古今二 (觀塘工業中心)

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「古今二」觀塘分店位於觀塘二業中心，是一間人氣滿滿的日本居酒屋。餐廳離地鐵站非常鄰近，交通便利。餐廳的裝潢簡約，但環境桌椅佈置得舒適寬敞，讓食客都可以盡情享受美食和交流。「古今二」的特色是結合了傳統的日本料理與現代創意料理的元素，一些創新壽司/卷物更是大熱之選。◍ 1. 壽司薄餅（辣味三文魚）這道日式料理是將三文魚壽司和薄餅的元素結合一起，口感酥脆，酸甜的壽司醬增添了層次感，給人一種獨特的味覺享受。想不到作為卷物之神的古今二，又能創造作一個新的自家料理。◍ 2. 辣妹辣妹是店內其中一款大人氣的卷物。其實就是辣味吞拿魚、炸蝦和芝士所組成的卷物壽司。吞拿魚及炸蝦驚喜地配合，一起放入卷物，口感豐富有層次，好似辣妹一樣咁正。◍ 3. 日式麻醬豆腐沙律這個沙律就以日本麻醬為調味基調，再將豆腐切成小塊，搭配新鮮的蔬菜和堅果，酸甜的麻醬為整道菜品增添了濃郁的風味，非常開胃。◍ 4. 自家玉子燒古今二將玉子燒炮製得非常鬆軟。每一口都散發著濃郁的蛋香，加上明太子醬，吃起來份外新鮮美味。◍ 5. 鹽燒雞中翼即叫即燒的雞中翼為搭配鹽和香料進行燒烤，外皮酥脆，雞翼內部肉質嫩滑多汁。◍ 6. 芝士年糕居酒屋美食

#MC帶你去觀塘.前幾日食完銅鑼灣間「古今」，啲卷物食落又幾好食😋，性價比唔錯，今次就試埋觀塘依間，睇下有無分別😜。✨ 古今二（觀塘）雖然與銅鑼灣間「古今」同出一門，但單睇裝修氛圍已經覺得有所分別。觀塘依間以古舊復興裝潢為主🏺，配以昏暗嘅燈光🏮，氛圍感十足；銅鑼灣間「古今」就燈光明亮，以傳統日系居酒屋為主🍶，兩者裝潢截然不同，但食物款式所見略同。🥢 辣妹 $72每舊卷物上面都有粒吞拿魚波波，食落口感軟滑😋，加上蟹籽🫧同薯片碎🥔，口感豐富，十分足料👍🏻！🥢 雜錦天婦羅 $88 有大蝦🦐、秋葵、日本番薯仔。每款有兩件，啱曬乜都想試嘅朋友仔😉。炸粉唔會過多，外脆內軟🥰。秋葵就相對特別啲，有啲似秋葵釀蝦滑咁，食落蝦肉仲非常爽彈😝。🥢 古今日式煎餃 $56 餃子🥟煎得金黃色，十分香脆可口😍，豬肉份量適中，連埋啲肉汁💦一齊食就啱啱好。🥢 日式炒烏冬 $98點都想有啲熱食飽肚啲，所以嗌咗炒烏冬。鳥冬十分彈牙，味道唔錯唔會太鹹👍🏻，而且用石鍋上枱♨️，所以食一口都熱辣辣。🥢 壽司薄餅 $98最後，都忍唔住 Encore 返依個壽司薄餅，因為出面其他食鋪真係好少會食到😝。餅底係壽司飯炸到脆卜卜，有啲似薯餅

Creative and fusion sushi dishesBeautifully plated dishes especially fond of their fusion sushi, well balanced in taste with fresh ingredients Bookmark for next visit when the situation is under controlCrazy Salad Lettuce▪︎Seaweed▪︎Crab Fillet▪︎Chips龍捲風沙律 蔬菜・海藻・蟹柳・脆片>Had tried this salad in another branch which was fresh and tasty; this one was managed to keep up the standard, refreshing with huge portionGolden Flame Dragon RollSalmon▪︎Tempura Shrimp▪︎Cream Cheese火焰金龍捲 三文魚・炸蝦・芝士>Ditto, second

