PAPI (已結業)

真係冇乜留意原來Papi搬咗嚟銅鑼灣，今日走過嚟試吓！成間餐廳都好光猛，所有野都係白色，襯返啲彩色嘅碟，影相真係好靚！前菜加咗橄欖油嘅薄脆片，鹹鹹哋好滋味香煎蟹餅配紅椒蜜糖 ($118)唔好睇佢個樣唔係青靚白淨，一切開啲蟹肉係真係一絲絲一點點銷毀憶記，從來未見過咁一絲絲嘅蟹餅！彷彿成個蟹餅入面都係一絲絲蟹肉，感覺非常真材實料！有外脆內絲嘅口感，點少少紅椒蜜糖一齊食，真係不得了！最重要，係連隻碟都熱㗎！鮮紅菜頭、蘋果、淡芝士及意大利合桃沙律 ($108)賣相好靚，平時食開嘅紅菜頭同常都係一舊舊，呢度係切成一片片後砌成花形，好有心思！沙律菜係新鮮到有甜味，整體就咁食非常清新，夏天食真係好啱！但差不多食到尾先見到原來個底有淡芝士（落完order之後自己都唔記得咗有呢個配料），呢個時候先撈嚟食已經太遲了，搞到最尾嘅菜有過多淡芝士。但唔緊要，其實唔撈淡芝士，味道清清甜甜咁已經好好味！西西里白蝦、青豆及脆蒜片薄餅 ($168)pizza偏薄身，蕃茄味道徘徊在似酸又甜之間；西西里白蝦雖然唔係新鮮貨，不過估唔到蝦味咁濃；而鍾意食蒜嘅我就更加唔洗講，又香又脆，食pizza都係第一次有脆蒜片！整體嚟講係一

焗南瓜、石榴籽、啤梨及芝士沙律 ＄108色彩好繽紛，唔同顏色既蔬菜配搭出黎既沙律，未食都覺得好好味。一開始望落黃色既水果以為係芒果，原來係南瓜但已經煮到好淋，唔錯。呢款沙律用咗好多市面上比較少見既水果，例如：啤梨、石榴籽等等，配上沙律菜同火箭菜味道都幾好味香煎蟹餅配紅椒蜜糖 ＄118呢個蟹餅真係好好好味，因為市面上所謂既蟹餅都唔會100％用蟹肉做但呢到既蟹餅係用真蟹肉做，切落係有一絲絲蟹肉的質感，用料十足，真係要俾個讚 上枱時熱辣辣而且香氣撲鼻，配上紅椒蜜糖味道增加了甜甜地既味道，都好特別Pizza Alla Procidana $168Pizza 用了風乾意大利車厘茄，蒜蓉及煙芝士，芝士係遍滿整個pizza , 一D都唔會覺得膩，因為有車厘茄增加酸酸地既味道。 唔太喜歡食蕃茄既小妹都覺得個車厘茄幾好味，因為經過風乾，少咗一陣蕃茄既草青味。薄餅餅底好薄，係手工Pizza, 所以唔會覺得好膩，2個人都食得哂總括，小妹覺得呢間餐廳價錢唔係好平價，但環境好舒服，職員態度好好，同幾個朋友一齊黎食吹下水都唔錯

加寧街這一帶給我的感覺很美妙，身處鬧市，卻帶點寧靜。跟一街之隔的百德新街相比，她彷彿是銅鑼灣的後花園，逛街也特別舒適寫意。朋友提議來這裏用餐，餐廳裝潢時尚摩登，餐廳一共有兩層，座位靈活多變，有長臺、雙人臺和單人臺，掛著色彩鮮豔的藝術人像相框。靠牆有一個酒櫃，所有的配搭看起來率性自然，值得一提，這裡的環境非常寧靜，很適合聚餐聊天。翻開餐牌，有前菜、主菜、海鮮和甜品等選擇，選擇不算少。點菜不久，即送上薄脆，香脆可口，為晚餐揭開序幕。⭐️翡冷翠鮮蕃茄燴牛肚$118這道牛肚顛覆牛肚在我心中的印象，告別街頭小食的形象，搖身一變，成為義大利菜。牛肚配搭番茄醬，番茄醬較濃稠，嚐起來酸酸甜甜的，非常開胃呢！⭐️香煎蟹餅配紅椒蜜糖$118別看這三顆蟹餅煎得「焦頭爛額」，賣相並不太吸引，但味道有驚喜喔！一切開，盡是蟹絲，以蟹肉打成蟹餅，實在是真材實料呢！入口鮮甜，一口一口都是蟹肉，實在令人回味！⭐️Pizza Alla Procidana$168雖然是素披薩，但毫不失色！風乾義大利車厘茄的酸味非常突出，加上蒜蓉和煙芝士，味道十分和諧。另外店員還建議蘸自家製辣椒油吃，不過個人覺得味道分別不大。餅底烤得又薄又脆，入

