蘭苑饎館

营业中

休息中

平時係我提議帶我細佬去陪我食嘢，估唔到呢間係佢指定話要去食的，因為呢度裝潢充滿中國風的中菜館，竟然有開心果口味嘅中式甜品🤤💚 開心果糊 (HK$44/碗)．用匙羹𢳂見到出煙的，好濃稠的糊．入口好滑溜，唔太甜，不過開心果味比開心果糕淡💚 開心果糕 (HK$22/件)．質地非常之有彈性，bo-ing!．入口軟滑，彈牙，開心果味比開心果糊濃啲也是比較甜啲我覺得2款都好食，細佬就覺得開心果糕好食啲，所以外賣2件回家俾老豆媽咪食。

本來食完午餐準備去太子海x食湯水，可惜仲要一個小時至開門，所以系網上搵到介紹哩間，話開心果糖水好正，所以眯行兩個街口過去嘍。系門口睇到門面都知道有歷史，入去睇到都有幾年米仔推介，應該OK掛。睇下檯面同餐牌，原來最出名系龜苓膠，睇到$400一碗，剛剛研究緊有無人食，點知道後面果檯就叫，埋單又聽到電話又有人問，可惜我食吾起，唉。開心果糊（$44）2分- 研究緊點解咁綠色，伯伯就拿住一瓶話系伊朗的開心果，話未磨系黑色。- 糖水吾覺得平時食開的開心果味，應該系無乜味開心果糕（$22）3分- 哩個比較好，有D 味，亦夠甜- 有D 彈口朋友話都系海x 好D

大約一個半星期之前，我在晚上坐車到旺角「弼街」，享用完「牛腩飯」後前往「界限街」期間，在「西洋菜北街」見過一間中式食店「蘭苑饎館」，當時店裡面一個食客都沒有，店內的女性侍應都在等候食客上門。當時我雖然沒有幫襯，但是曾經看過餐牌，發現「蘭苑饎館」竟然有以甜味果仁「開心果」做材料製作而成，外型口感有點像布甸的甜品「開心果糕」，還有中式糖水甜品「開心果糊」。不過，當時我之前已經食完「雲吞麵」，所以沒有光顧「蘭苑饎館」，準備留到下次再來太子「西洋菜北街」，才再光顧「蘭苑饎館」。怎料就不幸遇上「蘭苑饎館」沒有開門營業，我被迫再押後光顧「蘭苑饎館」的日期。結果我要去到第三次重臨「西洋菜北街」，才正式有機會正式上門光顧「蘭苑饎館」，一試傳說中甜品「開心果糊」跟「開心果糕」的實際甜味跟口感。與此同時，我本來還想在「蘭苑饎館」裡面，一次過食完主菜晚餐，然後再食完「開心果糕」跟「開心果糊」作為甜品，就立刻坐車返回西貢。怎料當時「蘭苑饎館」裡面的侍應告訴我，「蘭苑饎館」現在已經停售所有包括粥、粉、麵、飯在內的熟食食品菜式，我無奈地放棄在「蘭苑饎館」裡面食晚餐。結果我完成點餐程序不久之後，「蘭苑饎館」侍應很快

對於中式糖水有種固執，我好多時都係食芝麻糊、杏仁露，而男朋友好多時都食合桃露，好處係可以容易比較各店嘅分別。呢間蘭苑饎館明明喺公司附近，照道理就應該一早試過，但今次係第一次黎，好多時行過路過專登黎過都食唔到，有時食飯時間人地滿滿人潮，咁我又唔好意思話入黎食碗糖水；有時又時間太夜；有時又行過黎途中俾其他糖水店吸引左。今次係專程飯後行番過黎，留肚，一心衝著佢地嘅糖水而來黎到都仲有半個鐘就關門，眼見都有唔少客人食緊正餐，咁我地食左野，所以就冇留意正餐有咩食，但知道都有唔少人鐘意呢度嘅中式野，話哂都係米豬蓮餐廳。裝潢幾有中國風，木枱木櫈、傳統印花餐具。甜品供應傳統中式野，馬蹄露、雪耳、木瓜、西米露、杏仁、芝麻、合桃、開心果、甜湯等，定價18蚊至3、40蚊，另外有啲標榜不含香料味精嘅多款糕點，紅豆、馬豆、菠蘿、紅莓、桂花、馬蹄、開心果、藍莓糕等，迷你size定價$12-16。開心果糕 $16、藍莓糕 $14價錢都唔算平，都係預先整好嘅糕點，點單後拎入廚房倒番出黎，size就係正常麵包鋪見過嘅杯裝布丁咁上下。當你懷疑緊開心果顏色嘅時間，餐牌會替你釋疑，寫明出品不含香料、人造色素，採用天然材料製成。

