一粥麵 (曼坊)

营业中

休息中

看到廣告，被鮮味冬瓜盅孖寶盛宴吸引，就去一試。這套餐包括冬瓜盅、鍋仔鮮蝦福建炒飯和菠蘿咕嚕肉配香飯，只售$99。一到店門，看到長長的人龍在排隊購票，再看牆上的餐牌，冬瓜盅已售罄。不過既然到來了，就吃其他食物吧。人龍久久不動，原來是出現了爭拗，牆上的電子餐牌標示魚蛋雲吞河售價$40 ，原來是錯的，應該是$44，收銀員說太忙，沒時間把價格更正過來。要在電子餐牌做一做改動，不太困難吧，實在奇葩！終於輪到我了，突然又說又有冬瓜盅了。這對我來說是好消息，不過收銀員說，雖有冬瓜盅，但福建炒飯沒有了，改為肉餅配米飯，我說沒問題，還加了一碟油菜和兩杯凍檸檬茶。取餐處擠滿了人，看來很混亂。只見店員不停包裝外賣食物，堂食顧客都等得不耐煩了，也有取錯食物的情況出現。我站在一旁，以免食物被人取去。終於到我取餐，店員又說咕嚕肉也沒有了，變成糖醋肉排，問我要不要，當然要，否則晚餐也沒着落了。現在說說食物的質素。冬瓜盅是迷你的，對我們二人來說十分適合。可惜的是，冬瓜盅內的湯水很清淡，而且除了飄浮的冬瓜粒，冬瓜盅內應有的食材，例如蝦、蟹柳、燒鴨肉等，一點也找不到。糖醋肉排，肉排雖然不嫩滑，但也不至於很柴，最離奇的是店

看到廣告，被鮮味冬瓜盅孖寶盛宴吸引，就去一試。這套餐包括冬瓜盅、鍋仔鮮蝦福建炒飯和菠蘿咕嚕肉配香飯，只售$99。一粥麵是以快餐店的形式營運，購票點餐，自行取餐（長者有送餐服務）一到店門，看到長長的人龍在排隊購票，再看牆上的餐牌，冬瓜盅已售罄。不過既然到來了，就吃其他食物吧。人龍久久不動，原來是出現了爭拗，牆上的電子餐牌標示魚蛋雲吞河售價$40 ，原來是錯的，應該是$44，收銀員說太忙，沒時間把價格更正過來。要在電子餐牌做一做改動，不太困難吧，實在奇葩！終於輪到我了，突然又說又有冬瓜盅了。這對我來說是好消息，不過收銀員說，雖有冬瓜盅，但福建炒飯沒有了，改為肉餅配米飯，我說沒問題，還加了一碟油菜和兩杯凍檸檬茶。取餐處擠滿了人，看來很混亂。只見店員不停包裝外賣食物，堂食顧客都等得不耐煩了，也有取錯食物的情況出現。我站在一旁，以免食物被人取去。終於到我取餐，店員又說咕嚕肉也沒有了，變成糖醋肉排，問我要不要，當然要，否則晚餐也沒着落了。現在說說食物的質素。冬瓜盅是迷你的，對我們二人來說十分適合。可惜的是，冬瓜盅內的湯水很清淡，而且除了飄浮的冬瓜粒，冬瓜盅內應有的食材，例如蝦、蟹柳、燒鴨肉等，一點

今天天氣差，晚上想簡單食，與太太外出食飯，透透氣，到了一粥麵，叫了一個魚片頭湯面，落單時問唔要粗面有乜選擇，小姐話幼麵，點知最後都係做左個粗面，基於環保原則，照食啦，賣相和味道很一般。太太叫咗個醬油雞飯套餐，小姐話無油飯，介唔介意，我話咁白飯啦，照落單，等咗十分鐘，突然叫我們的號，心想，服務改善了？以往不會叫號，出到去以為有得攞，服務員話唔好意思，賣晒，你楝過其他野食啦，之後唔理你，做其他野，一D真誠唔好意思都無。最後太太叫了馬拉盞炒通菜牛肉，食物質素超差，白飯質素非常一般，與十幾年前大陸食嘅差唔多，近年大陸都好少見，通菜未炒好、無馬拉盞味，牛肉一食就知梳打醃過，只有湯是可以的，$72 就唔值啦，唉，真係唔好怪D香港人上大陸食，完全無得比，我亦只能跟香港飲食界講聲唔好意思，有時間我都會返大陸食，真係支持唔到留港消費！☹️

