Naked Gurume Gyarari (已搬遷) 新店位置

上班疲憊，難得假日當然要好好放輕鬆，喜歡吃，自自然然悠悠渡日的方式就是吃想吃的。從地鐵站一直走，又經過天橋又走上了略有斜度的小斜坡，與朋友看著地圖走呀走，縱使走得是挺累，不過這也是樂趣。終於來到目的地，樓上鋪位入口窄小，旁邊置個高架放上餐廳菜單，和晚黑融於一體的黑色主調，靠的就是門口那塊亮藍光文字招牌，告訴人知道往上走是家餐廳。雖然門口平平無奇，但探頭往內看是一條黑白分明的長走廊，兩旁掛了畫像。這裡好有外國電影感覺，靜寂的環境添上一份神秘與絲絲恐怖感－－窺探未知的前方是件既令人好奇又害怕的事。走過兩層樓梯終於看到了盡頭，踏進店內先見的，是一棵獨自綻放的櫻花樹。整間店以全黑主調，玻璃窗位置又用上了日式櫻花圖畫作遮掩，神秘而私隱高。用餐環境亦如圖中所見，西式餐館卻因櫻花玻璃窗而變得帶日式味道，加上門前那櫻花樹，仿如於黑暗中添上明燈。Hotate w/ Crystalline Ice Leaves $168評分 : 7/10冰菜帶子沙律－－見識淺薄，只曾聽聞冰菜而未曾嚐過，小心翼翼挾起那面上帶點點如白色碎冰的冰菜，意外地咬下質感是非常清脆。一旁伴碟還有帶煙肉碎粒於面的鮮嫩甜帶子，另外用胡麻醬

繼韓流過後，發現近日一股股藝術風不繼衝擊著飲食界，相信有留意飲食資訊嘅朋友也一定會留意到近日各大報章雜紙也爭相報道一家以高超畫功，於食客前即席揮毫的創意甜品店。雖然小妹不善創作，但對於藝術也略感興趣，記得以前也曾經畫過一幅風景油畫，也畫上了好一段日子才完成，但隔於太考耐性的關係所以就沒有繼續了～而這次經朋友介紹下，得知工作地點附近也有一間將藝術融入食物當中，主打fusion菜式的餐廳，就隨著這股藝術風前來感受一下吧～餐廳位於平時少到的Soho區，所以尋找餐廳時也用上了一點時間。來到門前，門面感覺有點殘舊，在暗暗的橫巷內旁邊還有水渠作伴，實在不能聯想到「藝術」二字。但當踏進門口後，環境/感覺截然不同，光猛的長廊、黑的分明的牆身，在兩則雪白的牆壁上還掛上了一幅幅畫作，感覺特別，引人一步步情不自禁地繼續探索直至步進餐廳走進餐廳，大門旁放有一棵櫻花樹，令人亂想起一首歌曲「櫻花樹下」感覺既淒美又帶點動人，而旁邊有著一個玻璃牆櫃，上前一看，原來是一盒貴氣迫人的魚子醬，真想據為己有呢！另外，下層還放著一樽樽被魚子蓋過了風頭的調味香料～場內環境比較幽暗，用上了深褐色的木質椅桌。餐廳地方不算太大，但沒有

近來各式菜系的 tapas bars 百花齊放，早已不止於西班牙菜，得食友相約（當時是）新開的 Naked 來一嚐充滿日式風味的 tapas 小碟菜。晚上走在伊利近街，餐廳的門口還要是黑色的，而且頗為狹小，一不留神便會擦身而過。一進門口還要上　一層樓梯才到達餐廳，未進去已經有種「秘店」的感覺。上到樓，左手邊是一個畫廊，另一邊則是全黑（加點日本風的畫）的餐廳和酒吧，畫廊那邊原來也可以用作進餐之用的。一直狐疑「Gurume Gyarari」的意思，後來才知道那是日文，翻出來就是「Gourmet Gallery」了。跟著是幾張餐廳內部圖，可想而知是多麼的有氣氛：我幾乎是最早到達的，那時餐廳內還只有一兩桌客人；後來愈夜愈多人，一隅的長桌後來來了一班女生嘻嘻哈哈。那樣才像是喝酒的地方哪。開放式廚房應該是用來切火腿和上菜用的。餐牌上的食物種類不少，生蠔、沙律、湯、小食、壽司、主食、甜品統統都有（溫馨提示：也有魚子醬啊！），但卻走清新路線，例如很多菜式都加了藜麥（一種原產於南美洲、營養豐富的種子，可當穀類食用，近年被奉為「超級食物」）連沙律都有幾款，真是非一般的 tapas bar。我們差不多每類都