至尊滿屋日本料理 (已結業)

拍檔因身體問題，決意離職，的確令我有點傷心，但知她好不容易才下此決定，作為同事兼好友，當然支持，就在臨別一天，一起吃放題Farewell。餐店地方很大，設有多張二至六人枱，亦有多排闊落的卡座，還有獨立房間，可讓大夥兒熱鬧一番。晚巿放題由5:00pm-11:00pm，星期一至日7:30pm前離座成人收費為($178+10%)；8:45pm後入座成人收費為($188+10%)，而星期一至四自選2小時成人收費為($208+10%)；星期五六日、公眾假期及前夕自選2小時成人收費為($228+10%)。我地揀了6:00-8:00pm ($208+10%)，任飲任食2小時。每枱都放了兩本厚厚的點菜紙，客人填好遞交便可，最傳統的方法。分別有刺身、壽司、卷物、火焰壽司、天婦羅、炸物、沙律、串燒、一品料理、和風料理、季節料理、炭燒、軍艦、手卷、小食和飲品。除甜品和飲品外，並沒有設其他食品自助區，客人可安安樂樂坐在等服務員送上食品。******************************自助區放有一個巨大兼放了極多款式的飲品凍櫃，旁邊就有熱茶水、梅酒和清酒，中間還有一個甜品櫃。我先要樽梅酒，淡淡梅味，

間唔中須要獎勵下自己，最好的辦法就是通過食好的。所以，今天我就和另一半去放肆一下，決定去食一餐放題。食放題方便之處再於不用選擇，可以每款叫一點，可以一次過吃很多很多美食。今次就選擇了這間位於旺角瓊華中心的放題，7點半左右入座，價錢相對較其他的值。我們上到去後，只見至尊滿屋裡面人頭湧湧，幸好我們有訂座，可以馬上入座。放題除了食物吸引之外，看點餐紙亦是非常與奮。我們首先將所有點餐紙撕一張，再慢慢選擇。為免整桌都是食物，我們都是分了2-3輪遞紙，方便自己。我的個人技巧為1. 刺身及壽司; 2. 炸物及小食; 3. 熱食類。由於我們點了不同款式，我就精簡地選出必食的5款供大家參考:◯ 1. 刺身刺身類較為特別的，我會推薦帶子。一來不是間間放題都有，二來帶子吃落感覺新鮮，而且味道十足，值得不斷encore。其次就是大赤蝦，原條大赤蝦啖啖肉，比起甜蝦口感更為滿足。◯ 2. 壽司繼刺身後，下一樣要推介的就當然是壽司。壽司類別眾多，我個人認為白松露中拖羅壽司是最好吃的。原因是拖羅非常肥美，咀嚼時拖羅的鮮味完全爆發出來，加上松露的獨特味道，是所有壽司中最為出色。◯ 3. 榴槤炸彈這顆炸彈彈藥非常充足，內

見到呢間日本放題搞緊優惠，就黎試下出乎意料地，味道不錯首先一開始個刺身船個賣相就好吸引有三文魚，油甘魚等等每件刺身都好厚，好肥美我最鍾意食的甜蝦好大隻仲係有頭嘅(好多日式放題的甜蝦都無頭噶)帶子刺身都好甜燒物一般般，無咩特別，燒生蠔無左生蠔殼，同埋好係仔，特別好食的係燒大蝦燉花膠好大舊，真係花膠黎嘅，我地叫左三次咖喱蟹麻麻地，蟹唔新鮮榴蓮波波好香脆，好香榴蓮味，榴蓮fans一定要食總體黎講，係一次唔錯的體驗！

我覺得自己好似中了放題毒， 一個月點都會去食一兩次放題，任飲任食真是特別吸引。 近年香港亦都有不同的日式放題餐廳 選擇， 我每次都會揀未試過的， 今次到至尊滿屋日本料理， 食物種類大概同平時差不多，刺身， 壽司，串燒， 熟食，炸物，手捲，軍艦等等， 飲品有自助式的，亦可以在餐牌上點的， 自助吧上面還有不同種類的甜品， 但我食得太飽了，所以今次沒有吃甜品， 不過雪糕絕對不能錯過， 因為是大牌子雪糕呢！這裏的刺身很新鮮 ， 大致上所有食物都做得很好， 令我印象最深刻的就是這裏的咖哩蟹，花膠和牛肉煲，這三款我覺得是必吃的！最後要讚一讚這裏落單上菜速度很快， 今次這間放題完全沒有漏單情況， 非常抵讚的！ 二百幾蚊一個人， 絕對是性價比很高的日式放題餐廳。

