Mr. Crab by The Captain's House (已結業)

一直都想試下Mr.Crab，但覺得貴所以沒試。上星期五放工後與朋友經過門口見到"Dinner Set Menu"覺得可以一試，所以便進了餐廳。點知入到去先知"Dinner Set Menu" 只適用於星期一至四......所以我地2人就散點了以下3樣食物：^ (1) Louisiana Crab Cake Poppers路易斯安那特色蟹餅 : $118 得5粒蟹餅本身覺得不化算，而且上菜時見到體積很細便覺得有點伏。點知一食~有驚喜！！每粒都充滿蟹肉，口感超好！值得一試！^(2) Buffalo Wings 水牛城雞翼 ($88): 雞翼的脆皮醬汁酸甜不太辣。配上濃郁芝士醬~正！^(3)New Orleans Seafood Pizza ($148): Pizza 餡料豐富，有蝦、蟹、蕃茄、芝士等等.....而且薄餅皮薄又脆口。好味~看到附近的人都點了海鮮combo，下次有機會一定要試試！

今晚決定去呢間平時搭電車成日見到既Mr. Crab大刷海鮮。路易斯安那特色蟹餅 ($118)每粒都超足料，每啖都係滿滿既蟹肉！味道本身就鹹鹹地，可以點啲芝士蛋黃醬，更添風味！美式凱撒沙律-雞肉 ($78)準備迎接大餐就一定要食定啲菜平衡下，羅馬菜夠曬爽脆，脆脆既麵包粒仲有煙肉碎，上面有四塊雞胸肉，有芝士碎仲有薄薄既沙律醬調味，係非常正宗既凱撒沙律。燒烤手撕豬肉絲墨西哥軟玉米餅 ($98)呢度竟然有得食墨西哥名物Tacos!好滾動啊，有得揀軟殼蟹或者手撕豬肉，因為已經食左蟹餅所以決定要豬肉。滿滿既豬肉絲係面，下面係紫椰菜、牛油果、芒果、菠蘿、木瓜。有微辣既番茄salsa、酸豆醬仲有乳酪做醬汁。又美味又健康！海鮮袋 ($398)主角黎喇，首先侍應比我地影左相先，跟住就開始搖個袋將醬汁撈勻。三款海鮮我地揀左小龍蝦、鮑魚同埋扇貝。醬汁揀左時令汁、即係帶有椰子味既汁咁特別！小龍蝦本身帶有非常入味既椒鹽味，容易剝殼，可以原隻剝到出黎。鮑魚略帶韌左少少啊。扇貝大大隻，夠曬霸氣。Berry’s World ($34)今日Mocktail半價。咁抵就每人叫左一杯。朋友呢杯係有藍莓、覆盆子、番石榴、楓糖

放假約班朋友一行5人食返過Early Dinner 再去睇戲，book 左5:30pm ，去到可能太早，得我地一枱，等我地齊人之後，侍應就幫我地再轉左個一邊有卡位既枱坐，佢哋都好nice ，由於有朋友要介口唔食得海鮮🦞，所以冇叫海鮮食，於是每人order 一款菜式：1.炭燒美國肉眼扒 12安士 （$388） 我地要medium rare 肉汁豐富，煮得岩岩好2.黑松露薯條 （$78） 幾香黑松露味道3.水牛城雞翼（$88）辣辣地，幾入味4.炸牛油果🥑 牛油果炸過之後味道唔突出5.蟹肉卡邦尼扁意粉 （$168） 有隻半熟蛋撈埋食，個人覺得比較膩仲有一款係pizza 咁，但我冇食到，所以評論唔到另外我覺得D drinks 賣相好靚，而家自己就飲左 fresh apple juice ，好飲

