臺北棧 (荷李活道) (已結業)

萬聖節夜晚的中環周圍都很多人，這間台灣餐廳也不例外，要排隊進入。這裏的環境裝修得有點兒像酒吧，門口位置有霓虹燈裝飾，當天又有魷魚遊戲的面具作萬聖節裝飾。吃台灣菜怎可以沒有牛肉麵呢？牛肉湯底很香濃，豆腐又滑又入味😋重點是牛肉大大件，而且夠淋又吸收了濃湯的香味，加上蟲草花、溏心蛋點綴一下👍🏼，麵底有兩款選擇，這次選了刀削麵。魯肉飯也是台灣菜必吃之一，這碗飯很足料，滿滿的豬肉，加上白芝麻裝飾又增加風味，豬肉肥瘦適中，撈飯吃味道剛好🤤吃不停口呢！蛋餅的餡料是肉鬆和榨菜，兩款餡料與蛋餅很夾，第一次吃這個配搭，很有驚喜。而且醬汁很足夠，每一啖都吃到餡料。珍珠奶茶的茶香奶滑，珍珠份量亦適中。炸雞有兩種醬汁，分別是柚子和黑松露醬，柚子味清新，黑松露味也香，雞件炸得脆脆的，肉質似是雞胸的啖啖肉，但一點都不會乾！很嫩滑！食物的味道和賣相都好高質，難怪經常要排隊入座啦。

朋友平日喜愛西式的炸雞薯條，我想他嚐嚐台式料理，於是帶他來到這裏。 雙色鹽酥雞：他一嚐鹽酥雞，面露驚喜的表情。沾些黑松露醬，另一件又沾上柚子醬，大讚皮脆肉嫩，雞肉還保存濕潤，兩種醬汁各有特色，實在太美味。 炸地瓜薯條：地瓜薯條炸起來不覺油膩，表面脆脆的。配搭的醬汁甜甜酸酸帶點點辣，很惹味呢。 薯泥起司松露蛋餅：松露香味撲鼻而來，濃郁蛋味的蛋餅卷着薯泥，松露與蛋餅非常合配。起司還有拉絲效果，用料足 鮮蟹肉麻婆豆腐撈麵：蟹肉數量真的很多。將所有食材混在一起，便能嚐到每一條爽滑的麵條附著香口帶微辣的麻婆豆腐和鮮味的蟹肉。朋友對這裡的食品非常滿意，還十分感謝我帶他來呢。

我與家人到大館逛逛，想看看展館，原來除了商店與食肆，很多展館都沒有開放，離開大館在荷李活道溜溜，最終選擇在「Check-In Taipei」，吃台式料理。招牌牛肉麵、鹽酥雞、伯爵茶凍QQ芋圓、鮮芭樂苦瓜汁、珍珠奶茶。 招牌牛肉麵，牛肉跟港式牛展很相似，有肉有爽筋，三大件的厚切牛肉口感很鮮味，份量十足，很能滿足愛吃肉的客人，寬又厚的刀削麵，麵質滑溜，與百頁豆腐掛著香味濃郁麵湯吃，很可口。半邊的流心蛋，蛋黃甘香且有薰香氣味。最特別是炸蟲草花，我未曾嚐過脆脆的蟲草花，炸過的蟲草花除了香脆，味道也是不錯的。「辣牛油」為麵食增添口感，能讓湯頭更顯香滑與微辣，我們也嘗一點點。 手繪雙色鹽酥雞 ： 熱騰騰的鹽酥雞外層香鬆脆，肉質嫩滑、肉汁豐富美味。手繪雙色：碟子一邊是味道咸鹹香黑松露醬，另一邊則是帶點兒甜酸的柚子醬，非常清新，也各具風味！伯爵茶凍QQ芋圓，份量非常足夠兩人分享，兼備爽滑、綿糯、清甜。我的鮮芭樂苦瓜汁，鮮芭樂汁清甜有果香，苦瓜汁的甘涼，拌勻飲是最棒的組合。家人的少甜少冰珍珠奶茶。。。

