九份飽 (蜆殼街) (已搬遷) 新店位置

話說之前曾經食過呢一間九份飽，不論裝修同食物味道都好有台灣九份嘅感覺-✨懷舊滷肉飯大 食親台灣野我都一定要食滷肉飯，因為滷肉飯係台灣國粹，真心唔食唔得！每粒滷肉都係肥瘦適中，仲有成隻滷蛋，甜美調校得恰到好處非常好-✨芝士肉鬆蛋餅之前去台灣食早餐一定要點返一份芝士肉鬆蛋餅，熱熔芝士加上雞蛋同埋肉鬆 簡直係好食得誇張-✨鹽酥雞另外嗌咗一份鹽酥雞小食，外脆內嫩，有極多肉汁，真係必點食物-✨花枝蝦扒花枝蝦扒即係用墨魚膠同埋蝦膠打出嚟嘅炸物，食落甜甜地同埋非常彈牙！非常有水準

🏮離遠見到間店🏮好靚😍無得去台灣住都可以黎止下癮🤣好食😋又抵食，6樣野埋單唔洗$200😀滷肉飯$3️⃣0️⃣肉鬆起司🧀蛋餅$3️⃣2️⃣🍜香酥排骨麵$4️⃣2️⃣胚芽珍珠奶茶🥤$2️⃣8️⃣芋圓仙草豆奶$3️⃣9️⃣黑糖花生麻糬$2️⃣5️⃣

兩點幾三點都要排隊入座，證明味道都唔會差得去邊，見到每人離座職員都認真消毒，枱面有好大支酒精比客人使用，好貼心，好小餐廳會每枱都提供。另外最底讚係用膠袋套主啲餐具，確保餐具衛生，所有職員都帶上口罩以及手套，真係好嚴謹。因為疫情無得去台灣，唯有食台灣野思鄉啦，一間價錢親民但食物好有水汁，先講佢既飲品，可以選擇唔同既甜度，有正常、少糖（8分）、半糖（5分）、微糖（3分）、走糖（0分），岩曬食野要求高既香港人。另外仲可以加唔同既配料，珍珠、仙草、椰果等，真係台式飲品店。直得介紹就係花枝丸，即叫即炸，炸完之後一啲都唔油，十分彈牙，好似魚旦咁彈，咬開之後仲見到有章魚，真係又平又好食。之後就係海苔肉鬆蛋餅，岩岩正好上碟，外層既雞蛋柔軟既外皮，加上海苔肉鬆十分配合，好冇台灣風味。

終於試到呢間台灣野喇！試左好多款野食 其中覺得以上呢幾款最正😍魯肉飯 叫左個大既同朋友share 但原來個大真係好大🤣我地食極都食唔完🤣🤣 如果d魯肉可以再肥d就好!-大腸包小腸平時d大腸包小腸都係一大條咁 但餐廳好細心咁分左兩份細既大腸包小腸 方便share 🥰 好好味 好似返左台灣咁😍-黑糖花生麻糬呢個好有驚喜呀 😍😍 細細粒切左4份 可以點花生食 麻糬整得好in un 唔係太飽既話一人食多兩份都仲得！-芋泥鮮奶食台灣野又點少得芋頭奶🥰 餐廳用左鮮奶做base 依家飲一定飲鮮奶 飲開台式飲品既一定飲得出個分別🤣 入面仲有好多芋泥 基本上啖啖都有！😍

