Gees Restaurant & Bar (已結業)

如果有看過"西營盤"小說的人, 一定會來這個地鐵站朝聖剛好約了朋友這邊吃飯, 終於有機會來這個神秘的車站當我知道西營盤廷遲的秘密後, 就以後不敢坐地鐵了是最近很紅的小說, 來到了西營盤都覺得毛毛的, 感覺好像會有"地底人"來把我這無名小卒捉走這個是有名的出口, 是地底人打算捉男主角的地方, 心裡毛得走快幾步朋友千叮萬囑不要遲到,所以我都快快打開OPENRICE如何去她約的餐廳都走了10分鐘,見到樓下以為係清BAR, 但幸好有MENU先知唔係, 感覺是不錯的西餐餐牌簡單卻英文為主,因為朋友遲來, 唯有影下相, 又話唔好遲到!! 因為平日關係, 店都無乜人, 一坐低就收到一份餐前包, 係一些法國包,農夫包鬆鬆軟軟咁, 細細份咁, 沾少少牛油就口感夠, 好似有丁點兒咸感.U.S. Prime Rib Eye (10oz) $298哇, 牛扒是心型的, 可惜不是跟老公來吃, 不然肯定好SWEET牛扒叫了半熟, 血水不多, 肉質厚牛香味夠,表面煎香唔油, 我老公見一定叫我學下煮牛扒的脂肪分佈若八二, 薯蓉不得不讚好CREAMY, 好滑好似吃CREAM個菜就咸左少少, 如果改其他蔬菜就比較好牛扒有

人大了不是會更不敢踏出的一步嗎? 但我卻相反, 而且越來越厚臉皮, 時不時約一些只透過 Whatsapp 傾談而認識 “朋友” 吃飯見面, 的確需要 “ ” 着朋友這兩個字, 究竟能不能成為朋友就要看看大家的心。今次我又約了一位只是一直在 Whatsapp 聯繫的女仔, 還擔心會食檸檬, 估不到對方一口認承, 並無推搪, 就是喜歡這種率直爽快的人。初次見面, 大家相約在一間西餐廳裏, 下層是小小的酒吧區, 沿樓梯走往上層便是餐廳。以白色為主調, 牆上掛了一幅畫上兩隻鸚鵡的大油畫, 感覺優雅舒適, 而柔和的燈光亦帶些浪漫的氣氛, 蠻有情調。餐廳地方小小, 近樓梯便有一張二人枱, 自成一角, 絕對適合情侶浪漫一番。大廳設有四張四人枱和一張二枱, 還以一幕白色紗簾隔開一間四人枱小房, 是情侶的小天地。餐廳的菜式選擇不算多, 食物餐牌只有一版, 還有一份甜品餐牌和一本飲品餐牌。食物餐牌有八款頭盤、兩款湯品、八款主菜和四款小碟, 的確貴精不貴多。初次見面, 大家都不知對方的口味, 還是各自點心頭好, 的話便開心Share 啦!******************************一籃餐包(

自上次的oldish之旅後，對西區冒險的心又再熾熱起來。今次，來到位於上環及西營盤中間的Gees Restaurant & Bar。餐廳位於藥材街上面，附近的鋪頭都比較早收鋪，有種鶴立雞群之感。餐廳樓高2層，地下是小酒吧，樓上才是餐廳。餐廳空間寬敞，枱與枱的距離夠遠，增加私隱度。角落還有一張有帳篷的餐枱，更加private.餐廳不設dinner set，而且貴精不貴多，頭盤／主菜只有一頁餐牌。相反，酒的選擇不少。當然少不了甜品 😊小妹認為餐包／前菜對餐廳的第一印象非常重要。因為我喜歡吃包，如果吃到好餐包會立即加分😋選擇比平常的特別，有黑麥包、千層酥皮軟包、香草軟包。餐包暖暖的，而且很鬆軟、香氣四溢。店員說可以再refill。心𥚃很想refill，但肚皮撐不住 😂厚厚的蟹餅非常猛料，不愧為Gees招牌菜。蟹餅外表煎得夠香脆，每一口都蟹肉滿滿。蟹肉蠻鮮，雖有點鬆散，但絕不欺場。銀雪魚煎得夠火喉，外脆內嫩滑，保持juicy，但魚味不夠香濃。菠菜、大蘑菇伴在碟旁保持爽嫩，免卻被魚柳壓住變成一"pat"嘢。👍大蝦加帶子，我最愛的組合又岩能錯過？帶子煎的時間拿捏得宜，每一口都外脆內嫩滑，口感爽脆。

每一日食午飯，Step都會經過皇后街帝后華庭後面的荷李活中心，但每次都只會直行直過；直到有一次小弟在荷李活中心等朋友吃午飯，等待時在周圍徘徊，才發現這裡有一間閣樓西餐廳，Step細看餐牌菜式後被深深吸引著…今晚放工後特意相約娘子到這家餐廳享受一下燭光晚餐… 這家餐廳的名字叫 – Gees Restaurant & Bar(以下稱Gees)。由西營盤地鐵站A1出口，大約行8分鐘，便到達Gees；Gees正正就是在荷李活中心入口旁邊，玻璃趟門上面沒有任何Gees Logo(在右面柱上有一個Gees logo)，初次去時會有點迷失方向；地下是酒吧，而閣樓就是西餐廳，不說不知，Gees也是這裡HOTEL LPB的餐廳，為住客提供餐飲服務；由於平日的關係，今日的客人不算多，可以立即入內就坐…餐廳內沒有多餘的裝備，周圍裝潢簡潔舒適，以白色為主，由於窗戶拉上了窗簾，加上場內的燈光較暗，感覺私癮度非常高，室內另一邊是酒店大堂的天窗，燈光光猛，和Gees餐廳形成了對比…------------------------------~美食佳餚~事不宜遲，立即看看Menu先，Menu簡簡單單的一張紙，但已經包

同朋友約左黎呢到食飯因為朋友好鍾意食ham打開MENU,唔知點解覺得頭盤吸引D咁我地就嗌左3個頭盤,1個主菜同飲品各1:Hokkaido scallop $118Iberico Ham (36months) $108''Gees'' Crab Cake $118Boston Whole Lobster $368Banoffee Pie $60我飲橙汁,好似四十幾蚊,其實佢酒既種類比較多但自己唔太好酒精首先黎左個意外地好味既餐包左下角個粒外脆內軟,好香牛油味(可能因為我搽左好多牛油,哈哈)Hokkaido scallop $118個人偏好刺身食慣左刺身帶子突然食返個熟既有種煮得太熟既感覺不過下面個汁同薯餅幾好味哈哈,結果我主要食塊薯餅唔係食開ham,唔識分好唔好不過個朋友係ham既粉絲佢就話好好味而我就覺得個燒菠蘿好甜好多汁西瓜太甜,甜到有D假,後尾先知原來係特制個人喜好無添加西瓜多D...呢個蟹餅好好味每啖都食到鮮甜既蟹肉推介推介聽講本身係兩舊,宜家就濃縮左成一舊但其實兩個人Share都好夠然後終於到主菜唉,我覺得太乾啦好似D麵索唔到D汁咁加上又食到飽飽要飽D乾既野會好辛苦經理好好,每