壹.01

营业中

休息中

上星期終於食左傳說中嘅芒果魯肉飯😆 原來將芒果加到魯肉飯係匹配之作👍🏻佢地用嘅魯肉肥瘦適中，芒果嘅酸甜就令滷肉飯唔會過膩，食得好滋味呢😋 而且以前我影魯肉飯，總覺得只有一堆啡色好難影，但呢盤嘅色彩好靚好好影📸至於點嗰個風琴豆腐牛肉飯嘅原因，係因為 Menu 上嘅一句「謙虛啲講一句牛飯就係比人地好食」😂 Ok 牛肉係唔錯嘅，豆腐特別好食，建議點餐時點「多牛汁」會令牛肉更好味🥩呢度本身嘅定價已經唔高 (一個飯平均 $50~60)，2.30pm 後 follow 佢地 IG 仲有九折優惠😳 如果我經常出沒觀塘，話唔定會成日來食。加上呢間舖頭由幾位年輕人經營，當日眼見佢地都盡心盡力做，的確好值得支持💪🏻順帶一提，佢地星期日及公眾假期休息，可能因為觀塘喺呢啲日子唔會塞車🤭

由幾位年青人一齊營運的小店，店內以QR code落單電子化，當眼商場確是人流不多唯獨這間上兩層滿場而且外賣🥡不斷，可見深受歡迎👍🏿相信因為價錢平宜抵食而食物質素和味道都好優秀。💫風琴豆腐牛肉飯🥘賣相精緻的牛肉飯尤其風琴豆腐吸收了牛肉汁的精華🤤每一口都充滿了醬汁跟飯食不得了，兩邊都鋪滿牛肉，好豐富👍洋蔥都好入味淋身，牛肉汁滿滿味道濃😍💫薑蔥手撕雞飯🍛好豐盛有好多配料，色彩繽紛，仲有我喜歡鹹酸菜🥬同菜脯做配料連飯一齊食一流，手撕雞🐔份量足料嫩滑同秘製薑蔥清清地好夾👏🏿當然可以點多生葱，將所有配料撈勻品嚐簡直絕配😎💫熔岩蛋之戀🧀芝士火腿蛋餅招牌菜即叫即整😋熱辣辣芝士拉絲量十足🫕香口得黎又唔會乾身，蛋餅面淋上千島醬令蛋餅更加惹味🥚絕對推介🤩💫台北夜市拼盤🧆包括🐙酥炸花枝丸+🍡蜜汁台灣腸+🍗鹽酥雞球花枝丸炸得金黃香口，酥脆彈牙再加椒鹽粉錦上添花😍鹽酥雞球份量都好多，炸得鬆脆食落椒鹽味好惹味香口，台灣腸外皮有一層蜜糖味包住內裡的油脂，讚👍💫珍珠奶茶🧋珍珠黑糖味十足，奶茶味加上黑糖甜完美配搭；珍珠Q彈煙韌👍🏻💫生薑桂圓紅棗茶🥤養生茶適合氣血虛弱及陽虛體質的人🌼生薑可祛寒紅棗可補血，暖胃好足料，性價比

再訪壹.01 是關佢地既芒果魯肉飯幾出色 黎開觀塘 又有機會encore啦🌯熔岩蛋之戀 $48即系芝士火腿蛋餅蛋餅皮既邊邊煎得脆脆 芝士又好拉絲👏🏼🐙明明.我不是章魚燒 $46呢個系佢地既新菜式 以為系日式小丸子 但原來系鹽酥花枝丸外層酥脆 入面結實彈牙 仲有啲花枝粒配上明太子醬 惹味又有創意☺️🥭101芒果魯肉飯 $58叫得招牌菜真系有原因 芒果加魯肉 感覺更加清新 好少會食到而且芒果仲幾多🤭🐮風琴豆腐牛肉飯 $57醬汁幾濃 撈飯岩曬肥牛份量都多又大塊🧋熱珍珠奶茶 $22🧃仙草雙檸冬瓜茶 $26💭食物味道吾錯 價錢大眾化👍🏻

