The Bayside

营业中

休息中

趁放假要放空🧘‍♀️ 所以到了紅磡海濱長廊旁邊的一家吃地中海菜餐廳，望着海一路呆一路吃，又可以打發不少時間餐廳有開揚露天位，坐擁無敵海景, 由西班牙主廚帶領團隊，有美景有美食❤️也有室內，以藍色同橙色為主調，多個卡座及地方闊落食物主打中東菜口味，也有有西班牙意大利希臘的味道 🔸Suckling Pig $298這個乳豬仔皮薄脆口，肉質嫩口，而且充滿香草味，份量剛剛好，不會太飽滯🔸King Lobster half $268半邊龍蝦剛剛好，炒雜菜惹菌吸收了龍蝦的精華🔸 Charcuterie board$348這個拼盤有乾香腸/ 西班牙辣香腸 / 帕爾馬火腿/ 醃菜/橄欖/ 麵包等等， 真是配美酒不可缺少的🔸 Pulpo a la Gallega$168這是傳統的西班牙菜，章魚搭配煮熟的馬鈴薯片、煙燻辣椒粉和橄欖油, 煙熏味道很出，馬鈴薯的香味加點辣，零舍開胃🔸 AROMA DEL NEGRO$108Bacardi Infuse, Campari, Kahlua, Martini Rosso,Mint, Coffee Beans甜酒和棉花糖中和了咖啡的苦澀味🔸 Sangria Tinto $

今日同朋友來到黃埔花園的The Bayside 食西班牙🇪🇸菜，有室外和室內位置，室外感覺好chill，可以看到無敵維港景色😍。室內環境舒適，設有酒吧🍻位置，情侶來拍拖或三五知己來chill 下，吹住海風傾下計都好適合。這裏的餐點很多，可以單點或套餐，花心的我又點了套餐又點了單點😎🔺Dinner By The Bay｜$318 /位✰ To Start🔶 36 Month Ibérico Ham with Crystal Tomato Bread麵包上有茄蓉，味道清新帶酸，而Ibérico Ham則入口甘香帶油香，味道非常之夾🔶 Steak Tartare生牛肉他他，細嫩的牛肉以手切提升嚼勁，混合簡單的調味料，來提升味道，清香鮮美，是很好的開胃菜✰ To Warm🔶 Fish Tacos香脆魚柳墨西哥夾餅，魚柳外脆內嫩，配上酸酸甜甜的千島醬和爽口的紫椰菜，味道一流🔶 Foie Gras on Buttered Brioche with Figs Compote (add $80)鵝肝配多士，鵝肝兩邊煎到招脆鵝肝入口焦香肥美, 外脆內軟，再沾點藍莓醬可以解膩, 配上香脆多士, 不能拒絕之

💎總評分：7.0/10-小編好耐之前食過中環一間叫做Quiero Más嘅地中海高質西餐，知道佢喺紅磡開左姐妹店，呢日程過嚟試下🍽️！聽閒中午好chill坐室外可以望到海🌊，不過呢晚超大風坐咗喺入面，室內環境寬敞，沒有很奢華，舒適悠閒順眼☺️。Menu主打多國菜式，地中海、西班牙菜為主，starter、pasta、main嘅option好多，若然淨係想食tapas亦大把選💗。1️⃣ Gambas Al Ajillo $157 ; Pulpo a la Gallega $168食Spanish一定要叫tapas~平時tapas好細碟，呢度嘅portion偏大，份量嚟講贏晒🫶🏻。大蝦足10隻，每隻新鮮爽口🦐，唯一係太多油啦，不過tapas本身就好鐘意超多橄欖油，唔算不足之處。另一個係八爪魚薯餅🐙，調味唔錯，好有海風味風味。2️⃣ Beef Tartare $168小編最愛嘅tartare，配烤多士係常見嘅配搭👌🏻，賣相都同味道都好正路，如果調味重少少會更有層次感🙈！ 3️⃣ Squid Ink Pasta with Boston Lobster $298 龍蝦開邊大大隻訓喺pasta上面🦞，配黑色墨魚麵條