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2024-09-07
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平日放假咁啱中午經開深水埗,見到呢間之前9bothew拍片都有分享過嘅牛舌專門店,就打算入去試試!大部份嘅牛舌餐都過$100,而且見到隔籬位嗌嘅每份份量都幾大吓,咁啱嗰日又唔太想食飯,然後睇openrice又好似冇乜人分享過佢嘅烏冬食評,就諗住「試伏」一下😌落單冇耐就送到,老實講,一碗香蔥醬油湯烏冬$68呢個價錢,我本身期望唔大,但係見住個碗入邊有成5-6舊牛舌,仲要唔係薄切嗰啲,已經覺得抵返晒🤔(利申:由於本人唔食蔥,所以以下係走蔥version)佢個湯底幾濃,而且有肉粒,不過食到尾就會覺得有啲鹹烏冬嚟講,佢算係偏幼身同埋煮得好腍,而我比較鍾意食讚岐烏冬嗰種粗身質感,所以各有各喜好啦,如果你鍾意食稻庭烏冬幼身啲嗰種嘅話可能會啱你!至於牛舌,一碗烏冬入邊有成5、6嚿,絕對有誠意👅而且每次都好厚身,口感都唔錯❗️只係味道嚟講,個人覺得麻麻,略嫌帶少少牛臊味,同埋其實食三四嚿已經開始覺得厭🙈 下次嚟可能都係會揀返薄切牛舌試
大部份嘅牛舌餐都過$100,而且見到隔籬位嗌嘅每份份量都幾大吓,咁啱嗰日又唔太想食飯,然後睇openrice又好似冇乜人分享過佢嘅烏冬食評,就諗住「試伏」一下😌
落單冇耐就送到,老實講,一碗香蔥醬油湯烏冬$68呢個價錢,我本身期望唔大,但係見住個碗入邊有成5-6舊牛舌,仲要唔係薄切嗰啲,已經覺得抵返晒🤔
(利申:由於本人唔食蔥,所以以下係走蔥version)
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佢個湯底幾濃,而且有肉粒,不過食到尾就會覺得有啲鹹
烏冬嚟講,佢算係偏幼身同埋煮得好腍,而我比較鍾意食讚岐烏冬嗰種粗身質感,所以各有各喜好啦,如果你鍾意食稻庭烏冬幼身啲嗰種嘅話可能會啱你!
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至於牛舌,一碗烏冬入邊有成5、6嚿,絕對有誠意👅而且每次都好厚身,口感都唔錯❗️只係味道嚟講,個人覺得麻麻,略嫌帶少少牛臊味,同埋其實食三四嚿已經開始覺得厭🙈 下次嚟可能都係會揀返薄切牛舌試
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