新肥泉海鮮大排檔

营业中

休息中

最近睇過條ig reels見到大排檔做任食?! 連忙search下喺邊度, 原來係好耐之前有fd帶過我去食, 一直都想再去嘅新肥泉, *是日留肚😂*今晚終於齊腳黎食.•$288@見menu其實同平時散叫嘅大排檔菜色一樣, 佢寫住份量係例牌, 所以我地4個真係perfect, 我覺得最正係連砂鍋煲都包喺任食menu呢! 每人每轉可以嗌2款勁開心.•沙嗲金菇肥牛煲濃濃沙嗲味, 滾住上桌!! 足料地超多塊肥牛, 而且肥牛塊塊厚切, 索滿沙嗲汁, 我覺得最讚一定係每一箸都好多粉絲同金菇, 好好食.•黃金有機茄子必叫x100之: 好邪惡, 好好食, 茄子大大件, 每件都被薄薄而勁脆嘅鹹蛋黃醬包住, 然後大滾油炸起, 推介!•菠蘿拔絲咕嚕肉大排檔style咕嚕肉正a, 鐘意同菠蘿🍍, 燈籠椒, 洋葱炒起黎酸酸甜甜嘅味道, 好開胃呀.•椒鹽雞軟骨好大碟雞軟骨!! 每一粒均勻地包住一層薄薄椒鹽味道炸漿超級惹味.•嘩!! 任食仲有2款啤酒揀, 可樂, 雪碧, 忌廉, 芬達… 大紅袍茶, 水實在太抵食了😍, 食食下, 吹下水, 大家都覺得90分鐘超滿足!

一大班朋友食飯吹水，最好選擇當然係去大排檔。新肥泉係官涌市政大廈，離佐敦地鐵站幾分鐘路程，十分方便。座位四圍都放左風機，就算係大熱天時，係熟食中心就無有怕。因為人多，點左好多野，咩都試下。１　特色風沙雞中翼外面脆卜卜，裏面雞肉好嫩滑，好多汁。２　豉椒炒聖子王，香噴噴，好惹味。脆卜卜既煎米粉底一定要加埋汁醬一齊食。３　招牌原條水煮魚湯底香噴噴，配料多，枝竹，豆卜，木耳，冬菇，芽菜。魚片大大碟，份量十足，夠新鮮，又去哂骨。４　秘製豉油皇雞腸夠爽，夠滑，夠惹味５　ＸＯ醬爆原隻鮑魚煲鮑魚唔算細隻，入口軟綿綿，唔靭。ＸＯ醬夠惹味，裏面既薑同蔥都好好味。６　拔絲海大明蝦球酸酸甜甜好開胃，蝦球大大隻，彈牙。配埋青椒同蜜桃，感覺清新。７　招牌避風塘炒龍蝦炒蟹就食得多，未試過炒龍蝦。辣椒干，指天椒，花椒，蒜粒，勁香，辣味有層次。但係仍然無蓋過龍蝦既鮮甜味。８　順德煎原個新鮮大魚頭新鮮，嫩滑。鍾意食魚頭既人一定唔可以錯過。９　黃金茄子外脆內軟，入口有絲絲蛋黃香味。送啤酒一流１０　養顏當歸杞子浸白菜苗唔好睇少呢碟菜，一上枱就聞到湯底既香味。個湯好甜好好味，白菜苗夠新鮮。

朋友升職請食飯，一行10多人，各人口味又不同，最佳選擇當然是港式大排檔啦！平日我都有在佐敦覓食，這裡的橫街窄巷盡是美食點的集中地。可是這次到訪的熟食中心卻是我第一次的到訪，原來它就位於寶靈街的盡頭，即使由地鐵站前往也只需步行5分鐘左右，真是出奇地近。（幸好朋友有先訂座，晚飯時段也頗多人）這個熟食中心沒有空調裝置，但店家準備了很多部大風扇機，不用擔心會吃到汗流浹背，更不用冷得穿外套。若然風扇吹不到，或是吹得很大風，你也可跟店家說，這兒的大叔超親切和體貼的沒有騙你！（作為東道主的朋友提前跟店家訂好是晚菜單）(重慶冰火五重天 HK$ 98)這道菜作為前菜有少許辣，又十分爽口(魚片刺身＋苦瓜刺身？HK$ ??)這是朋友們看到別檯食客叫才追加的，我怕吃苦瓜所以只吃了刺身，頗新鮮！（招牌原個水煮魚起片 HK$480)想不到這個水煮魚如此足料，光是配料就已經有木耳豆卜腐竹秀珍菇，還未說那碟份量十足的魚！魚份量這麼多又新鮮，配料又多得快要滿瀉，這麼高CP值的菜色超推薦！建議人多必試，必定吃過夠！（這還只是剛開始....）（豉椒炒聖子皇+煎米粉底 HK$208）聖子跟豉椒早已是老拍檔，絕配！我超愛這道煎