👧🏻😋👅🍽✨超人氣有心小店台灣菜☺️-壹.01🇭🇰 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖 🇭🇰-🇹🇼平日喺觀塘老母區就話人山人海, 估唔到weekend去食都爆曬場, 好彩去到見到門口好多人都係等外賣, 我哋等咗一張枱就入得🇹🇼follow餐廳社交平台有九折勁抵! 以下價介紹為原價-🐂 風琴豆腐牛肉飯 $57💯menu寫住「謙虛啲講一句牛飯就係比人地好食」🤣 的確好好食亦唔需要同人比較, 材料都足好多💯牛肉已勁大抽, 洋蔥好腍, 風琴豆腐又索晒啲牛肉汁, 珍珠米濕潤但唔會糊-🍯 蜜汁排骨便當 $68✨便當比起普通飯有多D配菜, 西蘭花, 台灣腸, 鵪鶉蛋, 台式醃菜等等✨排骨酥炸皮脆肉多汁, 加埋蜜汁同白芝麻勁香口-🐓 蘇子青瓜手撕雞 雙份 $48💯呢個係超好嘅前菜, 青瓜麻油仲有啲芥末籽, 手撕雞好嫩滑, 仲黐住少少筋位有咬口-🥛 🍠 炸鮮奶·芋泥二文治 $48✨炸鮮奶一咬就爆奶, 唔會太甜幾好食✨二文治既芋泥好軟滑都唔會太甜唔錯-🍋 雙檸冬瓜茶 $21💯檸檬同青檸夠晒酸, 平衡冬瓜茶甜味-🍠🥛手作芋頭鮮奶 $24✨超足料芋泥, 鮮奶又夠滑, 一粒冰都冇落原汁原味, 如果雪凍啲更好!

講起觀塘，除左觀塘老母，你仲會諗起d咩？今次同大家介紹既系一間位於觀塘中海日升中心，由幾個2x歲年輕人主理既台式料理店 一 壹.01身為一個澱粉控，除左鐘意食包餅，其實我仲好鐘意食小食☺尤其身為一個疫情前經常飛台灣，去各大夜市踡窿踡罅覓食既「為食怪」，對於台式料理，別有一番「思鄉情」觀塘，知名既台式料理不在少數，如果你問我點解要幫襯「壹.01」？當然，我吾會話佢地食物水平足以同老字號平起平座，咁樣比較亦吾公平，「壹.01」先岩岩起步，我覺得一班2x歲既年輕人柴娃娃，抱有一腔熱誠，信念，毅然投身飲食業，絕對吾容易，絕對值得支持鼓勵下。🌟脆炸鮮奶卷 x 古早芋泥二文治 $48無諗過會系台式料理店食到順德名產 一 炸鮮奶外表炸得金黃，鮮奶餡帶有奶香，不會過甜芋泥二文治，以薄脆餅夾芋泥，諗法幾創新，滿滿既芋泥，澱粉控/芋泥控一定鐘意🌟熔岩蛋之戀 (拉絲芝士火腿蛋餅) $43蛋餅作為台灣每間早餐店既招牌，蛋皮包住煙韌既餅皮，再夾埋拉芝士同火腿，再淋上醬汁，吃好吃滿，滿足🌟風琴豆腐牛肉飯 $57經典既牛肉飯味，估吾到連風琴豆腐都有牛肉汁味重點系多飯都吾洗加錢，咁既價錢CP值極高🌟花雕雞翼 $38

原來對上一次去壹.01已經系上年11月嘅事佢哋出咗新嘢都未試添😍尋晚8點幾小妹就去咗呢間入面差唔多滿座架 我哋好好彩坐到最後一個座😝-♥︎ 脆炸鮮奶卷x古早芋泥二文治 $48鮮奶卷外層唔算好脆咬開啲鮮奶漏晒出嚟😍甜甜地咁幾好食芋泥二文治就幾脆😚外層餅乾有少少酥化芋泥飽滿綿密整體嚟講幾好食😆味道: 9/10性價比: 9/10-㋡ 熔岩蛋之戀(芝士火腿蛋餅) $44令小妹念念不忘嘅蛋餅🤤嗌完就即刻嚟咗 似乎唔系即叫即整所以温度只系微暖😗食落冇上次咁驚喜 可能因為凍咗嘅關係但外皮依然脆口芝士仲可以拉到絲😍加埋上面嘅千島醬鹹味適中雖然冇得熱辣辣食有啲可惜但依然keep到好味😆味道: 8/10性價比: 8/10-♡ 秘製厚切排骨 $38上次話過麻麻地 諗住比多次機會嗌多次份量就好足😙不過佢並唔系即刻炸起嘅 唔系好夠熱外層雖然擺凍咗但依然脆口🤪排骨嘅調味亦都系啱啱好最失望嘅地方系肉質好韌😔唔夠淋 有筋嗰啲位咬唔開🥺味道: 5/10性價比: 7/10-㋡ 椒蔥手撕雞飯 $65大大份仲好足料😳有台灣腸 鵪鶉蛋 椰菜 西蘭花 青瓜絲等等 仲有大量嘅手撕雞😛每啖飯都有唔同配菜 蔬菜夠多😝營養均勻食落好豐富😚

