上戶酒場 (已結業)

今天跟朋友約了，在家附近找了一家好多好評的店吃了個二人餐 （$1488/2人）真的，吃撐了。也太好吃了吧！還有，這裡服務超級好，除了每道菜會介紹，還會跟你說說有什麼優惠！好像今天有 Asahi 啤酒 買一送一！ （$48@）所以我們立即叫了 😆😆還有就是 社交平台 ，要Like +share + tag 他們，買單減50！！千萬要記得喔！餐前會上一份付費小菜，跟日本一樣 （$32）野菜條配鯷魚醬 它的鯷魚由沙甸魚多春魚製成，咸香十足，跟野菜條吃起來就平衡那味道，好上癮松葉蟹肉青蘋果蟹籽沙律這個份量多得呢！蟹肉一疏疏的！青蘋果好爽口，味蕾都清新了刺身壽司盛盒磯燒鮑魚好好吃，不會太硬，甜甜的，很可口赤蝦刺身超大隻！蝦頭好多膏！🤤🤤櫻花蝦炸豆腐也太好吃，超香口！下酒菜！ 原隻活龍蝦 （刺生，甲羅燒）相信我，這個一定要吃！龍蝦刺生十分彈牙，而且鮮美！重點是那甲羅燒，把龍蝦頭的膏跟肉而成，跟餅乾一齊吃，我也太幸福了吧 😍😍 煙燻串燒由櫻花木煙燻才上菜，香香的！比普通串燒更有層次更不同。 牛舌厚厚的，我的最愛 🫶🏻🫶🏻蜆湯野菜鍋配稻庭烏冬甜品是兩個日本卷蛋完美的結束今次美食之旅！

上戶酒場 (九龍城)地址：九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖如果你想和朋友一起喝酒，「上戶酒場」是個不錯選擇。他們有串燒套餐，每人98元，可以從餐牌挑一份四串串燒，還有酒可以搭配，值到同朋友到來。前菜方面，剛下班到來，所以想點一份鯷魚醬（$32），蘸上新鮮蔬菜，清清口腔。開始主食前，想飲酒鬆鬆，所以必叫串燒套餐（$98），可從10多款串燒自選4串，我們選了雞頸肉、秋葵、大蔥、冬菇、鰻魚肝等，燒得非常香脆可口，飲一啖酒，只想一吃完一串又一串。燒物我們又點了鐵板日本象拔蚌刺身（$588元），以洋蔥、青椒炮製，十分惹味，加上象拔蚌的口感彈牙有咬口，味道難忘。刺身方面，我們點了伊佐木刺身（$588），是一道精緻料理，擺盤精美，肉質鮮嫩爽口，散發出令人垂涎欲滴的甜美香氣，吃過刺身後，廚師會將所剩魚骨煮炸，十分香口。壓軸是F餐壽司盛（$188），包括這道料理包含了赤蝦、吞拿魚和油甘魚等美味食材。赤蝦具有豐富的甜味和鮮美的口感；吞拿魚肉質鮮嫩、味道鮮美；油甘魚則以其濃郁的脂肪含量而聞名，賦予刺身更豐富的口感和滋味。壽司盛，讓您享受到每一口的鮮美和滿足感。

放工想同朋友飲下酒，過了來「上戶酒場」，一人一個$98串燒套餐，可自選四串串燒，又有酒飲，正呀！前菜（$32）自家製鯷魚醬，點食新鮮蔬菜，十分新鮮爽脆。鐵板串燒套餐（$98/一份+一杯🥃）紫蘇沙錐魚、雞頸肉、魷魚、雞翼黑豚肉腸（原味/白辛）、明太子蓮藕、油揚、秋葵、大蔥、冬菇、鰻魚肝、雞腎、燒茄子田樂、長芋，以及露筍。款式多樣，燒烤脆嫩香口，十分出色抵食。伊佐木刺身（原條）（$588）以生魚片的形式呈現，份量足夠兩個人食，刺身約20片，這道料理的味美在於刺身的新鮮度和質量，師傅切割技巧嫻熟，刺身肉色白裏透紅，當造期脂肪含量適中，味道清爽甜美，肉質扎實彈牙，令人滿意。F壽司盛（$188）一道壽司拼盤，有鮑魚飯、帶子壽司、鰻魚和赤蝦等。鮑魚的口感彈牙，味道鮮美，而飯則能吸收鮑魚的鮮甜汁液。帶子壽司具有甜美的海鮮味道和嫩滑的質感。鰻魚肉質鮮嫩、口感豐富。整體而言，非常美味， 十分新鮮。鐵板日本象拔蚌刺身（$588）象拔蚌刺身在熱鐵板上稍微燒烤，增添一些煙燻和烤香味。象拔蚌的口感嫩滑，味道鮮美。刺身新鮮，燒烤恰到好處，帶來獨特的風味體驗。上戶酒場 (九龍城)地址：九龍城龍崗道33-39號龍翔閣

