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2010-12-01 57 浏览
結婚週年想搵間好野食,係 OPENRICE search 左一輪終於揀到一間位於尖沙咀好多人讚既食肆。25/11 book台,不過聽電話個位就禮貌麻麻,有d扣分。準時8點去到,等左5分鐘就有位,都算ok。入到去,俾個場嚇一跳!真係幾pleasant,好舒服。最後被安排入間open房仔,感覺好乾淨,太太同阿仔(2歲半)都好鍾意。一打開menu,發覺樣樣都好想食,於是即刻上OPENRICE睇下d食評。(都幾詳細!)最後叫左:特上和牛套餐 - 10分滿足厚切牛舌 - 口感一流,誠意推薦!牛肩厚切牛排 - 軟滑多汁,正伴菜牛尾湯飯碎牛肉剌生蔬菜飯個爐火力好平均同適中,d肉燒時香噴噴,咬落d肉時,d汁勁標,滑之餘仲要完全唔痴牙,真係好食到無朋友。d汁好夾d肉,食完個口裹面仍然有種甘香味道,一個字:正!阿仔食個陣時竟然都不停叫住:Daddy 快d啦!最後壓軸上埋牛尾湯飯同碎牛肉剌生蔬菜飯,兩個都好ok,最記得d飯好好食,較硬適中,好好頭趙。最後埋單$1300,有d貴,不過都算物有所值!
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結婚週年想搵間好野食,係 OPENRICE search 左一輪終於揀到一間位於尖沙咀好多人讚既食肆。
25/11 book台,不過聽電話個位就禮貌麻麻,有d扣分。
準時8點去到,等左5分鐘就有位,都算ok。
入到去,俾個場嚇一跳!真係幾pleasant,好舒服。
最後被安排入間open房仔,感覺好乾淨,太太同阿仔(2歲半)都好鍾意。
一打開menu,發覺樣樣都好想食,於是即刻上OPENRICE睇下d食評。(
都幾詳細!)
最後叫左:
特上和牛套餐 - 10分滿足
厚切牛舌 - 口感一流,誠意推薦!
牛肩
厚切牛排 - 軟滑多汁,正
伴菜
牛尾湯飯
碎牛肉剌生蔬菜飯

個爐火力好平均同適中,d肉燒時香噴噴,咬落d肉時,d汁勁標,滑之餘仲要完全唔痴牙,真係好食到無朋友。
d汁好夾d肉,食完個口裹面仍然有種甘香味道,一個字:正!


阿仔食個陣時竟然都不停叫住:Daddy 快d啦!


最後壓軸上埋牛尾湯飯同碎牛肉剌生蔬菜飯,兩個都好ok,最記得d飯
好好食,較硬適中,好好頭趙。

最後埋單$1300,有d貴,不過都算物有所值!
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厚切牛舌
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特上和牛套餐,正!
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燒得正好!
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牛舌一樣好多肉汁呢!
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厚切牛排....甘香
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特上牛胸膜
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牛肩,正!
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-30
等候时间
5 分钟 (堂食)
人均消费
$500 (晚餐)
庆祝纪念
纪念日
推介美食
厚切牛舌
特上和牛套餐,正!
燒得正好!
牛舌一樣好多肉汁呢!
厚切牛排....甘香
特上牛胸膜
牛肩,正!
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2010-11-24 4 浏览
店內也很清雅,環境也清潔衞生店外懷有日式feel,令人有恬靜,舒閒之感,未食已加分由於已訂位,所以不用久候便可入內了。伊呂波餐燒肉套餐(90元)選了牛肉,套餐有麵豉湯-不會太咸,幾好。飯-也晶瑩圓滑,柔軟適中。天婦羅-預先炸定,凍的,還好味道不太差。剌生-不是太鮮甜,但在套餐之內,不能太苛求,算是過得去。蒸蛋-十分之幼滑好味前菜和漬物也不俗。至如於牛肉,也不錯,但和和牛牛排定食來比,當然是較遜色的,一分錢、一分貨是事實。和牛牛排定食(130元)-燒肉和牛牛排肉質柔軟,肉味較濃,兩者(前伊呂波餐之牛肉)是有明顯分別,而這套餐除了沒有天婦羅和牛的質素外,和伊呂波套餐算是一樣配套。
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店內也很清雅,環境也清潔衞生


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店外懷有日式feel,令人有恬靜,舒閒之感,未食已加分

由於已訂位,所以不用久候便可入內了。
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伊呂波餐燒肉套餐(90元)選了牛肉,套餐有麵豉湯-不會太咸,幾好。飯-也晶瑩圓滑,柔軟適中。天婦羅-預先炸定,凍的,還好味道不太差。剌生-不是太鮮甜,但在套餐之內,不能太苛求,算是過得去。蒸蛋-十分之幼滑好味
前菜和漬物也不俗。至如於牛肉,也不錯,但和和牛牛排定食來比,當然是較遜色的,一分錢、一分貨是事實。
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和牛牛排定食(130元)-燒肉和牛牛排肉質柔軟,肉味較濃,兩者(前伊呂波餐之牛肉)是有明顯分別,而這套餐除了沒有天婦羅和牛的質素外,和伊呂波套餐算是一樣配套。
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-22
用餐途径
堂食
人均消费
$121 (午餐)
等级3
40
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2010-11-22 62 浏览
兒子生日想食和牛,於是搵到呢間,一行6人,預先訂了正午12:00,因為會比晚上式抵食,星期日泊車在美麗華再行落去金馬倫道,27元一個鐘都幾肉赤,上到去感覺很舒服,很有日本feel房間也非常舒適,共前後叫了5個set1.燒肉定食85元加20元可以倍加牛肉2,5和牛肩140元同樣加20元可以倍加最香濃好味,食完要再encall一set3.嚴選和牛最貴180元無得升級,但反而不及牛肩好味4.伊呂波set要了豬肉,跟餐有沙律,魚生所有set都有跟反,湯,漬物,蒸雞蛋,但這一切都不重要,最緊要係燒肉大家麵非常滿足,最後雪糕也非常香濃好味共吃了8xx元,多謝大姑姐!走時見到姜大偉,李琳琳一家人開緊餐
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兒子生日想食和牛,於是搵到呢間,一行6人,預先訂了正午12:00,因為會比晚上式抵食,星期日泊車在美麗華再行落去金馬倫道,27元一個鐘都幾肉赤,