今日同朋友慶祝生日，來至尊滿屋食放提。地方寬敞，好多卡位坐，坐得舒服😌食物選擇好多，但因相片數目有上限，只能同大家分享部分美食首先出場是牛舌，落了椒鹽同檸檬汁，超開胃又好他吃，比我想像中好食。咖啡蟹好大件，份量多，蟹肉都多，驚喜放提有得食，其他地方食放提很少有。牛肉鍋用料十足，牛肉很滑，湯底是超濃郁的甜豉油，熱食好好味另一個海鮮鍋更合我口味，因為湯比較清甜，食材豐富，蔬菜都比較多點講到食放提的靈魂必然是刺身系列！全部食材很新鮮，特別是甜蝦我們叫了兩回，甜蝦很大隻接著是一連串的烤食，烤得很好食，特別是芝麻雞奕！外脆內滑，功夫很厲害，我忍不住叫了三回吃烤物是高水準還有三文魚腩壽司也是超讚的入口即溶，味道不肥脷，是貴價品質，很值得點叫最後甜品點了Häagen-Dazs 雪糕，期間限定味道焦糖，還有榴槤味，好特別其實還有其他甜品及飲品選擇，不過肚子空間有限，已經食到滿足

同朋友行行下街，接到傳單而上去，其實我地約左第二間但見呢間又幾平，我地又行我攰攰地，所以諗都無諗就上左黎食傳單寫20:45入座先有折，差15分鐘，都諗住唔會俾我地入，點知上到去經理俾我地照入，計20:45打後個價，仲俾左88折我地可能平日關係，所以有好既待遇。一坐底緊係黎個刺生先啦，黎得好快，刺生都好新鮮，我最愛佢既甜蝦，我一個人都可以食50隻仲有佢炸第個類既芝麻雞翼同炸榴連都係我最鐘意食，榴連波真係好流心，食個事小心熱呢間整體非常好，服務都好周到，我地4大1小去，一開頭俾左張4人台我地，不過唔緊要，因為都知個日多人，所以都無要求要大台，但食到一半，有位職員自動話幫我地轉過張大d既台俾我地，等我地坐我舒服d，轉左6人台後，位置多左，係食得舒服既-小朋友90cm高就要收小童價啦⋯⋯我小朋友高左1cm到，都計free。

家中排行最細的我, 一屋男人, 小時候已很渴望有個妹妹, 直到姪女出世, 自然當她妹妹般看待, 所以跟她的感情要好。她之前見我食日式放題有Movenpick雪糕食, 嚷著想去, 於是趁她放暑假, 就帶她去大拆一餐。上回到過旺角的"御滿屋"都不錯, 今回則選擇同區的"至尊滿屋", 因為"至尊"聽落好像再利害一點(哈哈!!), 而且主打壽司和刺生, 是姪女的至愛。以為平日晚上不會有太多人出外用膳, 那就錯了, 晚上七點全店已是爆滿呢, 幸好早已訂檯! 星期一至三的晚市放題收費是$228 (另收加一), 星期四及週末多加$10-$20, 最便宜的莫過於是午市: $188!佔地雖不及御滿屋那邊的大, 但人頭湧湧, 非常有氣氛。而這邊主打壽司刺生的吧檯則是焦點所在。凍櫃的飲品選擇也不遑多讓, 汽水, 果汁和啤酒, 全是自由選擇, 當然也照顧不喝凍飲的朋友, 有熱茶供應。還有甜品櫃, 精緻糕點都不敵Movenpick和Haagen Dazs, 所以肚子沒有多餘位置放下甜品了!放題選擇共有16張紙之多, 個半小時的放題光陰好快會過, 所以把握時間, 邊食邊落單。先來刺生:點了三文魚, 鮑魚片和日本玉