一品滷水專門店

营业中

休息中

自從上次食過佢哋嘅滷味，🐧🐧 全家都念念不忘🤤 今日再經北角梗係要買返盒靚滷味，打包返屋企加餸🤭 再購入佢哋嘅勁豐富超抵食嘅滷水豬拼盤🤭 可惜今次太晏去🥲 超爽口勁彈牙嘅招牌豬手已經賣曬☹️ 老細作為替代，俾咗半隻油雞🐧 ✅ 估唔到有驚喜🫶 油雞脾煮得好入味，食落鹹香味濃😋 肉質好嫩好滑😚 隻雞夠厚肉又唔會太多肥膏，好正👍👍👍 好鐘意拼盤入面嘅豬耳😙 好厚肉超有嚼感，滷水味好濃整得好入味😋 用黎送飯勁夾🫶 仲有佢哋嘅豬大腸真係整理得好乾淨🫶😍 完全唔使驚食到d 污漕野🥴 好放心食得好爽😙 另外附上嘅滷水汁照舊超高質，鹹香又馥郁，真係令人回味無窮😆

係北角附近返工的人都知道北角一帶有好多燒味鋪同滷水鵝店。一品無論係價錢同味道都相當不錯，經常有優惠。大約50元就可以食到份量很足的鵝飯，而且老板都好有禮貌，值得支持！環境：店鋪主要以外賣為主，無記錯的話大約有兩個坐位堂食。價錢：$28就有雞飯，$45有4寶飯，應該係同區最抵！除左滷水鵝之外，重有好多唔同的選擇，例如沙薑雞，豬腸，鵝腸，鵝肝，大墨魚等，全部滷水料都滷得好入味而且質量穩定。推薦雙拼鵝飯。鵝腸要加$8，味道真係幾唔錯！值得一試

行行吓北角發現到呢間一品滷水專門店，因為屋企人好中意食，所以決定買返屋企試吓先！店舖乾淨企理，而且師傅同店員都好Nice😆最特別莫過於竟然喺滷水店入面會掛咗兩幅藝術品，而每幅藝術品左下角都有介紹到藝術品嘅由來添！喺等待嘅過程中可以欣賞藝術品😎唔覺唔覺揀咗一大盒返屋企加餸，有豬大腸、鴨舌、鵝腸、紅腸、雞蛋、鵝腎、豬耳、滷水豆腐同乳鴿呀！每樣食物都散發住一品滷水嘅獨有風味，肉質鮮嫩可口又唔會好鹹！呢個價錢可以食到咁多唔同類型嘅食材，真係便宜得嚟兼夾抵食🤩

港島東要搵到抵食嘅滷水店並不多，是日探望完舊同事後，正準備搭巴士番屋企，行過發現多咗間賣滷味既小店，仲記得以前係賣古早蛋糕架（不過都執咗一段時間嚕）～呢間小店《一品滷水專門店》選擇十分多，超級抵食吖，小妹樣樣都想試吓，見到有兩款拼盤可以選擇：1️⃣滷水豬拼盤、2️⃣滷水鵝拼盤，呢兩款拼盤非常適合有選擇困難症嘅朋友仔🤭小妹認為諗起滷水就會聯想到滷水鵝，於是買2️⃣番屋企加餸啦！💛拼盤內包含9款食品：🔸招牌滷水鵝🔸鵝肝🔸鵝腎🔸豬耳🔸豬大腸🔸墨魚🔸豆腐🔸紅腸🔸雞蛋每款都各有特色，小店老闆溫馨建議小妹，滷水鵝汁千祈唔好淋落去，記得沾醬嚟食，咁樣先品嚐得到真正風味😚😚

收工好肚餓，去左北角一品滷水專門店斬料返屋企， 快靚正👍👍店舖乾淨企理，師傅同店員都好友善☺️食品都是沿用祖傳三代、滷足三十多年的陳年靚滷水。❤️💗😍🥢滷水鴨舌好耐無食，香口入味，油亮光滑，越嚼越香，是令人停不了口的小吃。😊👍🐔買咗滷水雞半隻, 送豆腐同滷水蛋👍雞肉肥美有光澤，入口嫩滑，配薑蔥食一流。🦆招牌鵝片飯大盒抵食，送盒紙包飲品。鵝肉味濃香軟，散發着滷水香氣，而且肉厚juicy 😋

