盛八日式燒肉店 (已結業)

盛八燒肉的中環店，2011年來過，記憶中水準不俗，原來近日做了任吃放題，取消本來我想要嚐的二人和牛盛套餐，既來之則安之。任點亦有個漂亮的餐牌，第一印象不錯。而最吸引自然是首頁的限定食品。香草牛油究極龍蝦必吃的當然是龍蝦，每人有半只，大大隻，塗滿牛油。烤得需時，肉質全變紅才熟，味道及質素，不過不失。日本受嘗鹿兒島和牛任吃和牛是亮點，但真身不及圖片漂亮，估計圖片是散點貨質素，但這個亦不俗，以放題質素評分，算是好。其他肉食方面，不外是牛丶豬及雞的選擇，然後配以不同醃味醬汁；有岩鹽青檸丶柚子胡椒丶韓風辛辣丶五色胡椒丶燒汁及鹽燒；我欣賞盛八的調味，能做到應有的味道，岩鹽青檸豚拖羅特別喜歡岩鹽青檸，真正嚐到青檸之酸香，而且令肉質更鬆軟，配黑豚拖羅味道最出，我們追加了。韓風辛辣醬亦過得去，微辣，有香味，韓式風味。柚子胡椒有少許甘，不及青檸有酸味討好。七輪燒活蛤雖然細細只，但肉厚新鮮，香甜。蔬菜細細粒的，不會浪費，尤其是紫番薯，嬌小可愛。我亦欣賞兩款前菜溫室青瓜爽脆，香甜汁豐，調味好，加白芝麻亦配。雙色蟹子龍蝦沙律豆腐配料豐富，豆腐滑溜，皮正任點，必要吃。生牛肉石鍋飯 可以一試牛肉以韓式果汁調味，香甜

陪完契妹去吉蒂屋朝聖，其男朋友仔為答謝小肥契哥 ，專登翌日請食燒肉放題，地點為「盛八日式燒肉店」。餐廳位於中環夜市旺區內一幢大廈o既三樓，方便又易搵。正門貼有店子營業時間、負款限制等資訊。候座處旁o既牆邊貼有軟尺，清楚列出小童價格以高度計算，高大o既小童按成人收費；唔知唔多夠高o既成人又可唔可以按矮小o既小童收費呢 ？！真係搞笑，接待處有個疑似女版車軚人o既公仔擺設，莫非係用黎警惕女食客小心食完放題會變形 ？！我地一早訂咗位，被安排入座高人一等o既獨立式卡位，絨櫈舒適又寬闊。旁邊o既散座都隔得好開，私人空間都好足。估計人多一齊燒野食時會幾煙吓，天花有把大風扇，應該都係用黎加強抽氣之用。餐店晚市只做放題，每位食客只可逗留兩小時，現包送半隻龍蝦 ，其他餐牌上o既食物同飲品則無限追加。點選食物必需白紙黑字於表格內填寫枱號、人數、菜式編號及數量。餐具旁已準備好三款醬汁供食客自行為燒物加以調味，其中小肥只係用上左邊o既燒烤汁同中間o既檸檬汁。燒肉放題包有汽水及雞尾酒品，即叫即沖，故亦需時沖製，小弟建議容易口乾o既朋友唔好等到隻杯吉空先叫第二杯飲品。小肥第一杯先飲酒味唔太濃o既「巨峰汽酒」