上到去感覺很舒服,很有日本feel
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房間也非常舒適,共前後叫了5個set
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1.燒肉定食85元
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加20元可以倍加牛肉

2,5和牛肩140元
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同樣加20元可以倍加最香濃好味
,食完要再encall一set
3.嚴選和牛最貴180元
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無得升級,但反而不及牛肩好味

4.伊呂波set要了豬肉,跟餐有沙律,魚生
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所有set都有跟反,湯,漬物,蒸雞蛋,但這一切都不重要,最緊要係燒肉
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大家麵非常滿足,最後雪糕也非常香濃好味
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共吃了8xx元,多謝大姑姐!

走時見到姜大偉,李琳琳一家人開緊餐


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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-11-21
用餐途径
堂食
庆祝纪念
生日
推介美食
  • 牛肩
等级2
22
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2010-11-19 11 浏览
Iroha 自稱賣的是佐賀牛,能入口香港的和牛大概都只是由2-3家屠場供應,所以味道質素跟超市買到的比是無分別的。在家吃跟出街吃的分別便在於店子的設備跟配料。而一向都覺得從韓國燒烤抄過來的 yakiniku 日本人做得比韓國燒烤好食得多,所以想試 Iroha 好耐。Iroha 老闆聽説是從另外一個日本料理集團分家出來的,到過所說的集團餐廳覺得他們十分正宗,所以到 Iroha 之前有很高期望。食 yakiniku 怎能容得下非牛類動物呢?所以只點了牛牛牛。頭盆生牛肉讓人讚嘆!須知到牛肉未煮之前是沒有香味的,而這裏用的配料香味跟份量都剛好帶出牛肉隱藏的鮮味!是夜有多位主角,各級數各部位我都大概點了一點,小弟十分喜歡就地比較這玩意。啊!牛肉上桌的時候,紅色已大堆的 waitress 姐姐只是極速告訴客人那幾塊是什麽什麽部位,正常人應該都轉過頭就忘記啦。何不清楚地標示出牛肉的部位讓大家更容易對牛肉有個更深的認識?由平價一點的慢慢到最高級的,感覺就是慢慢的越食越 tender 同甘味。我喜歡佐賀牛肥得黎有肉味,以前試過的宮崎牛差十皮,全世界最貴的神戶牛更加唔洗講。在這有趣的玩意途中,每一塊牛肉入
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Iroha 自稱賣的是佐賀牛,能入口香港的和牛大概都只是由2-3家屠場供應,所以味道質素跟超市買到的比是無分別的。在家吃跟出街吃的分別便在於店子的設備跟配料。而一向都覺得從韓國燒烤抄過來的 yakiniku 日本人做得比韓國燒烤好食得多,所以想試 Iroha 好耐。

Iroha 老闆聽説是從另外一個日本料理集團分家出來的,到過所說的集團餐廳覺得他們十分正宗,所以到 Iroha 之前有很高期望。

食 yakiniku 怎能容得下非牛類動物呢?所以只點了牛牛牛。頭盆生牛肉讓人讚嘆!須知到牛肉未煮之前是沒有香味的,而這裏用的配料香味跟份量都剛好帶出牛肉隱藏的鮮味!

是夜有多位主角,各級數各部位我都大概點了一點,小弟十分喜歡就地比較這玩意。啊!牛肉上桌的時候,紅色已大堆的 waitress 姐姐只是極速告訴客人那幾塊是什麽什麽部位,正常人應該都轉過頭就忘記啦。何不清楚地標示出牛肉的部位讓大家更容易對牛肉有個更深的認識?

由平價一點的慢慢到最高級的,感覺就是慢慢的越食越 tender 同甘味。我喜歡佐賀牛肥得黎有肉味,以前試過的宮崎牛差十皮,全世界最貴的神戶牛更加唔洗講。在這有趣的玩意途中,每一塊牛肉入口之前,都先放到飯中讓油份落到飯裏,到玩意完結時,世上最肥最美味的飯出現了!加上點牛肉的 tare 或 ponzu 吊味,食十碗都嫌少。

以從未在日本品嘗過的我來講,這一夜必定令我快活過神仙,可惜..... 日本人不喜歡把最好的出口,同是佐賀牛,最高 grade 的只會留在國内,而小弟有幸在他鄉踫到同是賣佐賀牛的餐廳,更説服了店長讓了一點給我帶回家享用,須然不能同場比較,從 Iroha 回家後再立刻拿出自己珍藏比較,我很失望,何解我不住在日本???日本買的味道是更 refined,價錢是香港的一半.................