買外賣返屋企加送除咗燒味之外，滷水都係一個唔錯嘅選擇，今日去呢度一品滷水店成功發現到價廉物美嘅定義！ 未行到去舖頭已經有好大浸香味， 睇真啲原來而家做緊九折，所以決定買幾樣嘢返去試吓滷水鵝片令人驚艷。鵝片嫩滑多汁，滷水汁香濃入味，帶有微微甜味同滷水香氣。每一片鵝肉都鮮嫩可口，令人回味無窮。配上滷水汁，味道更加豐富，絕對係一道令人滿足的滋味。滷水潮州鵝肝鵝肝鮮嫩滑膩，滷水汁滲透其中，帶出鵝肝嘅豐富味道。滷水汁的滋味與鵝肝完美結合，帶來濃郁的口感和滷水的香氣。每一口都帶有鵝肝的濃郁味道滷水豆腐是一道經典的滷水菜式。豆腐質地綿滑，滷水汁的滋味滲入豆腐內部，使其更加入味。豆腐吸收了滷水的鮮香味道，口感柔軟，味道鮮美。

本來在北角等緊巴士返去，見到這間一品滷水專門店打9折，趁機買了一個148元的滷水豬特色拼盤。拼盤匯集了好幾樣食材，每一樣都散發著誘人的香氣和獨特的風味。首先是鮮嫩多汁的滷水雞，肉質鮮美，入口即化，帶著淡淡的香料味，讓人回味無窮。配上香滑鮮嫩的鵝肝和鵝腎，更添一份奢華美味。豆腐外皮香又煙韌，裡面柔滑細膩，為這道拼盤增添了一份素食的口感，與其他肉類相得益彰。紅腸和雞蛋都好入味，兼具獨家滷水味。豬耳有點彈牙嚼勁，豬大腸煮得柔軟又不膩，令人愈吃愈香。這道拼盤不僅美味可口，而且豐富多樣，令人吃得舒心滿足，用這個價錢吃到甘多樣美食真是好抵！而且老闆人好好，熱情有禮！

今次黎到北角，同大家介紹既系 @wheelchaireatinhongkong 既推薦，一間開業至今三十逾年，由陳氏一家三代主理，由灣仔創始店「潮州滷」搬到北角並改名為 一品滷水專門店 既潮式滷水店。滷水，每個家都會有自己既獨門秘方，而一品滷水所選用既，系陳家歷經三代傳承既秘方陳年滷水。或者你會以為，滷水好簡單，隨住時間，越滷越香醇，越陳越香，就可以成就美味。我說，要是沒了認真、堅持與傳承，就不可能成就美味🌟紅腸 $25 (半條)有玫瑰露香🌟雞中翼 $10/3 (隻)滷得入味，肉質亦吾會鞋 🤤👍🏻🌟滷水雞蛋 $6 (隻)滷水蛋真系送飯流 🤤👍🏻🌟滷水豆腐 $10 (件)豆腐有豆香之餘最索汁超正 🤤👍🏻🌟滷水中鵝掌 $18 (隻)滷得入味之餘仍有咬口🌟滷水豬大腸 $28 (條)滷得入味之餘，口感彈牙📍一品滷水專門店地址：北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號舖#北角 #一品 #滷水 #紅腸 #潮州滷 #雞中翼 #滷水雞蛋 #滷水豆腐 #一品滷水 #覓食北角 #三代傳承 #潮州滷水 #滷水豬大腸 #滷水中鵝掌 #北角食乜好 #一品滷水專門店

⼀品滷水專門店，位於北角，地點便利，專做滷水，潮州三代滷水膽，淨係咁已經值得去試😍做緊九折，價錢超值，花多眼亂，專為我依啲貪心嘅朋友而設既滷水鵝拼盤啱晒🌟九款滷水齊備，超豐富👍🏻招牌滷水鵝🪿鵝肉嫩滑，肥瘦都有，滷水汁果然係呀甘香，唔會太咸，相當高質😙份量都幾多，鵝肝，潮式鵝肝真係要試，入味得黎口感⼀流😇鵝腎，口感比雞腎好，大舊啲亦更入味🤞🏻 滷水蛋都好味豬耳，超大份，滷水超入味，爽身好味😘豬大腸，較瘦唔會好多肥膏，紅腸正常，墨魚好惹味，配埋辣椒醬仲正，必食🦑好物沉歸底，豆腐墊底吸晒滷水汁之餘，仲有唔同食材既風味，好正好好味🩵三代傳承唔止係家庭味，仲係好正既滷水味！😎性價比高既滷水專門店🙌🏻

因為本身屋企人好鐘意食滷水，所以朋友專登推介呢間係北角啱啱開業左5個月左右嘅"一品滷水專門店"比我!推介呢度嘅滷水食品，出名味道好又抵食!👍🏻我就決定今晚加餸，叫左⭐滷水鴨$75/半隻- 鴨肉嫩口，啖啖肉，又吾肥，好味😋⭐滷水鴨舌$60/4両⭐滷水中鵝翼$50/3隻- 鴨舌同中鵝翼入味又夠肉，做飯前小食最啱⭐魚露乳鴿$48/隻- 乳鴿好甜魚露味，又吾肥、肉厚👍🏻真係多謝朋友嘅推介😋而且份量十足，一餐根本食唔哂，媽咪仲專登留左一D第二日再食，可以食多一餐!真係性價比極高👍🏻

