一汁一菜 (創紀之城五期(apm)) (已結業)

最常見嘅叫法就係揀一個濃湯($39/$49)，另加$40要個#主菜定食，或加$50 #咖喱定食，如果想食得豐富啲可以加$60要#和風定食，咁就包埋飯之餘再多個小菜啦😆。🍅#意大利產蕃茄蔬菜濃湯 (配溫泉蛋) ($39)▪️番茄味道香濃，質感有沙沙地，酸味比例會佔多少少🤏🏻▪️材料有薯仔、蕃茄、洋蔥、蘿蔔▪️每種蔬菜都好入味而且十分軟淋▪️加埋溫泉蛋，湯會再濃稠啲🍛#和風根菜雞肉漢堡扒咖哩飯 ($59)▪️漢堡扒入面有不同蔬菜，較為腍身▪️始終係日式咖哩，味道偏甜唔會辣，有少少似湯咖喱但係又未去到咁稀🧐▪️另外仲有蘿蔔、蘑菇、兩小片炸蓮藕片🦞#法式龍蝦濃湯 ($49)▪️第一啖飲落去有一種「係呢種感覺啦」嘅味道🤣▪️龍蝦味好重而且唔會太鹹▪️有少少忌廉喺面▪️底下搵到好幾隻小龍蝦，質感結實🐷#沖繩汁燒大根豬軟骨 ($35)▪️醬汁撈飯一流，完全係和風嘅感覺▪️豬質好腍，唔會乾柴柴，軟骨位就相對比較脆▪️大根完全變色入味冇渣🍚#日本白飯▪️選用田牧越光米，飯粒飽滿帶有少少黏性▪️職員會加啲白芝麻，賣相加分😆個人認為一湯一飯都好滋味，簡簡單單又一餐嘅感覺，而且呢種味道質感嘅濃湯真係好正，底下仲有配料，飲完唔會覺得空虛。

以下是修改後的段落:法式龍蝦濃湯🦞這道法式龍蝦濃湯濃郁美味，龍蝦肉味十足，湯身濃稠，不會稀薄，而且龍蝦肉的份量也十分充足👍🏻番茄菠菜芝士雞肉卷這道菠菜芝士番茄雞肉卷味道絕佳，雞肉肉質嫩滑，中間的芝士粒更是增添了豐富的芝士風味🤤油揚豆腐黑豚薑汁燒這道油炸豆腐配上黑豚肉燒加入薑汁調味，味道十分美味。份量也比想像中多，黑豚肉薄身且肥瘦適中😍五彩野菜濃豆腐拌這道涼拌五彩野菜濃豆腐，搭配多種蔬菜，味道清爽開胃😋蜜桃紅茶這杯蜜桃紅茶香濃可口，茶味十足，加上蜜桃的甜味，非常適合喜歡甜食的朋友品嚐😆野菜沙律杯🥗這道野菜沙律杯內含奇異果和多種蔬菜，新鮮可口🤫

經過觀塘APM發現呢間一汁一菜，輕便簡約嘅日式洋風輕食，十分適合我呢啲又中意食但又長期想減肥嘅人～裝修都係偏向簡約，比人有種好舒適柔和嘅感覺。美中不足就係佢無堂食，不過就好適合係附近返工嘅人士～-南蠻風味雞扒 💰35 🌟3.5/5雖然佢賣相普通，我打開個盒個陣都無咩期望，但一食發現味道都十分濃郁，雞真係超入味！酸酸辣辣咁夏天食都好開胃-咖哩定食 💰109 🌟3/5豚肉丸子豆乳咖哩飯，法式龍蝦濃湯，烏龍茶好適合上班族嘅定食，每樣都細份得黎都食得好飽，食量比較細嘅女仔都可以share～超香濃龍蝦湯，雖然唔多但都會食到龍蝦肉！配香滑嘅咖哩，仲會食到蔬菜嘅甜味，好食得黎又健康，性價比仲好高嘅一個set！-食物：7/10環境：7/10服務：

