The Grill Room (銅鑼灣廣場二期)

喺銅鑼灣鬧市中有一間咁有情調、咁有feel的西餐廳實屬少見，好多餐廳一係座位與座位間隔太近，一係背景聲好嘈雜，好難靜靜哋、好private地同對方傾計，所以呢間開喺鬧市之中的寧靜西餐廳令我覺得份外驚喜。一坐低，已經覺得呢間餐廳好適合初次約會，又或者happy hour，樓底夠高，間隔亦見闊敞，坐得舒服，感覺幾private。先介紹飲品先！基本上酒品已經好齊全，而cocktails選擇亦都幾多。鍾意fresh啲、果汁味濃啲可選擇Berry Well ($118)，以白酒做base，再混以雜莓、檸檬、蛋白等而成。而飲品上面亦鋪咗少許薰衣草提升香氣，每呷一口，都會聞到淡而清香的薰衣草，幾good。Smokey Passion $108以熱情果而調配而成，口感同樣清新，但酒味會更濃啲啲。上枱後店員會噴上laphroaig蘇格蘭威士忌，eye-catching之餘仲增加少許whisky的酒香。不嗜酒精的話，mocktail選擇都吸引，好似呢杯以日本乳酪飲品calpis調配的Mr Freeze ($88)，帶點日本乳酪的微酸口味，正！口味可揀原味或nutella味。Coconut No-jito

放假梗係要食好啲 上個週末與傻爸去咗銅鑼灣人氣法式扒房嘆咗個 weekend brunch餐廳環境寬敝，空間感十足一入門口就見到餐廳嘅酒吧仲有駐場調酒師正在調酒見到咁有氣氛就點了兩杯 Signature Cocktails chill 吓 傻媽。Berry Well入口酸酸甜甜、莓香味很突出加上蛋白泡沫和薰衣草花香，味道層次更豐富賣相靚靚好打卡，好適合女士口味嘅 cocktails ~~傻爸。Smokey Passion 上檯後店員會噴上帶有煙燻香嘅蘇格蘭威士忌即刻聞到陣陣煙燻香氣入口先嚐到酸甜嘅百香果味之後慢慢滲出威士忌酒香一坐低店員先奉上海鹽牛油配法式餐包可以食住慢慢諗吓食咩 ～～我哋點了兩份 4-Course Weekend Brunch (HK$288)有前菜、餐湯、主菜和甜品餐湯。黑松露牛肝菌菇忌廉湯一上檯就聞到陣陣松露香，入口菇味濃郁 ～～前菜好豐富，有三款 ...鴨肝醬伴黑梅醬配法式牛油麵包 + 南瓜籽楓糖紅菜頭沙律 + 西班牙蟹肉薯球傻媽。香煎三文魚柳伴菠菜苗及枝豆三文魚煎得剛剛好，魚皮香脆不油膩，魚肉嫩滑多汁，充滿魚脂油香傻爸。香煎帶子香草忌廉汁扁意大利麵帶子大大粒，

《The Grill Room (銅鑼灣廣場二期) (銅鑼灣)》我係The Grill Room嘅棒場客🤣尖沙咀食到銅鑼灣，佢地搬左新鋪之後環境又靚左格局又高級左😊🍝燴和牛番茄闊意大利麵意粉嚟講我最鍾情闊麵同番茄醬汁，酸酸甜甜會特別開胃，而且闊意大粉好易就掛到汁。和牛選用左油脂同肉相當均稱嘅部份，一食落去食到滿滿牛油香得嚟唔會太膩👍🏻🥩 美國16安士USDA安格斯肉眼扒今晚係牛の日🤣唔覺意連點兩樣牛肉嘅菜式，不過和牛同肉眼帶嚟嘅口感係截然不同，各有特色。五成熟嘅肉眼肉汁好好地保留左係扒入面，肉質嫩之餘外面煎到有炭燒香，絕對做得出色！配菜嘅新薯口感好脆，有別於其餐廳嘅薯仔。值得一提嘅係每位點扒類食物嘅客人都可以按自己喜好揀心水款式嘅餐刀😍真係好貼心！🍸 Berry Well🍹 Smokey Passion機緣巧合我地被安排左坐吧台，見到調酒師不停係我地面前展示佢地出色嘅技術，我地都叫左兩杯試試！兩杯都係偏甜酸嘅味，一杯係白酒加上唔同配搭嘅鮮莓面頭再加一層打起左嘅蛋白🫐🍓而另一杯就係Whiskey 配熱情果，配搭出嚟令到食慾大增！如果你都想試下呢間食物質素同服務都令人好滿意嘅西餐，記得bo