JUST'er Bar & Restaurant

营业中

休息中

今日約咗同朋友去尖沙咀行街，經過發現呢間餐廳裝修好似唔錯，就入去食下～*黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯 $163上菜嘅時候已經聞到淡淡嘅黑松露味~佢有好多塊和牛，和牛油脂得好均勻，而且唔會overcooked，食落好嫩同好重牛味，配埋個黑松露醬真係一流🤤水波蛋仲要做到好流心，蛋香味配埋燒汁撈飯真係好好味！*MK風鰻魚蛋包白飯 $76好大條鰻魚！鰻魚煮的好入味好嫩，食落好滿足～而且蛋嘅熟度啱啱好，超軟綿綿！雖然佢入面係白飯，但配上燒汁同木魚絲都好惹味㗎～配菜仲有日式沙律菜，好解膩😋*洋金菊檸檬蜜糖茶 $43好清新嘅茶～菊花中帶有少少檸檬味，好fresh💗💗

放假好啱就係同朋友仔相聚一刻食吓飯、輕鬆飲杯茶飲😌😋🥰😋黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯🐂啲牛肉塊塊都粉嫩粉紅色，賣相一流，睇到就吞晒口水🤤🤤，🥩超高質、和牛油脂咬落去啖啖咁滲出黎😋🍚啲米飯仲好彈牙有咬口👍🧂仲可以跟隨自己嘅喜好加調味， 逐啲逐啲加入，加到啱自己嘅口味🥰🥰好自主👍貼心🥰🥗田園油醋春雞沙律🥗🍗呢個春雞係即叫即烤、♨️熱辣辣，沙律菜好新鮮，仲有我最鍾意嘅火箭菜，🥗個油醋汁一啲都唔酸，甜甜地，春雞帶有香香嘅墨西哥風味🌮，啲皮有仲有脆脆哋👍配埋個沙律，清新 😌😌🫖🍋洋甘菊蜂蜜檸檬水果茶🫖淡淡嘅洋甘菊香氣，蜜糖甜甜地🍋檸檬味清新，我點咗熱嘅，感覺好滋潤又relaxing 😌🌟價值：約$150/位🌟🌟🌟🌟味道：😋😋😋😋#hkfoods #exploringhk #openrice #eatplayfunclub #foodsearching #TST #尖沙咀美食 #山林道 #西餐 #westernfoods #hkig #hkfoodies #foodlovers #salad #A5和牛 #和牛蓋飯 #tsimshatsuidistrict

🍲 黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯 ($163) 👅:94.12分在門外翻閲餐牌時，比這道菜吸引了進去。這個餐有齊我最愛的食材--黑松露，蛋，和牛。A5和牛煎到大概七成熟，超重牛味，不會過份肥膩，牛肉份量也剛好，有八大件，配合黑松露醬一起吃，實在太搭配。另外還可自行添加鹽同胡椒，個人覺得加少少海鹽，牛味會更出。注意這個配搭只是午市限定啊‼️🍝黑松露醬牛肝菌卡邦尼意粉 （$65）👅:88.34分黑松露份量慷慨，寬條麵好掛汁，以這個地段來說，性價比非常高，好適合附近的上班一族中午來試。🥃 肉桂桂花蘋果紅茶($43) 除了一些特色飲品，餐廳還提供一些飲料給健康人士選擇。蘋果茶好滋潤，不是平時包裝飲品的死甜。泡茶用玻璃茶壺呈上，絕對足夠兩位享用。

山林道有格調西餐小店｜𝓙𝓤𝓢𝓣'𝓮𝓻 𝓑𝓪𝓻 & 𝓡𝓮𝓼𝓽𝓪𝓾𝓻𝓪𝓷𝓽餐廳喺山林道，呢條街出名多好嘢食😋今次就揀咗呢間食午飯，入面唔算大，但係裝修特別有好多唔玩味霓虹燈🚦，好搶眼！黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯🐮🥩 （$163）A5和牛好高質，好香黑松露味，而且畀一大羮黑松露醬，好足料！外面煎得好脆，入面仲係保留五成熟，第一口咬落，肉質鮮嫩入口即溶。店員會畀黑淑粉同鹽畀你調味，但就咁撈埋黑松露醬已經好好食墨西哥風味海鮮蕃茄意粉🍝（$89）海鮮有大蝦、青口、蜆肉，隻蝦好大隻蕃茄醬酸酸甜甜幾開胃，碟上面有啲調味粉，擺設好靚影相打卡一流，鍾意食辣嘅朋友都可以試吓肉桂桂花蘋果紅茶🫖（$43）上碟先知咁大壺，暖暖地夠養生，味調清清啖啖，岩哂一班女仔嚟一邊吹水一邊食嘢啖茶

