湯及鮮蕃茄，微微焦香的鍋巴好有口感，還有去殼去腸的鮮虎蝦爽滑彈牙、青口及蜆肉鮮甜無渣，鮮味十足。Dance Tonight - $108玫瑰花茶作為基底，帶有淡淡的花香，同時又有酸甜的蔓越莓及荔枝，充滿著果香。Lady Caprice - $108幼滑細膩

幾乎所有香港西班牙餐廳都會提供paella，今次就專程來到銅鑼灣的Casamigos，就是為了一嚐西班牙傳統大鑊飯。面積雖不大，但亦有室內外座位，餐牌主打傳統西班牙菜，選擇繁多。西班牙薯仔蛋餅 $98薯仔蛋餅在西班牙是非常受歡迎的家常菜，也是許多酒吧和餐廳的必點菜品。外層煎至金黃酥脆，內部蛋漿和薯仔的組合則呈現出柔軟的口感。這種對比使每一口都充滿了豐富的口感層次。薯仔的存在賦予了蛋餅實在的質感，並增加了嚼勁。慢煮加利西亞式八爪魚腳 $188加利西亞地區以其豐富的海洋資源而聞名，八爪魚本身具有鮮味，在低溫下長時間烹煮的過程能夠使其保持原汁原味，以確保八爪魚腳變得柔軟嫩滑，仍然保持了一定的彈性。西班牙海鮮飯 $298Paella 代表了西班牙地中海沿岸地區的飲食文化和對於海鮮的熱愛，新鮮的海鮮包括青口、蜆及蝦肉，經過烹煮後保持了其鮮嫩彈性的口感，使用了多種異國風味的香料如番紅花等，米飯煮得有咬口，吸收了海鮮和香料的精華。紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬 $88天然的可可粉中含有花青素，當花青素碰到酸性物質便會呈現紅絲絨色，Churros外酥內軟，內部麵糰柔軟綿密，質地滑順的士多啤梨朱古力醬以果

Casamigos位於商廈入面，銅鑼灣地鐵站一出過馬路就到，超方便！搭𨋢一開門就即刻感受到酒吧餐廳嘅氣氛，仲有室外位置佈滿燈飾。食物質素超水準，小食主食甜品都咁正！店員服務都好細心👍🏻絕對會回訪❤️—— 西班牙薯仔蛋餅 $98 蛋餅好有驚喜！！！唔怪得知每枱都叫咁滯，係我食過最好食嘅蛋餅！蛋餅成個脹卜卜，一切開原來入面好有層次，每層夾雜炒過嘅洋蔥同火腿十分香，蛋味好香又鬆軟﹐沾埋面上嘅沙律醬仲好味！—— 西班牙乳豬 1/4 $398乳豬起肉起得好準確，留翻哂最嫩肉嘅位置，乳豬皮超香口，唔會覺得好硬，連埋皮下油脂食好香好邪惡啊！！嗰種油酥味真係冇得彈！特調蒜蓉醬汁同乳豬超夾，4個人叫1/4分量都好足，每人2-3塊啱啱好唔會太膩。本身想叫半隻，店員超好溫馨提示翻個份量，如果唔係飽到食完豬就走人🤣—— 西班牙海鮮飯 $298海鮮飯配料超豐富，有兩大隻蝦、青口同蜆，全部都好鮮味，由其是蝦肉爽彈；飯粒好有嚼口，越食越滋味—— 巴斯克芝士蛋糕 $98 蛋糕中間流心㗎！！！一食好較滑，芝士味出哂黎好濃郁，成個蛋糕都好輕盈，甜度perfect，食哂都唔覺膩，餐廳做到咁嘅質素嘅甜品絕對超水準！！—— 紅絲

今日初7 人人日而新年亦都食好多中餐都好想食下唔同嘅西餐 今日去到一間西班牙餐廳先叫咗兩杯白酒慢慢嘆Fantinel Pinot Grigio Italy加上舖頭嘅環境好舒適 樓底高 好適合傾偈慢慢食 ，出面亦有outdoor座位 岩吾同客人香脆甜椒煎蟹膏蟹餅(北海道黑蟹籽)首先叫咗個蟹餅做頭盤喺俾裏面，除咗有濃濃嘅蟹肉 外皮亦都好脆 sauce 係蟹膏做出來變相將個蟹味再提升 再加上黑蟹籽 個味道就更加出辣味卡津薯條另外都叫咗份薯條一到吹水一度食 西班牙薯仔蛋餅蛋餅都係今日好想叫嘅食物但你裏面嘅蛋 仍然好滑而且蛋餅有好多層中間夾住薯仔 🥔慢煮加利西亞式八爪魚腳嘅應該係餐廳既特色食物叫咗個慢煮八爪魚腳八爪魚腳幫我外皮好香脆 但裏面仍然都係好嫩滑 加上佢個sauce 酸酸地好開胃。西班牙海鮮飯最後叫咗一個西班牙海鮮飯 幾乎人人都會叫果然沒有令人失望每一粒飯都充滿全海鮮滲落去嘅香味 海鮮亦都好足料 蜆 青口 蝦 都有下次真係要試吓西班牙油條 今日就有啲飽了