身邊好多朋友都推介呢間觀塘嘅居酒屋，好食之餘分量又多，好適合約班朋友嚟聚會😋網燒牛舌 $58入口Juicy而且油脂味香，質感好容易就可以咬開。更配有醋嘅醬汁，令到牛舌更出色自家玉子燒$48俾佢賣相吸引，望落就好似一塊Pizza咁😛入口充滿蛋香，微甜既玉子燒配上類似大阪燒醬料，充滿日本風情🥰忘不了您 $88一款包含炸牛肉、芝士同埋芒果嘅卷物，佢喺飯上面平均混合咗黑白芝麻，一入口感受到芒果嘅鮮滑口感，在配搭埋上面嘅芥末醬，感覺清新又刺激，而最入面嘅就係炸牛肉，識落香口而且脆脆地嘅質感增加口感。值得一讚嘅係佢嘅份量幾多，同埋芥末醬同芒果意外地夾，食落去幾有驚喜🤩辣妹$95一款包含辣味吞拿魚、炸蝦同埋芝士嘅卷物，壽司上面有滿滿嘅吞拿魚蓉，加入左脆脆同埋蟹籽增加口感，真係幾正日式炒烏冬$78超足料嘅炒烏冬，入面加入咗好多配料！除咗三色椒、椰菜、芽菜增加嚼勁，仲有惹味腩肉粒令烏冬更香口！另外份量真係好多，食落好滿足，加上面頭灑上滿滿既木魚碎，睇落日式感up😛龍卷風沙律$72又係一道比到我驚喜嘅菜，一道沙律但係面頭嘅蟹柳絲同埋蟹籽比菜更多😳會唔會太犯規🥰 當我以為就咁就完嘅時候，一夾落去又有另一個驚

I don’t normally go to this district for food.. it happens that I had to meet my fds in this area so here I am.I have bookmarked the tst and cwb branch for awhile as I like sushi rolls like this, a relatively cheaper version of chotto maki. Everything is generous in portion, perfect for big eater. Don’t expect the quality and service would be decent, but is a quick and cheap sushi roll fix if in the area. I actually was quite impressed with the avocado tempura and the salmon pizza, salmon pizza

古今二 (官塘工業中心)觀塘觀塘道436-446號官塘工業中心4期1樓B室冇幾耐之前係ig見到呢一間卷物非常精美，決定拉埋附近返工嘅朋友仔一齊嚟試吓先，見到呢間餐廳係觀塘都好hit，去到見到真係好多客，好彩我我地有book位！Menu見到選擇好多，亦有10幾款自創卷物俾我哋揀，由於我哋好肚餓，所以好快就揀好咗，另外亦都點左幾款小食龍捲風沙律🥗（$68）一入到黎見到隔離枱都嗌左一份龍捲風沙律，好靚好啱打卡所以我哋都叫咗一份，入邊有蟹柳，中華沙律，脆片，蟹籽同生菜，再撈埋千島醬食真係超開胃辣妹🌶（$95）我哋第一款點嘅卷物就係辣妹，面頭有一大匙辣味吞拿魚蓉，入邊有吉列蝦同埋cream cheese，吞拿魚蓉好新鮮，面頭鋪滿脆片碎，加埋入邊軟滑嘅芝士，令到口感昇華三文魚壽司薄餅🍕($88)面頭鋪滿大量沙律三文魚碎，非常肥美，薄餅就係炸好咗嘅飯餅，喺面頭再加左蟹子同埋日式照燒汁，脆卜卜好香口，同朋友都不停爭住食網燒牛舌🥩($58)牛舌每塊都好大片同埋厚肉，另外會配咗酸酸哋嘅汁俾我哋沾，牛舌用咗鹽燒，好多汁juicy！我哋認為唔洗沾汁已經好夠味豚肉蘆筍🍢($29)除咗牛舌，燒物我哋仲叫左串豚肉蘆

觀塘工廈一向都隱藏美食🤩 今次來到這間古今二居酒屋🏮享用晚餐， 地鐵站D4出口步行2分鐘左右便到達，卷物的種類真的非常多！！而且都具有創意和特色的配搭👍🏼👍🏼 ————————————————-日式麻醬秋葵豆腐沙律 $75份量十足，豆腐好軟綿綿又滑，配上秋葵一起吃一流😋😋青龍卷 $98每款壽司卷都花左心思，這款的材料包括：牛油果、蟹柳、鰻魚。 沒想到牛油果跟饅魚味道這麼夾，上面再澆以特製燒汁，滋味滿分！辣妹 $98辣妹則是以辣味吞拿魚、炸蝦、芝士為材料，芝士配上炸蝦🍤 相當合適，口感鬆脆，加上壽司卷上滿鋪辣味吞拿魚跟脆片，口感獨特。火山 $88火山🌋造型，霸氣十足～ 材料有：青瓜、牛油果、蟹柳、帶子 ，這款比前兩款用的材料較為普遍，但是海量的蟹柳絲，不得不增加我的食慾😋原條茄子燒 $48這個茄子🍆必點，濃厚的燒汁醬配上櫻花蝦，跟以往吃的燒茄子大不同！有點驚喜。——————————————————————環境：👅👅👅👅食物：👅👅👅👅性價：👅👅👅👅服務：👅👅👅👅

