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麻辣口水雞
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最愛麻辣口水雞
2018-09-01 467 浏览
是朋友介紹去呢間藥膳手工麵的。和朋友叫了牛腩手擀麵，獅子頭刀削麵，及麻辣口水雞一齊share。藥膳湯底出色，牛腩夠入味，獅子頭夠鬆化，口水雞最好味👍🏻下次會為了口水雞再來😁😁
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是朋友介紹去呢間藥膳手工麵的。
和朋友叫了牛腩手擀麵，獅子頭刀削麵，及麻辣口水雞一齊share。藥膳湯底出色，牛腩夠入味，獅子頭夠鬆化，口水雞最好味👍🏻下次會為了口水雞再來😁😁
麻辣口水雞
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牛腩手擀麵
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獅子頭刀削麵
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(以上食记乃用户个人意见 , 并不代表OpenRice之观点。)
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堂食
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麻辣口水雞
牛腩手擀麵
獅子頭刀削麵
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令人有意外驚喜的午餐
2014-09-13 528 浏览
   中午途經銅鑼灣,找了好姊妹一敘剛好中午12時,便相約午飯,沒想到刀削麵會令我有意外驚喜,呵呵^^我們二人都不是飯人, 平日都少殿粉質,所以這次只點了一份口水雞刀削麵,一份沙鍋雲吞。    先講麻辣口水雞刀削麵,雞和麵是分開上的,而且份量都挺大,幸好我們只點了一份麵,麵的口感還好,味道亦與我在荃灣食的一間有名的老店相似,感覺良好吧。特別的是其湯底,是用一些中藥藥材烹調的(似是北其,黨參之類),入口便令人有種暖意,加上麵是用一個沙鍋上的,放在我面前時湯還是滾着,誠意十足 而雞算 是夠味,不過不太麻,雞件下面還有青瓜件,味道不足但誠意十足!      沙鍋雲吞一份大約十粒,每粒都比姆指大,這份量相信男士亦足夠,而雲吞是上海菜肉雲吞,皮較厚,但肉夠多,味道可以,湯底則跟刀削麵一樣,非常合我心意^^   可能女士都愛補身,結果我與朋友麵沒有吃完,但湯已沒有了,哈哈!  
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   中午途經銅鑼灣,找了好姊妹一敘


剛好中午12時,便相約午飯,沒想到刀削麵會令我有意外驚喜,呵呵^^

我們二人都不是飯人, 平日都少殿粉質,所以這次只點了一份口水雞刀削麵,一份沙鍋雲吞。

    先講麻辣口水雞刀削麵,雞和麵是分開上的,而且份量都挺大,幸好我們只點了一份麵,麵的口感還好,味道亦

與我在荃灣食的一間有名的老店相似,感覺良好吧。特別的是其湯底,是用一些中藥藥材烹調的(似是北其,

黨參之類),入口便令人有種暖意,加上麵是用一個沙鍋上的,放在我面前時湯還是滾着,誠意十足
而雞算

是夠味,不過不太麻,雞件下面還有青瓜件,味道不足但誠意十足! 

    沙鍋雲吞一份大約十粒,每粒都比姆指大,這份量相信男士亦足夠,而雲吞是上海菜肉雲吞,皮較厚,但肉

夠多,味道可以,湯底則跟刀削麵一樣,非常合我心意^^

   可能女士都愛補身,結果我與朋友麵沒有吃完,但湯已沒有了,哈哈!

  
麻辣口水雞
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刀削麵
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沙鍋雲吞
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题外话/补充资料： 鋪子位置不當眼,客人多是本地人和附近的上班族,客人流量不多,店子雖細,但感覺還不錯的。
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    环境
    服务
    卫生
    抵食
    用餐日期
    2014-09-12
    用餐途径
    堂食
    人均消费
    $50 (午餐)
    推介美食
    刀削麵
    • 麻辣口水雞刀削麵