Porterhouse - Seafood & Steak (已搬遷) 新店位置

🦞Brunch以海鮮作賣點，所以真係好多選擇！凍食海鮮方面~有生蠔 、龍蝦、龍蝦鉗、長腳蟹腳、蟹鉗、麵包蟹、cocktail prawn、蜆、螺等等～ 凍海鮮一食就知新鮮與否，所有出品都真係有唔錯，龍蝦肉質結實有彈性，多膏又鮮甜; 生蠔淡海水味，creamy帶甜味; 蟹鉗蟹腳啖啖肉，螺肉蜆肉無沙又肥美！熱食海鮮有蒸石斑，同每位一隻蒸鮑魚，肉厚彈牙好滿足！🦀另一樣非常吸引我嘅就係沙律及cold cuts sections，數十款以上，每款都premix左好多材料，花多眼亂，浮係食沙律都滿足到我！水牛芝士番茄，南瓜沙律，羽衣甘藍及白蘆筍沙律都正呀！🦐當然我都留左位置俾我第二個胃食甜品啦！其實一入坐，就先見到甜品section，我已經被各種蛋糕吸引了！精緻嘅芝士蛋糕，Berries crumble，蘋果批，Brownies，朱古力蛋糕，麵包布甸等，仲有雪糕同illy coffee沙冰！每樣靚靚之餘仲堅好食！🐙餐廳當然有熱食啦，有自選即煮pasta，仲有roasted beef, crispy pork belly 同grilled chicken！牛肉medium rare，鬆軟味濃；po

中環蘭桂坊有間高級扒房，推出Weekend Brunch Buffet，早午自助餐😋分兩個時段，11:30am-1:30pm 或 1:45pm-3:45pm。$598就可以享用主打嘅多款新鮮海鮮同埋Grill Steak，另外仲有熱溶芝士、即煮意粉、凍肉拼盤、沙律前菜、中西式熱盤、甜品等等。真心講嚟到見倒真係非常多嘢食勁豐富！唔怪得知會引嚟唔少食客捧場排晒隊🤩============ヽ(○´∀`)ﾉ♪✰飲品可額外加錢任飲，果汁汽水或有酒精飲品都有。✰每人入座送一隻蒸鮑魚。好新鮮好大隻。🦞冷盤海鮮✰有生蠔、龍蝦、長腳蟹腳、麵包蟹、螺、凍蝦、蜆。✰絕對高質嘅新鮮海鮮，龍蝦同長腳蟹腳大大隻啖啖肉，生蠔每隔一陣就refill唔同品種，絕對媲美好多高級酒店自助餐嘅質素。🍖烤肉✰有Lamb Rack、Pork Belly、Wegga Beef Rump。✰嚟到高級扒房，烤肉類絕對每款都要試勻晒🤩 特別係Pork Belly，用三層五花腩燒，皮脆內嫩😋🍝即煮意大利粉✰可以選擇長通粉或幼意粉；蒜香、茄汁或白汁。✰配料有鮑魚粒、八爪魚粒、煙肉、豬肉、雜菌等等多款選擇。✰平時食自助餐對呢種即煮意粉完全唔會

到Porterhouse吃Brunch自助餐🤩，位於中環蘭桂坊德己立街30-32號加州大廈7樓。 大年初六都唔算多人， 餐廳時尚高雅， Brunch每位$558📍， 可以另加$298位📍，兩小時任飲汽酒和紅白酒。 但實在太多美食， 所以我們只點了一支Prosecco $580📍。 有前菜、冷盤、 凍海鮮、扒類、熟食和甜品， 另外每人會送一隻鮑魚😁。沙律和芝士都不錯， 最喜歡水牛芝士好creamy😋。 凍海鮮有波士頓龍蝦、 麵包蟹、生蠔、鱈場蟹腳、翡翠螺、加拿大蜆和大蝦。📌龍蝦肉質太韌， 📌麵包蟹多膏， 📌生蠔肉質爽甜， 📌鱈場蟹腳味道普通， 📌翡翠螺口感煙韌， 🗄️大蜆和📌大蝦都是普通。 扒類我喜歡牛扒肉質軟腍🥩， 配上紅酒汁味道更濃厚。 羊架味道比較普通🍗，沒有羊騷味。 熟食我試了蒸魚和咖哩雞， 兩款都是口感偏硬。 但我幾喜歡即叫即整的意粉🍝， 味道不錯。 甜品種類有幾款， 大多是偏甜的， 推介咖啡味雪糕🍦， 香濃軟滑。 整體而言食物、環境、服務都可以， 不妨一試😊。