叁嘗 (已結業)

今日同前同事食飯，佢住係天后，介紹咗佢認為天后最抵食嘅餐廳，就係叁嘗啦！餐廳比較細，只要四五枱座位，但唔會話好迫。- 香辣白酒煮蜆扁意粉蜆肉唔算太大隻，但勝在內質肥美，加入白酒辣椒可謂完美配搭，不過個人認為扁意粉太硬身。- 香煎鱸魚配白酒忌廉汁外皮煎到金黃色，肉質滑溜，魚肉味道比較淡，配上忌廉汁非常合適。配菜有薯仔、蕃茄等等。- 叁嘗卷賣相十足太極圖，一邊係原味沙律醬，另一邊係辣味沙律醬。餐廳用左綠色豆紙取代紫菜作為外皮，卷物唔會容易散開。入面有吞拿魚、炸蝦同牛油果，味道和諧豐富。- 比利時窩夫雪糕雪糕揀左豆腐口味，窩夫即叫即整，形狀係少見既圓形，口感外脆內軟，另外配上蜜糖，份量可以自行決定。整體而言，食物以叁嘗卷最有驚喜，另外服務幾好，上菜速度亦快👍🏻

小店裝飾好用心上面掛左好多好靚既乾花🤩🤩但唔係得個樣每樣食物都好好味🤤🤤店員好Nice！專登拎住個手寫牌仔黎推介是日精選👍🏻👍🏻 仲要全日免加一！ 小店連星期一晚都好多人記得要訂位Walkin有排等🙈🙈 黑松露忌廉蘑菇湯 $38 🍄🍄8.5分店員推介之一每日用新鮮蘑菇自家製造我好鍾意佢個口感！唔會太稠/浠勁濃黑松露同蘑菇味，勁足料😋😋 明太子蟹肉忌廉意粉 $118 🍝🍝9分呢個真心好好味！🤯🤯意粉軟硬適中，好掛汁啖啖蟹肉、蟹籽同明太子忌廉醬汁調味同濃度都做得好好我超鍾意呢個！🥰🥰 香煎鱸魚配白酒忌廉汁 $128 🐟🐠8.5分是日精選之一用每日新鮮魚，唔係冰鮮雪藏野肉質厚實，而且一啲都唔腥魚皮煎得好香脆😚😚但唔大份同冇乜澱粉質如果叫呢個，建議叫多個小食先夠飽😂😂

今日去開天后，我發現都係歌頓街有呢一間裝修得好有feel嘅小店🥰就諗住入去試吓，喺出面等咗一陣間之後就有位啦。入到去之後發現menus 會有所不同，因為佢係根據來貨而定嗰日嘅Menu，所以每日都要留意番枱面上面嘅小黑板去睇下有乜special🤤香煎鱸魚配白酒忌廉汁 $128好好彩我哋去到嘅時候仲有last 1份，就即刻叫左🤤個汁好fresh同好creamy🥰我勁唔好彩，食到最多骨個個位😮‍💨我男朋友話佢食晒成舊都無骨🥺條魚係好嫩，但可惜我食個啖太多骨🌚真係我唔好彩美國牛板腱配薯條 $138佢係5成熟嘅牛板腱，整到啱啱好又唔會有血水🤤而且有d salt係附近比我哋自己加落去，中意重口味d嘅人都可以問佢拎多d salt✌🏻佢個薯條都好好食😋我哋仲叫咗佢個蘑菇忌廉湯同埋佢個黑松露薯蓉，我哋都覺得呢兩個好好味。個忌廉蘑菇湯似係煮溶晒啲蘑菇，一啲都唔似罐頭🥰都好值得試下🥳最最最可惜係已經食到好飽，冇叫到佢哋嘅甜品😭