一汁一菜是指一湯配一品料理的意思，之前這一間日式家庭料理，已經想試試，咁岩今日無飯食，一於買外賣回家食。餐廳裝修主要以木系風格為主，簡約舒適，有日本家庭嘅感覺。 最後我叫左以下食物回家同屋企人食。 1.法式龍蝦濃湯濃郁嘅龍蝦湯，質地杰身，足料份量。2.高麗菜野菌豆乳濃湯非常足料的一道湯，有大量不同的野菌，基本上每一口都有材料。3.和風根菜雞肉漢堡扒咖喱飯日式咖喱食落甜甜地，微辣，醬汁不太濃烈。雞肉軟嫩，內還有不同的配料4.豚肉壽氣燒內有野菜、豚肉、芋絲、豆腐、簡單日式清淡家庭菜5.田牧越光

今日經過APM，見到新開左一間日式料理店，於是就買返屋企試下好不好食我地叫左1️⃣咖喱定食💰99套餐包括左一個湯、一個白飯、一個主菜同埋一杯野飲。湯我地揀左北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯，主菜我哋揀咗和風根菜雞肉漢堡扒咖喱飯、野飲系凍烏龍茶豆乳濃湯唔似湯，可以叫一個主菜，因為裡面好多料。有雞肉、甘筍、玉米粒，豆乳味道香濃，加埋粟米粒好香甜👍👍咖喱味道濃郁，係日式咖喱，有咖喱香味，但係又唔會辣，裡面有好多荀乾、紅蘿蔔，蓮藕、同埋一塊雞肉漢堡扒，感覺好輕盈健康烏龍茶好清香，口感柔順👍2️⃣法式龍蝦濃湯💰49屋企人想飲龍蝦湯，所以叫一個黎試下，龍蝦湯好濃郁，味道啱啱好，唔會過咸，裡面有少少龍蝦肉，加埋忌廉，幾香滑👍消費價錢：2人💰148，人均💰74結論：（5個⭐️為滿分）味道：⭐️⭐️⭐️⭐️性價比：⭐️⭐️⭐️⭐️回頭指數：⭐️⭐️⭐️⭐️餐廳名稱：一汁一菜餐廳地址：觀塘觀塘道418號創紀之城五期(apm)2樓L2-3號舖

一間位於觀塘APM嘅日式料理餐廳，主打一汁一菜嘅日本均衡飲食，提供輕便簡約嘅日式洋風輕食，今次食咗個好正嘅和風定食，口感超出預期😍🤍日本帆立貝大根豆乳濃湯湯嘅口感好濃郁，帆立貝味香甜，食到散發出嚟嗰種鮮甜，仲有豆乳同大根嘅清香亦好突出，真係好開胃🤤🤍明大子醬厚燒玉子厚燒玉子蛋質好細緻，口感滑嫩又入味，配上明大子醬汁，味道又香又濃郁，令人食唔停口😋🤍田舎鯖魚味噌煮田舎鯖魚味噌煮真係好好味！鯖魚肉質鮮美，味噌湯汁亦非常豐富☺️🤍北海道蟹膏蟹肉味噌飯北海道蟹膏蟹肉味噌飯嘅蟹肉鮮甜，蟹膏味道濃郁，配上日式米飯，每啖都好滿足🤩🤍烏龍茶烏龍茶清香幽雅，口感滑順，又幫助消化🥳

今日放完工18:45去買外賣，叫咗一個雞肉豆乳濃湯+豚肉壽喜燒，想叫多個一樣嘅set但係職員姐姐已經話賣哂😭7點到未到就賣晒兩款湯同豚肉壽喜燒都幾誇張，專做外賣都唔添加食材，唔知係咪唔做晚市等收工。最後第二set買咗個龍蝦湯+南蠻雞扒。龍蝦湯除咗個咸字完全飲唔到其他咩味，連啲龍蝦肉仔都咸到食鹽咁… 然後個雞扒真係極品，得4舊雞塊仔🌚打開個盒仲以為比人偷食咗我啲餸💩味道一般，性價比太低，大伏唔推薦😓

喺apm返工4年，見甘多好評，就試吓！叫左個粟米湯，壽喜燒豬肉，糖心蛋飯，total $81,收銀態度差，食物難食，飯好硬，應該不是新煮，豬肉好硬，好似煲湯豬肉，粟米湯好淡有雪味，應該就甘將d雪雞塊放落去一煲過，超級差，飲吾落。糖心硬及凍，應該不是新鮮整。總結：隔夜飯餸，全部野一煲過keep住煮, 又貴又唔好食，服務態度又差，重衰過吾識煮嘢嘅工人姐姐煮嘅餸，真係貼錢買難受，真係唔明點解可以有咁多好評.

