Bayfare Social

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估唔到Rosewood入面都有平民價錢嘅西餐，呢間餐廳係食西班牙菜，但最令我驚喜嘅竟然係佢哋嘅churros!┄┅┄┅┄┅┄┅┄≋ Churros $80真係香港食過最好食嘅churros! 送到黎熱辣辣，食落外面脆卜卜，入面煙煙韌韌。甜度啱啱好，唔會好膩，點埋佢地嘅朱古力醬真係畫龍點睛！！評分：🌕🌕🌕🌕🌕-≋ Paella of the Day (Large) $180呢個有d失色🥲 雖然味道濃郁，海鮮都好新鮮彈牙，但飯量好少，而且偏濕，如果煮返乾身啲就好啦。評分：🌕🌕🌕🌗🌑-≋ Braised Beef Short Rib $180用左xo醬煮所以好香口，肉質超腍同juicy，一咬落去肉味香濃。評分：🌕🌕🌕🌕🌑-≋ Salmon Tartare $150三文魚好新鮮，仲有牛油果，加埋個酸汁好開胃，但食到最尾好酸😂評分：🌕🌕🌕🌖🌑

☆ 𝘉𝘢𝘺𝘧𝘢𝘳𝘦 𝘚𝘰𝘤𝘪𝘢𝘭 🥂這次來到bookmark已久位於Rosewood酒店的高質西班牙餐廳🇪🇸 環境舒適燈光昏暗，裝修以黑木深藍為主色十分有情調，而且價錢頗親民，適合情侶約會/慶生/與朋友小聚～-🦑 Baby Squid ($110)𝙁𝙖𝙧𝙢𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜. 𝙋𝙖𝙧𝙙𝙤𝙣 𝙥𝙚𝙥𝙥𝙚𝙧𝙨前菜點了baby squid，魷魚口感煙韌，調味出色，配上香草汁及青椒，入味又清新，再加上流心溫泉蛋，是值得一試的前菜！(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 8/10.🥘 Paella of the day ($120)來吃西班牙菜當然要點paella試一試🧡這份西班牙炒飯賣相吸引，味道方面不過不失，不算特別驚艶，但勝在頗足料，有不同的海鮮配料，包括大蝦及魷魚，也有檸檬汁調味，令味道更有層次(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10.🍝 Rigatoni Alfredo ($105)里加托尼長通粉很creamy掛汁，亦有不少煙肉碎帶出鹹香，再配上巴拿馬火腿及香草，整體味道不錯，但份量略為偏少(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)推薦指數: 7.5/10.⚠️ 10% service charge is require

-{瑰麗酒店西班牙菜🥘}又黎到Rosewood!!今次補祝翻朋友嘅生日☺️🤤Paella of the day L🤤 ($180)一定要嗌large, small應該真係細份😂海鮮份量都多😆當日有鱈魚同蜆肉配上sour cream同檸檬汁味道會豐富啲！冇想像中咁淡味 個汁都有海鮮味😝飯嘅質感普通啲 想多啲飯焦😗👖褲評: 7.8/10🤤Mac & Cheese🤤 ($110)同想像中嘅有出入！依個多左咸香味 來自蘑菇同煙肉兩樣都有炒香嘅味😋其後係芝士濃香🥳通粉較煙韌 份量正常👖褲評: 8.3/10🤤Apple Crumble🤤 ($80)第一啖正正係冰火交融嘅感覺😍😍😍😍有好多蘋果粒粒沾滿肉桂醬🤟我覺得比例唔錯 係好鐘意雪糕嘅凍加上批嘅餘温👏😘👖褲評: 8/10依家真係好抵食🥳雖然環境冇chaat咁好 但勝在野食同環境都唔錯😆性價比: 9/10服務: 9/10環境: 8/10🚩 Bayfare Social 🚩地址: 尖沙咀梳士巴利道18號香港瑰麗酒店5樓

終於book到枱🤩見唔少posts推介價錢親民又好食 加上之前黎食印度菜chaat印象幾深刻 所以對今餐都有期望 結果係無失望😝要努力book butterfly room and chaat😤🏆🧀Mac & Cheese🥣 ($110)MVP🥰係我食過最高質🌟表面微脆 芝士醬汁濃厚 每啖通粉都充滿醬 入面有菇菇同煙肉 極為邪惡😈我負責清呢碟 食到最尾都好濃cheese不膩口🤤芝士控表示好感動😭🌟🥧Apple Crumble ($80)Signature❗️聽聞甜品係同butterfly room來自同一個dessert team🦋即刻心心眼😍新鮮熱辣辣de~面頭有焗到酥脆crumble配vanilla gelato🍦入面有pastry包住酸酸甜甜嘅蘋果 淡淡肉桂味加埋雪糕一齊食 果種冰火交融真心正🥰🥘Paella of the day - small ($120) 見每枱都叫 我地就試個細size 實物真係幾細下 雖然都夠食🙈呢日係鱸魚鮮蝦海鮮飯 配料少 得2粒魚同2隻蝦 整體味道唔錯 飯夠乾身 海鮮味比以前食過嘅paella淡🤥