👍🏻明太子蟹肉忌廉意粉 $118回訪都係必食🥳！意粉面頭鋪左蟹肉、蟹籽同明太子蟹肉係蟹腳拆肉出黎，味道鮮甜😛蟹籽唔腥，明太子量唔算好多不過意粉汁本身都混左明太子，所以食落都有淡淡明太子鹹香😙醬汁質地稠身，好濃郁好creamy，好邪惡👹意粉煮得軟硬適中，掛汁夠濕潤🤤配料仲有好多洋蔥粒，洋蔥爽甜份量正常，食食下有啲滯，但真係好好食呀🤪👍🏻味道：9/10性價比：8/10-👍🏻香煎鱸魚配白酒忌廉汁 $128魚肉無骨好滑，濕潤有魚肉汁😋魚皮煎得好香脆口😛用鹽同黑椒簡單調味，帶出魚肉本身既鮮甜，而且一啲都唔腥👍🏻表面再灑上檸檬皮同檸檬汁，口感更加清新味道：8/10性價比：8/10-👍🏻芝士煙肉碎薯條配酸忌廉 $52薯仔味好濃！粗身味道有啲似薯角咁，調味偏鹹薯條之間鋪滿芝士，芝士味濃又拉絲煙肉味就唔太食到，配埋酸忌廉食落無咁油膩😎味道：8/10性價比：8/10-📍#叁嘗天后歌頓道1號DIVA地下1A號舖#hkfoodie #foodiehk #hkfood #foodhk #香港美食 #香港美食指南 #香港美食日記 #香港美食地圖 #香港美食推介 #平食 #窮遊 #打卡 #香港打卡 #情侶好去處 #

🆂🅷🅴🅴🅿︎ 🅰︎🅽🅳 🅿︎🅸🅶🇯🇵舖仔細細 但係菜式整得好有心思🤩除咗menu上面嘅仲有日日唔同嘅special dishes寫咗喺黑板✍🏻西日crossover配搭睇得出好得意🥰﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎﹎/香煎鱸魚配白酒忌廉汁🎣 $128/鱸魚🐟唔算成日都見所以就嗌咗🥰魚好juicy啖啖肉 皮可以煎得再脆啲就好😉但係有啲位就有少少幼骨要小心😌個cream sauce有啲似沙律醬有啲酸瓜吊味🥒side有荷蘭豆同薯仔🥔/西班牙慢煮黑毛豬鞍配薯條🇪🇸 $238/慢煮一定係考心思之選⏰黑毛豬🐖煮得好軟腍又易咬 食豬好驚多肥膏🥺但係呢度比較瘦又唔會韌😋本身調味一般 但係加埋酸微辣嘅醬就加分啲😚薯條🍟厚身炸得脆 如果豬分量多啲就好🤪/叁嘗卷 $128/飯卷壽司好足料🍱炸蝦🍤辣吞拿魚同牛油果🥑做餡🥳蝦嘅味道最出🤩大隻fresh 炸粉唔厚又脆卜卜咁 口感好好😌如果驚有啲乾 點埋碟嘅蛋黃醬同千島沙律醬都好夾🥗外皮用粉紅色豆皮包住啱晒打卡💕但係就食唔出有咩味🥺總括嚟講 食物質素雖然唔會有種wow嘅感覺🙈但係都係中上水準 食材新鮮煮得好用心😚個feel好啱情侶拍拖👫重點係店員嘅服務態度超爆好😍一開始就同我

放工約左朋友食飯叉叉電，嚟到呢個鬧市中的有一片花海嘅小店放鬆一下，係視覺一大享受。小店好特別咁可以係櫃面搵到當日限定嘅special menu，我地order左香煎鱸魚配白酒忌廉汁。鱸魚煎得好香，肉質厚實，配車厘茄同蘆筍好fresh，配白酒忌廉汁則味道更有層次感，唔錯唔錯。海鮮大蝦番茄意粉嘅意粉軟硬度適中，番茄醬同爽滑魷魚、大蝦好夾。試左店員推介來自瑞典嘅Kopperberg接骨木花青檸蘋果酒，好清甜易入口，充滿夏日氣息，完全唔覺飲緊酒~ 吹下水咁就渡過愉快一晚!Menu-

[ #caloriefoodie天后 ]• 叁 嘗 •🦦-🦀明太子蟹肉忌廉意粉 💰$118好creamy 忌廉味好濃郁 意粉都幾夠咬口意粉上面有蟹肉、蟹籽、洋蔥粒啲蟹肉蟹籽癡晒喺意粉上面 十分滿足！個人覺得好食過mamaday個蟹肉意粉😋-🐟香煎鱸魚配白酒忌廉汁 💰$128魚皮煎得好脆 肉質鮮甜同埋冇魚骨😋配料有薯仔、車厘茄、蘆筍白汁裏面仲有洋蔥粒同煙肉 好惹味想食就記住早啲去！好快就售罄-🍫自家製朱古力心太軟配雪糕 💰$58雪糕味道有豆腐、蘋果、朱古力 我地揀左豆腐~心太軟外皮脆 內裏流心做得好好另外仲有餅乾碎撈雪糕一齊食٩(ˊᗜˋ*)و-🍺Kopparberg 💰$48接骨木花青檸蘋果酒 味道甜甜地同fresh酒精濃度又唔高 啱女仔飲！-📍天后歌頓道1號DIVA地下1A號舖-#caloriefoodie #caloriefoodie💛

