大滾友火鍋

营业中

休息中

個friend鍾意飲花膠雞湯又鍾意食火鍋~呢間就可以滿足到佢啦🤤餐廳係以古色古香嘅宮廷做主題，有貴賓嘅感覺👸開頭以為係茶，原來係豉油😛個湯一上枱🥣真係嘩咗一聲😍除咗個煲靚之外，啲湯嘅色都好吸引🥰仲要一上枱已經聞到好香嘅雞湯味🐥職員一早幫我哋放左花膠落湯度，因為佢想我哋飲咗個花膠湯先，飲咗第一啖我同個friend都異口同聲話好好飲😱唔怪得之湯係主打試咗個酒浸牛肉，因為唔係成日見到，建議如果鍾意酒味濃嘅，要遲啲先食，等佢浸耐d~呢個黃金響鈴其實係嗌錯咗，不過錯有錯著😛原來鹹蛋配響鈴係好好味🥰不過食多2件就好漏😆甜酸苦辣丸~建議大家要試👍手打丸好多鋪頭都有~但係呢個我第一次見，同埋每一粒都配合返佢嘅主題~ 食得出師傅嘅心思同創意雜菜拼盤🌽🥬真係有多款菜~食得出新鮮同好甜😍平時覺得叫菜拼盤唔抵~但呢個真心👍飲品叫咗竹蔗茅根， 兩個人飲，飲唔曬~ 可能因為飲咗太多湯😜最後送咗個木瓜雪耳糖水做總結， 味道ok略嫌甜咗少少~

今晚去咗元朗打邊爐，其實我一個月都會嚟食幾次飯！因為元朗選擇真係幾多，同埋價錢同市區比都相對實惠！今次嚟到呢間「大滾友」~~😌湯底揀咗卜卜蜆鍋，$188一鍋！😌🤤🤤都幾多配菜！芽菜超鮮甜！我哋兩個人清晒！😂😂有幾隻相對大嘅蜆~~🤤🤤🤤其餘都係細細隻嘅，但勝在一啲沙都冇！日本黑豚肉嘅油花分布均勻！😋花雕牛肉嘅肉味幾濃，肉質都算細滑﹐唔似肥牛或者和牛咁多油脂~😋廣島蠔好抵食，$68有6大隻，同卜卜蜆個湯底好夾！烚3分鐘左右就食得，入口滑溜又夠juicy！😋一份有2個，蝦滑夠彈牙，有蝦嘅鮮味！口感十足！😋呢個糖水係送嘅，估唔到質素都唔錯，雪梨夠晒清甜滋潤！😋😋

鳳攸南街一向出名多野食，行到街尾就會發現一間人氣火鍋店，次次經過都見到排哂長龍～建議預先訂座/早D黎。餐廳裝修古色古香，招牌夠霸氣，火鍋爐頭都好有特式。睇一睇餐牌就知依間舖頭幾有創意，餐牌設計有如皇上聖旨。食物分類/名稱都大玩食字，港味十足！______________________________🔸 玲瓏浮凸 - 花膠雞湯鍋 (半隻) $288餐廳招牌主打湯底！3-4個人，叫半隻雞就夠。同其他餐廳不一樣，花膠同雞唔係預先係個湯到淆，而係另上。咁就食到咁真材實料，唔會溶哂。店員建議先滾起花膠，飲啖「頭啖湯」先！雞味濃郁，花膠份量勁足料，滋陰養血、潤膚養顏。🔸 大滾友海鮮拼盤 (細) $398睇過圖片介紹，依到所有拼盤類都好吸引好有睇頭！超級大一盤！有大蝦、蜆、生蠔、元貝、蟶子、鮑魚。所有海鮮都非常新鮮、鮮甜。物超所值啊！🔸 酒香花雕浸牛肉 $118醉雞食得多，花雕浸牛肉算係比較特別。上菜時店員幫忙將花雕酒淋於牛肉上面，乾冰發出既白煙好搶眼，朋友都不禁要拎電話出黎打卡。牛肉片唔會過厚，酒味滲透整片牛肉，就算放落鍋到滾完都保留到花雕香味。🔸 骰子牛肉粒 $118份量適中，一樣有冒煙效果。

不要對這標題誤會，祇是四條友去打邊爐而已，估唔到今日打邊爐又有啲驚喜，無論舖頭嘅裝修氣氛，及食物新鮮度，都帶給我們一啲驚喜，呢間舖頭就係元朗鳳攸南街嘅🎈大滾友餐牌選擇也很多，鍋底也很有特色由於舖頭的招牌鍋是✨花膠雞湯鍋（$288），所以就點這個， 花膠及半隻雞，睇頭十足， 先將花膠放湯滾5分鐘, 各人先喝一碗花膠雞湯，果然真材實料，鮮味十足👍， 隨後再將已經半熟的雞放入，滾三分鐘左右，肉質鮮嫩無比，再點一點舖頭的獨家蒜頭醬油，好味😋骰仔牛肉粒($118)剛熟的牛肉粒再加上鋪頭的秘方醬油，絕對是佐酒的美食🍺✨酒香花雕浸牛肉($118)牛肉經過花雕酒的洗禮，酒香四溢👏✨肉丸拼盤($128)粒粒肉丸都是新鲜手打，不是一般的雪藏貨， 尤其是墨魚丸，真是Q彈無比, 蝦膠丸也是原隻鮮蝦 ，不是用一般蝦膠，讚👍✨手打蟹子蝦滑($88)這個蝦滑最精彩之處是蟹籽，蟹籽在口爆的感覺最爽😁✨ 日本黑豚肉($88)這個黑豚肉肥瘦適中，只需要在熱鍋燙幾秒，就可以點一些醬汁，滋味無窮😋✨蟹黃餃($98)外表雖平平無奇，但食落完全感覺不一樣，有些少似食小籠包的感覺，蟹黃味濃郁，推薦必食😀✨海鮮拼盤（$398)這個拼