京滬村 (已結業)

今日嚟到元朗食呢個上海菜間餐廳雖然小 裝修簡陋仲要係交通其實都幾唔方便嘅雞地...不過無阻我地去食好西間餐廳係元朗西鐵站落之後沿住形點方向就搵到一坐低就好似酒樓咁叫茶叫左鐵觀音我哋叫咗片皮鴨仲有砂鍋雲吞雞仲有叫咗鎮江肴肉小籠包高力豆沙椒鹽九肚魚叫咗片平鴨會送兩籠包皮仲有甜醬同柚子醬食落都ok不過就唔會係您面前切鴨鴨肉就會有四種方式烹調我地叫左醬爆鴨肉鴨皮數量就一大盤砂鍋雲吞雞就有六粒雲吞雞湯都好清雞就有半隻鎮江肴肉就無想像中特別好食 不過不失咁價錢不過不失啦 都ok的

90後既朋友約出街食飯，多數都係西餐日本餐。今次想特別少少，同朋友食下中菜 黎到好多好野食既元朗，搵到呢間好評甚多既餐廳，打算尋找番我番大陸exchange既食物味道 菊花茶熟悉既開埸白「飲咩茶？」得知呢度有比較少見既菊花茶，二話不說，同朋友有默契對望點頭，就點左菊花茶！茶葉落得好足料，所以每一啖都有好香既菊花香味。落熱水既份量要注意喔，落太少的話，可能會覺得太濃，苦味會蓋過菊花既淡香 花雕醉雞 ($78)頭盤先來我既最愛之一，花雕醉雞！惹味甘香既花雕，配合嫩滑少脂肪既雞肉，開胃又醒神 鎮江肴肉 ($68)四四方方，晶瑩剔透既鎮江肴肉係我地第二道頭盤。睇外表已經令人食慾大增！豬肉被魚膠粉包住，雪凍後就成為呢道咁特別既頭盤。口感好似食緊果凍；而味道就係實實在在偏咸既肉味。佩服發明呢道茶既人，點諗到將豬肉作為凍食，都可以咁吸引 回鍋肉 ($68)第一道熱盤上黎喇！入口濃香既腩肉片，配上份量相約既蔬菜，令整道菜肥而不膩，惹味又爽口！ 紅油抄手 ($38)呢度既紅油抄手唔算太辣，感覺上比較著重麻同香，所以食落惹味而唔會覺得太刺激 而雲吞皮薄幼滑，口感方面都值得俾高分！南翔小籠包

一早就約咗舊同事喺元朗食晚飯聚一聚，但一直未決定到食咩，無意中喺openrice Facebook 見到介紹呢間餐廳，大家都有興趣去試下，就早幾日打去book咗位。餐館就喺西鐵站YOHO Mall附近位置，好方便 好容易搵到。離遠已經見到大大個招牌啦，餐館喺樓上位置嘅。上到去四人被安排坐卡位，旁邊仲可以透過櫥窗睇到師傅喺廚房忙碌嘅身影。一坐下店員就詢問飲咩茶同送上餐前小吃花生及木耳各一小碟。今次只有我一人係比較大食，朋友們都係細食之人，所以嗌得比較少嘢食。打開餐牌睇睇，食物選擇非常多，有少少花多眼亂添。食上海菜小籠包係必點，上台新鮮滾熱辣出大煙一啖咬開小小皮 湯汁已經蜂湧而出，好鮮甜！皮薄而肉質鮮嫩美味，非常好食！餐廳嘅招牌菜。石鍋飯上台時仲發出"咋咋"聲，香氣撲鼻而來。飯面鋪滿金黃嘅蟹粉，撈一撈仲見到有飯焦，急不及待想放落口蟹粉份量好足，蛋炒飯炒得好香，所以每一啖飯食落都好甘香可口，飯焦香口程度更甚。我覺得個石鍋飯份量唔算大，二人份量應該剛好，四人分 每人半碗好似唔係幾夠喉，哈哈。回鍋肉係朋友話要嗌嘅，我係第一次食。薄薄嘅豬肉片同椰菜加上辣椒青椒一齊炒非常香口好味，個醬汁尤其好味。呢

其實都開左一陣子, 今日決定試試...可能我地太早時間大約七點..得2枱人...到我地走都係得5枱人...又或者LEE到係樓上舖所以人流唔多~~服務好好...茶味香濃唔似普通酒樓淡淡的..先送上花生及青瓜, 邊食邊睇餐牌~~味道唔錯..份量一d都唔少...肉質不會太實..但唔知點解食完其他送再食肴肉會覺鹹左!!比想像中差...其實料好足...仲有幾粒蝦仁, 但味道硬係唔夠好味..唔夠辣同唔夠辣..其又係奇怪....明明唔夠辣但越飲係會越辣...只係唔夠酸同稀左少少~~四粒大大粒...出晒煙好熱..等一陣...篤開個窿...D湯流到成碗都係....再加醋飲..一流~~~~~~~~~~~~~豬肉味好鮮甜....的確係好好食..好想再點..不過2個人實在又太飽了~辣味OK...我欣賞上面D生蒜...雲吞大大粒, 只係有點偏鹹~估唔到咁好味...份量好多..牛肉起碼有十多片...底下有大量芽菜..薯粉..蒜頭..雲耳..芹菜等等...最好味係麻辣味好香又夠麻...真係有d驚喜...下次再食!!每人$150蚊..其實以食上海菜黎講一D都唔算貴..加上服務好好....經理仲介紹我地下次多人可以食片