難得跟家人吃飯不是吃回憶中的Pizza，這次去到深水埗一戰久仰的天祥。可是菜點太多，兩人捧腹而去，忍不住要散個步休息一下。由深水埗走到太子，短短的距離，所需時間不長，但我們走得特別慢，也方便聊天了。去到太子，本要揮手道別之時，想起了友人們早前提起的甜點。那時候也是小菜聚後的時間，結果被中途的街坊自家糖水截停。　　之前我們本打算去的就是蘭苑饎館，這次剛好來到附近。剛才嚷著非常飽十分飽超級飽大概兩小時的兩人，又走到店門口看看餐牌。看完了，所以，就順勢登記，然後在店外等位，同場還有四五人。不過我們只有兩位，其他的人數比較多，因此我們等了十多分鐘就入座。　　以為這兒只有賣甜品，因為以往一直聽到的就是糖水甜品等。想不到是有正餐，而且食物款式亦頗多，只是價位不屬便宜，就不知道性價比如何。回歸正傳，甜品當中有很多是坊間常見的，如蕃薯糖水及芒果布甸。最矚目的莫過於我所點那兩款綠油油甜品……慢著！可不是綠茶啊！開心果糕　$16　　此為迷你裝，在店外櫥窗看到，原是一個個膠杯定型的，估計可以就這樣外賣帶走。另有大版，但要先預訂，沒有現貨，所以不清楚實際大小。開心果糕頗為細滑，彈性富足，不會輕易糊爛。店方指開

十一月十九日 (星期二)早陣子有粉絲提起蘭苑饎館的開心果糊，那青BB的賣相實在嚇怕了不少朋友上年的一餐，終於試了...還記得，是好友攝影C的生日小飯局，攝影C更指定要食中菜一行五人，吃不了太多，最後五哥就選了這間食店不算大，位置也不算寬敞，大家圍着坐，總算可以接受如是者，就選了四款家常菜，甜品後續梅子蒸排骨梅子醬的味道十分突出若大家吃排骨不求多肉的話，這款就合意了肉蒸至煙韌有至，只肉香稍欠，水準仍算不錯咸蛋蒸肉餅又是另一家常菜入口鬆軟富肉香，加入了馬蹄，令其更爽口略覺咸蛋份量太少，帶不出味道來清新的一道清湯豆腐菜肉雲吞煲有香滑的豆腐和口感不俗的菜肉雲呑喝着清甜的湯，確實有點家的感覺比利最愛這款金針魚肚雲耳滑雞煲配料豐富，爽身的雲耳,軟滑的魚肚盡吸雞的精華，味道香得不行了反而雞本身略欠肉香，不過肉質仍保嫩滑，口感令人滿意重頭戲，就是大家期待已久的開心果糊青BB的顏色，的確令人有點退卻，說穿了，其實這裡的開心果糊是用伊朗開心果來磨製，全無加人造色素來製作的不再談賣相，味道真的一點不失禮開心果味濃郁，味道不造作質感也挺稠身，一點渣也沒有，的確是一碗不錯的開心果糊也試了這裡三款糕點，先吃最清新

見到綠色就瘋狂，這次要介紹的是開心果糊！傳說中，五世紀時的波斯-希臘戰爭中，波斯人英勇無比，於惡劣的戰爭環境中愈戰愈勇，最終撃敗了希臘。後來發現波斯擁有的秘密武器，竟是...吃了開心果？！哈哈傳說歸傳說，但不能不認開心果的確有很高的營養價值。芝麻糊吃得多，開心果糊你又吃過未？這次我們來到了位於太子的蘭苑饎館，嘗嘗這款聽到都開心的甜品—開心果糊和開心果糕；）暖暖的開心果糊顏色翠綠有如抹茶十分悅目，糊身香滑，味道香甜帶芳香開心果味。開心果糕爽口，味道帶淡淡開心果的清香。沒想到開心果也能成為甜品，而且蘭苑饎館使用的開心果都由波斯（現伊朗）進口，果粒飽滿且香味持久，令甜品味道更香甜好味。吃過開心果甜品後，人真的很開心，喜歡特色甜品的Couple們不容錯過喔！