茴香 (已結業)

【尖沙咀泰西fusion半自助餐🍴茴香Fennel】-之前介紹過『茴香』紅磡food court嘅分店😛今日就黎到位於尖沙咀嘅主店，佢主打泰西Fusion菜🇹🇭仲有加拿大蟹腳任食嘅半自助餐，都幾抵食！-餐廳環境很舒服😌走歐陸田園風，仲有私人廂房同露台位置，而且晚上觀景都幾好🌃食物方面，可以散嗌或者嗌set dinner😋想食buffet就要揀後者～❶ $368/pp • 3 Courses❷ $438/pp • 4 Courses❸ $498/pp • 5 Courses小編同朋友就揀咗4個Courses嘅Set Dinner, 包括餐湯、前菜、主食，再加埋個自助沙律吧真係超級無敵飽🤰🏻🤰🏻-😋沙律：Semi-Buffet Salad Bar🥗雖然沙律吧唔算好大，但質素絕對勝過出面$700嘅自助餐！加拿大雪場蟹腳充滿海水嘅鮮味🌊😍芝士拼盤味道濃郁🧀另外仲有煙三文魚脆脆、燈籠腸片、雞肉沙律，紅菜頭沙律同生果等等🥙選擇相當豐富～好味指數：🌕🌕🌕🌕🌗-😋餐湯：南瓜忌廉湯味道香濃，仲有啲打碎咗嘅紅蘿蔔同西蘭花🥦好味指數：🌕🌕🌕🌕🌘-😋前菜①：泰式小食拼盤泰式小食拼盤，包括蟹肉餅🦀蝦餅、春卷、炸

西泰混合菜，佈置休閒舒適，有私人房有露台，戶外都市景觀不俗，飲杯嘢都幾 chill!晚市套餐性價比合理，可以選擇三至五道菜，我覺得 $438 四道菜最適合今晚胃口，包括任食沙律吧、湯、前菜及主菜。沙律吧最喜歡這個沙律吧，貴精不貴多，三款沙律包括羅馬沙律、香橙鴨胸沙律、茴香雞肉沙律，四款水果有兩款蜜瓜、菠蘿及西瓜。另一方有芝士拼盤、加拿大雪場蟹腳、燈籠腸、三文魚脆脆、日式凍豆腐，欣賞芝士拼盤備以提子、果仁及脆餅之配搭，是真正識得食！是日餐湯南瓜忌廉湯，以黑醋汁點綴增視覺效果，味道非常濃郁，適合重口味人仕.泰式香烤魔鬼魚賣相簡單，但不失魔鬼魚外脆內滑的特色。椰香紅咖喱軟殼蟹配烤餅咖哩都唔錯，所以汁內的薯仔最好食；烤餅脆如餅乾，軟殼蟹炸得通透。阿根廷紅蝦扁意粉配青檸紅蝦他他有兩隻阿根廷紅蝦，意粉多配幾粒生蝦是個非常好主意；意粉醬汁味道非常濃郁，與餐湯一樣，適合重口味人士，我的同伴就非常鍾意。香煎加拿大豬鞍配黑梅醋汁黑梅醋汁唔錯，適當的酸度，成功平衡肉膩亦提味，豬鞍肉質不俗。

呢間餐廳以歐陸田園風為主題🪴 融合西式泰式料理🇹🇭🍴4 Courses Dinner Set Semi- Buffet($438/ ppl)💗精美沙律吧全場Cp值最高當然係任食加拿大雪場蟹腳🦀 • 煙三文魚餅乾 • 𝐂𝐨𝐥𝐝 𝐂𝐮𝐭燈籠腸🐖 • 芝士拼盤(布里芝士 • 藍芝士 • 芳提娜芝士) 🧀 •溏心蛋🥚• 茴香三文魚沙律、紅菜頭香橙沙律、本地有機生菜🥗• 生果(西瓜🍉 • 哈密瓜 • 密瓜🍈 • 菠蘿🍍)💗南瓜忌廉湯南瓜忌廉湯濃滑甘甜，配上一小塊蒜蓉多士🎃💗泰式小食拼盤泰式小食拼盤好豐富，包括有薯絲蝦🍤、泰式春卷🫔、炭燒豬頸肉🐷、墨魚餅🐙、香茅雞翼🐥、蝦片🦐💗阿根廷紅蝦扁意粉配青檸紅蝦他他扁意粉順滑彈牙，每條意粉都掛滿濃厚嘅蝦膏忌廉汁🍝香煎阿根廷紅蝦爽口彈牙，再放上青檸紅蝦他他，整體蝦味非常濃郁🦐