我們在IG相識快接近3年了,真心沒有想過可以在社交平台認識朋友,真是非常有緣又感恩🌹-今次的姊妹聚會選擇在天后一間人氣Cafe,踏入店內,被它掛在天花的花花燈吸引了雙眼🤩一面牆身是手寫的菜單,另一面牆身是霓虹燈的餐廳logo,又是一個的打卡位。-每份午餐定食包餐湯/沙律,當天的餐湯是南瓜忌廉湯,濃厚又細緻的南瓜湯配上香滑忌廉,我喝光了整碗差不多非常滿足。沙律的材料非常新鮮,青瓜爽脆,吃完整個人也青新。-HK$138香煎鱸魚配白酒忌廉汁~我喜歡餐廳的廚師將鱸魚皮煎至香酥口感,肉質細緻鮮甜又沒有魚骨,蘸上旁邊的帶有鹹香的煙肉粒的白酒忌廉汁,份外惹味🤤。-HK$128法式燒春雞配燒汁~雞脾位的肉質嫩滑又多汁,伴上香烤的薯菜不會太油膩。-荔枝乳酸梳打~香甜的荔枝搭配酸微微的乳酸份外醒胃-巨峰乳酸梳打~點餐的時候真的很怕巨峰的味道像藥水味一樣。呷第一口,意想不到非常濃郁巨峰味道又帶點乳酸香味,不會太甜。-我們坐在四人餐桌上,一邊吃一邊談天說地,直到餐廳職員快要休息,依依不捨離開。

星期日同男朋友黎到天后食lunch，呢間有花花吊飾，好靚。我地叫左兩個午市套餐，跟湯/沙律、熱檸檬茶/水，唔駛加一。餐湯係南瓜忌廉湯，入口順滑，幾好飲。田園沙律用左黑醋汁，健康又開胃。 香煎鱸魚配白酒忌廉汁 本身係比目魚，但今日無貨，轉左做鱸魚都一樣好食。魚皮煎到好脆，魚肉嫩滑，好食。伴碟有薯仔、車厘茄同豆。燒大啡菇黑松露意大利飯意大利飯有好多菇，好creamy，調味又出色，都好好食。餐飲加$5同$12叫左熱檸檬柚子蜜同熱泡沫咖啡，兩杯都唔錯。

趁住週末陪男朋友去左天后拎西裝👔意外發現左呢間日式同西菜既fusion小店💛未入去已經比佢既霓虹燈牌同花花吊燈吸引左😍女店員好細心介紹每道菜仲好有禮貌😚🍽menu上有海鮮、安格斯牛漢堡、春雞同risotto仲可以選擇配沙律或者餐湯🥗🥣檸水/檸茶☕️🎐白酒忌廉青口配薯條自小熱愛食risotto但又愛食Angus Beef既我😫望到menu選擇困難左好耐🤨以為男友會簡牛點知！佢竟然爆冷簡左食鱸魚🐟R曬頭🧐正當我交戰緊既時候女店員就出現打救我啦🧚🏻原來青口係當日新鮮入貨架 ok即刻狗衝左🐕吾只青口大隻 配埋粗薯條簡直係perfect池🎐香煎鱸魚配白酒忌廉汁當日去到甘岩無曬比目魚改左鱸魚比我地🐟個鱸魚係好好食😋脆皮夾住嫩滑既魚肉 不得了伴碟仲有西餐老是常出現既蘆筍 吸埋d汁夠惹味白汁有煙肉同洋蔥 好味到我差d食埋隻碟🤤🎐沙律用左黑醋拌菜、青瓜同蕃茄仔都幾開胃南瓜忌廉湯creamy到連我吾食南瓜都飲左幾啖分別嗌左白桃同荔枝乳酸梳打 岩曬夏天飲🍸➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖當日去食既時候係收銀附近睄到有張婚紗相😳旁邊仲有張一大班朋友一齊影既合照感覺好溫馨後尾先知小店原來係由三個好朋友創立而出現❣️