今日我哋去咗炮台山嘅一間叫9份飽既台灣餐廳，當我哋一行入去啲員工就好親切甘歡迎我哋聽佢地既說話口音就好明顯知道，裏面大部份嘅員工都係台灣人，佢哋笑容親切、態度友善，仲安排左個舒服既坐位俾我哋，成個環境既氛圍都好復古，好放鬆。 望到個餐牌嗰陣，佢嘅款式都好多，有平時食開嘅滷肉飯，牛肉麵甚至係芋圓珍珠奶茶佢全部都有，非常多選擇。 我哋最後諗咗好耐，嗌左懷舊魯肉飯 、雞扒魯肉飯、雞扒肉燥麵、 海苔肉鬆起司蛋餅、豬耳、芋頭鮮奶、 芋頭奶茶 。 先講下個滷肉飯，佢哋嘅用料非常之上乘，豬肉係半肥胖瘦，食落去啲飯好有豬肉嘅香味。 佢嘅雞扒仲好食過豪大啲雞扒，成塊雞扒脆口得黎又非常之Juice，撈埋啲滷肉食，啖啖肉，非常之過癮。 我哋嗌多咗個蛋餅，因為唔係每間台式餐廳都會有蛋餅賣，我個人喜歡食甜甜地鹹鹹地口味嘅蛋餅，所以嗌咗個海苔肉鬆cheese口味，佢嘅肉鬆同埋海苔配搭得十分之融洽，材料絕對唔吝嗇，食嗰陣記得要點辣醬，過癮！ 我哋又嗌多咗個麻辣豬耳，上枱嗰陣佢個豬耳都仲係凍嘅，令到佢個口感非常之爽口，咬落索索聲，撈埋啲滷肉飯食又係非常之好味。 最後我哋嗌左兩杯芋頭口味嘅飲品，佢哋係落真嘅芋

／九份飽／北角／6點前去食都有下午茶套餐，$39有一份芋圓、甜不辣同粟米蛋餅，好抵食｜甜不辣｜下午茶套餐A｜好有台灣風味，份量都多，有碟酸辣醬比你點，味道好夾｜芋圓｜下午茶套餐A｜雖然佢嘅芋園唔係特別出色，但中意佢配埋紅豆，涼粉，豆腐花仲有珍珠，口感豐富｜粟米蛋餅｜下午茶套餐A｜餡料相對遜色，只有幾粒粟米，餅皮都偏厚又未算有蛋香｜魯肉飯（大）｜$40｜魯肉份量適中，肉同脂肪分佈均勻，魯得幾入味｜香酥排骨麵｜$42｜排骨炸得酥脆，份量一啲都唔吝嗇，肉亦都算嫩，炸皮薄身，幾推薦。麵嘅湯底有少少藥饍嘅味道嗌咗杯熱嘅茉香珍珠奶茶，5分甜，珠珠太淋身，茉香奶茶味道就似係淡味咗嘅奶茶⋯茶味唔明顯想過吓台灣癮嘅都幾推薦嚟一試，三個人食再加三杯飲品，都只係食咗$183，絕對夠飽。

是日用餐體驗：由於嗰日係星期六去食，排隊嘅人都比較多，所以都等咗一段時間先入座。當時點左紅燒牛肉麵，炸花枝丸，甜不辣，鹽酥雞，海苔培根蛋餅。先講吓紅燒牛肉麵，係我認為當晚質素最差嘅一樣，湯底冇乜味，好似溝左好多水咁。麵質都相對失望，唔係平時食開QQ彈彈的麵，又好似上海麵咁樣，咬落去粉質好重。至於個牛肉切得好薄，但係煮得唔夠腍，都好彩佢切得薄所以煮得唔夠諗都咬得開，但係就有種咬橡筋嘅感覺。至於小食嘅水準非常出乎意料，海苔培根蛋餅係新產品，但係佢個口味配搭得都好好，甜不辣同花枝丸同鹽酥雞都炸得非常酥脆。甜不辣裏面煙煙韌韌，仲有陣好似魚糕嘅味道，好食！如果再返嚟幫襯都應該淨係會食小食🤣🤣

What a meal! Jiu Fen Full, definitely can't leave this place only 90% full!The infamous taiwanese braised meat rice, served with high quality pearl rice for just $30, the braised pork is well marinated. Very good deal and a must try signature dish!The pepper fried pork cutlet was also very mind blowing. The cutlet is super tender, wrapped in a thin layer of fried pepper crust. Absolutely delicious.The egg cheese roll is another must try dish. This is basically an omelette, with melted cheese and