同老公係尖沙咀附近拍拖，行開山林道搵下有咩好野食😋見到呢間有真 A5和牛，就吸引左我地入去Lunch menu 都有幾多選擇，我地揀左黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯同埋MK 風鰻魚蛋包白飯💫 黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯A5 和牛超高質，肉質彈牙，仲feel 到入口個陣油脂融化，真係堅 和牛😍呢個蓋飯性價比高👍👍💫 MK 風鰻魚蛋包白飯睇個名feel 到呢間餐廳都玩味十足😂鰻魚都好厚身，鰻魚既鮮嫩滑爽加埋蛋既香軟，口感一流💫 曲奇馬上瘋奶昔 & 真 士多啤梨奶昔最近天氣好熱，忍唔住叫左兩杯奶昔😋士多啤梨奶昔好靚，啱晒打卡。曲奇奶昔就一直都係我嘅至愛❤️❤️

山林道都有好多嘢食，JUST'er Bar & Restaurant主打西日式fusion菜，餐廳不算大，採用全落地玻璃，裝修以黑白色做主調，牆上掛有「全院滿座」及獨角獸霓虹燈牌，充滿型格玩味嘅氛圍。一頁紙嘅Lunch menu但種類都唔少，有陣時中午唔想食得咁heavy，最鍾意就係有輕食選擇，沙律都有七款，仲有All day breakfast，好啱女士們食。以尖沙咀食Lunch價錢嚟講都好抵。◉黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯 $168和牛本身無調味，餐廳提供海鹽同黑胡椒，客人可按自己喜好調味，個人就覺得落少少已經OK，想保留多啲和牛嘅原味。老闆建議將整個飯撈到勻晒先食，一路撈緊嘅時候，黑松露醬香氣一路飄出嚟，勁香，加埋水波蛋嘅蛋汁將珍珠米撈勻。和牛表面焦香，中間保持粉紅色，肉質軟嫩，部分帶少少脂肪嘅部位好甘香，絕對唔係薄切而且份量十足。一啖食落去包含晒所有嘢：和牛味濃郁、黑松露醬香氣、蛋汁滑溜、珍珠飯粒粒分明，瞬間喺口中混和一起，都唔知可以講咩，呢個價錢已經食到呢個份量嘅日本A5和牛，性價比高。◉醬油風白汁三文魚扁意粉 $68本身食意粉都鍾意揀忌廉白汁，今次呢個白汁入口有啲驚喜，原來加

剛同同事喺香港理工大學開完會，在同事介紹下嚟咗呢間位於佐敦山林道13號地下A1-A2號嘅JUST'er Bar & Restaurant午餐，由於喺中午食飯時間，餐廳座無虛席，很多學生同附近嘅上班一族打工仔都特意過嚟幫襯！餐廳環境以現代風格為主題設計，牆上掛着很多霓虹燈牌，非常有香港特色同氣氛，裝潢時尚簡約。同事介紹我食餐廳嘅招牌菜「黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯」（$163），呢個價錢食到日本A5和牛，真係抵到唔可以相信，和牛鮮嫩，肉汁豐富，配上醬汁，更能特顯和牛的層次感，令和牛整體味道更濃郁。此外，黑松露和水波蛋亦是這道菜的另一個亮點，水波蛋釋出來的蛋液非常滑嫩，口感極為柔軟，再加上黑松露的香味，讓蓋飯帶有淡淡的甜味和微微的鹹味，與和牛肉的鮮味完美結合，讓整道菜的味道更加豐富獨特。除此之外，我哋仲叫咗一碟醬油風白汁三文魚扁意粉（$68），其賣相非常漂亮，三文魚切成小塊，放在扁意粉上，再淋上芝士粉同醬汁，顏色非常鮮豔，讓人看起來就很想嚐一口！另三文魚肉質非常鮮美，扁意粉搭配上醬油風味的白汁與三文魚，口感非常清爽，不會太咸，確實值得一贊。飲品方面，我哋點了一壼洋甘菊蜜糖芒果茶（$43），洋

呢間位於山林道嘅餐廳喺網上評價好高 星期日嘅午市時間嚟到 真係好似佢喺牆上面嘅霓虹燈咁寫 全院滿座呀😮自家製MASALA印度咖哩雞飯係店主自己調校出嚟嘅印度咖喱🍛 香味十足 唔係淨係得個樣㗎 辣味都好充足😎 食完一啖之後有餘韻 感覺好正 呢度嘅雞 肉質鮮嫩 即使係雞胸部分都好滑 又美味 又健康🐥黑松露水波蛋真A5和牛蓋飯一上檯就好香黑松露味 餐廳一啲都唔吝嗇 俾咗一大羹黑松露醬 水波蛋生熟程度啱啱好🍳 店員好貼心 俾埋鹽同埋黑椒我地 A5和牛係近江牛🐮 肉質肥美可口 牛肉紋理同雪花清晰可見❄️ 每一啖都係幸福嘅滋味 真心推介呢個飯俾鍾意食牛嘅朋友 牛味香濃曲奇馬上瘋Cookie smoothie唔會好甜 配埋頂頭嘅cream好正 啱晒20幾度嘅天氣飲🍧蜜糖柚子沙冰呢個飲品幾特別 係柚子蜜嘅味道 但係飲得出呢間店鋪有用額外嘅蜜糖🍯 可以同情人過一個甜蜜蜜嘅節日💕呢間餐廳嘅嘢食都幾高性價比 A5和牛尤其出色 真係有啲齒頰留香呀☺️