一開始睇相就被薯仔蛋餅吸引左，即刻bookmark左。睇過節日餐單覺得想食a la certe多過食set，就平日黎食！環境Ok，燈光適中、座位舒服，係室內少位左啲，好采冇book枱都有位。（注意：室外可能有人食煙）用iPad形式睇餐牌，本來系Openrice有睇定Menu，睇中左兩款意粉想食，可惜原來系Lunch Set，咁唯有再揀，一揀就揀中三薯👇🏻賣相好靚，個蛋真系好厚，但打翻呢篇食評既時候我先諗：薯仔系邊？好似吾太食得出，切開入面我估系煮淋左既洋蔥，可能上面個醬系沙拉醬溝薯仔🤔🤔 但整體黎講系好食，再黎都會叫。薯仔粉淋左D，吾肯定系咪甘，好似第二次食咋，吾太識食，辣肉腸鹹左D。份量睇落普通，但系我地由頭食到落尾既一道菜。夠熱又夠脆，D粉既味都令我地食到停吾到，一條接一條。可能中意辣既朋友仔會有少少失望，因為我呢個怕辣既人一D都吾覺辣😁油條同我平時食既吾同，呢個入面較漿口，咬第二啖就散甘。覺得個醬都吾太突出同夾🥺

📍銅鑼灣𝙲𝚊𝚞𝚜𝚎𝚠𝚊𝚢 𝙱𝚊𝚢❝抵食高質又選擇多·西班牙菜🇪🇸夠晒正宗!Paella · 烤乳豬 · 各款Hot Tapas😋❞為於銅鑼灣樓上舖既西班牙菜 抵食又高質wor! 菜式選擇仲要好多又正宗😍岩晒同一班朋友黎呀! Cocktails款又特別🍸員工服務仲要好好🥰對我黎講回頭率都高! 想食西班牙菜又多左個選擇啦✌🏻😆🪿香煎鵝肝多士配甜酸青瓜柚子莎莎 $68 (4.5/5)大大舊又肥美既鵝肝😚醬汁酸酸甜甜 好正!🍳西班牙薯仔蛋餅 $98 (4/5)見唔少人都食 朋友又大推!✌🏻蛋餅好厚身 中間係薯蓉+薯仔片 多汁濕潤 配上蛋黃醬一流😍不過蛋既外層會有d乾～🦐橄欖油大蒜虎蝦 $148 (4/5)個醬汁好濃郁蝦味😍點麵包一流🍞有4大隻虎蝦 新鮮爽口!🐙慢煮加利西亞式八爪魚腳 $188 (4/5)八爪魚控男友必點😆慢煮過既八爪魚腳夠軟腍 面頭微微燒香😛個蕃茄醬唔錯🐖西班牙烤乳豬 (1/4隻) $398 (4.5/5)中意燒豬既必試! 份量多又高質既烤乳豬!👍🏻舊舊都厚肉又juicy 個皮好薄又脆 連埋一層薄薄既肥膏 配埋帶酸甜既醋醬 好好食🥹❤️🥘西班牙海鮮飯 $298 (4/5)Pael

見網上介紹嚐嚐銅鑼灣西班牙菜，卻意外發現這裡環境酒吧完美加分，下次同友人飲酒都會留意這家餐廳！餐廳一進就欣賞到精英酒櫃背後數百枝美酒調酒，Bartender亦是一位非常熱情、豐富調酒經驗香港靚仔，會親自為你介紹Cocktail Mocktail 等，如果你有特別要求、想嘗試特別口味，儘管同 bartender講，靚仔哥哥會配合你需要提供隱藏Menu予客人！女朋友想要酸酸開胃感覺Mocktail，Bartender立刻整杯餐牌沒有的 「 #黃金海岸 」，西柚、橙汁、熱情果果肉、 雲呢拿、雪碧等等多種味道混合，非常清新開胃！我要bartender發辦的Cocktail，就為我準備「 #潘多拉的盒子 」，主要配搭Tempranillo紅酒，再加紅莓、橙等元素，空肚喝及吃了食物喝有多種口感層次分別，非常特別！酒品之外，這裡的每一碟美食都會令人印象深刻，非常好味！由主食 #砵酒燉穀飼牛面頰 、 #扇貝香蒜扁意粉 ，至前菜 #椰香帶子八爪魚刺身薄片 、 #伊比利亞火腿忌廉球 、 #西班牙薯仔蛋餅 ，至甜品 紅絲絨油調配士多啤梨朱古力醬 ，每一道都是無可挑剔的佳餚，絕對是值得一試的西班牙餐廳酒吧！

Casamigos是西班牙文「House of Friends」的意思，餐廳氛圍溫馨蠻有情調的，亦設有室外位置，適合和朋友來小酌聚餐，感受異國風情⧉🔸Salmon Carpaccio刁草油漬三文魚薄片，採用刺身級三文魚加海鹽、刁草及其他香料醃漬，口感creamy，非常開胃🔹Tortilla De Patatas又厚又鬆軟的西班牙薯仔蛋餅，上面加了沙律醬，而蛋餅內亦有洋蔥增添甜味，令口感和味道層次更豐富🔸Smoky Paprika Pork Shank煙燻紅椒豬仔髀🍗 貼心的包上了錫紙可以直接用手大快朵頤，加了Paprika很惹味🔹Orange Ginger Glaze Dack Leg Confit油封鴨髀伴橙香醬，酸甜醬汁可減輕膩感，油封鴨髀外皮酥酥的帶點焦香。伴菜配了清新的無花果沙律也是誠意滿滿👏🏼🔸Red Velvet Churros w/ Strawberry Chocolate紅絲絨油條配士多啤梨朱古力醬，Churros是西班牙的經典甜品！不過紅絲絨口味倒是第一次試，新鮮炸好熱騰騰趕快品嚐真的很美味😽 🔹Drinks吃西班牙菜必點Red Sangria🍷 滿滿的水果，充滿怡人