喺外賣平台叫佢個午餐優惠中咗伏。炒飯連一碗嘅份量都無，得半個汽水罐嘅份量。話係三文魚炒飯，但食唔到有三文魚味，所以三文魚應該極細粒同極少，食唔出。伊比利亞豬肉好韌，難咬開，同埋唔知點解調味係有少少酸，明明係日本菜，應該唔會係咁樣調味。咁嘅餐竟然要＄98！

朋友話好想飲啤酒，就去咗呢一間上戶酒場，因為朋友話有個好抵嘅套餐🍺🍺🍺等陣8:30呢個時間，同班朋友嚟到，就揀咗呢個$98嘅串燒餐有四串串燒同一杯嘢飲可以揀酒精或者唔酒精都得，串燒嘅選擇都有十幾款，但係就唔可以重複其中我最鍾意佢個鰻魚乾，出面好少食到😝仲叫咗條伊佐木魚兩食，分別係刺身同埋攞個魚生骨去炸，刺身魚嘅肉質爽口；炸骨仲有另一番風味，超級爽脆用嚟送酒就啱啦😍鐵板龍蝦：呢個真係好正，龍蝦煎到相當香，仲幫我哋拆埋肉，方便食❤️跟住再追加咗呢個鐵板豆腐，豆腐煎得好脆，入面仲保持好嫩滑，又係一個送酒好嘅選擇☺️

🥗松葉蟹肉青蘋果蟹籽沙律超多蟹肉同蟹籽，配上青蘋果，好清新好開胃嘅前菜🍤櫻花蝦炸豆腐超鍾意呢一款嘅口感，滑嫩嘅豆腐配上櫻花蝦一齊炸，食落熱辣辣，口感外脆內軟！🍣 刺身壽司盛合呢個嘅擺盤超級靚，內容包括三文魚刺身、磯燒鮑魚、黑松露帆立貝壽司，油甘魚壽司，炙燒左口魚壽司等，每款超級新鮮🦞活龍蝦刺身＋龍蝦頭甲羅燒小編最喜歡呢一款龍蝦二食！龍蝦刺身好新鮮，食落好爽口彈牙，而龍蝦頭甲羅燒都係第一次食，好多膏😋😋 點梳打餅食好正！🍢 煙燻串燒▪️煙燻雞翼2串▪️煙燻豬肋條 2串▪️煙燻牛舌心2串佢用咗玫瑰木煙燻，未食已經聞到好香，串燒嘅肉質剛好，幾鮮嫩！🐠酸汁白子第一次食白子，原來係鱈魚嘅精囊，本身都嚇一嚇，但味道又唔錯喎，配上酸汁幾開胃。原來白子有很高的營養價值，含豐富的蛋白質及維他命B等，被日本人視為美顏補身的珍品🦪🥘蜆湯野菜鍋稻庭烏冬多蜆多到嚇死我！蜆肉湯好鮮甜，稻庭烏冬煙韌彈牙，出色！🍰日本巻蛋 2件兩隻味分別係巨峰提子同埋朱古力香蕉味，兩款都好特別！

