韓牛牧場 (已結業)

食韓燒真係要放題先夠盡慶，見韓牛牧場在cwb近近地，就約了同事放工去食！由於係大閘蟹季節，好多人都食大閘蟹放題！當晚食了個豬后盛，除左各款濟州黑毛豬同西班牙黑豚、雞肉、海鮮、主食任食外，仲有好多前菜🌟7色刺身拼盤的刺身款式多，而且質素不錯，特別喜歡甜蝦、北寄貝、帶子、立魚等，味道都幾鮮甜。🌟4合海鮮燒烤拼盤的海鮮要放上光波爐上的，非常新鮮，放上爐後蝦還在彈。另外還有鮮甜新鮮青口同蜆肉～自動旋轉光波爐的好處就是，可以放了食物上去就可以傾計，只要偶然反2反同確保唔好燒太耐搞到太乾就ok了～任食款式方面，有幾款的質素都幾好，可以encore😝🐷2款豬肉都幾有質素，左邊是西班牙黑豚（五花肉），烤過後好薄脆香口，特別喜歡了烤香的肥肉，食落去好滋味。右邊比較長的是濟州黑毛豬五花腩，比較長身，食落去juicy有肉汁，而且比較多肉🌟雞脾肉都軟嫩彈口，相當有水準另外烤串燒也是不錯的選擇，因為可以烤到剛剛好，慢慢食好滋味🌟雞軟骨串燒烤過後好香脆，而且是多軟骨少肥，忍唔住不斷encore🌟雞腎串加了調味，烤過後惹味熟食都整得幾好，不過因為要留肚食肉，所以無特別食好多😝🥟炸餃子香脆多料，入面是微辣的粉絲豬肉，

平日七點左右入場，已經有八成滿，原來佢哋出咗大閘蟹放題，我地就揀咗世子牛盛放題，90分鐘內用QRcode自助落單，120分鐘後交枱。自助區有沙律、泡菜、醃製小食、炒花甲、咖哩、薑茶6色刺身拼盤4合海鮮燒烤拼盤呢份頭盤質素唔錯，安格斯肉眼丶安格斯牛舌丶安格斯肩胛肥牛丶安格斯牛小排，可惜唔係任點項目 😜法式羊架韓國醬油蝦手作刺身韓牛壽司個人精選：安格斯肩里脊丶醬醃安格斯牛胸肉丶海蝦丶火炙韓牛壽司丶炸芝士年糕丶炸紫心香芋丸雪條櫃多款韓國雪條，試咗黑糖珍珠奶茶味，幾得意呢度嘅店員全部都幾好，尤其係安排客人入座嗰位靚女店員，好有耐性解答各客人嘅問題；有幾款食品入咗單，但仲未嚟，隨口問問年輕男店員，佢禮貌回應之餘，仲親自入廚房幫我哋跟，即補返俾我哋，實在太高效率！喺放題食店中好少遇到 👍🏻

銅鑼灣最近新開咗間韓牛燒肉放題嘅餐廳，作為食肉獸，妹豬仔緊係同朋友一齊出動😆！呢度地方寛敞，採用無火旋轉燒烤爐，溫度高而油煙較少👍🏻。.🟠 (HK$298)放題套餐可四選一，妹豬仔同朋友就揀咗呢款，120分鐘可以任食超過10大類食物😍。價錢由HK$278起，視乎入座時間、假期前夕等而唔同。.呢個套餐有以下定量製作食物：.🔸包括：三文魚、油甘魚、希靈魚、八爪魚、甘蝦、北寄貝，每款刺身都新鮮。.🔸包括：扇貝、魷魚、蜆、大蝦，味道鮮甜。扇貝上有蒜蓉，燒完之後好惹味！.🔸壽司用咗青瓜片包住，而韓牛好香麻油味同醬油味，味道唔錯。.🔸蝦肉鮮甜，帶有香濃醬油味。.🔸羊架好大件，以香草醃製，燒完之後食落香草味突出，而且肉質嫩滑。.🔸肉味香濃，燒完之後充滿油脂香。.除咗定量製作食物之外，呢個套餐有超過10大類食物可以選擇🤩，簡單掃QR Code就可以落單，十分方便！而且上菜速度算快，亦冇甩單情況，值得一讚🙌🏻！.套餐食物類別真係有好多，每類入面都有好幾款食物可供選擇，緊有一類啱你心水😉：.🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸🔸.妹豬仔覺得、、、、 、等等都唔差😋，最後食埋超滿足😍！.💡妹豬仔話你知💁🏻‍♀️～餐廳亦設有自

