Le q Cafe & Bar (已結業)

平日經過中環都只會留意地舖，很少會向上望，原來在繁忙的中環區，依然隱藏了不少迷你舊樓，即是只有幾層高，夾在高廈之間，根本唔會發現佢是獨立一座大廈，又唔知點解仲未被收購重建？今晚若非朋友相約，不會找到這家隱世珍寶！ Le q Cafe & Bar 只聽個名唔覺佢特別，去到門口見到個舖位好細，用來做酒吧，旁邊巷仔的空間放了多張小桌子，朋友話放工時間這裏非常熱鬧，很多 Happy Hour 客。 等我仲以為要在街邊 fine dinning 咁奇怪之際，女侍應帶我們到大廈樓梯，告知享用晚餐需移步四樓，原來整間大廈都屬於同一餐廳，每層樓作用不同，一樓是酒坊，二樓是傾計大堂，三樓是 chef table 形式的開放式廚房，四、五樓才是企理的餐廳，頂樓我估可以俾人開party。 一樓酒坊 概念特別，可惜失分之處是需要行樓梯方能到達一樓，方才有電梯上其他層樓，好彩我哋年青唔緊要，哈哈！ 面積迷你，但佈置非常時尚有品味，選擇的桌椅燈飾相信經過千挑萬選，我非常欣賞桌上此燈光效果，歸功於 Katel 的這款座枱燈，近日屋企裝修我都去參觀過 Katel 家具店，知道貨品皆來自世界知名設計

最近經過皇后大道中時發現新落成一幢5層高嘅建築物, 以灰白色為主調, 外型簡約時尚, 原本我地以為底層係Bar上幾層係service apartment。今日老婆係中環中心開會同分店同事傾開之知, 原來整幢5層高嘅建築物都係屬於同一間餐廳, 而且每層都有唔同主題, 老婆知道後急不及待約我放工即刻過黎join佢食返餐。😁我地6點半前已到餐廳, 整幢大廈由G/F至R/F分左7個區域, 我地用餐位置係5樓, 每層面積唔大, 裝修非常講究, 灰白色牆身, 梯級, 雲石檯面, 再配以燈光效果, 營造出高格調嘅用餐環境, 而且每張餐枱都有寬敞嘅空間, 好適合情侶fine dinning詳談。😚餐牌設計簡約, 除左有A LA CARTE menu之外, 晚市主打仲有$480嘅4 Courses Dinner set。我地揀左2個Dinner set, 今晚嘅主菜係肉眼扒, 好啱我口味。😊Dinner Menu(4 Courses) $480Dinner Set包括頭盤, 意大利飯, 主菜, 甜品同餐飲。Spanish Ham and Parma Ham頭盤西班牙火腿, 意大利Parma Ham配黑松

中區一向是美食林立之地，在寸金尺土的地方，要找一間價錢合理而美味又出色的餐廳可不是易事，但其實仍有很多高級食肆早已暗中出現，Le Q Cafe & Bar便是其中之一。首先單看門面，便以為它是一間酒吧，但其實只要轉向街角，便發現內有乾坤，走上一樓，是他們的雜貨店，內有很多法式食品在銷售，而4樓便是餐廳樓層，亦是我們今晚用膳的地方。餐廳裝潢走檔次路線，不單是裝潢，連桌面佈置也極盡心思，不是看小那一盞水晶燈，那一盞二千多元的德國名牌，非那些坊間淘寶貨可比。我和柑太的晚飯套餐只在主菜有分別，她點了Chicken Roulade我則要了Rib Eye。首先上菜是香草橄欖麵包，麵包溫熱易入口，香草味十足，鬆軟之餘，點上橄欖酒和黑醋風味更佳，外層烤焗得帶點微脆，而內裡鬆軟之餘，在橄欖和茴香的配搶更特出本身的味道。Spanish Ham and Parma Ham薄脆香口帶甜，Parma Ham先鹹後甘，肉味重而不膩。無花果清新果肉爽滑，將口中的鹹味盡除Spanish Ham入口帶一陣幽香，肉味清新而油脂充足，再配合松露醬令味道層次更佳。Parmesan Risotto飯身軟硬適中，奶油味剛剛好，不