一直念念不忘1.01嘅蛋餅🤤 趁2點半後有9折同特飲半價，約朋友一齊去食😋🍽員工推介新出嘅🫔脆炸鮮奶卷+古早芋泥二文治($48) 🍼鮮奶卷外皮香脆，奶味香甜 🥪二文治表層香口，芋泥幼滑，充滿芋香🤩朋友第一次嚟，介紹佢試 🧀熔岩蛋之戀 ($39)，蛋餅餅皮滑而軟糯，內裏有足料芝士做出邪惡拉絲🤤😈另一款介紹朋友試嘅係 🥭芒果魯肉飯($58) 芒果嘅清甜中和魯肉飯嘅膩感，兩者非常搭配，仲可以揀多蔥😆 芒果魯肉飯同蛋餅可以話係🌟必食菜式，朋友都大讚好味😋👍🏽 🐮風琴豆腐牛肉飯($55)，牛肉鋪滿表面，仲可以揀多牛汁，風琴豆腐係冇切斷嘅大豆卜，索哂牛汁好入味，整體味道濃郁，正！😍 飯類食品建議揀少飯，咁就有空間試唔同嘅小食/有配料嘅飲品😋🤰🏽飲品點咗🧋中杯珍珠奶茶($22)，茶味香濃，珍珠亦有咬口，頗有驚喜👍🏽 另外點咗🧉大杯古早紅茶，加配仙草及芝士奶蓋 ($29)，調製出心水口味❤️見到餐牌預告將有新蛋餅推出，期待下次嚟到已經有🤩

觀塘呢間台式食店外賣或者兩點半後堂食😎 都會有九折優惠☺️ 今次仲發現餐廳出咗新菜式😙 所以又再一次嚟到呢間餐廳脆炸鮮奶卷・古早芋泥二文治呢個就係新菜式啦 脆炸鮮奶做甜品真係100分 因為個鮮奶卷外脆內軟 鮮奶部份有少少似腍少少嘅布甸🍮 甜甜地幾好食 另外芋泥二文治好有驚喜 因為二文治外層好脆 配埋軟綿綿嘅芋泥好夾風琴豆腐牛肉飯上次食過呢個牛肉飯 覺得佢比連鎖店嘅牛肉丼更加好食🤤 因為牛肉汁唔會太鹹 我地特登嗌咗多牛汁 等個飯再加濕潤🍚 風琴豆腐係一條好長嘅豆卜 覺得呢個幾好食 台北夜市小食拼盤有齊蜜汁台灣腸 酥炸花枝丸同鹽酥雞球三樣野🙈 今日嘅鹽酥雞球整得好好食 外脆內軟有肉汁🐥邪惡蛋之戀 即係芋泥肉鬆脆皮蛋餅 呢個蛋餅同之前嚟食一樣 芋泥餡都幾多 蛋餅皮煎得香脆 仲有肉鬆鹹鹹地😛花雕雞翼有得叫三隻或者五隻 雞翼嘅size好大隻 雖然花雕味唔算太濃郁 但係淡淡地都幾好食😋 肉質軟腍 雞皮彈牙 冰凍嘅雞翼都幾特別飲品全手作芋頭鮮奶 (中) 芋泥唔會太甜 撈埋一齊飲都幾好🍼 黑糖鮮奶 (中) 我地叫咗少甜 攪勻之後都唔會過甜🧋呢間台式餐廳真係令人念念不忘😚 今次嘅新菜式都好有新鮮感 希望下