因為屋企兩老鍾意食滷味，咁梗係要加餸孝順下佢地，行過北角呢間舖頭見到佢做緊9折優惠，好多人幫襯，咁我當然要試一試啦🤪招牌滷水鵝 $126/斤我先來講一講這家店的招牌滷水鵝。我非常推薦它，滷水鵝的味道也非常好，肉質鮮嫩多汁，每一口都能感受到豐富的滷汁入味。無論是搭配飯或者單吃，都是一道美味的佳餚。而且廚師仲切咗好多肉嘅部份俾我哋，食落啖啖肉。鵝肝 $45/2隻他們的鵝肝更是一道獨特的美食，滑嫩細膩，見到廚師在醬汁中立即拿出來，感覺很清潔。如果你想品嚐正宗美味的滷水鵝和鵝肝，這家店絕對是你的首選！

今日懶，所以唔想煮飯所以選擇左買外賣食今次揀左北角既一品滷水專門店 有選擇困難症既我地揀左滷水鵝拼盆加鵝腸佢入面有鵝肉、鵝件、墨魚、蛋、紅腸、豬腸、腎同豬耳，仲有少少花生同咸菜佢個鵝腸入口好爽好入味直頭食完一條就想食下一條而鵝肉同鵝件好好食，一啲都唔老所以不斷食都食左唔少，好好食🫢🫢🫢🫢其實佢樣樣野都好好食特別墨魚同豬耳同樣都係好爽依家表示好快又會偷懶煮少個餸因為可以買外賣番黎😂😂😂😂

Lunch去了這裹買外賣，環境非常整潔。看到他們對於食材的擺放非常整齊有序。設置了一個開放式的廚房，讓客人可以清楚地看到廚師在烹飪的過程。食材儲存的區域非常乾淨👍🏻滷水鵝髀是這家店的招牌菜之一，鵝髀的肉質非常鮮嫩多汁，滷水的調味使得肉質更加入味，每一口都充滿了濃郁的滷味😋 肉質不僅鮮嫩，還帶有一絲絲的嚼勁，滷水的湯汁非常香濃，讓鵝髀完全吸收了湯汁的美味🥰🥰另外還有半隻滷水鴨飯，份量超多，完全塞滿了外賣盒，鴨肉的肉質鮮嫩，滷汁的滋味完美地滲入了每一塊肉中，帶來了豐富的口感和香氣😆😆

有3️⃣0️⃣年歷史 祖傳三代的潮洲滷水店，由灣仔搬到北角。由陳氏一家主理，沿用滷足三十多年的陳年靚滷水，滷味靈魂的是滷水，需要耐心調校，才能越滷越醇，越美味。店舖有多款招牌可供選擇🤔滷水鵝、鵝肝、鵝腸和鴨翼都是食飯加餸超受歡迎的選擇！ 老闆很有善心🩵不定期還會做慈善派飯，每人一盒滿料飯盒。一品滷水專門店📍北角英皇道301-319號麗宮大廈地下5號及19號☎️3102 3212#北角美食 #滷水 #滷水鵝 #派飯 #派飯活動 #一品滷水 #北角英皇道 #北角小吃店 #潮州滷水店

行經北角炮台山，🐧 突然聞到一陣好香嘅滷水香🤤 四圍一望，原來開咗間超正嘅滷水店🤩🤩🤩 宜家仲做緊新春優惠價9折🥰 🐧 當然唔執輸，即刻入去睇下啦😋 店舖都提供幾多款式嘅滷水，除咗招牌嘅滷水鵝，仲有特大雞翼、鵝掌、鵝腸、鴨舌、豬手等等，應有盡有超有誠意🥰 有選擇困難症嘅朋友，推薦你好似🐧 咁，㨂返個滷水拼盤包羅萬有👍 一級正🤭🤭🤭 🐧 今次就㨂咗滷水豬拼盤🐷 裡面包括有招牌豬手、豬耳、豬大腸、鵝肝、鵝腎、豆腐、紅腸同埋雞蛋😍 真係極級豐盛😋 隨拼盤仲奉送特調滷水汁、酸汁同埋酸菜，正呀🥰🥰🥰🥰 🐧 最喜歡佢個招牌豬手🤭 塊塊厚切勁足秤，肥瘦啱啱好，咬落超爽口勁彈牙，口感好正👍 跟師父建議醮返個滷水汁食，鹹香得黎又不失鮮味，好高質🫶 最後不得不提，豬大腸已預先清空中心位置，保證乾淨😘 食得🐧 好開心😍