今晚收工同閨密去九龍城覓食，預祝佢生日，唔想又食泰國嘢，經過呢間日本嘢，見到有個二人套餐大家都覺得幾啱食，於是試吓。前菜— 野菜條伴鯷魚醬侍應介紹鯷魚醬係由多春魚同沙甸魚製成，野菜有爽脆青瓜、甘筍及白蘿白，沾醬後味道即時提升了。松葉蟹肉青蘋果蟹籽沙律松葉蟹肉鮮甜，青蘋果絲清爽，蟹籽份量很足，醒神開胃。原隻活龍蝦（刺身+甲羅燒）冰鎮擺盤很有心思，龍蝦一半開邊作刺身，蝦肉晶瑩剔透，肉質爽口彈牙，味道鮮甜，加上海量級的蟹籽，沾上山葵及醬油後令人大快朵頤。龍蝦頭甲羅燒龍蝦另一半作甲羅燒，將龍蝦肉、蟹膏伴以醬料在龍蝦頭上燒來吃，配以梳打餅吃，鹹香味更突出。剌身壽司盛合磯煮鮑魚（1）～鮑魚肉鮮嫩彈牙，不會炆得過久；黑松露帶子壽司（2）～黑松露入口超香，帶子厚肉鮮甜；赤蝦刺身（2）～赤蝦非常大隻、肉質結實彈牙三文魚刺身（2）～三文魚呈粉紅色，脂肪紋亦分佈均勻；火炙左口魚刺身（2）～經過火炙後魚油味好出，兼且入口即溶，很滑溜。油甘魚刺身 （2）～油甘魚肉質爽口，每一口都充斥着魚油氣味，味道甘甜鮮美。酸汁白子（另點）正值入秋時分，又是吃白子的季節，日本人視為保身養顏嘅珍品。鱈魚白子其實是精囊，口感綿綿滑

又出發去九龍城搵食😝今次食日本野，居酒屋好好feel ☺️同朋友食飯飲嘢氣氛好好🥰先黎兩杯🍻勁正，有個4串串燒加啤酒套餐，只需$98，抵到爆🤩我哋一共叫咗兩個！紫蘇沙錐魚超特別，魚肉又滑又香！仲有鰻魚乾同黑豚肉腸都好吸引🫡鯷魚醬沙律🥗提主唱係由吞拿魚同多春魚混合而成，鹹鮮味一流，再配埋清新嘅蔬菜條食，非常開胃🤩伊左木刺身🤤師傅介紹由於魚身比較厚實，需要薄切帶出刺身口感😊刺身非常之鮮甜👍🏻無論點佢自製嘅酸汁或者Wasabi，味道都出色！仲有，呢個伊左木係兩食架，仲有個炸骨，超酥脆超好味😋鐵板龍蝦🦞，鮮、爽脆、彈牙，一食入口就知新鮮，而且調味淡淡就好有鑊氣味🤤鐵板豆腐，外皮邊邊好香脆，入面啲豆腐又好滑，醬汁甜甜蜜蜜，好啱我口味👍🏻食完已經決定下次再黎HH❤️

我同同事開完會 喺附近搵lunch食附近太多泰國嘢食今次想轉下口味食日本嘢同埋想坐低傾吓計見到呢間居酒屋 環境唔錯就入嚟試吓我哋係午市時間有午市定食我哋揀咗燒牛舌 ，刺身飯燒牛舌用鐵板上 仲有蒜同蔥配三文魚炒飯 我鍾意秋刀魚刺身第一次食秋刀魚以為會好多骨比我想像中好好多好有魚味本身有個醋 配合埋好夾仲叫咗個串燒拼盤當中最鍾意黑松露蘆筍燒得好香同埋有個串燒豆卜燒到好脆 好推介 其餘仲有唔同嘅串燒內臟 朋友鍾意內臟串燒

公司附近，成日經過，都無特別留意入去，老婆過黎搵我食lunch咪入去試下。坐低無耐，侍應遞上lunch 定食memu，唔駛煩。有魚生飯，有飯烏冬定食，有壽喜燒揀，都有唔小選擇。落單之後，好快就黎左杯可樂。鬼死咁渴，一野就隊哂。麵豉湯：多數d送既麵豉湯，都無乜期望架啦。多數都係咸到死勁重味咁。呢次無呢個問題，又有湯料食下，竟然有兩隻細細地剝左殼既蝦，有兩個蜆，仲有豆腐粒同海帶。味道就個人喜好啦，一定唔係出面死咸咁，對我黎講啱啱好。沙律：沙律菜，栗米粒，蕃茄仔，加上胡麻醬，只要d料係新鮮唔會差得去邊。小食：今次係章魚丸，新鮮整起，夠熱，唔會食粉咁，或食落一pat野食漿咁，好正常。最緊要有沙律醬，個醬另上可能會好d，有d人未必鍾意。伊比利亞豬：我就食唔出係豬邊一個部份。但食落去有部份肥肉，又部份係係瘦肉，有小小肥肉先會香口，所以一上台就聞到香味。牛舌薄燒：牛舌，最愛食物之一。見到緊係要試啦。碟牛舌用鐵板上，每塊牛舌上面都鋪滿蒜粒，蔥花。侍應溫馨提示如果想熟d要反一反煎多野，我就無啦，好小心咁連埋d蒜粒同蔥花放入口，濃郁既牛味加埋蒜蔥，無得輸。三文魚炒飯：炒飯真心最緊要較乾身，粒粒分明，d碗炒