另一個問題是爐頭.... 但凡是近年在香港開業的餐廳都已經不能用明火爐了。Iroha 的蚊香爐比起明火差很遠。一定要眼明手快好火才能夠燒出一塊外脆内軟香口的燒牛肉。我嘗試把火力開大一點,很快蚊香爐受不住了,我還被 waitress 姐姐罵了幾句。

總括來講,這些都是非戰之罪,能做的 Iroha 已做到了,其他不能解決的客觀因素就讓我們默默接受吧!或者,期待下一次日本之旅好了。
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味道
环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-11
用餐途径
堂食
人均消费
$400 (晚餐)
推介美食
  • 伊呂波套餐
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2010-11-05 22 浏览
久聞「伊呂波」的日式燒肉有水準,但一直未有去試。直到這一天才終於一嚐,果真不錯,物有所值!這天吃的是午餐,去之前已預先訂了位,去到的時候客人不是太多,一位女侍應隨即引領我們來到店子中間的榻榻米坐下。脫掉鞋子坐下後,拿過餐牌,當然第一時間看看有什麼好吃啦!一番選擇之後,終於叫了一個「和牛牛排肉定食」和一個「燒肉定食」做是日的午餐。這兒的環境不錯,帶著頗濃的日式風情,使人置身其中,彷如離開了繁囂的鬧市,讓人可以靜靜地享受一頓豐富的美食,那感覺蠻舒服的。兩個定食最大的不同之處,除了主菜的牛肉不同之外,是「和牛牛排肉定食」比「燒肉定食」多了一份刺身。而因為只需加20便可以在「燒肉定食」中把所選的燒肉加大50%份量,那當然沒理由錯過這優惠啦!兩個定食的食物其實都頗為豐富,而且全部都有不錯的水準。1)「麵鼓湯」:湯味甚足,可以喝得出沒有因為是套餐而偷工減料。2)「前菜」:這裡的前菜顏色鮮豔悅目,紅色的辣泡菜、綠色的菠菜和白色的芽菜仔色調分明,味道也不錯。3)「茶碗蒸」:這兒的「茶碗蒸」甚有水準,蒸蛋非常嫩滑,一點也不老,裡面的配料除了缺少銀杏,稍嫌未夠正宗外,都算齊全。4)「醃菜」:水準都不錯,送
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街道入口前的宣傳牌
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店子門口頗具和風
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久聞「伊呂波」的日式燒肉有水準,但一直未有去試。直到這一天才終於一嚐,果真不錯,物有所值


這天吃的是午餐,去之前已預先訂了位,去到的時候客人不是太多,一位女侍應隨即引領我們來到店子中間的榻榻米坐下。脫掉鞋子坐下後,拿過餐牌,當然第一時間看看有什麼好吃啦


一番選擇之後,終於叫了一個
和牛牛排肉定食」和一個
燒肉定食」做是日的午餐。
牛肉加牛舌雙拼燒肉定食
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和牛牛排肉定食
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這兒的環境不錯,帶著頗濃的日式風情,使人置身其中,彷如離開了繁囂的鬧市,讓人可以靜靜地享受一頓豐富的美食,那感覺蠻舒服的。
店子入口處附近的日式書法字畫
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日式榻榻米座位充滿日式風情
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兩個定食最大的不同之處,除了主菜的牛肉不同之外,是「和牛牛排肉定食」比「燒肉定食」多了一份刺身。而因為只需加20便可以在「燒肉定食」中把所選的燒肉加大50%份量,那當然沒理由錯過這優惠啦


兩個定食的食物其實都頗為豐富,而且全部都有不錯的水準


1)「麵鼓湯」:湯味甚足,可以喝得出沒有因為是套餐而偷工減料


2)「前菜」:這裡的前菜顏色鮮豔悅目,紅色的辣泡菜、綠色的菠菜和白色的芽菜仔色調分明,味道也不錯。
三色前菜
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3)「茶碗蒸」:這兒的「茶碗蒸」甚有水準,蒸蛋非常嫩滑,一點也不老,裡面的配料除了缺少銀杏,稍嫌未夠正宗外,都算齊全。
非常滑溜的茶碗蒸
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4)「醃菜」:水準都不錯,送飯吃最合適。順帶一提的是這裡的飯
是日本的珍珠米,軟熟而有黏性,口感不錯


5)「刺身」:「和牛排定食」才有的刺身大概有五、六片左右,都是三文魚、醋鯖魚等普通款式,切得也較薄。始終這裡的主打是日式燒肉,刺身只是聊備一格而己,就不用太苛求了。

6)「沙律」:沙律菜頗為新鮮,沙律醬汁亦調配得宜。

7)「和牛排」:這和牛排明顯比普通的牛肉肥美,肥瘦均勻的和牛排吃來感覺頗佳

和牛牛排肉
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8)「牛肉」:相比起和牛排,這普通的牛肉的確是較為遜色的,脂膏不夠肥,肉質偏瘦,不過點上醬汁後,還算好味


9)「牛舌」:牛舌一向是自己的至愛,這裡的牛舌雖然切得較薄,但經過燒炙後,牛舌更快燒熟,吃來口感不俗

牛肉加牛舌
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10)「咖啡雪糕」,這作為單尾的咖啡雪糕咖啡味不算太濃,不過都幾好吃。
咖啡雪糕
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總括而言,這間日式燒肉名店果然名不虛傳,質素甚為不錯,在這有著濃濃日本風情的店舖吃一頓日式燒肉餐,確是不錯的享受呢
燒烤爐與餐具
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环境
服务
卫生
抵食
用餐途径
堂食
人均消费
$130 (午餐)
推介美食
街道入口前的宣傳牌
店子門口頗具和風
店子入口處附近的日式書法字畫
日式榻榻米座位充滿日式風情
燒烤爐與餐具
牛肉加牛舌雙拼燒肉定食
和牛牛排肉定食
非常滑溜的茶碗蒸
和牛牛排肉
  • 和牛牛排肉套餐,燒肉套餐
等级2
9
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2010-11-02 9 浏览
之前同屋企人去過,覺得十分不錯。今次同d同學再黎過,叫好叫座。我地早一晚book定所以唔洗等,d職員既態度都幾好。我地3個人叫左3個set lunch,分別係精選日本和牛燒肉定食、牛肩肉定食同厚切牛舌(單點夠$130可免費轉定食)今個午餐真係好滿足
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之前同屋企人去過,覺得十分不錯。


今次同d同學再黎過,叫好叫座。


我地早一晚book定所以唔洗等,d職員既態度都幾好。

我地3個人叫左3個set lunch,分別係精選日本和牛燒肉定食、牛肩肉定食同厚切牛舌(單點夠$130可免費轉定食)