🍲 #觀塘 #一汁一菜APM開咗間日式嘅外賣湯品、飯盒專門店「 #一汁一菜 」🤩 收工想買外賣又有多個選擇喇🥳 今次我同家姐就試咗幾樣嘢：🍲 日本帆立貝大根豆乳濃湯 （$49）豆乳濃湯最好飲最推介🤪！ 佢好creamy，好濃郁，裏面仲有兩粒小小嘅帆立貝同蔬菜😚 我以前去過New Zealand返工，啲同事lunch time都只係飲一個咁樣嘅啺就飽咗😨 不過香港嘅大家就可能會想加多小小嘢食🤗🍅 一汁—菜和牛羅宋湯 （$49）揀咗一個日式湯，另外揀多個較中式嘅羅宋湯先😋 羅宋湯酸酸甜甜好開胃，裏面竟然仲有幾塊都幾大塊，軟腍香嫩嘅和牛！ 有驚喜🥳🍛 和風根菜雞肉漢堡扒咖喱飯 （+$50）我同家姐夾份加咗一個飯，個飯都係用長身圓筒形嘅盒裝，好cute，感覺好乾淨😆 咖喱濃郁，但係日本咖喱，香而不辣，有一塊漢堡扒同各種蔬菜，漢堡扒都好軟腍，啖啖肉！

依間以日式定食同湯品為主嘅一汁一菜，每次經過APM都比佢地碗湯吸引住，今日放工終於外賣咗返屋企慢慢品嚐一下😂！店員好有禮貌同有效率！order完等咗一陣就有啦👍🏻日本凡立貝大根豆乳濃湯（HK$49)凡立貝同大根雖然唔算好多，但豆乳味好濃，大根鮮甜，貝柱係細細粒個種，味道唔錯。Order咗湯品可以加錢order定食，我加咗和風定食（包括主菜＋小菜＋米飯)（+HK$60），選咗南蠻風味雞扒，明太子醬厚燒玉子同日本米飯，南蠻風味雞扒好入味，少少酸甜，送飯一流，非常開胃🤤！我相信明太子玉子就唔洗介紹都會想像到個味🤭玉子好滑，私心推介😆！另再加咗個主菜 - 田舍鯖魚味噌煮（HK$35)鯖魚味噌突出，魚質鮮嫩😋

行開Apm，二樓food court隔離，見到有間幾特別叫"一汁一菜"，門面又幾靚，反正行左圈food court無咩心水，就食呢間。原來所謂"一汁一菜"，源自日本，被視為日本人均衡飲食的代表之一。強調每餐應包含一碗湯（汁）和一道主菜（菜），並且配以米飯和其他配菜。呢間餐廳就係秉承宣揚呢種日本嘅飲食文化，提供輕便簡約的日式洋風輕食。呢度主要做外賣，但係都有4張細枱可以堂食。外賣全部包裝精緻，紙袋上有好多好得意可愛既蔬菜公仔。每個外賣盒蓋都好貼心貼曬label，唔怕撈亂。真係要大讚日式服務既細心👍💖🥰首要先選"汁"(即係湯)。🥣北海道產甜粟雞肉豆乳濃湯好濃，輕微杰身，豆香味濃郁，口感滑順。入面仲有西蘭花、紅蘿蔔、雞肉，提升整體的口味層次，亦營養豐富。🥣日本帆立貝大根豆乳濃湯結合了帆立貝和大根製成的豆乳濃湯。帆立貝鮮甜，與大根的清爽口感相互融合。清新美味！😋🐽沖繩汁燒大根豬軟骨主菜揀左豬軟骨。沖繩汁主要由醬油、糖、味醂和其他調味料製成，豬軟骨經過沖繩汁餚煮，嫩滑易咬，軟骨位帶有一點點嚼勁。充滿沖繩汁香，味道鮮美，略帶甜味和微妙的醬油香氣。風味濃郁，同時不會過於油膩或膩口，令人不禁一口接一口