之前有朋友向我轉發這間的海鮮袋，第一次見的確十分有趣，及後在食評搜尋時又發現有人說必食，同時又有指價錢過高，並不值得。由於太喜歡吃海鮮，所以一直記於心中。當媽媽提出想找一間餐廳慶祝生日時，就馬上建議去一試。訂了8:30pm, 到達後發現下層是售賣飲品，上層才是餐廳。這晚除了最出名的海鮮袋，還點了幾款食物分享。Louisiana Crab Cake ($98)路易斯安那特色蟹餅Rich Crab Meat, Mayonnaise, Shallots, Served With Remoniade Sauce蟹餅只有一個，份量很少。外皮炸至微脆，炸醬非常薄，而且不油膩。令人意外的是蟹餅內藏大量「真」蟹肉🦀，每一口都能嚐到絲絲的鮮甜蟹肉。這個算是草根姐妹👭吃過最為認真的蟹餅呢👍🏻！雖然價錢較貴，但真的好好吃😋。Cajun Shrimp Taco ($98)卡疆蝦墨西哥軟玉米餅Served With Purple Cabbage, Avocado, Mango, Pineapple, Papaya and Tomato Saisa雖然草根姐妹👭未有機會踏足墨西哥🇲🇽，但總是會在不同餐廳🍴品嚐他國

話說上次食過尖沙咀的The Captain’s House之後, 對呢間餐廳既印象都幾好..今日約左朋友出灣仔食lunch.. 又上網見到有佢既分店:: Mr. Crab 就一於再黎食啦!我覺得分店比主店既裝飾更加吸引.. 而且海洋風更加重呢! 🐬🐙🌊店面分2層.. 地下個層其實係賣飲品既~ 見到店家推出左唔少果汁..smoothie類既飲品呢! 比較清新同健康左手邊係上餐廳既樓梯,,, 一路行一路已經令人好期待因為成條樓梯既牆都用牆磚堆砌左個海底世界出黎.. 仲見到八爪魚同水母個樣!XD而上到去2樓 就好似上左一隻船咁~ 好多打造船艙感覺既裝飾!🛳⚓而且仲見到有個大水缸係度.. 入面就放滿活海鮮~ (即係好似平時去D酒家見到個D咁.. HAHA)要讚既係員工非常之主動有禮呢! 我地一坐低佢就向我地耐心介紹食物種類..而且唔會一味hard sell佢地既招牌海鮮袋… 亦都有同我地推介一D唔多鐘意食海鮮既話可以叫既食物, 抵讚! 🙂咁我同朋友都鐘意食海鮮既~ XD 當然會再叫佢既海鮮袋啦!海鮮袋分左4種… 分別係:- Signature Combo $360 (蜆+海蝦+青口)- Lob

1️⃣Seafood combos $1131 (4/5)🔸🦀珍寶蟹 $685🔸波士頓龍蝦 $358🔸🐙八爪魚仔 $88⭐️配檸檬刁草忌廉汁如果唔想要佢set好左既海鮮，就可以選擇自己喜歡既海鮮，組合成一個combo，但最少要選三款。至於醬汁有三款可以揀，得一款係唔辣，所以我地就揀左唔辣既檸檬刁草忌廉汁。大大個藍色海鮮袋，餐廳職員會係你面前將個袋搖兩搖，再打開個袋。佢仲好好咁幫我地將啲海鮮排返靚靚俾我地影相，好貼心既服務💕珍寶蟹啖啖肉，加埋啲蟹膏，超正😋😋見到隻龍蝦更加係流哂口水，大隻而且肉質鮮甜結實。點埋檸檬刁草忌廉汁，酸酸甜甜，好開胃👍🏻👍🏻不過八爪魚仔就略嫌遜色左啲，咁啱我食個舊好韌，咬唔到🙈都唔知係未熟哂定咩，搞到我唔想再試第二舊。另外仲會豬肉腸仔、新薯同粟米係底，腸仔最好食，似脆皮腸🙂薯仔就冇咩味，有啲淡。2️⃣🦀路易斯安那特色蟹餅 $98 (4/5)真材實料！！入面有好多一絲絲既蟹肉，唔會覺得佢溝左好多粉，皮薄得黎好脆添！3️⃣🐮炭燒美國肉眼12安士 $368 (4/5)有驚喜！冇諗過塊肉眼扒都整得咁好食😆😆7成熟，切開啱啱好帶點粉紅色，一啲都唔韌，仲好入味，加埋小小黑椒，peferct