(Lunch同Dinner都係同一個Menu)特別推薦大家✅Tuna Tartare ✅Pan Con Tomate✅Baby Squid ✅Paella of the day ✅Churros✅Apple Crumble 《Tuna Tartare》️一個開胃頭盤✌🏻，吞拿魚茸🐟加埋牛油果🥑粒好清新，食得出好新鮮，做頭盤就啱晒，幫你開胃同清一清個味蕾👅💰$150《Pan Con Tomate》蕃茄包係好好食😭😭，Iberico ham 肥瘦適中，唔會過咸，蕃茄切到一小粒又好清甜🍅，個包係好簿身同脆架😍🍞，加埋一齊食係完美😌💰$150《Baby Squid》Baby魷魚🦑比較淋同嫩，唔似平時食到嘅硬身d同爽口，不過都好好食😋，加埋個牛油汁🧈一齊焗好香，仲有隻流心蛋🥚可以篤穿撈埋嚟食，魷魚會更加滑，值得一提係伴菜嘅原隻青辣椒，一d都唔辣，青椒味好濃🫑，又夠淋😋💰$110《Paella of the day》️必叫‼️好好食嘅海鮮飯🥘，冇寫錯，係真係咁平😍😍，焗出嚟好香又夠乾身，蕃茄味好香，食到係一粒粒嘅飯唔係一pat，有八爪魚🐙同蜆做配料，海鮮好高質，鮮味流入個飯到，好正😭😭，想encore💰

之前staycation既package仲包埋呢間西班牙餐廳既lunch set🥰黎之前係有少少期待，畢竟都係五星級酒店入面既餐廳，同埋個排咁岩又有個朋友話想黎試😆餐廳環境好寬敞，坐得都幾舒服的～(不過都有部分位置係bar枱🤪)-🎈Tuna Tartare 以apppetiser黎講這款做得挺不錯🥳把Tuna連埋avocado同radish一齊食感覺好清新，好開胃的！-🎈Beef Tartare 本身我幾鍾意食牛肉他他就覺得都幾好😊因為加上了巨量既parmesan cheese，芝士控必定喜歡😌-🎈Cod Fish 鱈魚唔算太有驚喜，但確實煎到外脆內滑，味道亦非常惹味～而裡面仲配有蜆肉同菠菜底😋-🎈Paella of the Day係西班牙海鮮飯😍😍味道幾正宗，海鮮就主要有鱈魚同魷魚😌炒飯吃起上來幾有口感，不過略嫌海鮮份量真係偏少～-🎈Cheesecake非常傳統的New York Cheesecake～好濃既芝士味加埋藍莓果醬增添了層次🥰-🎈Tart of the Day - Napoleon拿破崙用上了菠蘿🍍同椰子🥥偏夏日一點的款式☀️酥皮雖然厚身但仍保留著酥脆～意外地這個配搭又真的

❀ Bayfare Social #尖沙咀 ❀❗️瑰麗酒店內西班牙餐廳 可能期望過高未達預期❗️——————————————————繼續係 DiningCity Restaurant Week嘅節奏(雖然今個period 剛剛完咗，不過可以期待下一次🤣)今次嚟到位於Rosewood瑰麗酒店內嘅西班牙餐廳bayfare social✨有唔少人推介，而且係算五星級酒店內價錢相對平民嘅餐廳。之前曾經嚟過食佢哋嘅印度餐廳Chaat，當時印象唔錯，不過今次整體感覺就冇上次食Chaat咁好🙈。.先論環境，成層都係rosewood唔同嘅食肆，有少少開放式廚房food court 嘅感覺🤔尤其bayfare喺正最出，有好多客人侍應出出入入，而且大部份位置都唔近海景，雖然坐得舒服，但就唔算好正🥴服務都係正常餐廳水準，普通湛下水都有嘅，但就未至於去到fine dining level~食物方面，可能抱有較高期望，加上受限於restaurant week嘅選擇，覺得味道還好但未有太大驚喜，勝在唔算好貴。.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ DiningCity Restaurant Week Dinner $398♥ Pate M

📍 Bayfare SocialHong Kong Restaurant Week Autumn 2020又黎啦！ leighleigh係第一日就捕住係diningcity_hong_kong 個網前，book左幾間餐廳去試！第一間就黎左 rosewoodhongkong 既 bayfaresocial度同C先生慶祝年半紀念日！九月又食生日飯又食月餅又食anniversary dinner，唔肥都難🙈🙈➖➖之前都未有機會去rosewood食飯，今次襯resto week book呢間試下啦。環境燈光比較昏暗，唔算都係好formal既dining place，音樂聲都幾大 唔算係好傾到計既地方！➖➖📌 Paella of the Day (big) $140係shrimp and squid paella，大大份都係$140。唧左啲檸檬汁再撈勻個飯，好香濃嘅蕃茄味，，蝦🦐同魷魚🦑既份量都不少。檸檬汁為整個飯增加左果酸，海鮮既鮮味都提高左！➖➖📌Tagliatelle Large $145有vongole clams and spicy sausage，大量蜆，個醬汁就麻麻地，太酸同埋又係