今個午餐真係好滿足
精選日本和牛燒肉
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牛肩肉
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勁正的厚切牛舌
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环境
服务
卫生
抵食
用餐日期
2010-10-30
用餐途径
堂食
人均消费
$210 (午餐)
推介美食
精選日本和牛燒肉
牛肩肉
勁正的厚切牛舌
等级4
2010-11-02 21 浏览
我幾鍾意食燒肉,之不過身邊既飯腳要不就怕熱氣,有些又唔食牛,所以即使喜歡,也不常吃。要跟師兄交收一點東西,將就食埋晚飯,我亦毫不客氣地建議去食日本燒肉。早前看過Little Meg的文章,知道和牛厚切套餐是好東西來的,但係那個餐價錢比較昂貴,而且全是牛,大家想有多些選擇,所以最終都放棄了,選取了伊呂波盛り合せ(有牛、雞和海鮮)。其實這個套餐,已有牛既四個部份,牛排肉、牛肩脊、胸外摸以及牛舌。牛排肉稔身,肉味亦相對濃郁;牛肩脊肉質較為粗糙,不論口感和味遁都及不上胸外摸;而我最喜歡的,肯定是牛舌了,爽口彈牙,只輕輕以黑胡椒調味,已經相當好吃,如果牛舌是切成條狀,口感必會更理想。但這已經很不錯,三兩下手勢便可將牛舌掃光。除了牛,也有白肉,就是雞大脾肉,肉質也很有彈性,而且不會太乾身,雖沒有牛肉那油脂的甘香,卻是嫩滑好吃。海鮮亦有好幾款,最滿意是大蝦,夠巨型,蝦頭的蝦羔甘香,蝦肉彈牙,味道鮮甜,加上燒得香口,顏色吸引,只恨每人得一隻紀不夠喉。其餘的海鮮其實不差,如三文魚腩是皮脆肉軟滑,魷魚幾鮮甜,只嫌質感未夠爽口。至於帶子,並不是很大粒,也稱不上厚身,唯勝在質感尚算彈牙,味道亦鮮,屬可以收貨的
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我幾鍾意食燒肉,之不過身邊既飯腳要不就怕熱氣,有些又唔食牛,所以即使喜歡,也不常吃。要跟師兄交收一點東西,將就食埋晚飯,我亦毫不客氣地建議去食日本燒肉。

早前看過Little Meg的文章,知道和牛厚切套餐是好東西來的,但係那個餐價錢比較昂貴,而且全是牛,大家想有多些選擇,所以最終都放棄了,選取了伊呂波盛り合せ(有牛、雞和海鮮)。

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其實這個套餐,已有牛既四個部份,牛排肉、牛肩脊、胸外摸以及牛舌。牛排肉稔身,肉味亦相對濃郁;牛肩脊肉質較為粗糙,不論口感和味遁都及不上胸外摸;而我最喜歡的,肯定是牛舌了,爽口彈牙,只輕輕以黑胡椒調味,已經相當好吃,如果牛舌是切成條狀,口感必會更理想。但這已經很不錯,三兩下手勢便可將牛舌掃光。

除了牛,也有白肉,就是雞大脾肉,肉質也很有彈性,而且不會太乾身,雖沒有牛肉那油脂的甘香,卻是嫩滑好吃。

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海鮮亦有好幾款,最滿意是大蝦,夠巨型,蝦頭的蝦羔甘香,蝦肉彈牙,味道鮮甜,加上燒得香口,顏色吸引,只恨每人得一隻紀不夠喉。其餘的海鮮其實不差,如三文魚腩是皮脆肉軟滑,魷魚幾鮮甜,只嫌質感未夠爽口。

至於帶子,並不是很大粒,也稱不上厚身,唯勝在質感尚算彈牙,味道亦鮮,屬可以收貨的水平。

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二人均不大食,吃罷以上東西已飽得七七八八,素菜都沒有再叫,直接跳到甜品環節。都想吃雪葩,分別要了菠蘿和柚子。呢度既雪葩幾特別,會以相關的生果作器皿,所以相比之下,柚子就沒有咁莊觀了。嚐了少許,滿有柚子的味道,感覺清新,不錯。