今晚朋友帶我去食一間佢好想食好耐嘅店舖，要沿住中環扶手電梯上去，位於大館附近，行近已經望到門口已經有勁多人排隊等位，餐廳入面仲要滿座，環境舒服😊職員又勁nice 手繪雙色鹽酥雞🐣 $88未見過比乒乓波仲要大嘅鹽酥雞，仲要係即叫即炸，每一舊都好熱，雞肉肉質嫩滑又多汁，食到停唔到口；外層又脆又薄；拌黑松露醬及柚子醬，我覺得同黑松露醬比較香濃；柚子醬就比較酸酸甜甜 台式肉鬆榨菜蛋餅 $68外層煙煙韌韌包住，肉裡嘅肉鬆及榨菜，蛋煎得香，榨菜又脆口，好夾嘅配搭 牛汁滷蘭花干 $48蘭花干比較鬆軟，牛骨湯加入自家製嘅牛油去燙熟蘭花干，牛香味完全滲入豆腐干內，夠哂入味(放入口時要小心，真係好熱架) 奶奶麻糬 Oreo $85滑捋捋嘅麻糬，用筷子夾起上嚟嘅感覺好特別，再混合Oreo曲奇碎，就變得好有咬口；放入口涼涼地，帶有QQ口感；外形好似白雪雪嘅雪山🗻 綠豆沙牛乳🍵 $55濃濃嘅綠豆沙配上牛乳好滑又夠香，攪勻一齊飲就會滲出綠豆清香味 鮮薑汁撞奶🥛 $55今次我揀咗凍飲，下次可以試下熱飲😍薑汁味仲好香濃，帶有少許薑本身有嘅辣，奶又好滑，混埋一齊真係超香，好好飲 Check-In Taipei中環蘇豪荷

聽過呢間餐廳好耐，竟然到咗而家先係第一次嚟！原條鰻魚起司蛋餅 ($148)軟糯嘅蛋皮，上面有原條鰻魚，上菜時店員再用火槍將鰻魚上嘅芝士燒到半溶，蛋皮入面仲包住好多粟米，超多重口感！！！招牌牛肉麵 ($108)店員有介紹佢哋自家製，加咗特選香料及辣椒嘅辣牛油，不過我都係怕辣，而且湯底係用超過二十公斤嘅牛骨慢熬十二小時，就咁飲就咁食都已經好清甜！仲加入蟲草花脆脆及溏心蛋，令平凡嘅牛肉麵變得不平凡。刀削麵仲好煙韌，牛肉又夠軟腍，完美！！！雙色鹽酥雞 ($88)等咗一陣先有，好有驚喜，從未見過有咁大舊嘅鹽酥雞！仲有黑松露醬及酸甜柚子醬，因為啲雞係即叫即炸，所以熱得好緊要！不過炸漿夠薄身，而且唔算油，好好味！我比較鍾意點柚子醬，酸酸甜甜咁好夾店員態度非常好，又坐得舒服，今次食唔落甜品，下次嚟一定要食返！

來到4日連假的最後一天，當然要好好享受! 山長水遠來到中環尋食!叫左3個熱門菜式，整體來講很滿意。中環價錢都係偏高，但物超所值，值得來食!爆蔥牛肉面刀削面好Q好彈牙，係我食過最好味的刀削面，老公都大讚!牛肉好有牛味又好"林"，而且有4大塊甘多，份量好足夠。個湯係用50斤牛骨所煮成，好甜又有牛味，飲完完全唔口乾!中間放左脆脆地的蟲草花，都幾夾!魯肉飯魯肉入口即溶，啖啖肉香，好食!不過曾經係台南食過更好食既，所以仲有進步空間雙色鹽酥雞雞好滑冇雪藏味，粉不會好厚，即叫即炸配柚子汁及松露汁都好食。不過我地鍾意柚子汁多D，清新開胃。但鹽酥雞等左好耐，食完面同飯先來，一齊配來食會更好。食LUNCH餐廳都係需要比10%服務費，但唔覺有好服務。入到來又冇拎水比我地，要我地要求先有。Waitress黑口黑面，講說話冇尾音。