今次又去到觀塘工廈搵食。觀塘工廈真係有好多好野食。龍卷風沙律。沙律菜好新鮮爽口。有好多蟹柳絲。下面仲收埋左中華沙律。味道出奇地夾。仲加左蟹籽同薯卡碎增加口感。鹽燒活鰻。網燒牛舌。活鰻好厚肉。食落好爽口彈牙。皮燒得好脆口。睇得出燒功一流。牛舌係薄燒。質感綿軟。辣妹。炸蝦芝士卷上面仲放左辣味吞拿魚。個炸蝦超脆口。連條尾個殼都食得。材料配搭上互相補足味道和諧。蟹膏帶子炒飯。炒飯香口食到微微蟹膏香味。仲見到好多帶子粒。估唔到日式店都可以炒到咁有鑊氣。

今日返工返觀塘，經同事介紹先知就觀塘的美食～鋪名好易記叫做「古今二」，同事果然無介紹錯，食完的確覺得幾好味😋前菜整個健康沙律先，是「龍捲風沙律」，底下鋪滿新鮮爽脆的生菜，中層有中華沙律，頂層是蟹柳絲和蟹籽，配合燒汁及千島醬，超！好！味！網燒牛舌：牛舌厚厚一片好有口感，黑豚荔枝卷串燒，燒得好香，咸咸地的豬肉片配甜甜地的荔枝肉好夾～荔枝都中和左豬肉本身的油膩感，驚喜😊青龍卷：牛油果同鰻魚好夾～彩虹卷有青瓜、蟹柳作為餡料，上面是三文魚、吞拿魚及牛油果，好清新辣妹：炸蝦卷同吞拿魚蓉的創新配搭，又幾好味😋

辣妹即係辣味吞拿魚炸蝦壽司，上面仲加左d栗米片，辣味雖然唔係特別出，但吞拿魚蓉味幾鮮同肥，好香，所以整體都幾好味😋 佢d壽司相對無出面咁大件，一班人去要叫多幾個啦~叫左d串燒，呢串豬頸肉特別出色，燒到金黃色。話明豬頸肉，梗係要肥先好食，又爽又香，仲要又夠厚，真係無得輸😍仲有就係叫左日式餃子，煎餃入面仲好juicy，唔會乾，放上枱仲熱辣辣♨️佢有熱茶飲，飲得出係好香既玄米茶，服務態度都唔錯~⠀⠀⠀

呢間係觀塘工廠樓上餐廳 食完真係好驚喜🥰 每樣嘢都好好食😋// 火山 🌋 💲88 HKD//必食🤪 聽個名已經覺得好得意 食咗一啖之後會停唔到口 面頭係澎湃嘅帶子碎同蟹柳 再包住裡面嘅青瓜同牛油果令到成個卷物都好爽口 鐘意食蟹柳千祈唔好錯過！-// 午夜牛郎 💲85 HKD//外皮脆卜卜好似炸咗嘅壽司 咬到入面就會食到三文魚牛油果同芝士～ 成個感覺好新奇好有口感 不過略嫌佢個皮太炸 搶咗個牛油果味 🥑-// 辣妹 💲95 HKD//叫辣妹但係一啲都唔辣🙈可能因為滿滿嘅芝士味沖淡咗個辣味😳 食到好香嘅呑拿魚味 上面仲有啲脆片 多重口感 👍🏻-// 富士山 💲88 HKD//呢個同火山有啲似 都係上面堆滿澎湃嘅蟹枊碎 不過佢入面係嫩滑嘅鰻魚同牛油果 口味好夾 再加上脆片令到口感更豐富😋-// Set lunch- 自選湯麵併卷物💲88 HKD//呢個set lunch$88有烏冬同兩種卷物好抵👍🏻我地揀咗金龍卷同加州卷😋-// 日式串燒— 茄子燒 💲35 HKD & 豬頸肉串燒 💲48 HKD//最後仲叫咗兩碟串燒🐷 大大條嘅茄子燒好好食😋