是日去九龍城搵老公食晏見到呢間午市定食送小食及可樂一入去好寬敞，有卡位腳長人士都覺得坐得好舒服🥢牛舌薄燒配三文魚炒飯$98店員介紹師傅唔會幫我地燒得太熟，如果想食熟d可以自己再翻一翻，亦可以即刻食比較嫰，我地都係即刻食，配埋蒜片好惹味🥢伊比利亞豬配三文魚炒飯$98第一眼好似豬頸肉😆食落就一d都唔似🥢三文魚飯除左魚仲好香蝦味，小食係小丸子（每星期唔同），定食有跟沙律同麵豉湯，湯好足料有蝦有花甲🥢秋刀魚刺身$248平時我唔係好食魚既刺身，呢款ok喎一d都唔腥仲有d咬口添🥢日本象拔蚌膽炒蘆筍$588呢個幾驚喜象拔蚌固然鮮味，膽真係未食過，口感同味道都同蟹膏有得揮，加埋洋蔥有少少辣～呢個真係要試兩個人食左個豐富既午餐店員好有禮貌，會主動介紹菜式，斟茶完全唔使叫超好服務

星期五一定要啤啤佢同食好西慰勞辛苦左一星期既自己🥹所以今日約左朋友去九龍城試試呢間居酒屋😎希望未有假期去日本既自己taste下人在日本既味道🥺習慣性要ot 既我地book左8:30到餐廳既時候我已經餓到暈😵‍💫幸運地見到餐廳有個夜宵menu😍滿足哂我串燒+啤酒既願望🥹🥢野菜條伴鯷魚醬 $32暖暖既鯷魚醬配上清爽既野菜帶出了醬的鹹鮮味😋🥢松葉蟹肉青蘋果蟹籽沙律 $118切絲既青蘋果口感清爽配上鮮甜既蟹肉同蟹籽十分開胃🤤🥢壽司盛 $188每一粒壽司都讓我地感到大滿足🤩尤其係燒左口魚，入口軟嫩滑溜，魚油濃郁🥢刺身盛合五款 $348每一款刺身都非常鮮甜肥美魚油齒頰留香😋🔥鐵板豆腐$58鐵板～滋～滋～💥讓豆腐保持外脆內軟既黃金口感⭐️🔥自選串燒 $98/4串+🍺每串串燒都帶有焦香的味道☄️調味亦恰到好處 配啤酒一流🍻🧀煙燻五重芝士pizza食食下聞到陣陣既木香味🪵然後見到有一個大瓷鍋送到枱面😮用櫻花木煙燻住熱辣辣既pizza🍕外層酥脆內裏軟嫩既感覺😋芝士味道濃而不膩🧀原本以為會食唔哂但食完一塊又一塊就食哂🤤📌店員每次上菜都會詳細解釋每款食品同煮法，而且留意到我同朋友串燒想share食所以主動提供刀叉

#蒸魚腩爸媽好介紹 💖🤩上戶酒場（九龍城）🍣🍶📍 九龍城龍崗道33-39號龍翔閣地下A號舖🔗https://s.openrice.com/QrbS09g4A00~uCpsKBA💠🤗午市定食C👍🏻💮上戶刺身盛配迷你烏冬🍲+海鮮味噌湯🦞+前菜沙律🥗💮【油甘魚、三文魚、帶子、赤蝦】擺盤花心思🧡🩷刺身好新鮮，油甘魚同三文魚🍣係好好好好好厚身😋😍大大件👍🏻👍🏻大大粒鮮甜嘅帶子同大大隻赤蝦，滿足🤭🤭🔸海鮮味噌湯🦞好甜，仲好足料，配埋蝦🦐同埋蜆好正😊🔸前菜沙律🥗新鮮好味 💠 ☺️午市定食D👍🏻💮😍壽司盛🍣🍣+海鮮味噌湯🦞+前菜沙律🥗💮【三文魚、鰻魚、帶子、赤蝦、燒左口魚、磯煮鮑魚、油甘魚、赤身】九宮格靚靚上碟🤩🧡啱哂打卡，擺盤真係好靚🥰仲有啲花花伴碟🌸🌷見到都心心眼😍壽司件件都好新鮮甜美🍣我最鍾意就係食燒左口魚🤩入ロ濃郁甘香，太好味😋💠🔥鐵板串燒套餐🍡🍢任揀4款串燒+1杯啤酒🍻/飲品，都只係$98😍😍我地叫左兩個Set🥰串燒選擇都唔少✌🏻✌🏻仲有幾多款式嘅串燒🍡🍢係我平時完全無食過嘅🤩🫢包括：鰻魚肝、雞頸肉、黑豚肉腸…😎😎😍而我最鍾意食嘅串燒係魷魚🦑、秋葵、冬菇、露筍😍串燒唔會燒到好乾身，仍然鎖