呢間台式餐口碑一向唔錯就搵咗個星期五晚 同男友放工嚟試吓🥰間餐廳呢排好旺場，我地就提早打去book咗8pm枱但最後喺門口企到差唔多8:25pm先安排到入坐 其實都明白係因為上一枱客遲咗還枱...但眼見有兩個買外賣既客可以係入面涼住冷氣等😭我地就係出面熱到出汗😭😭😭😭😭入到去已經好肚餓就即刻叫咗幾款幾多人推薦既野食溏心蛋魯肉飯 魯肉肥瘦適中，唔會過鹹，肉汁再加埋隻甜甜地既流心蛋撈飯食一流！話咁快就清哂😋雙色鹽酥雞雞件份量都幾多(有成6-7件)，岩岩炸起熱辣辣😋😋炸粉薄得得嚟夠乾身，最難得係雞肉肉質十分嫩滑！雙色即係黑松露醬同柚子醬柚子醬好清新！同炸雞超夾，中和到炸物嘅油膩感真係好好味～😋泡菜起司豚肉蛋餅原本都幾期待，但食落冇乜特別，比較似韓式下次就唔會再點呢個了最後想食芋圓，但大約九點就賣哂了就叫多咗碟菜～如果大家一心嚟食記住早d落單留定整體黎講食物質素真係唔錯！環境都幾chill~一路播住d台灣歌可惜服務方面就好一般。。。除咗入座等得耐想叫杯水飲吓(因為食完都幾口渴)叫咗4次，分別叫咗兩位唔同waiter佢地先記得😭可能都係店面人手不足啦～希望下次再去會有改善^^

呢間台灣菜喺屋企附近，想食好耐，不過成日好多人排！今日訂佐枱就黎試下！豬軟骨鯊魚骨豆乳湯麵佢有得俾你揀刀削麵定拉麵，我揀佐拉麵，質地幾好，軟硬度無得揀但佢做到恰度好處，吸到湯既味，個湯底幾濃，好開胃，有炸蟲草喺面，又有兩條似油炸鬼既物體，唔知咩黎，不過幾脆幾好食！😂 糖心蛋整得唔錯！有大概四塊肉，醃得幾入味，不過唔算好驚喜！重有少少菜添！感覺上佢唔算係傳統食開嗰種日式拉麵，不過係好食既，佢湯底同拉麵質地幫佢加佐好多分！雙色鹽酥雞雙色包括黑松露醬同另一款黃色醬，我唔肯定款黃色既係咩醬，但係我鍾意呢個醬多啲，因為如果你點個黑松露醬呢，係無佐黑松露味，我就甘試個露先食到。。噢😯原來係黑松露味！整體黎講，我覺得okay既，但係未到好impressive (因為一星期前食過更好食既😂)原條鰻魚起司蛋餅呢個好飽！好大份！上枱時，職員會幫你燒一燒死返先！鰻魚係厚同無骨既！呢個我幾欣賞！cheese 唔算好濃味！個蛋餅其實有啲似pancake 加厚版卷埋甘！配埋喺少少sauce 食幾好！不過我覺得個蛋餅可以薄返少少🤏🏻，甘會更好飲品方面，嗌佐一個珍珠奶茶，一個鮮芭樂苦瓜汁！珍珠奶茶似係用佐伯爵茶做底！

Check in taipei咁出名，中意食台灣菜既我約左fd去食下 原條鰻魚起司蛋餅 台灣菜黎講我幾中意食蛋餅，呢個仲要有鰻魚又芝士，咁豐富梗係要試下👅佢上個陣即刻用火槍燒一燒🔥令到芝士溶化，有拉絲效果面頭可以灑d木魚碎，令到成道菜更添一翻風味😋 蛋餅入面包住粟米，好鮮甜丫成個組合😚 呢個蛋餅老實講唔止賣相好，味道佳，仲幾飽肚下🤗  豬軟骨鯊魚骨豆乳湯面 呢個見到係鯊魚骨湯咁特別就比佢吸引左，個湯係加左豆乳所以係偏白色，味道好濃郁😎 配料加左半隻蛋，菜，豬軟骨，最意想不到係加左油炸鬼，炸得好脆身，台灣都好中意豆漿配油條食，睇得出店家既用心❤  溏心蛋魯肉飯 台灣既魯肉飯都係要細細碗，呢個都係一樣魯肉肥瘦勻淨，有充分既油脂香去送飯，肉汁都比得啱啱好  雙色鹽酥雞 呢個係最後黎，個陣已經食到好飽，但都係要試下佢👅 佢比左兩款汁去點雞，我幾中意黑松露個隻汁❤❤ 雞件啱啱炸起，好香口😋😋  甜品 店員送左個甜品比我地，係伯爵茶凍，好香伯爵茶味好滑好好食😚😚😚  最後埋單人均276台灣菜黎講係貴少少，但睇佢店面咁有特色，菜式又用心都值得一試😋 