好友明哥快要移民, 雖然跟他相交不深,但頗投缘。所以一定要請他吃好一點 ! 得知他喜歡吃牛, 好友為好好保護我的錢包所以建議一起去吃烤肉放题。經多位友人推介, 選了性價比很高的中環盛八吃飯。此店位於中環, 離central MTR站 只需步行10分鐘,地點方便。地方寬敞,桌子也很大, 我多點食物也不怕! 吃得頗舒服!此店提供2小時任吃放題, 有豬、牛、雞和海鮮、麵食等30多款食材，仲可以任飲果汁和及酒, 絶對適合大胃王。前菜吃了盛八豆腐和野菜沙律, 豆腐清甜野菜也很新鲜, 我點了才知蠢。只因這店的上菜速度極快, 吃放题當然是點好吃, 貴和吃不飽的東西 !每位客人均送上 香草牛油究極龍蝦, 龍蝦很新鲜彈牙和多膏, 此蝦蝦味很濃。海鲜有活蛤和花竹蝦活蛤鲜甜多肉, 絶對冇沙要多點。花竹蝦肥厚新鲜, 只是要多點時間燒但也是值得的。以這個價, 無限任點, 怎能不多點 !放題重點當然是鹿兒島和牛, 和牛是薄切, 肉質鮮脂肪的分佈平均。燒大約30-40秒即熟, 入口即溶肉味不算濃但我吃完一碟又一碟, 結果吃了15碟 。牛肋骨有油份, 又不太油加上有點彈牙如嫌鹿兒島和牛太肥可以多點。其他豬和雞味道也不

很奇怪，每次吃完很長時間沒吃過的東西，心裡總是戚戚然想再吃一遍。吃拉麵是這樣，吃壽司是這樣，這次吃燒肉也是這樣。早幾天才吃過貴價近江牛的燒肉後，荷包君還未復元的情況下，這次來到中環的盛八日式燒肉店。來之前還以為又要重創荷包君之際，我家那位說這店現在晚市已轉為燒肉放題。還好，放題的話盡情吃也可以放心一點。任吃2小時的燒肉放題，提供不同部位的豬、牛、雞肉，還有海鮮、麵食等近30款食材，同樣任飲的果汁及酒類也有20多款。而這放題的最大賣點，想必是期間限定的香草牛油究極龍蝦及日本受賞鹿兒島和牛。用香草及牛油調味的龍蝦，看來肉質飽滿，店員提示我們應先將龍蝦放在燒爐旁燒半句鐘方才食用，那只好靜待它的味道吧了~相比龍蝦，鹿兒島和牛則可無限追加。油花分怖尚算清晰，而廚師則按著脂肪的分佈將和牛切成若干的大小。牛肉不算很厚，所以燒一兩下即可，肉味香濃，入口即溶。追加了兩次之後，雖未滿足但已很膩了~仍在等待龍蝦君的時間，也先試試各種牛肉。先來的牛肉四式有牛肋骨、牛胸腹、法式芥茉籽極上一口牛及鹽燒薄切牛舌。歡喜爽脆口感的話不能錯過牛助骨及牛舌。而鍾情肉香的話牛胸腹及一口牛會是大家的選擇。當中牛肋骨及牛胸復有汁

之前朋友聚會時吃的燒肉份量根本不夠所以特地再去吃過 （=´∇｀=）而且是任吃2小時的喔！盛八在很久前和朋友book了房吃過，今次再來其實已經心思思有幾款必點的Menu感覺跟上次來差不多，免費的飲品也包括酒類這次因為只有2個人～今晚人也不算太多呢，所以被安排坐在卡位Morihachi Iced Tea & Apple Juice前者的那個冰茶是檸檬汁+柚子蜜+綠茶 (◍•ᴗ•◍) 還有柚子絲的喔但基本上飲不出有檸檬的味道~但有潤喉感覺的柚子蜜味道基本上已經足夠吃這個放題有期間限定的香草牛油究極龍蝦 (每位半隻)其實不太明白為什麼要取「究極」這個名字 .____. 不過這龍蝦都算大隻吧！根據侍應所說放在爐邊大約半小時就可以吃啖啖的龍蝦肉很彈牙也不失水份，加上香草牛油來燒更惹味另外還有日本受賞鹿兒島和牛 (無限追加)牛肉味道很濃郁，不過某部份的脂肪比較多 (;´д') 其他的部份幸好還是很細嫩除了吃和牛外，還有其他的牛可以選擇 (●￣ω￣●)ﾉ像法式芥茉籽極上一口牛、鹽燒薄切牛舌、牛肋骨、牛胸腹等等最推介的是牛舌，相當嫩但也不失爽口的口感那個香草牛油燒大蘑菇也是必點的~連盤子一起燒，菇會保留