以原隻菠蘿盛著雪葩,賣相自然討人歡喜。同樣,雪葩是滿載菠蘿香,味道不會假,感覺亦清新,是吃得滿意的。

其實,早兩星期才跟這位師兄吃過韓燒,不過大家都認為,日本燒肉總是吃得較為稱心如意。

更多相片可見:http://fabricelau.blogspot.com/2010/10/blog-post_28.html
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2010-10-20 40 浏览
和LK想食日式燒烤好耐,上網見到咁多人讚,所以黎呢間試下,本來想去銅鑼灣分店,點之話限時一個鍾,咁老土,所以黎呢度,無限時,上到去,都幾日式.入到去,分tatami同類似一間房仔既位 !唔錯唔錯!我地被安排了tatami, 所以要除鞋.d位都算有空間,都算坐得舒服.我地點了兩個左,一個係牛一個係雞,無加大.個set 好快就到,個set 包前菜,沙律,蒸水蛋,miso soup, 刺身,天婦羅/燒魚,仲有飯同埋一碟生肉可以BBQ. 個沙律係好像有點燒牛肉加生菜絲,加小小麻醬,幾醒胃,冶味.個蒸水蛋都吳錯,有好多料,有雞粒,有冬菰絲,蟹柳等.刺身就尚可,不過太薄,無乜口感可言.個天婦羅蝦出奇好味,燒魚係三文魚就麻麻! 好乾,好像柴咁!d燒雞肉同牛肉都吳錯.個set 係$90,都算合理!最後有一球柚子雪糕作結.服務方面,我地係度講野,但係呢度d亞姐係咁周不時申隻手黎收野,又無講吳好意思,真係好吳日式啦,同埋令我地覺得真係有點好趕的感覺!
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伊呂波套餐
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Tatami seating
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伊呂波套餐
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和LK想食日式燒烤好耐,上網見到咁多人讚,所以黎呢間試下,本來想去銅鑼灣分店,點之話限時一個鍾,咁老土,所以黎呢度,無限時,上到去,都幾日式.
入到去,分tatami同類似一間房仔既位 !唔錯唔錯!我地被安排了tatami, 所以要除鞋.d位都算有空間,都算坐得舒服.
我地點了兩個左
,一個係牛一個係雞,無加大.
個set 好快就到,個set 包前菜,沙律,蒸水蛋,miso soup, 刺身,天婦羅/燒魚,仲有飯同埋一碟生肉可以BBQ.
個沙律係好像有點燒牛肉加生菜絲,加小小麻醬,幾醒胃,冶味.個蒸水蛋都吳錯,有好多料,有雞粒,有冬菰絲,蟹柳等.刺身就尚可,不過太薄,無乜口感可言.個天婦羅蝦出奇好味,燒魚係三文魚就麻麻! 好乾,好像柴咁!
d燒雞肉同牛肉都吳錯.個set 係$90,都算合理!最後有一球柚子雪糕作結.
服務方面,我地係度講野,但係呢度d亞姐係咁周不時申隻手黎收野,又無講吳好意思,真係好吳日式啦,同埋令我地覺得真係有點好趕的感覺!
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堂食
人均消费
$100 (午餐)
推介美食
Tatami seating
伊呂波套餐
伊呂波套餐
等级4
It seems very redundant to talk about all the items at Iroha, as everyone has pretty much ordered and described the same food. Therefore instead of a detailed food review, I will give you a short note on the highlights, and the pictures speak a thousand words.I believed that salt is the ultimate flavor enhancer for grilled meat, particularly when the shoyu at Iroha sucks. Therefore I brought my own flavored salt and experimented them. The most well-received salt was, surprisingly, none of the
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It seems very redundant to talk about all the items at Iroha, as everyone has pretty much ordered and described the same food. Therefore instead of a detailed food review, I will give you a short note on the highlights, and the pictures speak a thousand words.

I believed that salt is the ultimate flavor enhancer for grilled meat, particularly when the shoyu at Iroha sucks. Therefore I brought my own flavored salt and experimented them. The most well-received salt was, surprisingly, none of the Japanese salt but Black Salt (Kala Namak) from India!
(From L to R): Black Salt (Kala Namak) from India, Ume Shio (Plum Salt), Yuzu Shio (Citron Salt), Wasabi no Oshio (Wasabi Salt), Kare Shio (Curry Salt), Sakura no Oshio (Cherry Blossom Salt)
BYO Your Own Salt when doing Japanese BBQ!
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Meat (Platter):
特上盛り合わせ Premium Assorted Meat ($450)

特上盛り合わせ: Not special except for Diced Sirloin
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和牛タン塩 Salted wagyu tongue 鹽燒和牛牛舌
- This has no place when compared to the和牛厚切り特選タン塩 (Thick Sliced Wagyu Tongue ) below. Average

厚切上ハラミ塩 Thick Sliced Prime Salted Outside Skirt 厚切胸外膜肉 - OK

さいころサーロイン塩 Diced Sirloin Steak 鹽燒(方切)西冷 - This one is great with its thick texture and marbling. Encored as A la carte
特選 リブロース Selected Ribeye Beef 特選肉眼 - OK

特選 ロースSelected Roast Sauce 特算牛里脊肉 - OK

Meat (a la carte):

和牛厚切り特選タン塩 Selected Thick Sliced Wagyu Tongue 特選厚切和牛牛舌 $200 x 3
- Clearly best of the night and we kept re-ordering it despite its high price! I tried premium Black Angus Wagyu Beef tongue before and that was actually better with a more intense beefy flavor. But this is still highly succulent with gyutan fatty oil burst in your mouth.
The first 2 plates of 和牛厚切りタン塩 were already great!
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We ordered a total of 3 plates! To me if you don’t order this you may as well don’t come to Iroha

The 3rd platet of wagyu tongue was outrageous!
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If you are getting one thing, this is it!
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日本産特選和牛さいころサーロイン塩 Diced Sirloin Steak 特選和牛厚切西冷 $280
- Mentioned above. Thick cut with juicy fatty meat and noticeable beefy flavor.
さいころサーロイン 特選和牛厚切西冷 was also great
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厚切上ハラミ 塩 Thick Sliced Prime Salted Outside Skirt 厚切胸外膜肉 $150 - Fine but not special compared to the above 2 times
豚トロ焼き (塩) Grilled Pork Neck (Salt) 塩燒豬頸肉 $70 – standard as what you expected from grilled pork neck. No surprise.
豚ロース Pork Roast 豬里脊肉 $80 – fairly ordinary. Not need to try it here.
厚切上ハラミ(塩), 豚トロ焼き( 塩), 豚ロース fairly good
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Miscellaneous:
All quite standard in terms of flavors and what you expect if you were to get them in other izakaya. We ordered them mainly to add a little varieties and to have snacks to go with our shochu.

