五要素食堂 (已結業)

主打西日料理，餐牌羅列，清楚見到有提供那類食物：新鮮手打意粉、日本定食、扒類、漢堡、pizza、甜品，頗多款式的，是一所許多選擇的餐廳。名字好特別，原因係五素，五種要素？素菜？原來與素菜無關的，因是日本餐廳，店主翻譯過來的，來自日本靜崗的餐廳。餐廰使用的材料都十分有保証。如：山縣天盛米、青森溫泉蛋、來自佐賀名水豚肉、A4牛匠岩手和牛、美國黑毛和牛…等等。亦有自家製味噌手打麵。店內環境清靜，簡約俐落的裝修，以原木為主調，灰色身讓人看得舒服，文青知性的感覺。叫了一個燒美國黑毛和牛井配青森温泉玉子（$98）份量剛好，都算抵食，牛燒得剛好，不會太熟，邊邊燒得有點焦香，牛味很香，越吃越想吃。如果可選double size 價值$138，滋味加倍，小編認為物有所值！亦可加組合$28轉定食，有薯仔沙律及湯另外加了一個檸檬胡椒薯條配特製丘比醬（$58）薯條炸得香脆，略認為調味有點重了，而醬汁喜好見仁見智，而我較喜歡原味。整體質素高，價錢合理，午餐就更抵食。

今日係尖沙咀行街，係The One 見到呢間日式西餐廳「五要素食堂」, 仲以為係間素食餐廳😝睇完個MENU 覺得都幾豐富，有丼飯、沙律、漢堡包、Pizza、甜品同埋清酒😋仲有好多款牛肉既選擇添！✌🏾一於就入去試下啦！見到LUNCH MENU 都覺得性價比好似好高，不過因為比較晏去，所以就散嗌了～叫左一客燒美國黑毛和牛丼🥩聞落幾香，賣相又唔錯仲要D 牛遮晒D 飯，感覺幾足料！牛味幾香濃，仲愈食愈香 不過牛肉煎得比較熟，如果生少少，可能諗口感會更好呢！而丼飯既醬汁都係店家特調架，唔似一般燒汁，好特別同埋加左蒜頭，所以真係好香口！配埋日本珍珠米，飯粒好飽滿，連埋D 醬好快就清晒成個碗了🍚另外再叫左個靜岡煎茶香蕉焦糖批🍰呢個甜品雖然有茶，但因為同時有香蕉同埋焦糖，荼味唔會好出，口感似濕潤版本既Brownie，都幾好食如果想健康ｄ，可以唔好食晒d cream 呢!

這家開在The One樓上的小店裝潢相當精緻，適逢今天半天工作，於是來了這Cafe般的日式小店享受一個悠閒的午餐日式西餐廳裝潢，餐牌有日式丼物也有和牛漢堡，Pizza等西式食物，選擇很多站門口的男侍應服務態度相當好，禮貌周到，有在日本餐廳工作的高水平午市套餐W特大和牛丼$88加$40午市套餐會在主菜外特別送上一份薯仔沙律跟湯品洋蔥湯細細碗的洋蔥湯相當清甜，就是洋蔥本身的天然甜味。除了清甜的熟洋蔥🧅外，還有少量冬菇吊味濃厚男爵薯仔沙律飽肚又夠粉！這沙律還有一陣陣辛辣的味道，原來是生洋蔥帶出來的和牛丼表面看來好像不多，只有薄薄幾片，不過越吃就越覺得原來飯量不多，反而和牛有很多片，應該有10片以上吧！而且帶點厚度，細細咀嚼感受油香跟肉香的微妙平衡。飯底的汁不多，不過因為主角和牛的香味更出色，汁反而不需再太多！

二訪高質日式西餐廳之前同朋友去尖沙咀嘅時候已經試過，佢啲餸真係好好食🥹喺The One同尖沙咀入面價錢都算係咁上下呢個係普通餐牌，平日午市仲有80幾蚊嘅午市套餐好抵食😆.除咗Pizza仲有意粉burger，和牛丼飯呢啲食嘢飲都比我想像中選擇多同比起出面嘅Cafe平🥹🥹京都焙茶拿鐵 ($38)本身都好鍾意飲陪茶，但如果鍾意飲奶嘅朋友可能未必好啱呢杯因為佢係茶味偏重，反而冇乜點飲到奶嘅口感但又唔會覺得太濃郁 一啲都唔甜 幾正🤩蟹肉蝦肉和風醬汁pizza($118)糾結咗好耐應該食pizza定意粉最尾都係揀咗Pizza，覺得意粉喺出面都食到同上次食過🙈呢個蟹肉蝦肉和風醬pizza真係勁好食🥹🥹🥹雖然價錢望落去好似少少貴但一個女仔食真係食到好飽😂啱啱擺上枱熱辣辣，啲芝士拉到𠝹唔開塊pizza🤣上面有沙律醬，但一啲都唔肥膩，食完都唔會好有罪惡感同埋Pizza拎上手食完都唔油膩重點係佢真係好多蝦肉蟹肉 真係啖啖肉🥹🥹🤤營養蛋白質滿分!! 個Pizza呢個係單人份量分到四塊，但真係食到好飽同埋呢個係健康之選因為佢嘅Pizza唔係普通麵包，而係用味噌發酵成嘅麵團🫶🏻麵包皮燒到燶燶哋，但可能唔鍾意食麵包