好想去旅行~ 特別想近近地去飛台灣瘋狂食 依家無得去,唯有搵間好食的台灣菜一解相思苦!經常路過check in taipei都見有人排隊, 依家外賣自取有7折, 所以條隊都有唔少人係拎外賣~跟朋友等了一會後內進, 就看到很大的一張周董海報, 餐廳播著周董的歌, 很多也懂跟著哼~ 很有氣氛呢~最先到的是台豐牛肉麵, 湯麵上的脆脆很特別,小小的一條十分脆的, 看清楚發現原來是蟲草花!! 牛肉湯味好濃郁, 我點的刀削麵很有咬口, 最好是一條麵配一口湯!!然後是泡棻起司豚肉蛋餅, 適合的泡菜分量, 不會太多太咸, 又可以吃出泡菜的香味~ 熱熱的一大口一個, 芝士都融化在口裡!!這個好像是韓式多一點不過好吃就可以啦~ 哈哈然後一看到這個雙色鹽酥雞, 忍不住哇了一聲, 怎麼有那麼多, 我的痘痘明天應該會來找我, 我本來只看到左手邊的松露醬, 後來才發現右手邊還有柚子醬!!! 我喜歡半個沾較濃郁的松露, 半個沾清新的柚子~ 濃郁&清新交替地吃~ 新穎的鹽酥雞~最後是我最愛的QQ芋圓!! 整個甜品內所有都是我喜歡吃的!  最底是伯爵茶凍, 可以減少甜膩感, 一人食太多, 兩人share剛剛好~店員也很

📍 Check-in Taipei📍 中環蘇豪 • 荷李活道66號地舖來過《Check-in Taipei》數次了，一直覺得他們的食物很好吃，就是價錢貴了一點點。看見「eatiXX」訂座平台有50% off的優惠，就馬上訂座了～（不過是20:30，人流比較少的時段）雖然20:30到達，但還是等了大概半小時，沒辦法，他們店的面積實在不大。還有，我最想吃的oreo麻糬售罄了😩😩！！！！（算了，我自己在家弄也一樣⋯吧🤣）泡菜豚肉起司蛋餅 ($75)將韓式元素加入台式蛋餅裡🇰🇷蛋味挺香濃的，韓國口味也不弱，辣辣的。味道新潮，比傳統蛋餅特別。雙色鹽酥雞 ($88)鹽酥雞好香脆，雞肉嫩滑，充滿肉汁。「雙色」醬汁是松露醬和柚子醬，兩種醬汁都好配鹽酥雞，不沾醬吃也很好吃。溏心蛋滷肉飯 ($48)這個還好，滷肉不太肥，個人來說醬汁略嫌太少。經典珍珠奶茶 ($44)茶味香濃，珍珠Q彈。但就是好像沒有加糖，明明點的是正常甜度⋯🤭其實知道想吃的麻糬售罄了之後，心情馬上downdowndown⬇️⬇️⬇️。入座不久後又last order了，快要打烊，要趕著快點吃完，不是很開心😕不過食物的確有質素，還有五折優惠，饒他

店裡座位不多本來以為疫情下會較少人6點半到的時候已經滿座了外面也很快有人在排隊了還好有訂位😳·伯爵茶配咖啡也好搭🥰下面還有一粒粒的仙草有驚喜😋就是有點細杯😝·香港很多地方吃到的都比較像是肉燥飯這個讓我想起台灣魯肉就是要有一點肥☺️·店員會在上菜後才把面上的起司燒熔鰻魚入口溶化是一個挺特別的吃法·配上了黑松露醬和西柚醬有點小清新的感覺雞肉超滑.外皮不厚也很鬆脆這個我大愛😍·店員叮囑麻薯要切開再點oreo吃不是把整個混到一起400次咖啡為它加分不少第一次吃一整堆麻糬口感超得意超滑而且qq的口感🤩由於它是奶白色一直以為它會有奶味haha由於每日供應數量有限最好快些先向店員留一份🤗·75分鐘用餐時間其實有點趕因為餐廳關門時間都比較早雖然店員也不會說要趕你走但看到外面那條隊也會不好意思店員的服務態度都好好阿🤓好想再去一次餐廳只收現金🤑