ホタルイカ沖漬け Marinated Baby Hotaru Squid 螢光魷魚鹽辛 $60
チャンジャ Preserved Salty Fish Guts 鹽漬魚腸 $40
海鮮チジミ Seafood Korean Pancake 海鮮薄餅 $100
ホタルイカ沖漬け ,チャンジャ, 海鮮チジミ Good with alcohol
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ヒモチグ Ox Intestine Hotpot 牛小腸窩 $100 - This is quite different from the intestine hotpot I had at博多一丁目 as the fatty tissues are completely removed from the small intestines. They were much softer, basically losing all textures. The broth and vegetables are more flavorful than the intestines.
ヒモチグ Ox Intestine Hotpot 牛小腸窩
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さつま揚げ Fried Fish Cake 炸魚餅 $80
さつま揚げ Fried Fish Cake 炸魚餅
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Drinks:
富乃宝山 (芋焼酎) Tomino Houzan (Potato) $320
いいちこ スーパー (麦) Iichiko SUper (Wheat) $360
富乃宝山 (芋焼酎) ,いいちこ スーパー (麦)
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We got a VIP card with 15% off. Without discount the price should come out as around $500 per head.
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2010-10-15
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5 分钟 (堂食)
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$500 (晚餐)
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BYO Your Own Salt when doing Japanese BBQ!
The 3rd platet of wagyu tongue was outrageous!
If you are getting one thing, this is it!
さいころサーロイン 特選和牛厚切西冷 was also great
ホタルイカ沖漬け ,チャンジャ, 海鮮チジミ Good with alcohol
さつま揚げ Fried Fish Cake 炸魚餅
富乃宝山 (芋焼酎) ,いいちこ スーパー (麦)
The first 2 plates of 和牛厚切りタン塩 were already great!
  • 和牛厚切り特選タン塩
  • 和牛さいころサーロイン塩
等级4
這天是食家生日,請鼓掌﹗呢晚收工同佢去到尖沙咀,試試呢一間燒肉店慶祝一番﹗伊呂波,網上好評如潮,好唔好食都係試過先知﹗地方不算大,座位有枱有榻榻米﹗選坐榻榻米座位的話比較迫狹,四人座位一開二,中間只係間塊板0係度叫做分開下,私隱度麻麻地﹗都唔知食咩好,呢0的時候最好就係叫餐喇﹗我地兩個都是牛魔王,點了最貴的特上盛合餐$450,再加多個海鮮盛合$280及野菜盛合$70﹗生日咁開心無理由唔飲酒﹗點了在韓國常飲的真露﹗韓國超市$9支,呢度就$95,貴成十倍﹗生日話之佢啦﹗飲左先算﹗生日快樂啊﹗又一年喇﹗野菜盛合有粟米、露筍、青椒、茄子、蕃薯及菇等﹗當中最好味的是粟米,超級甜﹗這是海鮮盛合啊﹗逐樣同大家介紹下先﹗魷魚片新鮮,厚切,滿是嚼勁﹗帶子一客有三粒﹗烤得半熟軟糯入口最香甜﹗松葉蟹件烤後雖香但乾身,肉比較散,麻麻地﹗由於在韓國吃過最好吃的皇帝蟹,久久未能釋懷,不知要待何時才可吃回那感覺呢﹗﹗三文魚腩魚我就唔多識欣賞﹗大虎蝦足足有成隻碟咁大隻呀﹗兩面烤烤佢,睇見佢慢慢轉成深紅色就熟啦﹗肉質十分彈牙爽口,蝦味濃而鮮,食家十分喜愛,當然得一隻就嫌佢少左0的啦﹗整多隻一人一隻就岩岩好喇﹗北寄貝兩面
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這天是食家生日
,請鼓掌﹗
呢晚收工同佢去到尖沙咀,試試呢一間燒肉店慶祝一番﹗
伊呂波,網上好評如潮,好唔好食都係試過先知﹗
地方不算大,座位有枱有榻榻米﹗
選坐榻榻米座位的話比較迫狹,四人座位一開二,中間只係間塊板0係度叫做分開下,私隱度麻麻地﹗
都唔知食咩好,呢0的時候最好就係叫餐喇﹗
我地兩個都是牛魔王,點了最貴的特上盛合餐$450,再加多個海鮮盛合$280及野菜盛合$70﹗
生日咁開心無理由唔飲酒﹗點了在韓國常飲的真露﹗
韓國超市$9支,呢度就$95,貴成十倍﹗
生日話之佢啦﹗飲左先算﹗
生日快樂啊﹗又一年喇﹗
野菜盛合
有粟米、露筍、青椒、茄子、蕃薯及菇等﹗
當中最好味的是粟米,超級甜﹗
這是海鮮盛合啊﹗
逐樣同大家介紹下先﹗
魷魚片

新鮮,厚切,滿是嚼勁﹗
帶子

一客有三粒﹗
烤得半熟軟糯入口最香甜﹗
松葉蟹件

烤後雖香但乾身,肉比較散,麻麻地﹗
由於在韓國吃過最好吃的皇帝蟹,久久未能釋懷,不知要待何時才可吃回那感覺呢﹗﹗
三文魚腩

魚我就唔多識欣賞﹗
大虎蝦

足足有成隻碟咁大隻呀﹗
兩面烤烤佢,睇見佢慢慢轉成深紅色就熟啦﹗
肉質十分彈牙爽口,蝦味濃而鮮,食家十分喜愛,當然得一隻就嫌佢少左0的啦﹗
整多隻一人一隻就岩岩好喇﹗
北寄貝

兩面輕輕一灼就食得﹗
味道帶著貝類的爽甜,味道好濃郁呢﹗正﹗
肥蜆仔

得一隻﹗
肉質綿綿的,入口滿口甘香,不過又係0個句,得一隻真係好寒酸﹗
當然係生日者有得吃啦﹗
這個便是特上拼盤,全牛,睇色水都知有幾靚﹗
牛胸肉

色水殷紅,油花極重,兩面輕輕一烤一轉色食得﹗
烤完後面上滿是牛油,睇落雖油帶點罪惡感,但入口味道超級芳香,牛之極品﹗
特選牛脊肉

油脂沒牛胸的多,脂香略遜但牛味卻勝回一仗﹗
軟熟,那牛肉汁之盛,第一次感受得到﹗帶點點果汁香甜﹗
和牛牛舌

平時唔食呢家野既我倆都不得不試﹗
燒燒下佢會縮一縮捲起似的,是不是條脷有0的怕熱呢?
那油份油脂就是如此出眾。
整片放入口,軟糯中帶牛舌的爽脆,平日都有食下牛舌的食家話原來貴一點味道確有分別﹗
這是我的至愛,鹽燒厚切西冷

