QUE (希慎廣場)

营业中

休息中

放工約咗朋友去希慎廣場shopping, 順便食埋Dinner, 自希慎地庫重新裝修後, 進駐唔少食肆, 今晚選擇了這間人氣西日fusion餐廳「QUE」。六點左右店內未見人流, 可以順利安排入座, 不過大約7點多, 店內已經全場爆滿。HK$498 二人餐幾豐富, 所包含自選食物又岩心水, 最後決定order! 二人餐包括前菜沙律、小食、主菜、甜品、飲品。(+$28) 牛油果角切魚生沙律配和風柚子醬油:賣相精緻, 泡泡覆蓋了整個沙律, 頗有神秘感, 泡泡會慢慢溶化, 沙律漸漸呈現; 油甘魚、三文魚、吞拿魚、牛油果, mix咗少少柚子醬油, 微微柚子香甜, 感覺清新。(+$98) 特上刺身盛五點:每款刺身均為厚切同新鮮, 分別有三文魚、吞拿魚、帆立貝、爽口馬刀貝, 肥美爽甜赤蝦。(+12) 酥炸廣島蠔配檸檬醬: 炸皮酥脆不太厚, 廣島蠔keep到本身肉汁有蠔味, 配上檸檬醬, 平衡到炸物嘅油膩。香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可:天婦羅紫菜夾住了香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司, 拖羅蓉很有魚油香, 加埋外脆內軟口感, 正!軟殼蟹壽司塔可: 天婦羅紫菜同埋軟殼蟹同樣香脆, 配搭蟹籽, 很有層次, 中間有少

之前經過見過QUE已經覺得要搵黎黎試！！以貓貓做主題嘅西日料理Cafe，木系裝修，仲有貓貓裝飾，感覺溫馨🐈💖二人餐$498▪️松葉蟹肉蟹籽沙律🥗以青瓜絲做底，加上蟹肉絲同蟹籽，拌勻後口感非常清爽，開胃又解膩▪️軟殼蟹壽司塔可🦀我揀左兩款塔可都係呢度嘅招牌款式，外層用天婦羅紫菜，包住壽司飯同埋軟殼蟹，加上洋蔥同埋蟹籽汁，口感層次豐富，邪惡！▪️香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可🥑拖羅蓉厚肉，好似食緊手卷一樣，加埋牛油果醬入口軟滑，配搭都好夾，加少少豉油已經好好食，推介😋▪️軟殼蟹意粉配蟹肉蕃茄忌廉汁🍝軟殼蟹炸到金黃香脆，食落唔會覺得好油膩，原隻蟹身，蕃茄汁唔算太濃味，加埋芝士同紫菜，賣相好和風▪️日式炸魷魚🦑份量都幾多，用左吉列做法，外層係麵包糠，外脆，入面魷魚好柔軟▪️朱古力甜筒🍦甜筒入邊收埋咗啲驚喜，店員建議打碎黎食，有少少朱古力珍珠、脆片，同埋蛋糕係入面，幾有心思▪️粉紅雙柚汁，青蘋果泡泡綠茶兩款果汁感都好重，味道偏甜二人餐呢個價錢比較良心，質素亦唔差。不得不讚店員服務態度超好，見佢哋好有禮貌打招呼。平日嘅晚餐時間都好full，係而家餐廳難得見到嘅畫面～

今日放假，等埋細妹去吃個日式與西式融合的Cafe,四周環境是用了開放式的設計，光線充足、有隻貓作為招牌大大都招牌、都是用貓作為門面裝飾環境享受一流以日式裝修為主叫了一個二人套餐 $498。🍴松葉蟹肉蟹籽沙律 ▶️清爽爽口，蟹肉鮮甜彈牙，蟹籽帶來豐富的海味香氣，搭配沙拉醬調和得宜，口感豐富。不過較為清淡🍴日式炸魷魚 ▶️酥脆外皮包裹著鮮嫩魷魚肉，入口即化的口感令人驚艷。炸魷魚的調味恰到好處，不會過於油膩或過鹹，保留了魷魚本身的鮮甜風味。🍴明太子蟹籽意粉 ▶️結合了明太子的濃郁風味和蟹籽的鮮甜口感，意粉煮得剛好彈牙，搭配濃郁的明太子醬汁，蟹籽的爆漿口感更為料理增添了層次感。🍴辣味三文魚壽司塔可▶️外觀精美，色彩鮮豔，獨具創意，結合了新鮮的三文魚和香濃的壽司飯，再搭配上微辣的調味，加上塔可香脆的質感，一脆一嫩豐富的口感。🍴軟殼蟹壽司塔可▶️用了半隻軟殼蟹、香濃的壽司飯，加上香脆的塔可、雙脆口感，軟殼蟹的鮮甜脆口、壽司飯的口感完美結合。🍴柚子清酒提拉米蘇盒子配柚子麻糬 ▶️結合了清新的柚子清酒和濃郁的提拉米蘇，再搭配上柚子麻糬，每一口都能感受到提拉米蘇的香濃和柚子清酒的清新，柚子麻糬更為料理增添了層次感。

༺ QUE ༻☽‎⋆.•*¨¨¨¨¨¨¨¨¨基本資料¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽‎➳ QUE𖠚ᐝ 二人套餐($568)𖠚ᐝ 濃郁朱古力沙冰($68)𖠚ᐝ 石榴泡泡綠茶梳打(+$38)⚑ 銅鑼灣軒尼詩道500號希慎廣場URBANHOOD B1樓B111-112號舖☽‎⋆.•* ¨¨¨¨¨¨¨¨¨食後感¨¨¨¨¨¨¨¨¨*•.⋆☽ ➳ 二人套餐($568)二人套餐都幾抵食！有不同選項可以選擇～ 沙律x1, 燒物x2, 主菜x1, 壽司塔可x2, 小食x1, 甜品x1, 飲品x2 Menu在最後😆➳ 日式炸魷魚➳ 黃金凱撒沙津➳ 冬菇及焦糖菠蘿（各1串）炸魷魚炸得好香脆，炸粉好薄！ 魷魚都好彈牙，幾好食🥳黃金凱撒沙津份量都幾多，仲有隻炸蛋😆➳ 軟殼蟹壽司塔可➳ 香蔥拖羅蓉牛油果醬壽司塔可壽司 x Taco 鬼創新組合🍣🌮 軟殼蟹醬汁少醬，炸得脆脆的，同樣炸粉好薄！牛油果醬和拖羅蓉都好夾，拖羅蓉好綿密的！再加上脆脆的紫菜好食🤤➳ 黑松露野菌貓耳朵粉松露味好突出，貓耳朵煙煙銀銀，仲好掛汁！每一啖都充滿松露味🥳仲有好多菇類！➳ 抹茶提拉米蘇盒子配糖漬紅豆(+$18)有啖啖抹茶味，cream 好滑