Jo Jo Indian Cuisine

营业中

休息中

終於開返晚市堂食，放左工就同朋友黎到呢間低調既印度菜，由印度老闆去創立，係西貢仲有分店JoJo Indian Cuisine，位置有點隱蔽，係分域街過完馬路會見到餐廳招牌，得利樓入口比較窄，上樓梯2樓就到餐廳環境昏暗幾有情調，牆上掛上印度畫作、銀飾，職員全部都係印度人，餐牌設計幾好，圖文並茂，好多時食印度餐淨係睇名會唔太清楚有咩配菜，要靠想像或者上網再查，值得一讚由於餐廳每天都有自助午餐，可任食街頭小吃、咖哩、naan等等，所以會見到有好多托盤同銀色皿器而晚飯可就冇buffet，可以單點輕食、咖哩、主菜、甜點等胡椒脆餅 Masala paped點完餐後店員就送上三款醬汁同胡椒脆餅作為前菜，有薄荷醬、甜醬同羅望子醬薄荷醬比較辣，同時帶有清新感，完全打開整個味蕾，脆餅大片，幾脆唔油膩，不過胡椒味唔算好重Pani Puri $48Pani Puri非常傳統印度小食，外形有點似山根，中間係空心，不過外皮係又薄又脆口，用小麥粉整成，當地人食法係用手指戳一個洞，之後加上餡料同醬汁一口咁食不過餐廳一早已經幫我地填了餡料，有洋蔥、辣椒、香菜、青豆同薯蓉，中間兩枝係芒果汁同薄荷汁，呢份小點係凍食，一口食

話說呢年食多咗印度菜🇮🇳，發覺自己都幾鍾意食。上網見到灣仔「Jo Jo Indian Cuisine」有自助餐食啵，就試下啦。Openrice可以訂枱，不過單點先有折，自助餐無。一去到我哋都幾Surprised，因為爆哂棚Full House，好彩門口仲有張枱，過多十五分鐘，直頭要等位😳。餐廳真係有好多印度同胞幫襯，即刻感覺正宗，當然亦不乏香港人。週末中午自助餐Weekend Brunch Buffet承惠$168一位，另收加一服務費。我覺得唔算貴，我之前喺其他印度餐廳點一份咖哩都要$9X。呢度係任食之餘，最重要係可以食多幾款口味✌🏻 。放食物嘅位置有一個「L」形嘅餐枱，以及有另一張長枱仲有師傅坐陣，選擇幾豐富👍。不過有時望見啲食物，雖然已經有牌介紹，但我都唔太清楚係乜嚟，直接食咗先講🙈。我出去夾咗兩轉，首先有類似前菜部份嘅Papadum(脆脆薄餅)，可以自選幾款醬。另外亦有各款咖哩，我自己最鍾意Goan Prawn Curry(咖哩蝦🍤)。第二碟食咗Goan Subj Dum Briyani(印度炒飯)，米粒偏長身，而且好入味🤤。今次拎多啲醬嚟點薄餅！其中一款偏紅色嘅咖哩好辣🌶(圖中

小米快要考試了, 在閉關溫習前, 來一個香辣印度咖哩午餐! 今天就帶著小米到此, 享用豐富的WEEKEND BRUNCH.  來到餐廳, 已有七成客人入席了. 有印度人, 也有本地人. 除了印度不同款式的咖哩, 前菜, 甜品, 水果, 今天還有LIVE CHATT COUNTER.  我倆於這個小食部附近就座, 然後著小米洗手, 再去取食物. Papadum  常常光顧印度餐廳, 小米對Papadum不會感到陌生. 馬上取來一碟, 食呀食!!!    Pani Puri 看到小食部的職員在波波表面篤穿一個小孔, 放進少量脆脆, 再配上2款醬汁, 即可呈上.  黃色的似芒果汁, 綠色卻是酸中帶點辣. 不過自己擔心Pani Puri會漏汁, 所以用餐匙承著, 保證可以完整放入口中.     盛滿二款液體的Pani Puri , 整個放入口中, 咬爆外層脆卜卜, 涼浸浸的液體就<必>出來, 但那個波波口感仍然十分脆... 真想知道這個Pani Puri 是用什麼材料?               Papri Chaat   職員先掐碎炸麵包炸薯仔等材料, 然後灑上辣椒粉, 酸

因為係OPENRICE BOOK左台, 所以12點就走上黎食!佢會比好多前菜比你, 基本上如果你係第一次試印度菜, 真係非常正!同行友人係印度人, 所以介紹左D名比我。pani puri: 加果D水入去脆脆食, 係PURE VEGAN。都好食, 好多味, 幾清新而複雜。Keema Pav: 係羊既肉碎, 例牌一堆香料係入面, 有埋包食OKSev Puri: 呢個好好食呀! 有D酸酸甜甜既SAUCE, 都係PURE VEGAN!當然吾少得有TANDOORI CHICKEN (好香烤雞), PANEER MASALA (印度芝士), 今日仲有咖哩蝦。好豐富!印度甜品香港人可以完全SKIP! 不過佢都有水果食下。包一杯野飲, 飲到甜野既ORDER 芒果奶昔一定吾會失望!$200 包加一, 都好坐, WAITER有禮, 我見到D人唔識果件野係咩都會介紹返,有下次!