未燒都已經見到佢個紋理,真係買一件0係超市都要成百銀﹗
方粒形狀,六邊每邊係咁易烤一烤,以鎖其肉汁,五成熟已絕對岩食﹗
肉汁多,牛味濃,外焦內軟,輕輕的海鹽吊味便能引發出無窮的甘香。
超級好味呀﹗我給這西冷牛粒一百分﹗
兩個大食精又點會夠飽,最後來多兩個飯糰

點了木魚味的,燒得略嫌不夠火喉,味淡,及不上純鳥燒的求婚飯糰好吃﹗
總結來說,海鮮盛合份量偏少,有幾樣食物每樣得一件一隻,寒酸了點吧﹗
不過食物質素卻在,全部也新鮮好吃,而牛更是這兒的招牌貨,幾款都令人有驚喜。
來得這兒也知價錢不便宜,每人五百多元左右吧﹗
更多相:
http://hk.myblog.yahoo.com/smallsmalllin/article?mid=22178

這便是四十一月天的紀念,我們的快樂時光﹗
真露燒酒
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生日快樂
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野菜盛合
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海鮮盛合
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帶子
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特上盛合,全牛岩哂我
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大蜆肥美
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大蝦爽甜
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和牛牛舌
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牛粒是我的最愛
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多汁軟糯重牛味
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麻麻地的飯糰
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10 分钟 (堂食)
人均消费
$520 (晚餐)
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生日
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真露燒酒
生日快樂
野菜盛合
海鮮盛合
帶子
特上盛合,全牛岩哂我
大蜆肥美
大蝦爽甜
和牛牛舌
牛粒是我的最愛
多汁軟糯重牛味
  • 西冷牛粒
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2010-09-10 11 浏览
琴日朋友請食生日飯, 叫左特上牛肉併盤, 厚切牛舌, 龍蝦, 汁燒魷魚鬚特上併盤當然好正啦, 但最驚喜係厚切牛舌, 真係好正燒到外皮脆香, 入面仲有軟綿綿的, 真係回味龍蝦麻麻啦汁燒魷魚鬚唔錯, 幾多, 又唔貴仲有一個烏冬飲品兩個埋單1100, 食d正野, 咁既價錢抵哂仲要坐左3個幾鐘吹水人生一大享受
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琴日朋友請食生日飯, 叫左特上牛肉併盤, 厚切牛舌, 龍蝦, 汁燒魷魚鬚
特上併盤當然好正啦, 但最驚喜係厚切牛舌, 真係好正
燒到外皮脆香, 入面仲有軟綿綿的, 真係回味
龍蝦麻麻啦
汁燒魷魚鬚唔錯, 幾多, 又唔貴
仲有一個烏冬
飲品兩個

埋單1100, 食d正野, 咁既價錢抵哂
仲要坐左3個幾鐘吹水

人生一大享受
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卫生
抵食
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2010-09-01
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堂食
人均消费
$500
庆祝纪念
生日
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2010-08-26 6 浏览
今天與一個好朋友飯局,去了一間個門口好難找嘅燒肉店。一入去第一個感覺好企理,好有日式feel,叫咗一個牛加海鮮拼盤,牛肩,菜沙律,牛胃,牛小腸豆腐粉絲石頭窩, 海鮮薄餅及虎蝦,我哋兩個真係勁食,食到清倉,攬住個肚,雖然價錢有點貴,但比起好多名不乎實既燒肉店,尤其盛相比下,實在好太多了!
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今天與一個好朋友飯局,
去了一間個門口好難找嘅燒肉店。
一入去第一個感覺好企理,
好有日式feel,
叫咗一個牛加海鮮拼盤,牛肩,菜沙律,牛胃,牛小腸豆腐粉絲石頭窩, 海鮮薄餅及虎蝦,
我哋兩個真係勁食,食到清倉,攬住個肚,
雖然價錢有點貴,但比起好多名不乎實既燒肉店,尤其盛相比下,實在好太多了!
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环境
服务
卫生
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用餐日期
2010-08-25
用餐途径
堂食
人均消费
$500 (晚餐)
推介美食
  • 伊呂波套餐
  • 牛胃
  • 和牛牛舌
  • 海鮮薄餅
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2010-08-15 11 浏览
入去時就是12點幾啦同一家人去吃叫左二個Lunch set一個Lunch set是燒肉定食另一個就是香港定食我地仲散叫做一個牛舌添燒肉定食的燒肉超好吃的吃下去燒肉就開始有種融化的feelbut 價錢有點貴哦所以都是間中來下好啦
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入去時就是12點幾啦
同一家人去吃
叫左二個Lunch set