前排生日既關係，朋友帶左我去西餐廳度慶祝🙈去到發現間餐廳原來係一棟五層，感覺都真係幾特別😱底層係細細地既酒吧，一樓係雜貨鋪，之後上到去四樓就係我地用餐既地方🤓環境唔算特別大，得三四張檯做Fine Dining，不過勝在夠舒適，播住幾令人放鬆既音樂，側邊仲有個小露台仔，當日就有幾個外國人又係喺度慶祝生日，仲要幾健談不斷邀請我地加入派對呢🎉👁‍🗨 Dinner Set 💲688 + 10%叫左兩個五道菜既Set，首先有一籃橄欖麵包，以餐巾包裹住，以保持微暖既溫度🥖食落都幾脆身，而且帶有橄欖既香味😁店員仲倒左一碟橄欖油連同黑醋，點落橄欖油額外香噴噴，黑醋就唔係太酸嗰種😌第一道係Spanish Ham and Parma Ham，帶有兩種微鹹既風乾火腿，伴碟有焦糖無花果同埋蜜糖松露醬，可以中和返個鹹味，配搭得幾恰當🤗之後第二道可以話係成晚入面我最鍾意既，就係Pan Seared Hokkaido Scallop，以薄薄地既一層Parma Ham，包住煎得夠爽口彈牙既兩粒帶子，底部有滑身薯蓉，同埋一啲脆粒，再蘸上蛋漿，多重既口感同味道完美融合一齊，確實係滋味十足😍第三道係Parmesan Ris

慶祝Hubby生日，選了這一間地下是酒吧樓上是情調頗好的餐廳吃晚餐。餐廳裝潢高尚典雅，侍應招待非常好，而且滿臉笑容，令客人吃得很舒服。我們選了$480四道菜的晚餐，食物擺盤精美，很是美味，值得一試。熱暖暖的麵包外脆內軟，橄欖油和黑醋也是上等貨色。Tuna Tartare 賣相精美，吞拿魚他他很美味，還有我喜愛的牛油果醬。Parmesan Risotto 飯粒有咬口，濕潤度也控制得很好，加上美味的芝士、龍蝦粒、帶子粒和菇，使我們吃得很滿足。Pan Seared USDA Rib Eye Roll我們要求rare, 廚師弄得剛剛好。牛扒煎得很香，肉質有咬口也有牛肉味，伴碟的紅蘿蔔也很可愛。Slow Cook Yellow Chicken Roulade 慢煮雞肉頗嫩滑，很特別的雞卷。Coconut Panna Cotta椰子奶凍很香滑，甜度也適中，加上橙粒和菠蘿粒，吃起來很開胃。Latte & Flat White咖啡味也不錯，不過奶味略嫌多了一些。

我在香港是第一次, 真的第一次見到一間餐廳是“整棟” 五層去裝修由外牆到樓梯, 樓梯天花, 扶手, 牆身, 各層的招牌, 電梯內部, 廁所, 更皇論是室內用餐的地方, 傢俱, 燈飾, 擺設, 都用了凌角, 木紋, 閃爍建築物料去裝修。天地牆每一角落的設計都細緻，令人深刻，很難想像這是一間單棟式舊樓改建而成的西餐廳。由轉角樓梯可見每層分類了其活動空間 G/F：Open Bar 面積不是很大, 大部份位置都很絕地做了型格的吧枱因為中間是露天的公共空間, 用了簷蓬, 即變成露天的酒吧 餐廳用埋石壆位置做了型格設計的bar table, 彷彿置身國外, 一時之間忘記了自己身在香港。1/F : Le Shop 雜貨倉 我猜這裡的老闆定是識飲識食之人, 自信地自置一整層的Le shop, 專滿酒及品酒專用的芝士火腿! 2/F: Gossip 是open bar 的延伸牆身是一整排的酒櫃, 以滲光的設計做簡約點綴 坐椅都是很可愛及colorful 的椅子我在5/F 食飯, 因為一整棟的設計, 令我周圍遊走, 竟發現這別緻講gossip 專用的小空間 3/F : Chat and Learn我悄悄門口