 餐廳以白色作主調，環境亦討好，配以不同的植物 營造出寫意的空間，，兩層樓四千呎，還有露天茶座 更有獨立廂房，可供慶祝之用。  簡約清新的裝潢  香脆的薄脆，配上混有香草的橄欖油  香煎蟹餅配紅椒蜜糖表面煎至金黃微焦，外皮有香脆，切下就看到了那一絲絲的蟹肉再配上紅椒，更加開胃  翡冷翠鮮蕃茄燴牛肚 $118 平常都是吃街邊的牛雜，第一次西餐吃牛肚，感覺好特別。 濃郁的蕃茄醬令牛肚變得不一樣，鮮甜滑溜，挺開胃的前菜。 芝士薄餅 HK$168pizza皮邊超脆，自家製的風乾意大利番茄，芝士薄餅濃濃芝士，喜歡芝士的朋友應該會滿足也不算太膩，份量也很多 ———————————————— 【PAPI】 地址:香港銅鑼灣加寧街8號Fashion Walk地下 電話: 852 2808 0820 ＜営業時間＞11:30-23:30

如以為在Fashion Walk就只有名店🛍，在這邊的食街中🤤，就有這一家強勢回歸的意式餐廳🍕。由從前的Element舊店🌟，到現在於銅鑼灣重開✨，當然要來找回當年的味道😌。店內燈光柔和💡，配上鮮明的顏色💚，讓人有種悠閒輕鬆的感覺☺️。餐前小食🍞：香草油配上酥脆的薄脆🥨，口感比一般的餐包🥖更好，味道有一點點的鹹，入口油面不膩👍🏻。香煎蟹餅配紅椒蜜糖🦀：表面煎至金黃微焦💛，一刀切下就看到了那一絲絲的蟹肉🤩。口感香脆，味道鮮甜，肉汁豐富😋。香草法國蝸牛現白菌🐌：不要看它好像一小碟的，它的份量絕對是不容忽視😲。蝸牛🐌肉質肥厚爽軟，配上香草🌱與白菌🍄，口感豐富。意大利鮮肉腸白菌薄餅🍕：以蕃茄醬🥫作底，上面鋪上肉腸片及白菌🍄，入口絕不會有油膩感🤤。薄餅🍕餅底薄脆，蘸上店家自製的辣油🌶，為味蕾帶來另一番衝擊💥。總結：食物水準平均也蠻高的👍🏻，主要也是走輕巧路線😌，加上佔盡了地理位置優勢🚉，假日想要找個地方與一眾閨蜜💖輕鬆一下，這裡絕對可以考慮😋。

在銅鑼灣食街走了一圈都不知道晚餐要吃什麼，誤打誤撞下找到這間小清新，它簡約清新的裝潢吸引了我，便入去試試看吧。是一間吃簡單特色意大利菜的餐廳，餐牌配有中文，很是貼心！餐廳內的佈置讓人吃得輕鬆自在。一坐下侍應便走過來問要不要先來杯暖水，很窩心的服務。先來餐前小吃basil oil薄脆，脆卜卜咸咸地，不消一會便吃光了！我們點了兩款小碟，先來的是蟹餅。吃了一口，口中充滿蟹肉的鮮甜味，每一口都是蟹肉，太驚喜了！店長説，他們整塊餅都用上足料蟹肉，不像外面的減料混有薯蓉，再用上洋蔥大蔥提升蟹肉的鮮甜味。是的！滿口都是蟹肉的鮮甜，吃得讓人感動！大推它的蟹餅！👍🏻再來是甜紅椒粉燴地中海八爪魚。八爪魚肉質夠"林"，醬汁帶點酸味，是因為加了酸豆，很是開胃！吃罷覺得特別肚餓！再來是主菜西西里甜紅蝦及鮮車厘茄手造幼麵。蝦夠入味，意粉的醬汁看似不多，但每條意粉都好夠味！讓人驚喜出色的意粉！吃完意粉意猶未盡，再多點一「小碟」初榨橄欖油蒜片燴蝦！充滿蒜味的，不錯的小碟！最後以Tiramisu作總結。入口超滑！很moisture ，必試的甜品！説真的，這是一間讓人很驚喜的餐廳。只是隨便選擇的，沒有任可期待入去吃個晚餐