三五知己約了飯聚，提前已預約了時間，古今二地方不大，很快就坐滿座。食物方面款式足夠，較多卷物，而且都是有創意的名字。只看名字不會知道是什麼會有期待的。眼見有很多配有水果的卷物，特別想試士多啤梨，這個"烈火紅唇"士多啤梨酸酸甜甜，入面有炸牛肉﹑芝士，味道配搭，我覺得好味！另外這個，朋友說她是"辣妹"，所以見到這個名為"辣妹"的卷物就點了。入面有辣味吞拿魚﹑芝士﹑蟹柳，味道方面由朋友提供是不錯的，因為我不吃吞拿魚，所以無法提供形容了。這個卷物"Can't forget you"，味道跟"烈火紅唇"差不多，裡面同樣有炸牛肉﹑芝士，只是卷物上的水果由士多啤梨改為芒果。芒果一向是卷物之選，芒果不太酸，所以味道不錯的。這個也是一個卷物，叫"富士山"。卷物入面是牛油果和鰻魚，卷物上是一埋海量的蟹柳絲和脆片，再倒上燒汁而成的。牛油果夠健康，中和鰻魚的肥膩感覺，加上蟹柳絲和脆片，十分有口感。鰻魚炒飯自身不太吃鰻魚，但都有吃到這個飯，鰻魚味比較重，喜愛鰻魚者應該會很喜歡。龍卷風沙律這個沙律十分好味！極度推介！有生菜﹑海藻﹑蟹柳﹑脆片，酸酸甜甜還有少少辣的醬汁很好味，好開胃，是作為作菜的最佳之選。野菜鍋味道

朋友一直好想試，就book咗一個星期六既夜晚7點上去食飯。 去到都full晒，但就冇咩人等位。但走既時候大約八點幾出面都將幾多人等，如果食八點可能都要預先book位啦。總括黎講，整體都幾好，環境舒服，唔會太嘈。服務不過不失，可能因為出面都多人等位/俾人book咗，我地一食完佢都幫我地執晒野叫我地買單，不過佢一開頭都有講限九十分鐘，如果想坐得耐傾下計就唔好揀呢間啦。食物方面，冇想像中咁好食，以價錢黎講唔算抵食，但都唔算太貴既，但'辣妹'就真係幾好食，可以再一戰

今次已經係我第3次食古今二，我推介過呢間野比好多朋友，個個都有唔錯既評價。今次試既都係之前兩次冇食過既。-第一個上枱既係白牛+芒果益力多特飲白牛係雪碧+雲呢拿雪糕冇乜特別，單純係之前未飲過所以想試下芒果益力多特飲，內含360牛乳，芒果味突出，唔酸偏甜，牛奶味好重，益力多味反而冇乜，但整體好夾。-之後上枱既係辣妹上面鋪滿辣吞拿魚，再加左d脆片（其實係薯片碎)，裡面係炸蝦🦐炸蝦仲有微溫，好脆，吞拿魚冇乜辣味，不過醬汁出色，係微甜既沙律醬，夾埋少少既脆片，口感好有層次-隔左冇耐，鰻魚炒飯都到啦鰻魚炒飯高出期待值呢！男朋友好鐘意食炒飯，對呢個飯讚口不絕。飯粒晶瑩剔透，比鰻魚既油包住，炒得好香。好足料，近乎啖啖都會有鰻魚蛋味好香🥚加上個飯新鮮炒起，熱辣辣食落去令人回味無窮食完之後覺得唔夠喉，忍唔住叫多左 蜘蛛 同 炸魷魚鬚-落左單一陣，炸魷魚鬚到啦新鮮炸起，比預期中大份。魷魚鬚大大條，唔係淨係得幼咪咪既鬚仔。炸得香口，熱度十足咁食好過癮三兩下就食哂-最後係蜘蛛🕷大大舊，牛油果同軟殼蟹味道好夾，軟殼蟹炸得好脆，🦀蟹柳有兩大舊。飯略嫌有d林，不過唔影響整體既味道同口感-古今二既野食始終保持水準，炸物