一個Lunch set是燒肉定食
另一個就是香港定食
我地仲散叫做一個牛舌添
燒肉定食的燒肉超好吃的

吃下去燒肉就開始有種融化的feel

but 價錢有點貴哦

所以都是間中來下好啦
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卫生
抵食
用餐日期
2010-08-13
用餐途径
堂食
人均消费
$450 (午餐)
推介美食
  • 燒肉定食,
  • 牛舌
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當然, 要珍惜一家相聚, 不是等於要去吃伊呂波, 要珍惜, 何時何地都需要, 都可以, 都應該呢...今次又到了一家去覓食了, 由於爸媽都不是嚐吃的八十, 九十後,而是務實派的六十時代人, 我們兩兄妹想了想, 今次就帶他們去伊呂波"見識見識"這也是我第一次去試吃呢, 於tst的伊呂波, 裝修舒適開揚, 我們要脫鞋子坐在烤桌旁, 媽媽還傳統的跪著坐呢顧名思義, 燒肉伊呂波就是主力吃燒肉的, 自己烤肉, 由於品質好, 就算是外行人都可以燒得可4個人叫了4個不同的lunch set, 還額外點了兩客牛舌和雜錦刺身特上牛肉set, (名字其實不太記得...), 有3種不同牛的部位, 是最好吃的一個set呢伊呂波燒肉set, 我們叫了豚肉, 一樣既香口又多汁(多得媽媽的廚藝啊!)身為香港人, 當然要試試hong kong set, 什麼都有, 哈哈還有一個是牛肩set(?)可惡的我連是牛的什麼部位都不僮, 只顧好味吃進肚享受, 要做稱職主婦...還有相當大距離呢...=[這由爸爸主理, 雖然燒得過熟, 質感過硬, 但不失可口, ichiban呢! 平時不吃牛舌的我, 今次勇於嘗試, 重牛味, 油
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當然, 要珍惜一家相聚, 不是等於要去吃伊呂波, 要珍惜, 何時何地都需要, 都可以, 都應該呢...
今次又到了一家去覓食了, 由於爸媽都不是嚐吃的八十, 九十後,而是務實派的六十時代人, 我們兩兄妹想了想, 今次就帶他們去伊呂波"見識見識"
這也是我第一次去試吃呢, 於tst的伊呂波, 裝修舒適開揚, 我們要脫鞋子坐在烤桌旁, 媽媽還傳統的跪著坐呢
顧名思義, 燒肉伊呂波就是主力吃燒肉的, 自己烤肉, 由於品質好, 就算是外行人都可以燒得可

4個人叫了4個不同的lunch set, 還額外點了兩客牛舌和雜錦刺身
特上牛肉set, (名字其實不太記得...), 有3種不同牛的部位, 是最好吃的一個set呢

伊呂波燒肉set, 我們叫了豚肉, 一樣既香口又多汁(多得媽媽的廚藝啊!)
身為香港人, 當然要試試hong kong set, 什麼都有, 哈哈

還有一個是牛肩set(?)可惡的我連是牛的什麼部位都不僮, 只顧好味吃進肚享受, 要做稱職主婦...還有相當大距離呢...=[
這由爸爸主理, 雖然燒得過熟, 質感過硬, 但不失可口, ichiban呢!
平時不吃牛舌的我, 今次勇於嘗試, 重牛味, 油香四溢, 絕對的享受, 不過不可多吃(因為小吃多滋味呢)

隨後還有綠荼mousse和豆腐雪糕, 同樣上級水準呢~
其他伴碟水準亦高, 如蒸蛋, 面豉湯, 漬菜等, 統統也被我們掃清呢=]
今次爸爸媽媽都對這間伊呂波讚不絕口, 而又可以讓爸爸"一展所長"(平時媽媽不准他入廚煮食...)
牛肉確實好味, 委就算是lunch set較晚時段便宜都不會將貨就價, 有機會的下次想試海鮮粥啊~
伊呂波, 真是值得推介呢
這個是特上牛肉set, (名字其實不太記得...), 有3種不同牛的部位, 是最好吃的一個set呢
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這是伊呂波燒肉set, 我們叫了豚肉, 一樣既香口又多汁(多得媽媽的廚藝啊!)
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hongkong set
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這由爸爸主理, 雖然燒得過熟, 質感過硬, 但不失可口, ichiban呢!
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上面是豚肉, 下兩份是牛舌,
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服务
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抵食
用餐日期
2010-08-01
用餐途径
堂食
人均消费
$180 (午餐)
庆祝纪念
团年饭
推介美食
這個是特上牛肉set, (名字其實不太記得...), 有3種不同牛的部位, 是最好吃的一個set呢
這是伊呂波燒肉set, 我們叫了豚肉, 一樣既香口又多汁(多得媽媽的廚藝啊!)
hongkong set
這由爸爸主理, 雖然燒得過熟, 質感過硬, 但不失可口, ichiban呢!
上面是豚肉, 下兩份是牛舌,
  • 牛舌
  • 牛胸外膜
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2010-07-26 13 浏览
都唔知去過iroha 幾多次,午餐、晚餐都過,最近去過九龍誠大助,唔係太滿意之後,就决定去iroha 食,由於之黎得太多,所从好耐無黎過。今次選擇食中午,叫左過燒肉定食加大 (要牛肉同和牛舌) ,再加一個三色剌生。 以$85 (加大加$20) 價錢來講, 真係無嘢好批評! 食物和服務還是依舊很好的!前菜沙律 口感新鮮無比, 芝痲沙律汁同生菜配合得非常好燒牛肉同和牛舌 肉十分十分新鮮,很有牛肉味,燒汁有效地帶出肉的鮮味,切功一流,完全唔UN!!三色剌生 都算新鮮,但比較普通,可食可唔食冰凍生啤 食燒肉就緊係要啤一啤,外面成三十幾度,飲一啖冰凍生啤,清涼無!!總結:十分滿意的一餐!!
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都唔知去過iroha 幾多次,午餐、晚餐都過,最近去過九龍誠大助,唔係太滿意之後,就决定去iroha 食,由於之黎得太多,所从好耐無黎過。今次選擇食中午,叫左過燒肉定食加大 (要牛肉同和牛舌) ,再加一個三色剌生。 以$85 (加大加$20) 價錢來講, 真係無嘢好批評! 食物和服務還是依舊很好的!
前菜沙律

口感新鮮無比, 芝痲沙律汁同生菜配合得非常好

燒牛肉同和牛舌

肉十分十分新鮮,很有牛肉味,燒汁有效地帶出肉的鮮味,切功一流,完全唔UN!!
三色剌生

都算新鮮,但比較普通,可食可唔食
冰凍生啤

食燒肉就緊係要啤一啤,外面成三十幾度,飲一啖冰凍生啤,清涼無!!
總結:十分滿意的一餐!!
燒肉定食加大
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前菜沙律
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燒牛肉同和牛舌
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三色剌生
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冰凍生啤
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2010-07-24
等候时间
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$140 (午餐)
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燒肉定食加大
前菜沙律
燒牛肉同和牛舌
冰凍生啤