今日天氣唔喺好穩定，但見又唔喺太差，趁仲未有雨，一支公快閃行轉短山由美孚直踩上馬騮山，兜兜九龍接收水塘同石梨貝水塘，再返落美孚。啱啱校正下午茶時間，梗喺食番個抵食嘅下午茶餐啦。耐無食粥麵，所以，過咗嚟「一粥麵」食個超值嘅粥麵下午茶餐。 呢間「一粥麵」個舖位幾大，樓底亦算高，淺木色系，啲座位安排得亦都唔密，以快餐店嚟講，可以講好好坐，比起同區嘅粥麵店「海皇」、「怡園」都好好多，所以，你見有咁多客仔。 兒如同大部分快餐店，有啲咩選擇都喺晒收銀旁嘅電子顯示板，除咗搵收銀落單之外，仲可以自己喺另一邊嘅自助點餐機度撳撳撳。 至著數粥餐 $30呢個餐真喺抵到無朋友，一碗細嘅皮蛋瘦肉粥加個豉油王炒麵，仲配埋啡茶，都只喺$30，話細碗裝咋，其實一啲都唔喺少架，撈兩嘢，裡面勁多料囉，真喺童叟無欺，粥底亦好夠綿；炒麵都OK，炒得均勻，啲麵都爽身嘅，亦唔太油，喺微微偏鹹。至於杯奶茶，更喺唔及茶記好啦，但又唔差嘅，夠晒過過口癮囉，哈哈。 其實「一粥麵」唔淨只賣粥麵，仲有其他嘢，佢哋嘅巨型炸脾就睇落幾吸引，下次有機會都想試試。

2023.05.28【5.28 曼克頓山，我想住的地方 @ 曼坊 一粥麵】遊走在美孚 與 荔枝角她們中間還有一個曼克頓山好高貴的名字想住，不是因為高貴而是用料質量正如 我喜歡/愛的人我從不看出身，身份，地位喜歡和愛，都是因為他的本質，他的為人，他的仁心便宜的，貴重的只要好吃，我就喜歡是日又來曼坊 又是下午茶時段今次試試一粥麵她就是愛炸雞髀所以點了 生炸無骨雞髀 頭抽撈粗 配 紅豆冰頭抽撈粗，不太鹹有悠悠(油油)蔥香食肉不吐骨無骨雞髀啖啖肉，就是爽五香粉均勻，所以有人好滿意湯，是雲吞的湯是撈麵好搭檔我點的是 乾炒牛河 配 熱檸檬茶下午茶這個分量好足，色香都好好唯獨要吐槽的就是鹹味不足祝君安好曼克頓山，我想住的地方祝君安好您的心，也是我想住的地方日日我愛您整體味道：♥♥♥♥♡環境：♥♥♥♥♡服務：♥♥♥♥♡衛生：♥♥♥♥♡抵食：♥♥♥♥♡♡ 一粥麵 (曼坊)♡  ♡美孚寶輪街1號曼坊地下G08號舖 ♡

腸胃炎落去食碗粥，叫餐跟齋腸。等咗15分鐘先出餐，唔緊要，我去隔離撳下錢周圍行住等都得。餐廳好大，平日中午人流唔多，都是老人家。所以唔洗搵定位。齋腸粉邊邊落咗辣油，冇問題，自己避開唔食都ok，但豉油唔多夠，問店員有冇豉油，諗住自己出去拎，點知佢即刻拎過嚟，服務周到！讚！但係碗皮蛋瘦肉粥就出晒事，勁杰又勁咸，完全食唔到，作為一間受老人家喜愛嘅粥店，係咪太重手呢？真係唔知啲老人家點食到😨為咗早日康復，我只好果斷放棄呢個餐。

一個下午茶時間，諗住快食一碗粥填一填肚，等到7:30再和家人食飯。於是叫一碗肉丸粥的外賣，等了45分鐘，而且肉丸好粉，油炸鬼有油益味，個粥底好鹹，好失望！😔😔

鮮牛肉通心粉：牛肉雖不是鮮味十足，但起碼不是被鬆肉粉醃至味道全無。通心粉質感不錯，可惜湯頭略淡。炒蛋：有水準，很嫩滑，而且不油膩。火腿：有兩大片，也是不油膩，好吃。牛油多士：不夠脆，有點失望。熱咖啡：咖啡香，也算好喝。這樣的一份早餐，才$27，性價比高。

