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2016-06-29
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之前有光顧過大角咀總店,覺得味道不錯,今天有機會在深水埗搵食一於就嚟試下分店的水準叫了一份鵝肝漢堡+$18 轉了combo,今天選了薯格,配了罐可樂。先吃薯格,即叫即炸,火候控制剛好,配上店內的茄汁,好味!鵝肝漢堡 麵包外皮烘至脆,有驚喜。但鵝肝有點overcook,失去了細嫩的口感,還好特有的香味仍在。芝士若然能多煮數秒與牛肉混合在一起則更好。漢堡使用的生菜和蕃茄食得出是新鮮食材,另外還配上小量燒烤汁,令漢堡的色彩味道層次增加了不少。總括來說,以這個價錢吃到的份量和質素算是十分抵食,地區小店是值得支持的,希望下次光臨會更好。
叫了一份鵝肝漢堡+$18 轉了combo,今天選了薯格,配了罐可樂。
$141
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鵝肝漢堡 麵包外皮烘至脆,有驚喜。但鵝肝有點overcook,失去了細嫩的口感,還好特有的香味仍在。
芝士若然能多煮數秒與牛肉混合在一起則更好。
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總括來說,以這個價錢吃到的份量和質素算是十分抵食,地區小店是值得支持的,希望下次光臨會更好。
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