蛋餅師|🧋特飲師|🥭芒果師 一齊為你服務💛 主打無味精都做到台灣口味🇹🇼14:30後仲做9️⃣折同飲品半價, 晚餐分分鐘仲抵過午餐, CP值非常高蛋餅師🍳分別做鹹既🧀芝士火腿/帶甜既🍠芋泥肉鬆兩款口味, 兩款都非常出色, 蛋同餅皮層次分明且外皮夠香脆, 每一啖都食到滿滿既餡料拉絲效果好好, 配埋千島醬非常惹味雖然無食到芒果師既芒果魯肉飯, 但試左同樣都係招牌既排骨師🐷紫菜酥炸排骨飯🍚 無用鬆肉粉仍做到唔肥既排骨多汁肉嫩, 外皮夠乾身脆卜卜紫菜超級香！好彩我叫左多蔥多紫菜 旁邊仲放左滷花生麵筋, 係幾好送飯既另一個牛肉飯d牛肉汁香到可以夜多幾碗飯🐮 完全同連鎖店既牛肉飯係兩個level! 風琴豆卜好有口感, 吸哂d汁係精粹炸排骨咁出色, 鹽酥雞🐥|花枝丸都炸得好香口, 灑上適量既海苔粉調起個味 台灣腸煎香後都有特意淋上蜜糖, 味道唔馬虎特飲師🧋既芋泥落得勁重手🤭 鍾意佢既芋泥綿密得黎帶少少顆粒既咬口, 配香滑牛奶好飽肚🥛想清新d就可以揀雙檸冬瓜茶, 呢度既冬瓜茶唔會過甜, 巧妙地配青檸+檸檬🍋酸味足夠-芋泥🍠肉鬆蛋餅 ($39)風琴豆腐牛肉飯🐮($55)紫菜酥炸排骨飯🐷($60)拉絲芝士🧀火

香港人喜歡食台灣美食，令台式餐廳一間接一間開業。今次特地來到觀塘工廈，支持幾位20幾歲老闆，一嚐他們的手藝之餘，順便一解思鄉之苦🇹🇼——————————🔹壹.01芒果滷肉飯 $58滷肉飯吃得多，芒果滷肉飯又吃過未？芒果酸甜清新，滷肉煮得入味濃香，兩者搭配得宜～加上酸菜、蔥、高麗菜等配菜，整體相當豐富。🔸蜜汁紫菜排骨飯 $60酥炸排骨外脆，內裏肉汁豐富，加上甜香蜜汁相當不錯；飯面鋪有大量紫菜，香得來亦令整個飯更有層次～🔹風琴豆腐牛肉飯 $55做法似日式和風牛肉飯，洋蔥及牛肉用帶甜的日式燒汁製作，面上加一塊滷得入味的風琴豆腐，相當驚喜！🔸台北夜市小食拼盤 $36小食拼盤有鹽酥雞、台式香腸及炸花枝丸，特別喜歡花枝丸，大大粒夠香口，鮮味夠彈牙❤️🔹芋泥肉鬆蛋餅 $39自家製芋泥甜香天然，加上肉鬆製成餡料，充滿台灣地道風味，可惜外賣後蛋餅已經不脆變軟，相信堂食會更正～🔸雙檸冬瓜茶 $17+手作芋頭鮮奶 $19/細店員推薦雙檸冬瓜茶，果然沒介紹錯🥰冬瓜茶底加上檸檬及青檸，甜中帶酸，亦有微微的冬瓜清香，開胃解膩；芋頭鮮奶是招牌口味，飲得出粒粒芋頭，無得輸🥰

這間台式料理小店 長期都人氣高企我自己都已經是三訪了😎主打各種丼飯便當和台式小吃～每次吃完都會好滿足 因為小店用料好大器尤其是芋泥!! 真的很推介芋泥控到訪🥰跟你說: 芒果魯肉飯還意外地有驚喜( ´▽｀)免加一之餘2:30後更有9折喔! 超划算的.▫蜜汁紫菜排骨飯 $60次次都會嗌排骨 因為夠邪惡( ⑉¯ ꇴ ¯⑉ )大大塊蓋滿整個丼飯 外皮酥脆 啖啖肉有咬口店家還加了蜜汁秘製 香口之餘夾雜些蜜香～紫菜是韓式的 用黎拌飯增添油香和口感!.▫風琴豆腐牛肉飯 $55有少少因為風琴豆腐所以揀🤪真係一整排蓋上面 如果再卦汁些會更好牛肉份量都出奇地多 有牛肉汁加乘好惹味.▫芋泥肉鬆蛋餅 $39分別有cheese同芋泥～薄薄的餅皮裏著一層蛋再夾住滿滿軟綿帶點甜的濃郁芋泥配搭鹹香肉鬆 每一口都好飽滿 充滿口感.▫蜜汁台灣腸 $15巧吃耶 烤至微脆 有咬口😚煙韌得黎juicy帶點蜜汁 香口十足耶～.▫鹽酥雞球 $16勁多粒😎 夠香脆 一解我想食雞粒的熱情!.▫手作芋頭鮮奶 $24飲品可以半價加配 所以次次都會嗌依款🤪芋泥多到好似唔洗錢咁 好慷慨(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)口感綿密香滑 還可以吃到芋頭粒鮮奶同樣是半半