尖沙咀茴香的半自助餐水準很不錯，我們是夜點的$438 4-course dinner set 有精美沙律、湯、前菜和主菜，菜式多元化，選擇相當豐富！另亦設有5-course 附上甜品 🍮🔸Salad Bar一入門口就看見精美沙律吧，款式琳琅滿目，有加拿大雪場蟹腳、三文魚他他、辣味八爪魚、Charcuterie board，水果拼盤等等，而沙律也有幾款選擇，分別是和風牛肉沙律、本地有機沙律菜和茴香雞肉羽衣甘藍。沙律吧攞盤精緻，無限任食，refill速度也很快 𓎩🔹Soup是日餐湯為忌廉南瓜湯，香甜濃滑 🎃 另附上蒜蓉包可以沾湯吃🔸Appetizer點了香釀辣椒膏魷魚筒和椰香紅咖哩軟殼蟹配烤餅，兩款都充滿飽滿的泰式風情～ 魷魚筒香辣Q彈，而軟殼蟹亦炸得酥香。烤餅口感脆卜卜，沾咖哩吃一流呢🔹Main Course主菜必點這個阿根廷紅蝦扁意粉配青檸紅蝦他他.ᐟ.ᐟ.ᐟ 超濃稠的蝦膏味道，扁意粉彈牙掛汁，非常惹味，而紅蝦他他亦相當甘甜。另一主菜點了香煎加拿大豬鞍配黑莓醋汁，份量十足，沾清新的黑莓醋汁可解膩，而伴菜有薯仔及鮮嫩的蘆筍🔸Classic Thai Milktea套餐不包餐飲，我們另點了

啱啱去完一趟遠行返嚟，都喺覺得香港食嘢選擇多，質素又高，價錢又相對划算，所以，趁今晚約咗表哥出嚟聚一聚，食飯之餘，順便俾啲手信佢，更加食番餐好嘅。在網上搜尋就搵到呢間主打泰式加西式嘅樓上餐廳「茴香」，加上見佢有唔少好評，覺得喺穩陣之選。 餐廳位於17樓全層，門面好有田園感，入到裏面感覺又截然不同，好有一種法式小館嘅感覺，裝修清雅，牆身加咗啲大玻璃鏡，增加空間感，此外，餐廳尾有少少戶外位，不過是晚好爆吓，就唔方便出去影相。 先講講主餐牌嘅散點菜式，十類包括前菜、手製薄餅、意大利麵、意大利飯、海鮮主菜、肉類主菜，以及多款伴菜。 當然揀佢哋嘅半自助晚市套餐計落就會抵啲，而個套餐玩法分三道菜$368、四道菜$438、五道菜$498，包括精選沙律吧、餐湯、前菜、主菜、甜品，卻唔包飲品，視乎你揀幾多道菜嚟定價，但需留意一點，揀選部分菜式喺要額外加錢嘅。 精選沙律吧先介紹過沙律吧，就設晌餐廳嘅正中央，話就話沙律吧，其實都有好幾款冷盤食物。沙律類就包括有本地有機沙律菜、茴香雞肉羽衣甘藍、紅菜頭香橙沙律，仲有多款新鮮生果，另一邊水吧位前面仲有啲紅腰豆、黑橄欖、粟米粒、麵包粒，以及四款醬汁，如乳酪香橙汁、