紅燒牛肉麵麵底口感似油麵 蛋香味濃 牛碾炆得好入面 爽口 份量好多手工湯水餃皮薄餡靚 白菜豬肉餡 好多汁 個湯底好香好味香酥排骨米粉 好耐冇食過台灣米粉喇 佢好索湯 所以好濃味 正呀！排骨即係類似炸豬扒 非常新鮮熱辣 好香脆仲叫左鹽酥雞 又係即叫即炸 個粉好正除左咸味仲有小小甜 份量太多我地要打包叫左茉香綠茶同胚芽珍珠奶茶 餐廳可以比客人選擇糖既程度 可以走甜、微甜、半甜、正常 非常貼心順帶一提 當晚本身揸左車泊係外面 因為望到架車 點知一泊完真係抄牌 就入左停車場 揸車既要小心

要數香港嘅台灣食店我最鐘愛的是九份飽，原因是味道棒，性價比高。疫情期間外賣更有9折！如不想自取也無需擔心，因為每個大熱品牌的外送食店都有提供此店的外送服務，總有一間適合你！店面面積不大，人流卻很多，每枱都備有大支裝消毒搓手液，店員都戴上手套，讓你安心用餐！台式香腸配大量蒜片，熱騰騰的肉香味好不吸引！與蒜片同吃更令味道多一份層次，香脆多汁又惹味。大力推介的有鹽酥雞扒魯肉飯，40多元的價錢換來高質即炸的啖啖肉雞扒，更附有半隻滷水蛋，吃飯同時又有魯肉撈飯，豐富得令人懷疑人生。如想吃點湯類粉麵濕濕口，台灣擔仔米粉同樣份量夠，同樣也有滷蛋和肉丸，更有芽菜、香菜、蝦、蒜蓉、滷肉調味，味道豐富大滿足。吃了這麼多肉，當然不能少了菜，坊間都沒太多地方10幾元就可以吃到一碟腐乳燙青菜，實在是不點也對不起自己。手工湯水餃一份有5隻，十分飽肚，湯底有菜絲和炸蒜提味，香氣四溢，忍不住邊喝湯邊吃餃子。點了的兩杯飲料伯爵紅茶和蜂蜜檸檬都份量十足，而且點主食加錢便可有飲料，真是太划算了。只能說，這裡真是抵食夾大件，糧尾也不用擔心沒銀彈吃好西了！未來它會在九龍灣開分店了，敬請期待。

今日約左朋友去天后上堂臨上堂前食個下午茶先見到一間台灣小食一時思鄉病發，一齊去小店尋味店鋪以九份做背景大大幅山城照片真係令人懷念叫左兩款小食同芋圓糖水海苔肉鬆起司蛋餅蛋餅唔會鬆散，煙韌有小咬口配上海苔肉鬆，增加口感好味！沾辣醬同食，別有一番風味！滷味拼盤共有四款滷物每款都好入味豬耳爽脆，牛𦟌淋滑👍九份芋圓配料豐富芋圓煙韌味濃好正！再配上紅豆豆花寒天等各種不同口感嘅配料大滿足呀！芋頭芋圓椰奶相對簡單但就更對我胃新鮮芋頭煮得綿滑一啖芋圓，一啖芋頭芋味更濃，加上椰奶甘香好好味！再叫多杯台式特飲今次嘅尋味之旅，總算完美茉香珍珠奶茶比平時普通珍珠奶茶多一份淡香令人無咁有罪惡感😝珍珠煮得剛好，唔會太淋過口癮一流～