出街食嗰啲日式家庭料理 求其嗌少少都過百估唔到呢間分量好足 一個套餐+一個主菜夠兩個女仔食(不過咁啱我哋呢日唔太肚餓🤣) 人均都係$6x 日本帆立貝大根豆乳濃湯 $49 (無加一)如果一個人飲曬呢杯湯 應該即刻飽咗其實一直未試過豆乳湯 原來同忌廉湯幾似😮不過感覺健康啲、冇咁腬 海鮮味都出啲😋 和風根菜雞肉漢堡扒咖哩飯 $50(套餐價) (無加一)比想像中辣 好濃黑椒味😍得一塊漢堡扒 不過咖哩入面好多料 (圖蓮藕、菇、蘿蔔 炆到好淋好入味😋飯係另外一盒 軟硬適中 一貫日本餐廳質素 沖繩汁燒大根豬軟骨 $35 (無加一)調味同普遍餐廳有啲唔同 好似多咗陣甜酒味(?🤣總之係好食啲😳蘿蔔好淋入味無渣 🤤🤤軟骨偏爽口類型 不過唔硬～ 包裝簡約企理 有曬標籤不過下次我哋應該會堂食 環保啲🤣

咩都話好食嘅朋友仔之前試過呢度嘅粟米湯同蕃茄菠菜芝士雞肉卷，佢話好難飲同埋好難食。我唔相信佢，點都要試一試，然後買咗個外賣返屋企食。原來佢冇呃我，真係唔係幾好食😂湯+一品料理+包 $79 龍蝦湯雖然好杰身又有啲龍蝦肉係入面，但就冇乜龍蝦味，龍蝦肉亦都唔彈牙，腍腍的。食落覺得個湯落roux落咗好多，所以先咁杰但又冇龍蝦味，好似食緊麵粉加龍蝦水(´･ω･`)味道偏淡，可以落多啲鹽。油揚豆腐黑豚薑汁燒我呢份啲豚肉好肥(´･ω･`)味道偏咸。飲番個淡嘅龍蝦湯就可以中和個鹹味。石窯麵包帶點甜味嘅麵包，幾紮實，要有啲牙力先食到。

呢間輕食店主打日式濃湯, 咖哩飯, 一品料理同沙律等等, 可單點或套餐都得, 多重選擇🍴套餐: 湯 | 一品料理 | 飯 ($79)▫️法式龍蝦濃湯好香濃既龍蝦湯味同牛油味, 入口好順滑, 湯入面有少量雜菜同粒粒龍蝦肉🦞份量十足🙌🏻兩個套餐都轉左石窯麵包🍞用嚟點湯一流👅▫️意大利產番茄蔬菜濃湯配溫泉蛋用9種蔬菜熬煮而成既蔬菜濃湯, 配埋日本溫泉蛋🥚味道酸甜較似羅宋湯, 非常足料😋▫️番茄菠菜芝士雞肉卷雞肉幾有驚喜🤩卷中有菠菜同芝士, 撈埋番蕃茄汁酸酸甜🍅而且食落啖啖肉夠juicy嫩滑😋▫️油揚豆腐黑豚薑汁燒油揚豆腐軟淋淋索晒啲汁, 配埋一片片帶有薑汁味既薄切豚肉, 十分之香☺️

❣︎ 日式住家料理一汁一菜經過就聞到好香咖哩味有湯·飯類·料理小菜同其他主要做外賣，啲米係用日本米👍🏻♡⋯⋯食評⋯⋯♡ ☻ 4.6/5 🍛套餐（湯加咖哩飯）$89·法式龍蝦濃湯·濃香牛肉野菌咖喱飯龍蝦湯好濃郁，飲落好creamy面上有粒粒的龍蝦肉🦞咖哩飯啲咖哩汁係日式唔辣偏甜撈落啲米飯好送飯，牛肉大大舊但唔會好難咬開好濃牛味👍🏻👍🏻👍🏻🍲一汁一菜和牛羅宋湯 $49好多料，每一匙都可以食到料入口有濃郁同蔬菜同蕃茄味味道好開胃色澤紅卜卜咁誘人