我都幾鍾意去居酒居ฅ•ω•ฅ，除咗有各式各樣特色嘅食品，居酒屋嘅氛圍都好適合慢慢享受用餐🍴🏮野菜條伴鯷魚醬 $𝟯𝟮 推！！第一次食鯷魚醬🎣 鹹中帶甜，好鍾意佢嘅味道💛 配埋野菜條一齊食好開胃( *ˊᵕˋ)松葉蟹肉青蘋果薯仔沙律 $𝟭𝟭𝟴 呢道前菜口感同味道都好豐富>< 🦀🦀嘅鮮味，青🍏嘅酸爽味，濃郁嘅薯仔味🥔 ，撈埋一齊好清新，亦都好特別😛刺身盛合五款 $𝟯𝟯𝟴無論擺盤定味道都𝟭𝟬𝟬分！要特別一提嘅係，每一件刺身份量十足，厚厚𝗱𝗲𝗿𝗿🦖🦖🧡 每一件都係一個享受😝🤍！真心！ 尤其三文魚同油甘魚，完全感受到佢嘅油脂🤤 柔軟嘅肉質，味道爆炸鮮美(๑´∀`๑)_壽司盛 𝗙 $𝟭𝟴𝟴嘻嘻>< 每一件都要同朋友猜住包剪揼決定邊個食邊件🦖 件件都好食𝗸𝗲𝗸𝗲！左口魚就唔洗講啦，炙燒後嘅油脂更加豐富(¯﹃¯) 磯煮鮑魚就柔軟嫩滑，而且有彈性，動𝗟~~ 鰻魚壽司本身冇好大興趣，因為有時有啲鰻魚好實同埋啲骨又好唔知點咁>< 但呢個鰻魚柔軟多汁，仲有淡淡嘅炭燒味，幾鍾意！煙燻五重芝士 𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮 $𝟭𝟭𝟴 🧀🧀🧀🧀🧀🍕好特別，有櫻花木喺底部燻住塊𝗣𝗶𝘇𝘇𝗮，煙

今日Happy Friday咁啱喺九龍城搵嘢食咁就試吓依間居酒屋總共叫咗兩個午市套餐+自選串燒套餐🥢C餐：上户刺身盛配迷你烏冬 💰$208刺身種類總共有四款，三文魚、油甘魚、赤蝦、帶子，好啱大部份人食，全部都好新鮮，好大隻、鮮甜，另外烏冬份量足夠，麵豉湯入邊竟然有蜆同蝦，呢度有啲驚喜，少有麵豉湯會咁足料🥢D餐：壽司盛 💰$168🍣總共有八件壽司，壽司嘅款式都係好大路，例如三文魚、吞拿魚、油甘魚、赤蝦、鰻魚、蟹柳、磯煮鮑魚、黑松露帶子，整體壽司新鮮，職員提醒我哋要首先食咗帶子同埋鮑魚先，另外依個套餐都係有麵豉湯🥢自選4串燒包一杯飲品💰$98/set總共叫咗兩個set，就連埋兩杯飲品🍹巨峰梳打唔甜，有巨峰提子香味🍹乳酸梳打啖啖乳酸味，幾好飲🍢串燒自選4款，種類都多，所以唔難揀，整體嚟講串燒整得唔錯，醬汁用得適中，特別係個雞肉做得夠嫰滑本身冇打算叫串燒套餐，因為覺得兩個人食兩個午餐都夠飽，但係職員話依個串燒套餐，喺星期五都用嚟做埋推廣，最重要係我睇中咗個套餐有嘢飲🤣咁就順便叫埋嚟試吓啦如果同朋友行開九龍城嘅話，多數都係會去Cafe，我都好少見九龍城有串燒套餐，如果以$98嚟講，同朋友吹吓水坐