老公在北角工作一段時間，帶過我去一間叫魚事者餐廳後，感覺不錯，那次吃完太飽，自己在附近行下街。北角嘅餐廳都非常多，喺電氣道附近一帶，更加係名店處處，對半島冰室最有興趣，只可惜經常要排隊排到傻。還有另外一間叫元朗合隆都好似好好食，呢幾間嘢都係我自己mark低咗個名，下次有機會嚟北角再食。話說上星期有一日嚟咗北角探班，攞野比老公，之後一個人諗住求其去呢幾間餐廳搵食。點知結果係全部餐廳都要排隊等位。非常驚嚇，實在唔明白點解不過可以有咁多人。而且基本上間間都係要排10個以上。然後喺半島冰室同合隆中間看到呢間九分飽，印象中喺IG見過都有好多人讚過呢間野幾好食。重點係都要排隊，不過人數只係三四個，睇吓餐牌又唔太貴於是決定即刻去。一個人坐低，等咗15分鐘左右，由於太肚餓嘅關係，叫最簡單嘅嘢。見個個都食紅燒牛肉麵加滷肉飯，咁我都簡單食呢兩樣野。唔需要5分鐘就起到貨，非常迅速。牛肉麵唔算太大碗牛肉有成六七塊，不過唔係牛𦟌肉，麵就幾好食，勁多酸菜，芫荽同埋配菜蘿蔔等等。整體來講，幾好味，而且價錢平。滷肉飯就好大碗不過滷肉唔係好肥嗰隻，我就麻麻。最後加咗一杯冬瓜茶，只係$10，咁樣就$80，比起上次老公上網

話說呢間餐廳開咗一段時間，每次經過都好多人。今次特登去食，勁大雨先黎排隊，好彩十幾分鐘入到去。☔️ 肉鬆芝士蛋餅有好多肉鬆，芝士仲溶緊出嚟🤤 但係同台灣食嘅唔一樣，比較硬身。 牛肉麵上面好多牛𦟌，味道就一般。滷味幾好味，有豬耳、豆腐、雞翼⋯仲有牛𦟌！😨😨😨 好似食咗好多塊牛𦟌落肚，份量有點兒細碟，食完真係得九份飽。見到隔離枱兩個人叫咗成5-6碟，我哋叫三碟連埋珍珠奶茶都夠飽嘅。 💰 人均消費：$60-100

It’s actually my first time to try traditional Taiwanese egg pancake rolls in HK 🤤 It’s kind of like a wrap that’s warm & with many layers inside 🌯 The pork floss in the middle added both flavors of saltiness & a bit of sweetness to the roll 😋 // Their deep fried octopus tails were pretty gd too with a crunchy outside & a savory chewy inside 🐙 // I had high hopes for the braised pork rice but it’s quite disappointing to find out that the rice was too soft & sticky ☹️——————————————————————————————

{懷舊台灣小店🙈}#kong_girl_foodie出街食香港好少有咁懷舊嘅台灣小食店，所以同男朋友 @kong_boy_foodie 嚟咗炮台山排隊試吓！排左差唔多半個鐘就入到！仲要係咁啱前邊啲人未黎齊入唔到我哋先可以咁快有得食🤣🤣.❣️滷肉飯$30正常味☺️下午茶就夠飽但Dinner就要加個小食！滷肉半肥瘦！個人中意食肥啲🙈會香啲！.❣️粟米芝士蛋餅$30呢個我睇OpenRice好多人都推介要食嘅！同我期望一樣！好好味而且啲粟米好甜🥰芝士同蛋好夾添！.❣️鹽酥雞$35我數過鹽酥雞最少有12件。。。我同男朋友兩個根本食唔晒🤣而且佢九層塔陣味好突出！感覺好清新！我覺得可以鹹多少少！.❣️芋圓仙草豆奶$39佢用豆奶所以唔會好甜！啱啱好！而且芋圓同仙草分量超多！勁大碗！如果唔係我呢啲鍾愛芋圓嘅人應該食唔晒🤣.❣️胚牙珍珠奶茶$28佢呢個冇得跟餐平啲所以其實有啲貴😢啲珍珠太淋😭超級唔好食！唔知係嗰日咁岩定係平時都係咁呢？.❣️百香果紅茶加椰果$13本身我叫咗百香果嘅時候職員見到我加椰果話會太甜所以我杯野係7分糖！結果都仲係好甜🤣🤣因為椰果本身都好甜！下次應該嗌走糖！.📝總結首先佢啲台灣