Penthouse (已結業)

踏入今年生日慶祝嘅重要一撃，今晚當然與摯愛一齊渡過，佢一早做哂功課，精心挑選下訂咗位於銅鑼灣嘅「Penthouse」，果然夠特別又超心思呀！由於要有神秘感，晚餐前我都唔知今晚邊間餐廳，係摯愛帶領下去到登龍街，再踏入金朝陽中心上到最高層，一岀𨋢果然係個超級大驚喜，餐廳裝修舒勁正又有feel，配上開揚無敵大海景，再細看下原來連續3年都成為米芝蓮推介餐廳，摯愛超級識揀識食又識與我一齊享受⋯⋯哈哈！無敵大海景簡直令人心廣神怡，餐廳有個露台有幾張枱，無論室內外，鬧市中對住靚景飲嘢或用餐，特別開懷開胃⋯⋯哈哈哈！真係好耐未用過賓至如歸來形客餐廳嘅服務，服務員真的超級細心有禮，先耐心解釋menu，用餐過程時時刻刻留意客人所需，當有所要求時更會即時反應並比預期做得更好，真係要親身體驗先明白服務點好！今晚我倆就叫咗個超豐富嘅Set Menu for 2 Persons享用！先上一排香口麵包配上開胃香草醬，來成為今晚晚餐序幕。<Starter>Bluefin Tuna Tartare：鮮美藍鰭吞拿混合慢煮蛋味香嘅溫泉蛋，好醒胃清新。Deviled Crab Cake：蟹味濃郁再配上三款唔同

之前為友人準備的賀生辰第一擊：即畫生日甜品畫令她很有驚喜。第一擊成功就要準備出第二擊：浪漫一夜。打算為友人安排一個可眺望夜景的餐廳, 享受一頓豐富的生日飯, 不知第二擊會否成功呢?餐廳位於大廈最高層, 上到30樓, 一出升降機門已看到以燈泡砌成的店名, 金光閃閃, 相當搶眼。內裏燈光柔和, 蠻有情調, 很適合情侶燭光晚餐, 而最吸引友人之處是可在高處眺望一望無際的景色。早點來到，可看到清晰的街景，令人醒神; 待晚一點，可望着絢爛的夜景，令人醉心。餐廳地方寬敞闊落, 設有多張二至四人枱、兩張長形的六人高枱、數張馬蹄形的二至三人卡座, 還有近門的一排吧枱座, 枱與枱之間距離甚多, 令人坐得舒適自在。另外, 亦設有露天用膳區, 客人可邊吹着涼風, 邊望着靚景, 在夜空下把酒談心, 多浪漫啊!安坐後便馬上細閱menu, 分啡色(食品)和黑色(飲品)兩本. 另外還有一份甜品menu。除了有二人晚巿套餐, 包了前菜、餐湯、主菜、甜品和果汁/汽水($1188)或酒類飲品($1288)外, 還有多個系列的菜式, 分別有Oysters、Crudo、Salad、Starters、Pasta、Risotto

經常在銅鑼灣活動及覓食，走到金朝陽二期亦不下數次，商廈內的食肆皆走中高檔路線，吃過數家，水準不俗，就只是要花多些少錢，今次試這家位於頂層的 Penthouse。電梯大門一開，踏出已經進店，燈光柔和，富現代感，左方是酒吧，右方是開放式廚房，面向的是開揚的景緻。留意到旁邊有個香檳角落，以白色為主色頗特出，估計有不少客人選擇在此慶祝，因此有需求。落地窗的設計，坐在大廳內任何位置皆可看到景觀，到達時正是黃昏時分，坐在靠窗座位，來得及享受一會兒的黃昏晚霞。皮製餐牌，預設酒杯，fine dinning 的格局。Penthouse 主打慢煮食物，但牛排那頁，強調西班牙式烤焗 Jasper Coal Grilled Oven 之特別做法，非常吸引我嚐味之興趣。首次光顧，看來二人套餐最實惠，已經可以試到慢煮及炭燒食物，正是我的來意。石榴汁套餐已經包括兩杯果汁或汽水，我們皆選擇了番石榴汁，這夜乖乖不喝酒。餐前麵包新鮮麵包馬上送上，份量十足，微溫，開心見到附上香草醬 peso sauce，因為相比牛油健康，吃得安心。深綠顏色，看似濃郁，實際味道不強，清香之味，正好提升麵包味道。麵包本身亦鬆軟外脆，非常稱職。