 最近成日食海鮮， 但今晚食過一間名不虛傳嘅海鮮包， 估唔到滿有驚，新奇之餘亦非常美味， 值得我又要紀錄低俾啲朋友參考下。餐廳位於灣仔汕頭街。地下嗰層係賣各式飲品 ， 餐廳設置於樓上。先試了來自法國嘅生蠔($52 @)肉質爽脆帶少許海水味， 仲有優惠 五隻送一隻。因為還想試其他美食， 就點了一個最basic 嘅 Signature  Combo. 其貌不揚嘅海鮮包味道絕對有驚喜。 首先打入氣體吹脹個海鮮袋。 膠袋出面仲有個網， 免得海鮮嘅尖殼 刺穿膠袋。 摸摸個袋原來係熱嘅， 原以為海鮮係凍食再混入 醬汁。 我們選了檸檬胡椒醬汁。 店員把球體翻了幾下， 就可以剪開個袋。 打開之後香氣撲鼻， 裏面嘅材料同醬汁已混為一體， 賣相雖然有啲混亂， 但味道真係冇得頂。 醬汁有淡淡檸檬味同蒜蓉， 仲混入胡椒味同牛油。 係我食過咁多種醬汁最難忘最美味的。 再加上海鮮嘅精華都滲入， 令成袋海鮮更加鮮甜更加惹味。青口同蜆都非常嫩滑， 最厲害係佢每款海鮮都係梗梗熟， 唔會over cook。 蜆尤其鮮甜， 蘸上醬汁簡直係人間美食! 海蝦亦新鮮爽甜， 仲有香軟嘅薯仔同香腸，個side 都唔輸蝕。Jasm

之前一直想黎食Mr. Crab, 今次終於約到朋友一齊黎係門口見到大大個水缸, 住左好多生猛既蝦蟹, 睇住個廚師出黎拎左隻蟹去廚房tim, 睇黎用料好新鮮喎黎到當然要食蟹, 本身想食海鮮袋, 但一掀menu 原來用蟹做既小食/ 菜式有咁多, 大家都係轉軚唔食海鮮袋啦先黎個即開生蠔, 由侍應推介左三款生蠔俾我地, 有Carina, Gillardeau, La Deesse Blanche, 由右至左食起, 鹹味鮮味, 爽口creamy 各有不同, 師傅連帶子位都起埋, 真係好細心, 唔使自己用力我地最愛La Deesse Blancheh的蠔味最濃厚, 肉身飽滿, 海水味適中, 帶子位清甜蟹餅, 外脆內軟, 嘩, 啖啖都係一絲絲的蟹肉, 蟹肉份量比我想像中多真係真材實料朋友話要食凱撒三文魚沙律, 沙律菜fresh, 只係加少少錢就有埋煙三文魚, 份量都唔少雞串, 好大份, 有成隻碟咁長, 串起雞肉同各色各樣的蔬菜雞肉燒完都仲好滑嫩, 加上辣醬汁, 類似墨西哥辣汁, 更加惹味蟹肉沙律軟殼蟹漢堡, 軟殼蟹炸得非常香脆,個包亦都焗到好脆除左漢堡, 仲有跟埋沙律同薯片海鮮焗飯, 好多海鮮做配料

爸爸忽然間同我講好想食位於灣仔修頓球場對面的 <Mr. Crab by The Captain’s House>的海鮮袋，所以今天便和爸爸來這裏開餐坐<叮叮>到修頓球場站，一下車就可以看見，地點非常方便餐廳位於樓上，所以要經過樓梯，途中的裝飾十分漂亮，完全符合海洋和蟹的主題呢內裏是美式餐廳的格局，坐無虛設呢未食主角<海鮮袋>之前當然要一嚐生蠔啦！侍應先生說生蠔是今天中午新鮮運到，而且今日正值是買五送一,感覺好愉快喔生蠔非常新鮮鮮味，毫無異味是基本的。每一隻都滋味飽滿另外我們也點了蟹餅作為小食蟹餅裏真的是充滿一絲絲蟹肉呢不愧為吃蟹的專門店，蟹餅外表煎得乾爽，脆脆的。而內裏的蟹肉肉質依然鮮甜美味，不會過熟，非常滋味接着便是我們最期待的<海鮮袋>了海鮮方面我們選了珍寶蟹，小龍蝦和蜆。另加粟米薯仔和肉腸配以檸檬刁草忌廉醬汁和法式麵包廚師先把我們點好的海鮮和醬汁放進海鮮袋裏，然後侍應先生就在我們面前替我們把它搖勻，還叮囑我們吃的時候小心熱，非常細心呢打開海鮮袋後差點<嘩>的一聲叫了出來光是蟹蓋已經非常大隻，再配合滿滿