哈妃 (已結業)

上個月，聽說天后歌頓道有間新甜品店 <哈妃>，其出品的甜品水準不錯！ 反正爸爸媽咪去大陸旅行，當晚放工後，便走去幫襯這間新店子！由天后行過去，位置格攝不易找！ 要經過 Texas Burger，再過馬路正是店子所在！小店舒適優雅，粉紫色的牆身，掛上色彩繽紛的甜品相片，令食客見到都想點來試！老闆娘熱情招待每桌食客！供應：意粉、意大利飯、甜品、咖啡、茶、特飲...等。恰巧！店子當時剛剛引入來自宮崎的豚肉， 這種來自宮崎的豬，以有機粟米餵飼，在農場聽輕鬆的音樂！養得腸胃健康又懶惰！豚肉串燒 $98另有炭燒豚肉扒 $168，聽老闆娘推介，這是厚切，我要留肚食甜品，還是選擇串燒便足夠！配上蘋果及露筍，兩者可中和豬肉帶來的膩滯感，配搭得宜，恰到好處！配上熟透的蘋果沙律，混合蕃茄粒及檸檬汁，為味蕾帶出清新感覺！師傅花上心思及心機，分別把蘋果及火箭菜打成蓉作點綴，連露筍、甘筍刨成薄片，還有九芽菜…色彩繽紛，令人也開胃起來！薄切豚肉入口鬆化，配蘋果酸甜美味又可減膩！配露筍口感清爽，各具特色！熱香茅檸檬蜜 原價 $30未嚐這杯熱飲，先散發香茅獨特的清香， 入口清酸醒胃，為我打開味蕾！是一杯

幾個朋友食完午飯，本來各自歸家，但行去地鐵站的途中發現了這間新張的甜品店的poster，招牌甜品 蛋黃楊枝甘露$68　的造型好得意，決定點一客試試。平時嘅楊枝甘露都會以中式糖水碗上，所有材料都會擺曬落去，無造型可言，而呢度遠睇就好似一個煎蛋飯的造型示人，超有玩味。蛋黄是以分子料理的方法包著芒果汁，蛋白是椰汁做的啫喱，而下層的飯粒就是西米露。甜品有芒果醬汁附送，新鮮的芒香夠濃稠，可以伴入芒果同食，芒迷必試。仲可以把芒果蛋黃挑穿，好玩又好食。迷你雪糕漢堡$68雪糕漢堡有兩款大小選擇，我們三人選小的，可以每人一個，三個小漢堡其實是泡芙，包著水果片及三色雪糕，貌相特別。因為雪糕會溶化，建議先吃，不然就會淋掉。旁邊的薯條其實是炸南瓜條，本人不好南瓜，沒有吃，反而欣賞店家配了一個似茄汁的草莓醬，不細心看應該看不出來。香蕉拖肥脆脆杯$58相比之下，造型未見太有趣，但味道卻是最好的，因為蕉味夠濃，而且脆脆杯忌廉少甜不膩，加埋脆口的餅碎，口感有層次。最後這個是磨菇芝士蛋糕，一上枱我已經被它的造型弄得笑瘋了，如果以文雅的形容該是有點不雅....味道不太記得，只記得我笑得缺氧。笑得太厲害，連店員都覺得有問題

店舖叫「哈妃」新開的，裝修簡約嘅一間西式甜品店，叫咗2樣嘢。1) 迷你雪糕漢堡，原來有三隻雪糕味，朱古力、雲尼拿、士多啤梨。好特別，包是脆脆的，又有生果夾埋一齊食，仲有南瓜條，好味道，煙煙韌韌，開頭仲以為係薯條仲有welcome drink 送正！ 見過雪糕漢堡後有一種遺忘咗嘅期待感覺唔知第二樣嘢有冇驚喜...........2) 來了！係(蛋黃楊枝甘露)！本人對蛋係有一種情意結，所以係佢呀，但係唔..........原來唔係蛋不過好味，真的，個汁好鮮味，好清新嘅感覺！原來蛋黃哥係芒果汁溝埋一齊食好食又好玩。佢地d份量都幾大，下次再試其他！店舖叫哈妃新開的，裝修簡約嘅一間西式甜品店，叫咗2樣嘢。1) 迷你雪糕漢堡，原來有三隻雪糕味，朱古力、雲尼拿、士多啤梨。好特別，包是脆脆的，又有生果夾埋一齊食，仲有南瓜條，好味道，煙煙韌韌，開頭仲以為係薯條仲有welcome drink 送正！ 見過雪糕漢堡後有一種遺忘咗嘅期待感覺唔知第二樣嘢有冇驚喜...........來了！係(蛋黃楊芝甘露)！本人對蛋係有一種情意結，所以係佢呀，但係唔..........原來唔係蛋不過好味，真的，個汁好鮮味，好清