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2014-05-19
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從外地出差回來後,來這裡看看排行磅,找尋一下新的美食地方,看到排在第一位的Bricklane,持續了一段時間,看看食評,餐廳主打英倫食物,決定這個星期天來吃個brunch……早2天打電話去訂位時,知道它們有部分戶外位置,趁這個天氣還未算太熱,就説了要坐室外,怎知今天天氣較熱,早上打電話去問是否可以改坐室內,店員說室內的booking已滿 我們準時到達,餐廳位於中信大廈4樓,即立法會及政府總部的旁邊,中間有天橋連接金鐘地鐵站,十分方便,只是星期天沒有了上班族的人來人往,感覺寧靜舒暢,在星期天還有營業的還有於5樓的海都及有馬日本料理。餐廳門外約有十多人在等候,接待處告訴說原來訂的室外座位客人仍未埋單,我們要稍等了,接待處對開的大玻璃窗可以看到維港對岸的景色,天氣不穩定,雲兒驟然變黑,相信快要下雨了。門外接待處放了個玻璃餅櫃,裡面放了幾款造型精緻的蛋糕,過了15分鐘,接待員說有室內的位置,問我們會否考慮,我們當然說好,她就領我們進去,之前在等待的時候,聽到接待員跟沒有訂位的walk-in客人說,要在1小時內交枱,我就問她有否交枱時間,她說沒有的,只是因為有些枱早已給客人預訂了,不能讓訂了位
早2天打電話去訂位時,知道它們有部分戶外位置,趁這個天氣還未算太熱,就説了要坐室外,怎知今天天氣較熱,早上打電話去問是否可以改坐室內,店員說室內的booking已滿
我們準時到達,餐廳位於中信大廈4樓,即立法會及政府總部的旁邊,中間有天橋連接金鐘地鐵站,十分方便,只是星期天沒有了上班族的人來人往,感覺寧靜舒暢,在星期天還有營業的還有於5樓的海都及有馬日本料理。餐廳門外約有十多人在等候,接待處告訴說原來訂的室外座位客人仍未埋單,我們要稍等了,接待處對開的大玻璃窗可以看到維港對岸的景色,天氣不穩定,雲兒驟然變黑,相信快要下雨了。 門外接待處放了個玻璃餅櫃,裡面放了幾款造型精緻的蛋糕,過了15分鐘,接待員說有室內的位置,問我們會否考慮,我們當然說好,她就領我們進去,之前在等待的時候,聽到接待員跟沒有訂位的walk-in客人說,要在1小時內交枱,我就問她有否交枱時間,她說沒有的,只是因為有些枱早已給客人預訂了,不能讓訂了位的客人等,所以通常walk-in客人有機會需要限時交枱。 餐廳裝飾具英倫風格,以單身為主題,在店內亦掛起了一架,酒櫃的一邊放了幾張高枱,近露天位置有個開放式酒吧,但枱與枱之間位置有限,不算闊落。我們看看餐牌,分別點了all day breakfast及egg benedict with parma ham,latte及hot chocolate..... latte是最先來的,茶杯與碟是一套的,很精緻,拉花很漂亮,奶味香郁,口感豐富。接著hot chocolate亦送來,原本的拉花被一串放在朱古力面層的棉花糖弄花了,棉花糖是他們的獨有的特色,店員拿來啡糖及白糖粒,發現白糖粒有幾粒很精緻,上面有彩色的小花圖案,叫人讚嘆! 朱古力甜度剛好,有著濃郁的可可味。 egg benedict送來時,兩隻鮮黃色的蛋黃蓋在英式鬆餅上仿似在縈縈浮動著,把蛋黃切開,濃郁芬芳的蛋漿浸入第2層的巴馬火腿及第3層的菠菜碎,混合了稠度剛好的荷蘭汁,夾著底層烘過的鬆餅一併吃,仍然會感覺到火腿獨有的鹹香味、還有菠菜的鮮香味,口感淩亂但有層次,更覺蛋漿的柔滑。以為用作伴碟的少許salad菜,原來早已混和了醋及橄欖油,實在造工仔細。 all day breakfast(everything)包括的食物很多,大大的巨頭有薯餅、煎蛋、火腿、烤磨菇、烤蕃茄、茄汁豆、香腸、煙三文魚、多士及煙肉,賣相很吸引,烤磨菇及蕃茄做得很好味,吃完整份早餐覺得很滿足呢。不知從怎麼時候開始,全天早餐在香港流行起來,很多英式餐廳都會全天提供早餐,這可是方便像我這些喜愛在週日睡飽到中午才起床,但想吃早餐的懶惰人! 吃罷早餐離開時,還可走到旁邊政府總部前的海邊公園,大大的一片青草地,還能臭到青草發出的獨有草香味呢!雖然下著微雨,仍然有年青人興高采烈的坐在草地上野餐,在香港這個寸金尺土的小島上,非常難能可貴呢!!!
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