已經一開始問左，有冇時間限制，，manager 話無。點知食食下D員工走黎話要趕住交枱俾下一枱客，我哋D野未食完，員工又唔問下我哋仲要唔要，就咁就收起。D食物完本幾好食，但係員工態度實在差！

ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ ᵕ̈ ᑋᵉᑊᑊᵒ餐廳位於尖沙嘴The One 3樓, 計埋UG層其實都幾高層睇佢中文名 五要素食堂 我同我朋友初初以為係食素食😂真係失禮不過其實佢主打各種日式同西式菜有日式丼, 漢堡, pizza應有盡有燒美國黑毛和牛丼青森溫泉玉子丼($98)和牛有好濃既碳火燒烤味, 非常好食配上溫泉蛋既蛋汁, 食落香得黎又juicyw特大南蛮風炸雞丼 青森溫泉玉子丼($108)炸雞件件大大件, 啖啖肉配上紫菜同蛋黃醬, 香口得黎又唔會太油膩同樣有溫泉蛋一隻, 已經係一個親子丼啦🐣兩個飯都有幾大份既沙律菜而佢既沙律菜放埋係碗飯度通常呢種我就好怕佢會落d沙律醬或或沙律醋咁破壞左個飯既味道, 不過好彩, 五要素呢度無呢件事發生可以好好品嘗各種食材既味道, 唔會比其他味影響另外兩個飯都升級左做定食配日式洋蔥湯，濃厚薯仔沙律($28)個日式洋蔥湯同我想像既有好大出入一飲以為係洋蔥味, 點知佢有一種西餐蘑菇湯既味道, 而且唔係淡, 係濃既不過就咁睇個湯就好似清湯咁, 仲可以見到碗底好味呀呢個湯最後, 掛住日本既我地就叫左份和牛薯餅啫係係日本街頭會食到既可樂餅🤤份量充足, 夾上手都覺得攰😂食落仲好脆

餐廳位於尖沙咀The One 3樓~餐廳內可以選擇室外or室內，而家天氣唔算太熱，如果大家夜晚去建議坐室外，十分舒適。 •美國西冷扒配和風沙律和薯餅🥔牛扒選擇咗5成熟，可惜牛扒煎得太熟，似係全熟🥲好失望～而薯餅整體都唔錯夠熱夠脆•美國黑毛和牛丼清森溫泉玉子🥚黑毛和牛煮得啱啱好，唔會太熟，溫泉蛋蛋味好濃，配飯一流😍仲有幾款唔同質感嘅沙律菜，可以中和番牛嘅油脂，唔會好似平時咁愈食愈滯～•五芝士薄餅🍟芝士味太濃郁，越食越鹹，個人唔太鍾意。值得一讚塊薄餅皮好軟熟🤩

約咗朋友喺尖沙咀 佢介紹呢間餐廳嘅和牛飯好好味就即刻去咗試😋位於the one 既Fifth element shokudo✨平日晚市都多人 餐廳座位闊落而且多檯黑黑地嘅格調令人有種神秘感🕋個晚幾安靜 坐得幾舒服 同朋友傾偈都幾舒服餐廳Menu亦有好多種類既食物 手打意粉 飯 扒類 沙律 pizza 小食 真係咩都有😚♦️美國黑毛和牛丼飯青森溫泉玉子$98朋友就叫咗黑毛和牛丼飯 試食做一塊和牛 塊肉真係好似識係口裏面溶咗咁🥹好正啊～～♦️熟成厚切牛舌丼飯青森溫泉玉子$98最愛牛舌飯 真係好好食🤤🤤牛舌粒爽口得黎又煙韌 再加埋大大粒嘅溫泉蛋玉子 同埋好香嘅珍珠米 100分既配搭💯十級滿足🥰碗飯都算大碗 飯裏面仲有少少燒汁 啱晒配飯食