呢間餐廳嘅店主係韓牛代理商🇰🇷直接向牧場買原隻牛切割，除咗有最高級嘅1++ 韓牛外，仲有濟州黑毛豬。今次就試咗💲2️⃣9️⃣8️⃣嘅世子牛盛，120分鐘任食超過60款食物😱🥗自助吧：有多款海鮮冷盤，包括熟蝦、翡翠螺、青口等；另有韓式拌菜同沙律提供，冰涼醒胃🐟6色刺身拼盤：包括有三文魚、油甘魚、希靈魚、甘蝦、北寄貝同帶子，質素都算新鮮🦑4合海鮮燒烤拼盤：包括有大蝦同3款貝類，味道鮮甜帶海水味🍣手作刺身韓牛壽司：牛肉他他軟綿帶嚼勁，肉味柔和，配上赤醋飯🦐韓國醬油蝦：蝦肉紮實爽彈，不過超級腥，連醬油咁濃都蓋唔到🐑法式羊架： 肉質結實嫩滑，羊騷味唔重，香草味突出🇺🇸安格斯牛肉肉眼扒 (定量) ：油脂分佈平均，但肉質冇想像中咁軟嫩，勝在牛味濃郁👍🏼唯一值得Encore🐂火炙韓牛壽司：韓牛肉質特別嫩滑，接近入口即化，油脂同肉味香濃👅海鹽牛舌：牛舌口感爽彈有嚼勁，油香四溢🥩韓式醬醃安格斯牛仔骨：牛仔骨用上韓式醬油同水果醃製，令肉質鬆軟腍滑，味道帶甜

上次在永光中心食飯後看到這家開張不久的韓燒的招牌，成功吸引到我跟太太的眼球，於是預約了晚市時份前來一試位置（9/10）：位於登龍街的永光中心，交通、購物等都相當方便環境（8/10）：餐廳面積不算大，走韓式燒肉的風格，但卻用上香港牌子的燒烤爐服務（9/10）：侍應安排入座及下單後，清楚指示如何下單及可自取或需自費的飲品及食物，很細心食物（9/10）：食物都是韓式為主，自取有沙律、前菜、冷盤、飲品及雪糕，其他則需要用QR碼下單世子牛盛120分鐘放題～$298/位我們選了這款放題套餐，可選的食物已相當多種冷盤及前菜可在自取區自取，冷盤有藍青口、翡翠螺及青口，感覺新鮮；前菜有泡菜、芽菜、小白菜、菠菜及中華沙律，大多是韓式口味；沙律除了沙律菜外，亦有蟹子及蟹柳；整體選擇不少刺身拼盤跟餐有刺身拼盤，包括牡丹蝦、帆立貝、八爪魚、希靈魚、油甘魚及三文魚，質素不錯亦夠新鮮，二人份已經十分足夠，不用再加點刺身及壽司類4合海鮮燒烤拼盤海鮮拼盤有海蝦、青口、海蚌及蜆，同樣夠鮮有海水味，用來燒烤一流手作刺身韓牛壽司韓牛很有牛味，肉質偏實，味道鮮而不膩，壽司則是醬油飯，比較韓式韓國醬油蝦醬油味濃，醃製後的蝦肉很入

一向鐘意食韓燒，朋友推介新開嘅韓牛牧場，有韓國1＋＋韓牛同刺身放題！聽落都好吸引！Happy Friday 立即去試下！地點位於登龍街永光中心，店內裝潢係韓式燒肉店風格，不過用嘅唔係一般嘅燒烤爐，竟然係德國寶嘅無煙燒烤爐！坐位闊落舒適，店員有禮貌及主動幫忙！讚👍 世子牛盛 $298 🥗自助海鮮吧冷盤：海鮮有熟蝦、翡翠螺、青口等，而沙律有kimchi，沙律菜等等，每樣我都有拎小小食！好fresh！ 🍣手作刺身韓牛壽司 ： 喺韓國食過生牛他他一直念念不忘，呢件手作刺身韓牛壽司簡直係超水準靚牛！生牛肉味香濃軟嫩，太驚喜！係必食之選！ 🍤韓國醬油蝦 ： 估唔到放題都有醬油蝦！蝦肉扎實鮮甜香濃醬油味！好味！🍣6色刺色拼盤：油甘魚、立魚、甘蝦、北寄貝、八爪魚同帶子。刺身質數高，好新鮮樣樣都好啱食！朮其帶子好大粒！  🐟🦑4合海鮮燒烤拼盤：  🧈牛油青口，兩款大蜆，大蝦，個爐火力好平均，所以好適合燒海鮮！🥩1＋＋韓牛：牛肉沒有醃製，肥瘦均勻，肉質軟嫩！牛肉味香濃！食左完全唔油膩！堅好味！ 🐑法式羊架： 驚喜嘅羊架，完全唔騷！肉質夠淋，原味都咁好味😋推介！餐廳用 Qrcode落單，每件數目咁落單，食埋