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2022-11-18
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位於奥海城的日式西餐店,在香港其實已經有很多分店,店舖的裝修別具特色,以可愛的雞蛋造型做主題,少女心爆發,非常可愛;餐廳主打由日本農場直送的雞蛋料理,很多不同類型的玉子料理和蛋製品,人流算多,繁忙時間還是需要等位的三文魚TKG生雞蛋拌飯 $65很簡單的一道料理,但評論真的很兩極;我個人是喜歡的,首先賣相真的很可愛,很像還原卡通片造型的料理,這點已經很加分了😂;蛋白蓬鬆軟嫩,雖然口感很像泡泡,但配上蛋黃,特製豉油和飯素拌飯,意外的搭;但同行友人形容這是洗潔精料理,放入口完全沒味道,不知道在吃甚麼。因此大家可以斟酌吃看看燉牛肉蛋包飯 $118燉牛肉很軟腍很入味,醬汁十分濃郁;雞蛋也十分香滑,拌飯一流,但略嫌牛肉份量有點少三文魚親子玉子燒 $68玉子燒甜甜的,蛋香味濃而且口感嫩滑,很好吃;但是三文魚親子配料並沒有為這道料理加分,兩種食材就是獨立的食材,並沒有融入這道料理內,或許可以點其他配料會更好伯爵茶梳乎厘班戟配青葡萄 $98我本來以為這種連鎖店的梳乎厘班戟都是名大於實,結果不知道是否因為沒有期望,因此比我想像中好吃呢;班戟很鬆軟且富有空氣感,但不會覺得只吃了一股空氣,你還是能吃得出蛋香的
三文魚TKG生雞蛋拌飯 $65
很簡單的一道料理,但評論真的很兩極;我個人是喜歡的,首先賣相真的很可愛,很像還原卡通片造型的料理,這點已經很加分了😂;蛋白蓬鬆軟嫩,雖然口感很像泡泡,但配上蛋黃,特製豉油和飯素拌飯,意外的搭;但同行友人形容這是洗潔精料理,放入口完全沒味道,不知道在吃甚麼。因此大家可以斟酌吃看看
燉牛肉蛋包飯 $118
燉牛肉很軟腍很入味,醬汁十分濃郁;雞蛋也十分香滑,拌飯一流,但略嫌牛肉份量有點少
三文魚親子玉子燒 $68
玉子燒甜甜的,蛋香味濃而且口感嫩滑,很好吃;但是三文魚親子配料並沒有為這道料理加分,兩種食材就是獨立的食材,並沒有融入這道料理內,或許可以點其他配料會更好
伯爵茶梳乎厘班戟配青葡萄 $98
我本來以為這種連鎖店的梳乎厘班戟都是名大於實,結果不知道是否因為沒有期望,因此比我想像中好吃呢;班戟很鬆軟且富有空氣感,但不會覺得只吃了一股空氣,你還是能吃得出蛋香的香濃及綿滑,名符其實的"動 L動 L", 而且甜度適中,不會太甜,整體質感及味道不會差於坊間聞名的梳乎厘專門店;但伯爵茶口味有點喧賓奪主,可能原味會更能吃出蛋香味。
因為這道甜品,我相信我絕對會回訪的
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