今日行開The One, 諗住試下呢間經過好多次餐廳。門口有個印巴藉的女服務員叫掃針咭及用英文講自己搵張二人枱坐。但坐底後一杯水都無，只是俾單叫自己用電話落單。食物方面，點左一個和牛pizza、豚肉扒拼蕃薯餅及檸檬芝士薯條，食物質素ok,但我覺得薯條偏鹹。由於本人正懷孕而該店鋪亦無籃供客人擺放背包，無選擇之下只好把背包放在隔離的空凳上。未幾店內唯一一個講廣東話的男侍應帶了兩個新客到隔離空枱，在沒有任何交代及沒有提供我擺放背包的其他建議下叫他們坐下，我亦因行動不便未及拿走背包，致使與這對新客六目交投，場面甚為尷尬。 該鋪的員工完全欠缺與客人溝通的能力及沒有禮貌，我曾詢問該名操流利廣東話的男侍應有沒有其他方法儲物，他只扮作聽不見而大無私樣走開，最後我先生以英語詢問印巴籍的，她沒徵詢同意便把袋拿起並掛在我先生櫈背並反問is it ok now?這店的大排檔式服務令我大開眼界，不願與客溝通，員工不想為客服務就不要難為自己做這份工作，店東管理不善就關門大吉吧。飲食業界有這害群之馬，真是香港之恥！

兩條友喺尖沙咀，一個想食西餐，一個想食日本野可以點算？推介大家試試呢間日式西餐，亦即係日本常見嘅洋食門口望到餐牌已經忍唔住流晒口水，又日本豚肉又和牛咁，一於黎試試你咩料食物選擇認真唔少，有牛扒、和牛飯、意粉仲有黑毛和牛漢堡。我今次就試左呢個燒美國黑毛和牛青森溫泉玉子，加多18蚊就可以轉成定食，有湯同薯仔沙律，算係幾抵食，大家千其唔好錯過。個和牛飯賣相唔錯，肉質亦都係鮮嫩多汁再撈埋隻溫泉蛋食，認真一流洋蔥湯亦都十分暖胃，啱晒最近返冷天氣飲，薯仔沙律都幫助埋消化。跟住就黎到甜品，靜岡抹茶紅豆窩夫，好特別嘅口味，窩夫本身偏鹹，搭配住紅豆同抹茶又別有一番風味，啱晒想食甜品又怕太甜嘅朋友。呢種食物質素同呢個價錢喺尖沙咀黎講算係性價比一流推介一試

約左朋友收工睇戲，見未夠鐘入場。想食少少野醫肚。 見到門口menu 好豐富勁多選擇，有burger、有和牛丼、有pizza、意粉、甜品，二話不說坐底先揀餐廳環境整齊，選擇好多，本身想試和牛丼，但驚食唔晒咁多會浪費，最後揀咗1. 草莓拿鐵2. 鰹魚芝麻雞翼3.肉桂富士蘋果日式鍋夫。1. 草莓拿鐵奶香幼滑夠creamy，飲落有少少草莓肉，唔會太甜，岩我中意少甜既人。2. 鰹魚芝麻雞翼鍾意食雞翼既人唔可以錯過，外面脆卜卜有鰹魚同芝麻香，入面勁juice，有肉汁。份量夠有5隻，一班人食都唔怕唔夠share。我另加左薯仔沙律同個湯。3. 肉桂富士蘋果日式鍋夫外觀好吸引，打卡一流，切開入面勁足料。有兩層蘋果肉。蘋果同肉桂好足料，唔甜，加埋面頭啲cream，味道好夾好出色。

尖沙咀大商場🥳日式Fusion Cafe🍱🍟主打和牛料理🥩新品和牛Burger 🍔#sdm尖沙咀 #sdmcafe #sdm西餐 #sdm日本菜 💎 松露和牛芝士漢堡 $98可以一試✅️ （😋：6.9/10）👍🏻：Burger好大個🍔中間有蘑菇🍄芝士🧀同埋煎得好香好脆嘅煙肉🥓塊和牛扒好厚 好Juicy😍令成個Burger口感非常好🤤👎🏿：食唔到有黑松露味，有啲失望🥺令到味道同普通burger冇乜分別💎 檸檬胡椒薯條配特製丘比醬 （跟餐+$28，單叫$58）必食💯💯（😋：8.5/10）👍🏻：特製丘比醬係藍芝士醬🧀芝士味好濃而且係有濃厚嘅臊味，所以每一啖點少少醬，已經食到勁有芝士味🥳薯條係幼薯🍟但係炸得非常好食😋超級脆身，仲要用咗檸檬胡椒醃製過🍋🧂唔需要沾任何醬汁都好好食🤩🤨👎🏿：冇😍💎 W特大黑毛和牛丼 $128可以一試✅（😋：6.9/10）👍🏻：職員推薦左呢個特大版和牛丼 ，牛肉分量十足，而且啲牛燒得幾香😚味道唔錯👎🏿：和牛嘅内質可以再淋身啲，如果口感可以做到入口即溶會更好🥰環境：7.5/10 服務：7/10 (自助落單，有加一服務價)價錢：人均約$120-150性價比：6.5/10 📍