晌美孚區想食粥嘅話，大多數都喺落「海皇」，質素穩定，又經濟實惠，唯一唔好就喺冷氣勁大，近乎坐邊個位都喺咁。其次，就喺落「怡園」，感覺唔錯，只喺相對我哋嚟講遠少少。最近，老婆報料話以前晌「曼克頓山」嘅「又一間」執咗，依家變成「一粥麵」，故此，今個星期六專誠行過去食餐早餐。對街一邊嘅算喺正門，而商場嗰邊有另一個入口，而水牌、收銀櫃位都晌呢一邊。新裝修，加上整體格局，比起以前嘅「又一間」真喺好唔同，既闊落，又光猛整潔，更無話排到啲枱櫈密麻麻，以快餐店嚟計，佢哋真喺頗為闊落，感覺非常之好。如大多數快餐店咁，所有食物都晌晒出面水牌，一目了然。雖話佢哋主打賣粥賣麵，但早餐類別中亦有唔少喺西式嘢，照顧到唔同客人嘅需要。人龍長嘅話，無問題，隔離就有兩部自助點餐機，相信大家都唔陌生，因為家下有唔少快餐店都裝咗。落好單，留意住「冧把」等攞嘢。而醬汁、糖鹽及額外餐具，都可以晌出面自由取用。香蔥櫻花蝦腸粉配啡茶 $24碟腸粉賣相又幾靚仔喎，睇得到落咗唔少櫻花蝦，非常足料，所以，食落極有口感，而腸粉嘅質感就唔算拉得好滑，算喺不過不失。但杯奶茶就完全唔得，茶底唔香，無乜茶味，又唔滑。香茜魚粒粥配懷舊糯米雞 $32

美孚社區的食肆，做街坊生意為主，價廉物美為主要考慮！最新開業(10月24日新章)的是曼坊商場内的一粥麵！我和我姊是開業第３天(星期六)，來吃下午茶，點了：#雲吞麵#炸兩腸粉#熱奶茶奶茶味道排第一！保持大家樂集團奶茶的水準，好味！雲吞麵排第二！１碗有５粒雲吞，蝦不是新鮮的，但夠爽脆，不錯！我特別點了粗麵，我姊說鹼水味太重，吃不慣，我加了點醋和辣椒油伴着吃，覺得挺好的！差評炸兩，油炸鬼不脆，腸粉不夠熱，不好吃！美孚社區本身粥麵舖不多，以後想吃雲吞麵，多了個選擇！

此店開業大概一星期，這晚一於探新店。點了枝竹羊腩煲配白飯（不要白飯可選烏冬）送菊花茶，又點了臘腸花菇雞煲仔飯，不要飲品加10元轉沙蔘玉竹湯。晚市時段有送餐服務，安坐用餐區等吃飯。羊腩煲先送到，在爐火上的羊腩煲很快煮沸。除了羊腩，還有枝竹、馬蹄和冬菇。份量不少，味道很好。羊腩軟而入味，其他食材也好吃，沾上隨餐的腐乳醬，更好吃。菊花茶也有水準，有菊花茶的味道，不是糖水一杯。這羊腩煲套餐我覺得可以再吃。煲仔飯也送到，加了豉油，再焗一會兒，可以開動了。打開蓋子，飯面的餸菜不少，雞肉、冬菇、菜心、臘腸，頗為吸引。可惜，飯不夠乾身，雖然煲底有飯焦，但大部分的飯質感像蒸飯，不似煲仔飯。配料方面，臘腸、冬菇和菜心好吃，雞肉質感太軟。隨餐的沙蔘玉竹湯不錯，大約有3碗。這店面積頗大，門口有大大的餐牌，設有自助點餐機，也可向收銀員購餐。不過，部分店員的服務態度不太好，一店員把雲吞麵送到我們桌上來，我說我們沒點雲吞麵，並告訴她，我們的送餐號是39 ，而她送的雲吞麵的送餐號是19 ，她立刻黑口黑面，一聲不響把雲吞麵拿走。

雲吞冇雲吞味，全碗麵跟湯不能入口。梘水味重到一個點！昨晚吃完今天舌頭仍然沒有知覺😫從沒有吃過如此難吃的雲吞麵☹️其他食物未試過因為夜晚8:30去到已經什麼也賣光。想加8元叫碟菜都冇了!