咁岩過開去觀塘個邊，又好想食台灣野，就拉到呢間抵食又好味既鋪頭，鋪頭入面又坐得舒服，仲有免費Wi-Fi用🤣🤣🤣🤣（5分為滿分：🌕）味道：🌕🌕🌕🌖🌑岩溶蛋之戀-拉絲芝士火腿蛋餅($49)呢個食得又睇得😎賣相好靚，芝士都非常多仲有拉絲效果🤤一定要襯熱食😆平時食既蛋餅都係落甜酸醬，但呢度係落千島醬🤪岩曬我既口味風琴豆腐牛肉飯($55）見個名幾得意就叫左，感覺上係類似sukiya 既牛肉飯，味道比較濃郁，風琴豆腐成塊上好震撼！食落索曬啲牛汁夠惹味🤪芒果魯肉飯($58)聽落好似好搞笑既配搭係咪😂但我覺得成個感覺都好夾，因為本身我都好鍾意食芒果🙈魯肉飯有時食得多都會好漏，但加埋芒果酸酸甜甜咁中和一下，勁fresh既感覺😎台北夜市小食拼盤-台灣腸/花枝丸/鹽酥雞($36)呢個拼盤岩曬選擇困難既朋友，全部小食都熱辣辣🤤小編就最鍾意佢既花枝丸，真係有花枝係入邊架！不過得3粒要爭食🥹🥹🤣🤣全手作芋頭鮮奶(中)(半價$24)鍾意牛奶既朋友千祈唔好錯過！奶味好濃，再加埋粒粒芋頭蓉口感勁豐富🤤同埋佢唔會好甜！雙檸冬瓜茶(大)(半價$21)呢個係鋪頭最出名既飲品，飲落勁有台灣風味！夏天飲絕對夠曬消暑解渴💦價錢：🌕

壹.01觀塘壹.01高質抵食台式便當蛋餅🧁食物質素：😍😍😍😍📸打卡指數：😍😍😍🧹衛生指數：😍😍😍😍💁🏻‍♂️店員表現：😍😍😍😍💵性價之比：😍😍😍😍地址: 觀塘駿業街56號中海日升中心2樓D號舖🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹今次黎到觀塘呢間台式餐廳，同地鐵站距離大約10分鐘，位置都真係唔係太起眼，如果唔係睇到多人食，都唔會有機會去到。餐廳既枱好大張好方便，仲坐得好舒服😌佢2:30後仲有9折優惠，啲嘢食大大碟真係好抵食。餐廳係有幾個後生仔開既，食物質素真係好有誠意，佢哋仲非常歡迎D人去嗰到坐下Hea下。如果冇乜野做，同朋友去食下野吹下水都幾正。而家創業已經係一件唔容易嘅事，遇到有年輕人創業更加應該好好支持🧡🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹🔹壹.01芒果魯肉飯 $58 Rating: 7/10。正常發揮。芒果令成件事更fresh。但個人喜歡惹味既魯肉飯。但呢個就比較淡。汁唔夠撈哂個飯蜜汁紫菜排骨飯 $60 Rating:7/10。正正常常。排骨都幾大塊。但就有D過咸。如果炸得嫩啲會更好。紫菜配埋個甜甜地嘅蜜汁撈飯幾夾風琴豆腐牛肉飯 $55 Rating:8/10。其實同吉野家牛肉飯

之前都叫過幾次外賣，因為太多款式一次食吾晒，而今次用openrice叫左外賣自取晚餐。風琴豆腐牛肉飯$50  / 蘇子手撕雞$23  (Openrice 外賣自取價)碗飯好大啊，如果吾係好大食，碗飯係完全夠2個人食，所以我會一個飯加肉同小食。風琴豆腐好似豆卜，會索晒D汁，而牛肉都好多片，佢肉汁撈飯真係好正，希望可以加錢要多碗汁，因為我外賣返到去D汁已經索晒。蘇子手撕雞好好食!!!!!佢好大盒，手撕雞啖啖肉，好滑，仲有青瓜絲，隻味好特別，撈飯又係好正。