［尖沙咀］鬧市中日式fusion菜雖然啱啱日本返黎，已經好掛住日本🇯🇵🥲。今日放工，去左尖沙咀行街，行到咁上下，就見到間日式fusion 菜，有burger ，pizza ，仲要主打黑毛和牛🐮，都幾吸引🙈☁️蟹蝦特製醬味噌麪團薄餅12’‘$148有大蝦，蟹肉，水牛芝士，洋蔥🧅。係我掙扎揀食辣肉腸pizza 定蟹肉pizza時，我見到佢寫「本店推介」，我就試一試佢😆Pizza 表層鋪滿芝士同奶白色的沙律醬，味道都幾濃。重點🙌🏻啖啖都有蟹肉🦀，都幾有滿足感🤤，切成條裝的洋蔥增加整個Pizza的口感，唔錯。而個pizza 邊係脆口，都幾有趙口，可惜我覺得鹹左少少，可能係特製醬味噌麪團的關係。但整體而言，都幾好，幾日式fusion 。☁️北海道帶子荒磯海苔意粉（手打）$138 金黃色的北海道帶子，外香内軟，味道幾好🥰。闊身長條的手打意粉好彈牙🤩，沾上滿滿日式海苔醬，洋蔥粒，味道都好吸引，好有日本的味道。而且炒得好香🙈+18加配定食日式洋蔥湯+濃厚男爵薯仔沙律天氣凍冰冰個陣，飲碗熱辣辣嘅日式洋蔥湯，又飲到洋蔥嘅甜味，又有營養，又簡單😍薯仔沙律的賣相好似個雪糕咁，好吸引😍。薯蓉中有簿切青瓜，增加薯蓉口

聽人推薦呢間野食好耐，今日經開附近就黎一試。單菜選擇好多，真係包羅萬友，呢方面真係好加分👍🏻蟹肉靜岡大葉手打闊意粉 - 呢種闊意粉係我最中意既，而且唔係每間餐廳都有，見到呢度有真係好驚喜，點可以唔叫。 意粉好有口感，唔會煮到過軟，剛剛好。另外，蟹肉好多，每一啖都係意粉同蟹肉，好有滿足感。加多$18，仲有埋日式洋蔥湯同埋薯仔沙律，薯仔沙律入包有薯仔蓉、青瓜同埋洋蔥，口感爽脆特別。靜岡抹茶紅豆窩夫 - 抹茶控點會錯過同抹茶有關嘅野食🤟🏽 喺窩夫上面灑上滿滿嘅綠茶粉配上紅豆同埋cream，又係啖啖滿足感充斥到味蕾🥰 窩夫外脆內軟，值得一提嘅係呢個窩夫係鹹身既，好特別，食甜品都唔洗帶有太大罪惡感😎 整體來說，呢間野性價比好高，位置又方便，行開呢度真係要黎試下。

👄熟成厚切牛舌丼飯 青森溫泉玉子$98朋友嗌嘅牛舌飯，試咗幾粒牛舌 👅又脆又爽口 好有口感🤣 份量仲要幾多🤪夠晒餸飯食😆仲有炸蒜片 溫泉蛋同珍珠米下次一定會叫🫵🏻👄美國黑毛和牛丼飯青森溫泉玉子$98黑毛和牛嫩滑得來又多汁入味🤤🤤完全唔乾 薄切再加上辣椒絲同青森溫泉玉子配埋日本珍珠米 超級好味 🤩薄薄地一塊包住啲飯食再點一點蛋黃😋而家諗返起都流晒口水🤤個人認為性價比幾高 碗飯幾大 肉嘅份量適中而且高水準 絕對會回頭🫶🏻跟餐仲有薯蓉同餐湯薯蓉嘅質地好特別 👄日本和牛薯餅$88我哋仲嗌咗可樂餅熱辣辣嘅可樂餅 外脆內軟 裏面係和牛肉碎薯仔 都幾大份 一人一半就啱🤣隔離仲有甜甜地既mustard sauce 可以點幾特別既配搭🌭